يقدم الاختيار الحديث عددًا كبيرًا من أنواع الكرز المختلفة، ولكل منها مزاياه الخاصة. يجب على البستانيين في المنطقة الوسطى، حيث يكون الشتاء باردًا والصقيع شديدًا، الانتباه إلى الكرز الأسود في لينينغراد. يتمتع هذا التنوع بمقاومة عالية للصقيع، ولكنه في الوقت نفسه ينتج حصادًا ثابتًا من الفواكه اللذيذة.
خصائص ووصف مجموعة الكرز الأسود لينينغرادسكايا
تم تربية صنف Leningradskaya Black Cherry للزراعة في الجزء الشمالي الغربي من روسيا. كانت جهود المربين تهدف إلى إنشاء نباتات أكثر قدرة على التحمل وزيادة قساوة الشتاء وتسريع نضج الثمار.
يتضمن وصف مجموعة الكرز الأسود لينينغرادسكايا الخصائص التالية:
- ارتفاع الشجرة لا يتجاوز 4 م؛
- تتميز الفروع والبراعم المغطاة بأوراق خضراء بيضاوية ذات حواف خشنة بالنمو السريع.
- يتكون التاج على نطاق واسع ومنتشر.
- اللحاء بني اللون وله بنية ناعمة.
- تتفتح الزهور البيضاء في النصف الثاني من شهر مايو، ويتم جمعها في النورات الصغيرة.
مع الرعاية المناسبة، تنتج الأشجار محصولا في السنة الثانية، بحلول السنة الخامسة من العمر يبلغ 35 كجم لكل نبات. يقوم المتذوقون بتقييم طعم هذا التوت على أنه 4.2 على مقياس من خمس نقاط. خصائص ثمار هذا الصنف:
- على شكل قلب
- وزن التوت 3-4 جم؛
- الكرز، اللون الأسود تقريبا للقشر؛
- الطعم الحلو والحامض.
- لب عصير ذو بنية ليفية.
- عظم صغير
- الرائحة حارة.
مزايا وعيوب متنوعة
مزايا مجموعة الكرز الأسود لينينغرادسكايا:
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
- عائد مستقر أعلى من المتوسط؛
- طعم لطيف للفواكه.
- النضج السريع
- مناعة قوية
- إمكانية النقل على المدى الطويل دون فقدان العرض.
ومن بين العيوب ما يلي:
- العقم الذاتي
- الحاجة للري
- النضج غير المتكافئ للتوت.
- متوسط حجم التوت.
الفروق الدقيقة في زراعة شجرة
السمة الرئيسية للكرز الأسود في لينينغراد هو العقم الذاتي. لتشكيل المبيض، من الضروري زرع ملقح قريب، والذي عادة ما يكون مجموعة مختلفة من الكرز.شروط التلقيح الناجح:
- مصادفة فترة الإزهار.
- المسافة بين الأشجار لا تزيد عن 3 م؛
- الطقس الدافئ باستمرار.
- غياب الأمطار لفترات طويلة أو الجفاف لفترات طويلة.
لتوفير مساحة في الحديقة، يمكنك تطعيم أصناف الكرز المناسبة للتلقيح المتبادل على جذر واحد.
أصناف الكرز الموصى بها كملقحات للينينغراد الأسود:
- لينينغراد أصفر أو وردي.
- ريفنا؛
- ميتشورينكا؛
- والطريقة؛
- بريانوشكا.
- تيريموشكا.
- تيوتشيفكا.
- سيدا.
الزمان والمكان للهبوط
تم تربية صنف لينينغرادسكايا من الكرز الأسود للزراعة في المناخات الباردة. سوف تتجذر الشتلات بشكل أفضل إذا زرعت في أوائل الربيع، قبل بدء موسم النمو. في المناخات الدافئة، يوصى بالزراعة في الخريف، عندما ينتهي موسم النمو وقد فقدت النباتات أوراقها بالفعل.
لزراعة الكرز الأسود في لينينغراد وأصناف التلقيح، اختر مكانًا ذو ظروف مناسبة:
- إضاءة وفيرة
- سطح الموقع مسطح أو ذو منحدر طفيف.
- حماية موثوقة من هبوب الرياح.
- المسافة إلى أقرب الأشجار لا تقل عن 3 م؛
- المياه الجوفية لا تزيد عن 2 متر من السطح؛
- الحموضة ضمن 6.5-7.0 درجة الحموضة.
- التربة الطميية أو الرملية فضفاضة.
إعداد الشتلات
يوصى بشراء الشتلات من مشاتل ومراكز حدائق موثوقة. يجب أن يكون عمرهم 1-2 سنة وأن يكون ارتفاعهم حوالي 1 متر وقبل الزراعة يجب فحص الشتلات وإعدادها بعناية:
- لا ينبغي أن يكون الجذع والبراعم تالفة أو متعفنة.
- يجب أن تحتوي الشتلة على موصل مركزي والعديد من البراعم الجانبية.
- تتم إزالة الأغصان الجافة.
- إذا كانت الرطوبة منخفضة، يتم نقع الجذور في الماء لعدة ساعات.
- لتعزيز نمو الجذر اللاحق، يتم إذابة كمية صغيرة من المنشط في الماء.
عملية الزراعة
يتم تنفيذ تقنية زراعة الكرز الأسود في لينينغرادسكايا وفقًا للقواعد العامة:
- يتم تحضير حفرة الزراعة مسبقًا. في الخريف لزراعة الربيع اللاحقة أو قبل 3 أسابيع من زراعة الكرز في الخريف. عمقها 60 سم، وقطرها 70-100 سم.
- تمتلئ الحفرة حتى المنتصف بمزيج مغذي من تشيرنوزيم والدبال. يضاف هناك أيضًا 270 جرامًا من الأسمدة: 1/3 بوتاسيوم و 2/3 فوسفات.
- يتم سكب ما يصل إلى 40 لترًا من الماء في الحفرة.
- يتم تخزين التربة المستخرجة حتى تبدأ الزراعة.
- يُسكب ثلث التربة في كومة في قاع الحفرة.
- يتم وضع جذور الشتلات بالتساوي على طول سفوح التل ومغطاة بالأرض، مما يحمل الشجرة في وضع مستقيم. في هذه الحالة، يجب أن تبقى الرقبة حوالي 5 سم فوق السطح.
- يتم ضغط التربة.
- سقي الشتلات بـ 20 لترًا من الماء الدافئ.
- دائرة جذع الشجرة مغطاة بالخث المسحوق.
الدقيقة من رعاية النباتات
ليس من الصعب رعاية الكرز الأسود في لينينغراد، يكفي اتباع قواعد الري، وتقليم التاج في الوقت المناسب وإضافة العناصر الغذائية الضرورية إلى التربة.
قواعد الري
الكرز الأسود في لينينغراد من الأصناف المحبة للرطوبة ويجب سقيها عدة مرات في الموسم:
- يتم الري الأول في الربيع قبل بدء الإزهار. تحتاج شجرة واحدة إلى 40 لترًا من الماء الدافئ.
- في الصيف، تسقى الشجرة في الطقس الجاف، مع فحص رطوبة التربة على بعد 40 سم من السطح.
- آخر مرة يجب فيها إضافة الرطوبة هي في الخريف عند تحضير النبات لفصل الشتاء. لشجرة أكبر من 5 سنوات، 100 لتر من الماء يكفي. يتم الري بعد حفر التربة واستخدام الأسمدة، ولكن قبل تغطية دائرة جذع الشجرة.
زركشة
يبدأ تكوين وتخفيف تاج شجرة الكرز في السنوات الأولى بعد الزراعة.يتم التقليم في أوائل الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. يعتمد نمط التقليم على عمر النبات:
- 1-4 سنوات. تتم إزالة البراعم الجافة تمامًا، وكذلك تلك التي تنمو باتجاه الموصل المركزي أو بزاوية قائمة. يتم قطع الباقي بنسبة 20٪، ويتم الحفاظ على المركزية سليمة.
- 5 سنوات أو أكثر. قم بإزالة الفروع الجافة والقديمة، وكذلك البراعم التالفة والمريضة.
الري والتغطية
لكي ينمو الكرز وينتج عوائد عالية، يجب أن تظل التربة رطبة. إذا كانت عينة التربة المأخوذة على عمق 40 سم لزجة ويمكن سحقها بسهولة إلى كتلة، فلا داعي لسقي الأشجار بشكل إضافي. يمكن أن يؤدي ركود الرطوبة والتشبع بالمياه إلى تعفن نظام الجذر وانخفاض كمية الأكسجين. سيكون تغطية التربة بديلاً جيدًا للري المستمر. المواد المناسبة لهذا الغرض تشمل:
- الخث المسحوق
- الدبال.
- إبر الصنوبر
- قَشَّة؛
- نشارة الخشب؛
- ورقة القمامة
تغذية
مخطط تطبيق الأسمدة الإضافية بسيط، يتم تغذية النبات مرتين في السنة:
- في شهر مايو، يتم إثراء التربة بمزيج من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات بأجزاء متساوية. 60 جرام من السماد تكفي لشجرة واحدة.
- بعد اكتمال الحصاد، يتم تسميد الكرز بالسوبر فوسفات بنسبة 50 جم لكل متر مربع من بروز التاج.
كل 3 سنوات، يتم حفر التربة الموجودة تحت التاج وخلطها بالأسمدة العضوية، وهي الدبال من السماد أو فضلات الطيور.
الوقاية من الأمراض والآفات والاستعداد لفصل الشتاء
على الرغم من المناعة القوية والمقاومة للعديد من الأمراض، فإن صنف الكرز لينينغرادسكايا تشيرنايا يحتاج إلى تدابير وقائية ضد الأمراض التالية:
- داء التعرق.يساعد محلول 1٪ من خليط بوردو على منع ظهور البقع الداكنة على الفاكهة. يتم رش الأشجار في أوائل الربيع.
- علاج اللثة. تتم حماية الشقوق المتكونة على اللحاء ومعالجتها بكبريتات النحاس ومغطاة بورنيش الحديقة.
- داء العنقوديات. سيساعد الرش السنوي للنباتات بمبيدات الفطريات في الوقاية من هذا المرض. يتم تنفيذه في بداية ونهاية كل موسم نمو.
تساعد المبيدات الحشرية الحديثة في التخلص من آفات الفاكهة النموذجية مثل لفافات الأوراق والعث وذباب الكرز والمن.
يتضمن تحضير الكرز لفصل الشتاء فك جذع الشجرة وسقي النبات بكثرة. للاحتفاظ بالرطوبة في التربة، يتم تغطية كامل سطح الأرض تحت التاج جيدًا. يمكن لف الأشجار الصغيرة بالخيش أو الألياف الواقية الخاصة لفصل الشتاء. تسمح المقاومة العالية للصقيع للكرز الأسود في لينينغراد بالبقاء على قيد الحياة بسهولة في فصل الشتاء دون تدابير تدفئة إضافية.
الحصاد والحفاظ على المحصول
يعتمد توقيت نضج الثمار على منطقة النمو. في المناخات الباردة، يتم قطف التوت الأول في النصف الثاني من شهر يوليو، وفي المناخات الدافئة قبل ذلك بكثير - في نهاية يونيو. ينضج الكرز تدريجيًا، ويمكن أن يستغرق الحصاد عدة أسابيع. في الوقت نفسه، يلتصق التوت جيدًا بالفروع وليس عرضة للسقوط من تلقاء نفسه.
ويشكل الخطر العديد من الطيور التي لا تخاف من الضوضاء والفزاعات، لذلك يوصى بتغطية التاج بشبكة خاصة.
يمكنك تخزين الفواكه الطازجة في الثلاجة أو الطابق السفلي عند درجة حرارة 2-4 درجة مئوية لمدة تصل إلى 14 يومًا. يحتفظ التوت تمامًا بمذاقه وعناصره الغذائية عند تجميده. إنها مناسبة لتحضيرات مثل الكومبوت والمعلبات والمربى والحلويات. يمكن تعليب عصير الكرز أو تجميده.
