وصف صنف بطاطس غالا وخصائص الزراعة والرعاية

في الربيع، قبل زراعة حديقة نباتية، يجب عليك الانتباه إلى بطاطس غالا، التي لها العديد من المزايا. يتيح لك المظهر التجاري للدرنات وطعمها الممتاز في أي طبق اختيار هذا التنوع من نباتات الخضروات. بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة للمناطق ذات المناخ البارد، من الأفضل اختيار المحاصيل المبكرة للغاية من أجل جمع الدرنات الناضجة بالكامل. حفل البطاطس، وصفه سيسمح لعشاق البطاطس بعدم ارتكاب الأخطاء وزراعة هذا النوع المتواضع من الخضروات.

وصف صنف غالا

في وصف صنف بطاطس غالا يلعب دورًا مهمًا ما يتعلق بما يلي:

• مؤشرات الإنتاجية؛
• متطلبات الخضروات لظروف النمو والرعاية؛
• خصائص الأصناف
• مقاومة شذوذ الطقس والأمراض والآفات.
• القدرة على تخزينها لفترة طويلة.

تحتوي البطاطس من صنف Gala على الوصف الخارجي التالي:

1. شجيرات منتصبة ذات سيقان متوسطة الارتفاع.
2. أوراق الشجر متوسطة.
3. تتميز شفرات الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن بحواف متموجة، مما يساعدها على التكيف مع الحرارة.
4. كورولا الإزهار كبيرة وبيضاء.

تتشكل الدرنات على شجيرات متوسطة الحجم يتراوح وزنها من 100 إلى 120 جرامًا. يتميز الشكل المستدير الممدود للفاكهة ذات العيون المتباعدة بدقة بالعرض الممتاز لمنتجات البطاطس. الجزء العلوي من الدرنات مغطى بقشرة صفراء يوجد تحتها نفس اللب الملون. غرفة العشاء مجموعة متنوعة من البطاطس يحتوي على نسبة منخفضة من النشا، لا تزيد عن 14 بالمائة. ولذلك فمن المستحسن استخدام المنتج في النظام الغذائي وأغذية الأطفال. ويشير اللون المصفر للدرنات إلى نسبة عالية من الكاروتين. عند الطهي لا تصبح ثمار البطاطس طرية ولا تغمق.

تتميز Gala، من بين أصناف البطاطس المتوسطة المبكرة الأخرى، ببساطتها وقدرتها على تخزينها لفترة طويلة.

المناطق المتنامية

تم تربية صنف غالا من قبل مربيين ألمان ومنذ عام 2008 تم إدراجه في سجل الدولة لأصناف البطاطس المتوسطة المبكرة. بفضل الإنتاجية العالية للبطاطس، عندما يتم حفر ما يصل إلى 400-600 كيلوغرام من الدرنات من مائة متر مربع، فقد سمح لها هذا التنوع بأن تصبح مجموعة رائدة بين المزارعين والمقيمين في الصيف.

تزرع الخضروات في المناطق ذات الطقس غير المستقر والمناخ البارد.تُقدر قيمة الخضروات بنضجها المبكر بعد 75 يومًا من الزراعة. تمثل بطاطس جالا أفضل أنواع خضروات المائدة في حقول المزارعين.

يساهم تواضع النبات في التربة في اختيار الصنف للنمو في التربة الطميية الرملية الثقيلة ذات المحتوى المنخفض من الدبال. الخضار مناسبة لمناخ منطقة فولغا فياتكا والوسطى والشمالية الغربية.

تحافظ على جودة البطاطس في أسرتنا في سيبيريا والشرق الأقصى. بعد شهرين من الزراعة، يمكنك الاستمتاع بالبطاطس الطازجة، وبعد 3-4 أسابيع - الدرنات جاهزة تمامًا للتخزين.

المميزات والعيوب

خصائص صنف البطاطس Gala مليئة بالصفات الإيجابية فقط للمحصول:

1. يمكن الحصول على الحصاد من الخضروات المتنوعة على أي تربة. تتمتع مناطق وسط روسيا بالظروف المثالية لزراعة البطاطس الألمانية المختارة.
2. من شجيرة واحدة يحفرون ما يصل إلى 20-30 درنة متوسطة الحجم.
3. مع الأخذ بعين الاعتبار المراحل المبكرة من نضج الخضروات، يمكنك تغيير وقت الزراعة وتغيير فترة حصاد الفاكهة بمقدار 1-2 أسابيع.
4. ويلاحظ مقاومة البطاطس للأمراض: السرطان البكتيري والجرب.
5. مع التخزين المنظم بشكل صحيح، سيتم تخزين ثمار البطاطس دون تعفن لمدة تصل إلى 6-7 أشهر.
6. الصنف له طعم جيد. الدرنات مناسبة لإعداد الأطباق الثانية والسلطات ورقائق البطاطس. من المفيد تضمين البطاطس في القائمة لأولئك الذين يراقبون قوامهم ويريدون خسارة الوزن الزائد. بالإضافة إلى الكاروتين، تحتوي الدرنات على الكثير من فيتامين C والبروتين، مما يسمح لك بالبقاء ممتلئًا دون زيادة الوزن.

ومن عيوب نبات الخضروات أن الصنف يفضل رطوبة التربة العالية. وإذا نمت البطاطس في أماكن ذات مناخات قاحلة، فسيتعين على المزروعات أن تسقى في كثير من الأحيان.

هناك احتمال لتلف الدرنات والأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات بسبب الفطريات، على وجه الخصوص، الجذور. ثم تبدأ الشجيرات في التخلف في التنمية وقد تموت، الأمر الذي سيكون له تأثير سيء على الحصاد.

مميزات الزراعة

تقول آراء أولئك الذين زرعوا بطاطس غالا وزرعوها في حدائقهم أنه من أجل الحصول على محصول، عليك اتباع الممارسات الزراعية لمحصول الخضار. بالنسبة لأولئك الذين يزرعون البطاطس المتنوعة، من المهم تحديد موقع المحصول وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل. إن الزراعة السليمة للمحصول والعناية به ستزود الأسرة بالبطاطس طوال فصل الشتاء، وستسمح للمزارع ببيع الدرنات بربح كبير.

موضع الهبوط

لكي تظهر مجموعة بطاطس Gala أفضل خصائصها بشكل كامل، انتبه إلى اختيار الموقع لمحاصيل الخضروات.

لا ينصح بترك سفوح التلال أو المناطق المنخفضة للبطاطس. يجب أن تكون مساحة الخضروات مستوية، مع وجود مياه جوفية على عمق 1.5 متر. لا ينصح بزراعة البطاطس في الظل وإلا فلن تصل الشجيرات إلى ارتفاع متوسط ​​وستكون الدرنات صغيرة. فقط في ضوء الشمس المباشر يتطور النبات بشكل كامل مع نضج الثمار في الوقت المناسب.

يتم الحصول على عوائد عالية في التربة الخفيفة والمغذية إذا كان الصيف رطبًا وباردًا. يتم إثراء الأراضي الفقيرة بالمواد المغذية مقدمًا. أسوء شيء زراعة البطاطس على التربة المالحة وعندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة طوال الصيف دون هطول الأمطار.

ماذا يمكنك أن تزرع قبل وبعد الحفل؟

تعد قواعد تناوب المحاصيل ومراعاةها ضرورية حتى لا تحتاج الخضروات إلى رعاية إضافية وتبقى مقاومتها للأمراض موثوقة.

أفضل أسلاف بطاطس غالا هي الخيار والبنجر والجزر.بعد هذه الخضروات، يمكنك التأكد من القيمة الغذائية للتربة.

تغذي التربة جيدًا لزراعة البقوليات - البازلاء والفاصوليا. ليس من قبيل الصدفة أن تُزرع الفاصوليا بجوار ثقوب البطاطس. حيهم مواتية.

بعد حفل النضج المبكر، يتم زرع الملفوف والخيار. من أجل زراعة البطاطس بشكل مفيد، يتم زرع محاصيل السماد الأخضر مسبقًا على قطعة الأرض قبل فصل الشتاء: الجاودار، البرسيم، بذور اللفت، الخردل. سوف تشبع النباتات التربة بالنيتروجين، مما يجعل التربة فضفاضة ونفاذية للهواء والماء.

الحفر والأسمدة

على الرغم من أن صنف غالا يتكيف مع أي تربة، إلا أنه سيكون من الصعب على الدرنات أن تنمو في تربة كثيفة وثقيلة البنية.

في الخريف، يتم إعداد الموقع عن طريق حفر أو حرث التربة. بالنسبة للتربة الثقيلة، تتم إضافة رمل النهر والدبال قبل الحفر. تتم زراعة الحقل باستخدام جرار متحرك وآلة تعشيب يدوية. الأداة الأكثر موثوقية للحفر هي المجرفة. يجب ألا يتجاوز عمق الحرث 30 سم.

يضاف 20 جرام من نترات الأمونيوم لكل متر مربع من الحقل. لجعل التربة الرملية أثقل، يمكنك إضافة الطين.

إذا تم تنفيذ أعمال حفر التربة بشكل صحيح، ثم في الصيف هيلينج البطاطس سوف تمر دون بذل الكثير من الجهد.

حموضة التربة

مثل أصناف البطاطس الأخرى، تفضل جالا التربة المحايدة أو الحمضية قليلاً. يتم تحديد حموضة أرض المزارعين والمقيمين في الصيف بطرق مختلفة:

• باستخدام ورق عباد الشمس.
• ضخ الكرز.
• هيمنة الأنواع النباتية على الموقع؛
• طلاء على سطح الأرض.

سيشير اللون الأخضر لورق عباد الشمس إلى مستوى حموضة محايد، وسيشير اللون الأصفر إلى قيمة الرقم الهيدروجيني البالغة 5.6-6.0.

من خلال غمس قطعة من التربة في منقوع أوراق كرز الطيور، يحدد اللون الأحمر للسائل أن التربة حمضية. ستظهر التركيبة المحايدة باللون الأزرق، والتركيبة الحمضية قليلاً ستظهر باللون الأخضر.

في التربة الحمضية، تنمو أذن الدب، والماري، والنعناع، ​​وذيل الحصان، والموز بشكل جيد. حمضي قليلاً - يتم التعرف عليه بواسطة الشوك والقمح الزاحف وحشيشة السعال. الرواسب الصدئة على الأرض هي نتيجة زيادة حموضة التربة.

الاستخدام المستمر لدقيق الدولوميت كل 5 سنوات سيحافظ على حموضة التربة الطبيعية.

الثقوب

يتم تحضير المواد اللازمة لزراعة البطاطس قبل شهر واحد. ويشمل ذلك إعدام الدرنات، وترك الدرنات السليمة فقط التي تزن 50-70 جرامًا. من الأفضل تقطيع البذور التي يزيد وزنها عن 100 جرام إلى قسمين عند الزراعة قبل 2-3 أسابيع من الزراعة. يتم وضع النصفين في الطابق السفلي، منتشرة في طبقة من 10 سم.

تنبت بذور البطاطس قبل 40 يومًا. للقيام بذلك، يتم وضع الدرنات في 2 أو 3 طبقات في غرفة مشرقة عند درجة حرارة 12-15 درجة مئوية. من أجل التكاثر الرطب، يتم رش الثمار المطوية في الصناديق بالتربة الرطبة. ويحفظ لمدة 10-15 يومًا عند درجة حرارة 14-18 درجة. يجب أن تكون مادة الزراعة النهائية خضراء قليلاً مع براعم قوية يبلغ طولها سنتيمترًا واحدًا.

بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة في الحديقة إلى 6-8 درجات، يمكنك تحضير الثقوب ووضع 1-2 درنات فيها.

طريقة زراعة بطاطس جالا هي عنقود مربع بنمط 70x70 سم. يبلغ عمق زراعة درنات البذور 8-10 سم حسب بنية التربة.

ميزات الرعاية

زراعة البذور لا تنهي العمل في حقل البطاطس. يعتمد إنتاج المحاصيل المتنوعة على الرعاية المناسبة. عن طريق الري، يساعدون الدرنات على الوصول إلى مرحلة النضج في الوقت المحدد.

تلعب إزالة الأعشاب الضارة وتخصيب مزارع الخضروات دورًا مهمًا، ويؤدي التلال إلى تكوين سيقان إضافية تحت الأرض وزيادة عدد الدرنات من شجيرة واحدة.

سقي

من المعروف أن بطاطس جالا تحب الرطوبة، لذلك من الضروري سقي مزارع الخضروات، خاصة خلال فصل الصيف الجاف. لا تدع أحواض البطاطس تجف، مما يؤدي إلى ترطيب التربة بكثرة. يبدأ الري عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 4-5 سم. بالنسبة للنبات، يكفي 3 لترات من الماء، والتي يتم سكبها في منتصف الأدغال.

من المهم ألا ننسى ترطيب البطاطس أثناء فترة الإزهار وبعدها. تزيد كمية الماء في هذا الوقت إلى 8-10 لترات لكل شجيرة. من الأفضل سقي النباتات في المساء. يستخدمون طرقًا مختلفة للري: الرش والأخاديد وتحت الجذر.

إزالة الأعشاب الضارة

لكي تتطور الأدغال بشكل كامل، تتطلب البطاطس إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها. نظرا لأن شتلات الخضروات تظهر في وقت لاحق من الحشائش، فإن مروعة المنطقة في يوم حار سيسمح لك بتدمير العشب الصغير مع الجذور.

عندما تظهر براعم البطاطس، فإنها تمشي عبر الحقل بأشعل النار، مروعة. عندما تكون الصفوف مغلقة مع قمم النباتات المغلقة، قم بإزالة الأعشاب الضارة بيديك. خلال فصل الصيف، من الضروري تخفيف تباعد الصفوف 3 مرات في اتجاهين متعامدين بشكل متبادل. عمق التخفيف هو 6-8 سم.

هيلينج

أنها تزيد من إنتاجية بطاطس غالا عن طريق التلال. في المرة الأولى التي يتم فيها تنفيذ الإجراء عندما يكون ارتفاع شجيرات الخضروات 15-20 سم. يجرفون الأرض بمقدار 8-10 سم. من الأفضل إجراء عملية التلال الثانية قبل أن تبدأ بطاطس غالا في الازدهار. لقد فات الأوان لتسلق الزهور، حيث ستتقارب قمم شجيرات النباتات معًا. في المرة الثانية قاموا بجرف الأرض بمقدار 15-18 سم. قم بالتسلق فقط عندما تكون التربة رطبة، ثم ستنمو سيقان إضافية تحت الأرض بنجاح. الإجراءات في الطقس الجاف سوف تؤدي إلى انخفاض في الغلة.

تغذية البطاطس

تتم تغذية حقل البطاطس بالأسمدة السائلة، باستخدام ما يصل إلى 15 جرامًا من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم و30 جرامًا من السوبر فوسفات لكل دلو من الماء. يمكن تغذية المولين مع الحفاظ على تركيز المحلول 1:5، وفضلات الطيور بتركيز 1:12.

يتم تطبيق الأسمدة جنبا إلى جنب مع التلال. تنشأ المواقف عندما يكون المبيض ضعيفًا على الرغم من التطور القوي للكتلة الخضراء. ومن المعروف لماذا لا تتفتح بطاطس غالا. المزروعات مشبعة بالنيتروجين والرطوبة. بمجرد إضافة رماد الخشب وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم إلى الأخاديد بين الصفوف، سيتم حل مشكلة الإزهار.

الآفات والأمراض

نادراً ما تتعرض بطاطس غالا المتنوعة للأمراض والآفات، ولكن إذا حدث ذلك، فيجب اتخاذ تدابير المكافحة على وجه السرعة:

1. مع مغرفة البطاطسوالتي تسبب ضرراً في مرحلة اليرقة، ويتم مكافحتها بالرش بالمبيدات الحشرية. تتمثل الوقاية في حفر الموقع في الخريف وحرق مخلفات النباتات بعد الحصاد.
2. إذا هاجم صرصور الخلد، فإن معالجة النباتات بمحلول كربوفوس سوف يساعد.
3. الطعوم المصنوعة من الكعك والنخالة والبطاطس المقطعة المسمومة بالمبيدات الحشرية ستوفر عليك من الديدان السلكية ويرقات الخنفساء.

لتحرير الخضار من أضرار الآفات، عند حصاد البطاطس، تتم معالجة الدرنات بمستحضرات تهدف إلى تدمير الحشرات ويرقاتها.

من بين الأمراض الفطرية، فإن صنف غالا عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة والجذور. لتجنب العدوى ، من الضروري استخدام عوامل مبيدات الفطريات. تحتاج الدرنات إلى المعالجة بمحلول مستحضرات مكسيم وبريستيج في الخريف قبل تخزين المحصول في القبو وقبل الزراعة. لمدة 10 كيلوغرامات من مواد الزراعة، تحتاج إلى 10 ملليلتر من مكسيم. ولزيادة مناعة النبات أضف 2 جرام من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات إلى المحلول.

ريزوكتونيا كفطر

يُصنف داء الجذور أو الجرب الأسود على أنه مرض فطري خطير. وقد يؤدي المرض إلى خسارة أكثر من 30 بالمئة من محصول البطاطس.

يؤثر الفطر على معظم النبات: الأوراق والساق مغطاة بنخر شبكي، والدرنات ذات البقع السوداء أو النموات تبدو مريضة. تشمل أعراض الإصابة تجعد الأوراق في الجزء العلوي من الساق وتقزم الأدغال. يتطور الفطر على أصناف البطاطس المبكرة. وتزداد احتمالية الإصابة عند زراعة الدرنات في التربة الباردة والرطبة.

تشمل تدابير الوقاية من داء الجذور ما يلي:

• شراء مواد بذور صحية؛
• إدخال المجمعات المعدنية والعضوية.
• معالجة القبو قبل تخزين البطاطس بمحلول التبييض والدرنات بعقار مكسيم.

غالبًا ما تعاني مادة البذور من المرض. من خلال تطبيق تدابير مكافحة المرض، يمكنك التخلص منه تماما.

اللفحة المتأخرة

يتم التعرف على تعفن البطاطس، أو اللفحة المتأخرة، من خلال ظهور بقع بنية على الأوراق. يظهر طلاء أبيض في الجزء السفلي من اللوحات. وبمجرد جفاف الأوراق، ينتشر المرض إلى السيقان والدرنات. تتحول ثمار الخضار إلى اللون البني وتتعفن وتصبح طرية. عالج مزارع البطاطس باستخدام Arcerid ثلاث مرات مع استراحة لمدة 7-14 يومًا. للوقاية، يُنصح باستخدام الأسمدة بانتظام وتجفيف بذور البطاطس جيدًا قبل الزراعة.

الأمراض الفيروسية

يمكن أن تشمل الالتهابات الفيروسية في الطقس الحار والجاف تجعد الأوراق في الجزء السفلي من سيقان البطاطس. للحفاظ على الشجيرات، تتم العلاجات على فترات 10 أيام. للرش خذ باكتوفيت الذي يستخدم حسب التعليمات. لا يمكنك أخذ الدرنات للزراعة من الشجيرات المصابة بالفيروس.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد بطاطس غالا المبكرة في وقت أبكر من الأنواع الأخرى من نباتات الخضروات. بالفعل في شهر أغسطس، تم تجهيز مخزن الخضار مسبقًا لتخزين الدرنات المحفورة.

قبل أسبوع من الحصاد، تحتاج إلى قطع قمم البطاطس. ثم يتشكل على الدرنات جلد كثيف يحمي الثمار من التلف.

يتم الحصاد عندما يصل قطر الدرنات إلى 4 سم ومغطاة بالقشر. على الرغم من إنتاجية البطاطس العالية، إلا أنه ليس من الممكن دائمًا الحفاظ على الخضار خلال فصل الشتاء. يحدث هذا بسبب وضع الفواكه المريضة التالفة في القبو.

بعد تجفيف محصول البطاطس، يتم تخزينها في غرف بدرجة حرارة هواء تتراوح بين 2-5 درجات مئوية ورطوبة تصل إلى 80 بالمائة.

تتطلب الدرنات تهوية هواء، وإلا فقد يتعفن المحصول. افضل مكان سيكون هناك صناديق خشبية لتخزين البطاطس، أكياس.

مراجعات من البستانيين

في مراجعات بطاطس Gala، يمكنك سماع الكثير من ردود الفعل الإيجابية.

تاتيانا، نوفوسيبيرسك:

"على الرغم من مناخنا الذي لا يمكن التنبؤ به، فإننا نزرع بطاطس غالا بنجاح كبير. عائلتنا تحب الدرنات متوسطة الحجم. طعم البطاطس رائع في أي طبق."

إيفان إيركوتسك:

"أنا وزوجتي أحببنا صنف بطاطس غالا لأنه من السهل العناية به. ليس لدينا وقت للحديقة. لكن البطاطس كانت تنمو دائمًا بشكل جيد. في أغسطس قمنا بالفعل بحفر الدرنات وتجفيفها وتخزينها. لقد تم حصاد الحصاد، ويمكنك تخصيص الوقت لنفسك.