زراعة ورعاية وزراعة العنب في أودمورتيا ووصف أفضل الأصناف للمنطقة

العنب في أودمورتيا هراء، فزراعته والعناية به يختلفان بشكل لافت للنظر عما يمارس في الأماكن التي ينمو فيها بشكل طبيعي. الظروف المناخية القاسية - الصيف القصير والشتاء الطويل القاسي - تترك علامة خاصة على إنتاج المحاصيل في المنطقة. لزراعة نبات العنب الجنوبي الأصلي في مثل هذه الظروف، عليك اختيار الصنف المناسب.

قائمة أصناف العنب المناسبة للزراعة في أودمورتيا

قائمة:

• عقيق دونسكوي؛
• اليشنكين.
• فولجسكي.
• بهجة؛
• رامينجا الشرق الأقصى؛
• بيرل سابو؛
• لغز شاروف؛
• فجر الشمال؛
• كورينكا روسية؛
• جمال نيكوبول؛
• جمال الشمال؛
• كريستال؛
• ليباجا آمبر؛
• مادلين أنجفين؛
• مالينجر مبكرًا؛
• ميشورينسكي.
• موسكو المستدامة؛
• موروميتس.
• نوفغورود.
• خاص؛
• ذكرى دومبكوسكا؛
• بلاتوفسكي.
• أوائل تسيرافسكي.
• الروسية في وقت مبكر؛
• شمالي؛
• تامبوف بينك؛
• شاسلا رامينجا؛
• عيد.

مميزات أفضل الأصناف

في الصيف القصير، ليس الجميع أصناف العنب المقاومة للصقيع قادرة على النضج. يعد وجود موسم نمو قصير في الوصف أحد الخصائص الأساسية عند الاختيار. بالنسبة لزراعة كرم في أرض مفتوحة، فإن الصلابة الشتوية للصنف مهمة جدًا، لكن مقاومة الأمراض الفطرية والبكتيرية ليست ذات أهمية خاصة بالنسبة لأودمورتيا. لا توجد مسببات أمراض العنب في هذه المنطقة - العفن الفطري، الأوديوم، يموتون في الصقيع الشديد، حتى لو تم استيراد سلالاتهم مع الشتلات.

ظروف النمو ومقاومة الصقيع

يعد الصيف القصير ولكن الحار والشتاء الثلجي في أودمورتيا ظروفًا كافية للحصول على محصول عنب عالي الجودة من الأرض المفتوحة. يجب ألا يمر أكثر من 5 أشهر تقويمية من يوم استيقاظ الكرمة حتى حصاد المحصول. يسود الشتاء في أودمورتيا لمدة 7 أشهر في السنة. اعتبارًا من نوفمبر، تتم حماية الكرمة بغطاء سميك من الثلج.

من الممكن تحضير الكرم بشكل موثوق لفصل الشتاء إذا لم يستمر موسم النمو للصنف أكثر من 130 يومًا. يمكن اعتبار الخيار الأفضل هو الأصناف المبكرة النضج والمقاومة لعودة الصقيع في الربيع.

ملامح هيكل الأدغال

يجب أن تتطور الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض وتحت الأرض من شجيرة العنب عضويًا - يجب أن يكون نظام الجذر قادرًا على اختراق أحشاء الأرض حتى عمق 2.5-3 أمتار، وهو أقل بقليل من نقطة تجمد التربة. سيساعد ذلك الأدغال على قضاء فصل الشتاء دون التعرض لخطر قضمة الصقيع على نظام الجذر. خصوصية الجذور هي أن تطورها يستمر في الصيف والشتاء.

الجزء السميك (العلوي) الموجود تحت الأرض هو "الرأس"، وتؤثر صحته على تطور الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الكرمة المعمرة وتكوين أكمام الأدغال. تمتد البراعم الرقيقة من كل كم. يعتمد عدد الأكمام على خصائص الصنف - من 1 إلى 6 قطع. تختلف البراعم:

• الحولية تشكلت خلال الموسم الحالي.
• نضج - نمو من الموسم الماضي.
• براعم الفاكهة - تتشكل عليها براعم الفاكهة.

تختلف أوراق أصناف العنب المختلفة في تشريحها إلى 3 أو 5 فصوص. الكرمة عبارة عن كرمة تتشبث بالدعائم براعم رفيعة ومتوأمة. المحلاق قوي بما يكفي لتثبيت الفروع مع المحصول على التعريشة.

العنب نبات معمر، وفترة الاثمار تصل إلى 40 عاما في المتوسط.

زرع في أرض مفتوحة في الصيف

في الصيف، يتطور نظام الجذر بشكل مكثف. هذا هو سبب زراعة الشجيرات في الأرض خلال الموسم الحار. مع بداية الصقيع، يجب أن تصل أطراف الجذور إلى عمق أكثر من 2 متر، حيث لن يخترق الصقيع. في أصناف العنب المختلفة، يمكن لنظام الجذر أن يتحمل الصقيع من -5 إلى -9 درجة مئوية.

توقيت زراعة العنب في أودمورتيا يقع في الأيام الأخيرة من شهر مايو - الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. ستبدأ الكرمة تؤتي ثمارها فقط في السنة الثالثة.

انتباه! يجب ربط الشتلات وحمايتها من الرياح ولكن غير مظللة. يبدأ تكوين الأدغال في الموسم الثاني.

اختر موقع الهبوط وحفر حفرة

التربة غير مناسبة ل زراعة العنب- المستنقعات والمناطق المغمورة بالفيضانات والتربة المالحة. على أنواع أخرى من التربة، يتطور العنب بشكل جيد ويؤتي ثماره. تكمن حيلة مزارعي الكروم في الأدمرت في أنهم يزرعون الشجيرات على الجانب الجنوبي من سياج من الطوب المترابط.

بهذه الطريقة يتم حماية النبات من الرياح وتتمكن الشمس من الوصول إليه. إذا لم يكن هناك مثل هذا السياج، فإنهم يضعون حماية قائمة. المنحدرات الجنوبية الغربية هي أفضل مكان لزراعة الكروم في أودمورتيا، وهنا ستكون الصخور المرتفعة على الجانب الآخر بمثابة حاجز أمام الرياح. تتدفق المياه الذائبة من الجبال بسرعة، مما يعني أن جذور العنب ستكون محمية من الرطوبة الزائدة.

ما تحتاج إلى الاهتمام به عند اختيار الشتلات

يجب أن يكون لحاء الشتلات بنيًا ناعمًا، ويشير اللون الأخضر إلى أن هذا نبات في السنة الأولى. هذه الشتلات لديها أفضل القدرة على التكيف. يجب أن يتميز نظام جذر شجيرات العنب في أودمورتيا بجذمور قوي. لا ينبغي أن يكون هناك أي ضرر على اللحاء أو البراعم.

كيفية زرع

تعتمد طريقة الزراعة - في خندق أو حفرة منفصلة - على خصائص التربة الموجودة في الموقع. في التربة الطميية والرملية، يتم إعداد فتحات الزراعة بشكل أساسي. في الحجر الرملي، تزرع النباتات في خندق.

عرض الحفرة لا يقل عن 1 متر، والعمق يصل إلى 1.5 متر، واعتمادا على طبيعة انتشار الشجيرات والصنف المختار، يتم تحديد الفاصل الزمني لزراعة الشتلات - 2 أو 3 أمتار بين النباتات في نفس الصف .

الجلوس من قبل الأبناء

بوجود كرم على قطعة الأرض، يتعين عليك دائمًا في الصيف تخفيفه وتقليمه - وإزالة البراعم الطازجة التي تزيد من سماكة الأدغال.سوف تصبح البراعم القوية مادة زراعية جديرة. بعد قطع الهروب، من الضروري تحريره من أوراق الشجر الزائدة، للقيام بذلك، تتم إزالة جميع الأوراق السفلية. يجب ألا يبقى أكثر من 3 من الأوراق الصغيرة على القطع.

توضع القصاصات في الماء الذي يذوب فيه "Kornevin" أو "Heteroauxin" - منشطات نمو الجذور. القطع التي ترسخت:

• تغرق في الثقوب الضحلة.
• رشها بالأرض
• تتم إزالة الأوراق الزائدة منها، ويترك 1 شاب و 1 بدائية؛
• النبات مغطى بجرة بلاستيكية شفافة مقطوعة من الزجاجة.

بهذه الطريقة سيكون لدى النبات الوقت الكافي للتجذر والتجذر.

النمو والرعاية

خصوصية زراعة الكروم في أودمورتيا هي أنه بعد موسم الصيف الأول، تتم إزالة شتلة العنب المزروعة في وعاء إلى مكان مظلم وبارد، ولا تترك لتقضي فصل الشتاء مع النباتات البالغة. سينتهي الأمر هناك للموسم الثاني فقط، وهذا إجراء ضروري عند زراعة أصناف العنب ذات الصلابة الشتوية المتوسطة.

تقليم وتشكيل شجيرة

تتطلب محاصيل التغطية تقليمًا منخفضًا للبراعم، ونتيجة لذلك يزداد عدد الفروع - البراعم المثمرة - (الحد الأقصى 7). في السنة الأولى، يتبقى برعم واحد فقط لتكوين الكرمة، ويتم قرص كل شيء آخر أو قطعه بمقصات التقليم في بداية الصيف.

بحلول الوقت الذي يتم فيه إعداد الأدغال لفصل الشتاء، لا ينبغي أن يكون هناك أكثر من 10-12 براعم متبقية على التصوير، ويجب إزالة البراعم الجانبية دون ندم. وفي العام التالي تصبح الأدغال قوية بما يكفي لدعم نمو كرمة ثانية. بحلول فصل الشتاء، تمامًا مثل الشتاء الأول، يتوقف العدد إلى 10-12 عينًا. نتيجة لذلك، سيكون لدى الشتلات البالغة من العمر ثلاث سنوات بالفعل كرمتين مثمرتين. في الصيف الثالث، يمكن إثراء الأدغال بكرمتين أكثر مثمرة، مما يزيد من محصول الموسم الرابع.خلال السنوات 5-6 الأولى، يتم تشكيل هيكل الأدغال، وبعد ذلك يبقى فقط الحفاظ عليه.

تسميد التربة والتغذية الورقية

للحفاظ على قوة الأدغال، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في المرحلة الأولى من موسم النمو. بعد تكوين المبايض يتم إجراء التسميد المعدني. يتم استخدام السماد والدبال كتغذية للجذور. لا يتم تطبيقها أكثر من مرة واحدة كل 2-3 سنوات عند سقي النبات قبل برد الشتاء.

يتم نثر الأسمدة المحتوية على النيتروجين حول جذع العنب قبل الري. كما يتم إجراء التسميد الورقي بالأسمدة المعدنية. عند زراعة الشتلات، يتم إثراء التربة الخصبة في حفرة الزراعة بأسمدة الدبال والفوسفور.

ري النباتات

يتطلب العنب سقيًا وفيرًا في بداية الإزهار وتكوين المبايض وجمع التوت العصير. قبل شهر من الحصاد، لا يتم الري. الرطوبة الزائدة ستجعل المحصول حامضًا.

الرعاية في الربيع والخريف

يعد التقليم وترطيب التربة والتسميد وإزالة الأوراق والفواكه الفاسدة أو المتساقطة مراحل إلزامية لرعاية الخريف والربيع.

في الخريف، يكون العزل ضروريًا عن طريق تغطية التربة وإنشاء الأسوار ولف الشجيرات.

تحضير الشجيرات لفصل الشتاء

طريقة بسيطة ولكنها ليست الأكثر إنسانية:

• ثني الكرمة على الأرض.
• تأمينه بشريط معدني أو قوس.
• تغطية بطبقة من الأرض 10-25 سم.

طريقة إنشاء دفيئة متعددة الطبقات:

• يتم وضع كيس بلاستيكي محكم على أغصان الأدغال المربوطة.
• الخيش.
• يتم سحب الطبقة الثانية من الفيلم البلاستيكي معًا عند قاعدة النبات.

بالنسبة لمزارع الكروم المزروعة في الأراضي المنخفضة، يتم استخدام طريقة أكثر كثافة للعمالة للحماية في فصل الشتاء - بناء ملاجئ خشبية مؤقتة مغطاة بأسقف من الخارج - وهذا هو أفضل حماية للمياه من الكروم من ذوبان المياه.

نربط الكرمة بالتعريشة

من الضروري ربط الكرمة قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، ففي هذا الوقت تكون أكثر مرونة وأقل عرضة للخطر. عندما يتم ربط الكروم أفقيًا بالتعريشة، وفقًا لمزارعي الكروم، تصبح العناقيد أثقل ويتحسن نضج التوت.

العلاج الوقائي

كإجراء وقائي ضد الالتهابات الفطرية، يتم استخدام محلول 3.5٪ من كبريتات النحاس.

الحصاد والتخزين

يتم الحصاد في نهاية سبتمبر - أكتوبر. تعتمد طرق التخزين والنقل والمعالجة بشكل كامل على خصائص الأصناف المختارة للزراعة.