تعتبر الحنطة السوداء من أكثر المنتجات شعبية ورواجا. في الوقت نفسه، لا يعرف كل شخص كيف ينمو الحنطة السوداء، وكيف يبدو هذا النبات في هذا المجال، وما هي العائلة التي ينتمي إليها. لفهم هذه الميزات، من الضروري دراسة الوصف النباتي للثقافة. للحصول على محصول غني من الحنطة السوداء، يوصى باتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
وصف النبات
الحنطة السوداء هي محصول عشبي سنوي. يُصنف نبات العسل والحبوب هذا أيضًا على أنه حبوب كاذبة.يستخدم هذا المحصول لإنتاج الحنطة السوداء. غالبًا ما يتم تصنيفها على أنها نوع من الحبوب أو الحبوب. في الواقع، هذا نبات حبوب الحبوب، والبذور التي لها اختلافات معينة من الحبوب أحادية الفلقة.
تتميز بذور الحنطة السوداء بالميزات المميزة التالية:
- نظام الجذر - يوجد في الجزء المركزي جذر طويل كبير. ويخرج منه عدد كبير من الجذور العرضية الأصغر حجمًا، والتي تختلف في ترتيبها الأفقي.
- السيقان - قوية ومضلعة ويمكن أن تنتج ما يصل إلى 12 فرعًا. في نهاية موسم النمو، تصبح السيقان حمراء ولها ملمس خشن. يتضمن كل جذع فردي 3 أجزاء. يوجد أدناه الركبة تحت الفلقة، والتي تنمو منها الجذور الجذعية. يوجد في الجزء الأوسط فروع وفي الأعلى توجد منطقة مثمرة.
- الأوراق خضراء اللون ومتناوبة في الترتيب. توجد على الجذع الرئيسي وفروعه أوراق واسعة على شكل رمح أو على شكل سهم. تقع الأوراق العلوية على أعناق طويلة، والأوراق السفلية تتناسب بإحكام مع الفروع. كل واحد منهم لديه عروق ريشية.
- الزهور منتظمة الشكل وتتضمن 5 بتلات وردية أو حمراء. لديهم 3 أنماط و 8 أسدية. الأجناس المزهرة الصغيرة تشبه corymbs. وتتميز بالتلقيح الخلطي مما يؤدي إلى نسبة عالية من الإخصاب. تتضمن عملية التلقيح الحشرات أو الرياح.
إلى أي عائلة ينتمي؟
تنتمي الحنطة السوداء إلى عائلة الحنطة السوداء التي تضم عدة أنواع. ومع ذلك، في روسيا يتم زراعة نوعين فقط في الغالب - المزروعة والتتارية. النوع الأول يستخدم لصنع الحبوب.
المظهر أثناء الإزهار
أثناء الإزهار، تظهر زهور صغيرة بيضاء أو وردية أو حمراء على شجيرات الحنطة السوداء. لديهم رائحة مميزة وتجذب النحل. تحتوي الزهور على 5 بتلات وتشكل عرقًا. هناك 600-2000 زهرة ثنائية الجنس في الإزهار الواحد. تتميز الحنطة السوداء بإزدواج الشكل الجنسي. علاوة على ذلك، فإن أعمدة وأسدية زهرة واحدة تختلف بشكل كبير في الارتفاع.
يستمر ازدهار الحنطة السوداء لمدة تصل إلى شهرين. السويقة حساسة للغاية وتخاف من الصقيع. كما أنها أول من يتضرر في الطقس الجاف.
كيف يبدو قبل الحصاد
في نهاية الصيف أو في النصف الأول من الخريف، تتحول المجموعة إلى ثمرة تشبه حبة الجوز الصغيرة ذات 3 حواف محددة بشكل حاد. تتميز الثمار باللون الرمادي الفاتح والبني الداكن. الثمار نفسها يمكن أن تكون مجنحة أو بدون أجنحة. هناك أيضًا عينات وسيطة مغطاة بالقشور.
كيف ينمو في هذا المجال
تتضمن تقنية زراعة الحنطة السوداء الالتزام الصارم بالتوصيات الخاصة بزراعتها. للقيام بذلك، تحتاج إلى اختيار الموقع المناسب ومعالجة البذور. الالتزام بمواعيد الزراعة ليس له أهمية كبيرة. بفضل هذا، سيكون لدى المصنع الوقت لإنتاج محصول ولن يموت من الصقيع العائد.
يمكن زراعة الحنطة السوداء بالطرق التالية:
- صف ضيق - الفاصل الزمني بين الصفوف 7.5 سم؛
- عادي - تباعد الصفوف يبلغ حجمه 15 سم ؛
- صف عريض - المسافة بين الصفوف 45-60 سم.
بالنسبة للمخططين الأخيرين، من الضروري استخدام آلات بذارة الصفوف والمحاصيل. تؤثر نوعية التربة على عمق الزراعة. يتم تعميق البذور في ركيزة ثقيلة وطينية بمقدار 3-5 سم. في الأراضي الصالحة للزراعة المجهزة جيدًا، يبلغ عمق الزراعة 6 سم. تزرع البذور على عمق 8-10 سم في التربة الجافة. بعد البذر، تحتاج إلى دحرجة التربة وتسويتها. سيؤدي ذلك إلى تسريع ظهور البراعم.
يوصى بزراعة الحنطة السوداء في التربة الخفيفة والخصبة. من الأفضل إعطاء الأفضلية للتربة المحايدة أو الحمضية قليلاً. وينبغي تطبيق الأسمدة العضوية على المحصول السابق. إذا كنت تستخدم السماد مباشرة قبل زراعة الحنطة السوداء، بدلا من البذور سوف تنمو كمية كبيرة من الكتلة الخضراء. الاستثناء هو التربة الفقيرة. في هذه الحالة، يوصى في الربيع بإضافة 5 أطنان من الدبال و 3 قنطار من صخور الفوسفات لكل هكتار واحد.
في الخريف، عند حفر التربة، يمكنك إضافة مستحضرات تحتوي على كلور البوتاسيوم. يجوز أيضًا استخدام المجمعات المعتمدة على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور بنسبة 40:30:40. وعادة ما يستخدم السوبر فوسفات لهذا الغرض. يجدر استخدام 10-20 كجم من هذا الأسمدة لكل هكتار.
في الربيع يكفي حفر المنطقة وتحديد الأسرة المستقبلية. في هذه الحالة، لا يمكن استخدام النيتروجين. عند إنشاء تباعد واسع بين الصفوف، يجب إضافة البوتاسيوم والفوسفور.
قبل زراعة الحنطة السوداء، يجب معالجة مادة البذور. فقط الحبوب الكبيرة والثقيلة ستجلب حصادًا جيدًا. يتم تجفيف الحنطة السوداء في الشمس لعدة أيام. في نفس الوقت يوصى بتغطية البذور بقماش مشمع ليلاً. لزيادة العائد، يمكنك التعامل مع الاستعدادات التالية:
- حمض البوريك - 160-200 جرام لكل 1 قنطار؛
- البوراكس - 300 جرام لكل 1 قنطار؛
- الرماد - 3000 جرام لكل 1 قنطار.
يجب زراعة الحنطة السوداء بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى عمق 10 سم. تتم أعمال الزراعة من نهاية أبريل إلى نهاية يونيو. تعتمد التواريخ المحددة على الخصائص المناخية للمنطقة.
بعد زراعة الحنطة السوداء، عليك أن تبدأ على الفور في مكافحة الأعشاب الضارة. للقيام بذلك، يتم تنفيذ مروعة عبر الصفوف أو بزاوية. يتم استخدام تقنية مماثلة بعد ظهور البراعم.
أحد العناصر المهمة في زراعة الحنطة السوداء هو ترطيب التربة في الوقت المناسب. هذا النبات يتحمل الجفاف بشكل سيء، لذلك يجب التفكير في نظام الري مسبقًا. لتطوير نظام جذر قوي، من الضروري تخفيف التربة وتسلق المزروعات. عندما تصل شجيرات الحنطة السوداء إلى أحجام كبيرة، لا يمكن إزالة الأعشاب الضارة إلا باليد.
الحنطة السوداء هي نبات شائع يستخدم لصنع الحبوب الشعبية. لكي تكون زراعة المحاصيل فعالة، من المهم الالتزام الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية.
