من الصعب تخيل نظامك الغذائي بدون البطاطس. يتم تحضير أطباق مختلفة به، سواء للمائدة اليومية أو للأعياد. يوجد اليوم العديد من الأصناف المختلفة، وتعتبر بطاطس تولييفسكي من أفضل الأنواع.
تم إنتاجه من قبل المربين الروس نتيجة لسنوات عديدة من العمل. وقد اكتسبت دعوتها بفضل خصائصها المتمثلة في الإنتاجية العالية وتحمل تقلبات الطقس.
وصف
تم إنشاء بطاطس توليفسكي عن طريق تهجين عدة أنواع روسية وأجنبية. استغرق إنشاءه حوالي عشر سنوات، وفي عام 2006 تم إدراجه في سجل الدولة، حيث تمت الإشارة إلى الزراعة في منطقة سيبيريا. وهذه هي بالضبط المهمة التي تم طرحها على العلماء.لكن البلد كله وقع في حب البطاطس. اليوم تم تضمينه في قائمة أفضل 10 أصناف. يزرعها سكان الصيف والمزارع الصغيرة وكذلك المؤسسات الصناعية.
وصف الصنف كالتالي: البطاطس من أصناف منتصف الموسم ويمكنك حفر المحصول الأول بعد شهرين من الزراعة. يبدأ الحصاد بعد 3 أشهر، عادةً عندما تذبل القمم تمامًا.
يصل ارتفاع المصنع إلى أقل من 40 سم، وهو مناسب جدًا لمعالجة النفايات وإزالتها. تحتوي كل شجيرة على 6 فروع مستقيمة على الأقل. الأوراق مستديرة الشكل وكبيرة جدًا ولكن لا يوجد الكثير منها. النورات أرجوانية زاهية اللون والكورولا بيضاء وكبيرة الحجم.
مميزات وعيوب البطاطس
حصل صنف البطاطس على تقييمات إيجابية من البستانيين بفضل المزايا التالية:
- المصنع قادر على التكيف والنمو في أي ظروف جوية، وهو أمر مهم بالنسبة لروسيا. يتحمل الصنف الجفاف والأمطار الغزيرة والحرارة والصيف البارد جيدًا، لذا يمكن زراعته في أي ركن من أركان البلاد دون القلق بشأن الإنتاجية.
- من المهم أيضًا مقاومة العديد من الأمراض التي تصيب المحاصيل عادةً. وتشمل هذه الجرب، سرطان البطاطس واللفحة المتأخرة، كما أنها لا تخضع للتعفن.
- لا تشغل الشجيرة مساحة كبيرة، لذلك في منطقة صغيرة يمكنك زراعة وحدات نباتية أكثر من الأصناف الطويلة التي تنمو على نطاق واسع. الدرنات أيضًا لا تنمو على نطاق واسع وتشغل مساحة صغيرة.
- ولكن على الرغم من الاكتناز، فإن Tuleyevsky لا يخسر على الإطلاق من حيث الإنتاجية. من درنة واحدة يمكنك حصاد ما يصل إلى 5-6 كجم من المحصول.
- لا تحتاج البطاطس إلى التسميد، فهي تنمو جيدًا في التربة العادية.
- البطاطس نفسها ذات شكل بيضاوي متساوي، والقشر كثيف، ولونه أصفر، واللحم مرن ويتناسب مع لون الجلد.
- يتم تخزين الصنف جيدًا ويمكنه تحمل النقل دون التعرض لأضرار ميكانيكية.
- التطبيق - عالمي، فهو يحتفظ بمظهره عند طهيه، وله رائحة لطيفة وطعم حلو قليلاً. يمكن استخدامه للحساء والأطباق الجانبية والسلطات والمخبوزات والأطباق الأخرى.
ولكن على الرغم من هذه القائمة الكبيرة من الصفات الإيجابية، فإن وصف الصنف يتضمن أيضًا نقاطًا ذات عيوب:
- القابلية للإصابة بالديدان الخيطية الخاصة بآفة البطاطس.
- إذا كان هناك بورون في التربة، فسوف تتشكل فراغات داخل البطاطس، ولهذا السبب لا يمكن تخزينها لفترات طويلة من الزمن.
تشير هذه الخاصية إلى أنه يمكن زراعة البطاطس في أي خط عرض في روسيا. المناخ لا يؤثر بشكل كبير على محصوله.
النزول والرعاية
يوصى بإعداد صنف البطاطس Tuleyevsky للزراعة مسبقًا، قبل حوالي شهر من الزراعة. عليك أن تبدأ عندما تكون الأرض دافئة بما فيه الكفاية، وستكون الإشارة هي الهندباء المتفتحة. يجب تسخين البطاطس قبل الزراعة إلى درجة حرارة 15-18 درجة، ومن المهم عدم تعرضها لأشعة الشمس. يجب أن تكتسب الدرنات صبغة خضراء قليلا، مع هذا الإجراء، سيصبح جلدها أقوى وأقل عرضة للآفات.
يتم تحضير التربة بنفس طريقة تحضير أي نوع من البطاطس. يتم حرثها أو حفرها حتى لا تكون هناك كتل كبيرة من الأرض، ويمكنك أيضًا إضافة الأسمدة البيولوجية: السماد أو الرماد أو الطباشير.
يجب أن تزرع الشجيرات على مسافة 60 سم من بعضها البعض وعمق لا يزيد عن 15 سم، ويمكنك سكب القليل من الرماد أو قشر البصل في الحفرة.
عند النمو، لا يلزم رعاية خاصة للنبات، ولكن من الضروري الحد الأدنى من الإجراءات. يعد Hilling إجراءً ضروريًا يجب تنفيذه ثلاث مرات في الموسم. الأول بعد ظهور البراعم والثاني أثناء الإزهار والثالث عندما تنحني القمم.
ليست هناك حاجة لسقي صنف Tuleevsky، فهو يحتوي على ما يكفي من الرطوبة الطبيعية من هطول الأمطار، وحتى في الصيف الجاف لن يتأثر المحصول. ستؤدي الرطوبة الزائدة إلى محصول مائي للغاية، وسيتم تقليل الطعم. وبالإضافة إلى ذلك، تعفن ممكن.
كما أن التسميد الكيميائي ليس ضروريا، فالنبات لا يحتاج إلى الفوسفات والأمونيا. يمكن تخصيب التربة مسبقًا بالدبال أو السماد الطبيعي، ويتم استقبال درناتها جيدًا. ولكن هذا ليس ضروريا، يتم تنفيذ هذا الإجراء فقط كملاذ أخير، عندما يتم استنفاد التربة بشدة. على سبيل المثال، عند زراعة المحاصيل عليها لأكثر من ثلاث سنوات.
كما سبق ذكره، البطاطس ليست محمية من الديدان الخيطية، لذلك لمنع ذلك، يتم رش الشجيرات بمحلول طارد الحشرات (على سبيل المثال، تابو). يجب عليك القيام بهذا الإجراء عدة مرات، كل خمسة أيام.
قيل أن عيب بطاطس Tuleyevskaya هو احتياجها إلى نسبة عالية من البورون في التربة. إذا لم يكن العنصر كافيا، فستبدأ الزهور في الانهيار، وتجف البراعم، وتصبح السيقان أكثر سمكا. للوقاية، يتم رش الشجيرات بحمض البوريك عدة مرات في الموسم، حيث تنمو الأوراق الجديدة.
الحصاد بعد جفاف القمم. يجب أن تبقى زراعة البطاطس في الشمس لبعض الوقت. بعد حصاد البطاطس يجب تخزينها في مكان مظلم وجيد التهوية عند درجة حرارة تزيد عن 3 درجات تقريبًا.
