ما هي التربة اللازمة لزراعة العنب واختيار أفضلها وطرق تسميد التربة

ما نوع التربة التي يجب تحضيرها للعنب؟غالبًا ما يسأل مزارعو النبيذ المبتدئون والهواة والبستانيون الممارسون عن هذا الأمر. يحدد خليط التربة ما إذا كانت الشتلات سوف تتجذر أم لا، ومدى سرعة تكيفها ونموها. ستساعدك المواد المواضيعية مع نصيحة المحترفين على تبديد كل الشكوك واتخاذ القرار الصحيح.

معايير صلاحية التربة لزراعة العنب

حتى البستانيين ذوي الخبرة يمكن أن يرتكبوا أخطاء عندما يتعلق الأمر بالعوامل التي تؤثر على تطور توت النبيذ. من المحتمل أن يتصلوا:

• التنوع وخصائصه الفردية (فترة النضج، مقاومة الأمراض)؛
• ظروف النمو المناخية.
• التسميد - توافره وتكراره؛
• الأسباب الطبيعية - الهواء والضوء والري.

ولكن لن يتذكر الجميع الأساسيات - تكوين التربة وحموضتها وتشبعها المعدني وخصائصها الكسرية. وهذا يؤثر أيضًا بشكل خطير على نمو الكرمة وقدرتها على الإثمار.

والدقة هي أن العنب لا يحتاج إلى تربة سوداء في شكلها النقي. إن الخليط المركب من الرمل والدبال والأرض، الذي يتمتع بنفاذية كافية للهواء والماء، هو أكثر ملاءمة. التربة الثقيلة والطينية غير مقبولة. المكان الذي يحتوي على طبقات مياه جوفية قريبة ليس مناسبًا أيضًا: فهذا سيؤدي إلى تعفن الجذور. لذلك ، يلجأ مزارعو النبيذ إلى الحيل ، حيث يستبدلون التربة جزئيًا أو كليًا في المنطقة المحددة بـ "كوكتيل" مكون بعناية يلبي احتياجات الكرمة الصعبة.

تركيبة عالية الجودة

هذا هو تشبع خليط التربة بالمواد المفيدة التي ستحتاجها الكرمة لتكوين نظام جذر ونمو عناقيد وتوت.يحتاج العنب إلى المعادن التالية (في الوضع المثالي يجب أن يكون في التربة أو يجب "إضافته" كسماد):

1. نتروجين. أساس النمو. إذا لم يكن هناك النيتروجين، فإن البراعم لا تتطور بشكل جيد. يؤدي التشبع الزائد إلى تغير في التوازن وزيادة وزن الكتلة الخضراء على حساب طعم التوت.
2. الفوسفور. العنصر الثاني الأكثر أهمية الذي يؤثر على الكرم هو سرعة نضج الثمار، وتقصير موسم النمو.
3. البوتاسيوم. إنه يؤثر على تخليق الكربوهيدرات - النشا والسكريات ، لذلك إذا كان هناك نقص في هذا المكون في التربة ، فإن التوت سيكون حامضًا ولا طعم له. يرتبط وجود البوتاسيوم أيضًا بمقاومة الأدغال للصقيع.
4. المغنيسيوم. دورها في العملية الرئيسية - تكوين الكلوروفيل - لا يمكن إنكاره. بدون المغنيسيوم، تفقد أوراق الشجر لونها الأخضر الطبيعي، وتصبح ذابلة وميتة.
5. الكالسيوم. عندما يكون هناك ما يكفي منه، تنمو الجذور في الوقت المناسب، وتدعم الجذع، ويكون التوت لذيذًا وعطريًا. فائض الكالسيوم يؤدي إلى مرض الأدغال (داء الاخضرار).
6. حديد. يشارك أيضًا في تركيب الكلوروفيل في الأوراق.

هذه هي العناصر الرئيسية، ولكن إلى جانبها، هناك أيضا عناصر مساعدة - الصوديوم والألومنيوم والزنك. لذلك ل تغذية العنبيستخدم البستانيون ذوو الخبرة الأسمدة المعقدة.

حموضة

يعتمد التطور الطبيعي للشتلات والنباتات البالغة على تفاعل التربة وحموضتها. يجب أن تكون التربة الحمضية جدًا قلوية، والتربة غير الحمضية يجب أن تكون حمضية. بشكل عام، في مثل هذه الحالات يتحدثون عن توازن الحموضة، ومؤشر الرقم الهيدروجيني، والذي يتم تحديده من خلال إجراء تحليل خاص.

الرقم الهيدروجيني الصحيح

كل مصنع له متطلبات الحموضة الخاصة به. العنب ليست استثناء. تحب البطاطس والتوت البيئة الحمضية، بالنسبة لتوت النبيذ، تم إنشاء ممر من 4-8 وحدات بشكل تجريبي.يجب ألا تتجاوز القيمة القصوى 8.2، وفقط إذا لم تكن التربة مشبعة بالأملاح.

النباتات المؤشرة

ستساعد بعض النباتات التي تختار ظروفًا معينة في تحديد حموضة البيئة. وفي الوقت نفسه، سيتضح سبب نمو وازدهار بعضها، بينما يذبل البعض الآخر. الحميض والجزر والخيار يحبون التربة الحمضية، والقزحية والزنابق مثل الزهور. يستقر هناك الطحلب أو البردي أو ذيل الحصان. إذا كان الرقم الهيدروجيني منخفضًا، يتضح ذلك من خلال النمو السريع عنب الثعلب والعليق والثوجا.

المحتوى القلوي

لنمو العنب الطبيعي، تحتاج إلى توازن الرقم الهيدروجيني "الصحيح"، وليس مجرد مؤشر منحرف في بيئة حمضية أو قلوية. يتم تحديد المستوى المحايد (5.6-6.0) بواسطة الخس والتفاح والكمثرى. ويجب أن نتذكر أن العديد من النباتات قادرة على التكيف مع حموضة البيئة، وبعضها يستطيع تصحيح ذلك أثناء عملية النمو. ينمو البرسيم والقراص في الأراضي منخفضة الحموضة؛ للقلوية قليلاً - الكينوا أو الخردل.

قياس الرطوبة والتوتر

أكثر من وجود العناصر الغذائية في التربة، فقط رطوبة التربة تؤثر على نمو العنب. تتفاعل الأصناف النادرة بشكل طبيعي مع الرطوبة الزائدة.

يفضل Wineberry الخلائط الجافة جيدة التصريف. يتم تحديد مؤشر الرطوبة بواسطة جهاز خاص - مقياس التوتر. لمعرفة كيفية استخدامه، لن يكون الحماس وحده كافيا. من الأفضل معرفة مستوى المياه الجوفية تقريبًا وتنظيم رطوبة التربة عن طريق الري.

خصائص التربة اعتمادا على طريقة الزراعة

قبل زراعة العنب بطريقة أو بأخرى، حدد الموقع وتكوين التربة ومحتواها من الرطوبة والتسميد. سيكون الأمر مختلفًا بالنسبة للعقل والشتلات.

للعقل

لزراعة الفسائل في الكؤوس أو الأواني يتم تحضير الخلطات حسب "الوصفات" التالية:

1. حوالي جزء واحد من الدبال، ونفس الكمية من العشب ونشارة الخشب، ونصف جزء من الرمل.
2. يتم أخذ السماد الخث والقديم (غير الطازج) بنسب متساوية.

للشتلات

يتم تحضير التربة للشتلات بطرق مختلفة، لكنهم يبدأون في القيام بذلك في الخريف: يقومون بحفر النباتات القديمة وتخفيفها وتخصيبها وإزالة النباتات القديمة (إذا كانت هناك نباتات مريضة، فمن الأفضل عدم زراعة العنب في مثل هذا المكان لتجنب ذلك). عدوى).

من أجل تصريف أفضل، تتم إضافة الحجر المسحوق إلى التربة تحت شجيرة مزروعة بالفعل، بالنسبة للشتلات، يتم وضع المواد الخشنة في الجزء السفلي من الحفرة المحفورة - يتم حفر الحجارة والطوب وأحيانًا قطع الأنابيب ذات الثقوب لتوفير المياه والأسمدة إلى الجذور من خلالهم. اعتمادا على تكوين التربة، يمكن "تخفيفها" بالرمل، مختلطة مع الخث أو الدبال.

للطبقات

يتم تنفيذ طبقات العنب من نبات ناضج بالفعل، ولا يلزم إعداد خاص، حيث يتم استخدام نفس التربة. اعتمادًا على التقنية المختارة ، يتم حفر خندق ووضع كرمة أو براعم طازجة فيه ورشها بالأرض. يُسمح بإضافة الخث والسماد ونشارة الزراعة.

تحت السيقان

من الأفضل أن تبدأ التحضير في الخريف: بهذه الطريقة ستستقر الأرض وتتشبع بالأسمدة. الحفر مطلوب ولكن بدون تعصب حتى لا تطحن التربة إلى حالة الرمال. يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية (السماد العادي).

كل مزارع نبيذ من ذوي الخبرة لديه أسلوبه الخاص، على سبيل المثال، هذا: عند حفر حفرة، يتم تقسيم التربة منه إلى طبقة علوية وسفلية. بعد ذلك، يتم خلط "الجزء العلوي" مع الدبال ووضعه مرة أخرى في الحفرة، ثم يتم إضافة التربة "السفلية" المتبقية.

يوصى باستخدام أي شظايا كبيرة - الطوب والحجارة والحجر المسحوق. سوف تزيد من نفاذية الهواء والماء، وهو أمر مهم جدًا للعنب.

عندما نمت من البذور

تعتبر الزراعة من البذور من أصعب الطرق. سوف يتطلب الأمر تربة مخصبة جيدًا ومتوازنة الأس الهيدروجيني (يمكنك تناول خليط تربة جاهز للزهور). نرحب بالأسمدة الخثية والمعدنية. المهمة الرئيسية هي الحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة ودرجة الحرارة.

للشجيرات الكبار

تعتبر عملية الزرع بحد ذاتها صدمة خطيرة للأدغال، ولا ينصح بإجرائها إلا عند الضرورة القصوى مع النباتات القديمة. من الأفضل التفكير في خيارات أخرى، ولكن إذا كانت إعادة الزرع أمر لا مفر منه، فقم بإعداد التربة قبل شهر من الإجراء، في الخريف.

لا جديد في هذا: الحفر والتسميد والري. يُفضل إعادة زراعة الخريف، حيث أن الأدغال ستنمو في الشتاء، تحت الثلج، وبحلول الربيع ستزداد قوة بالتأكيد وتترسخ في مكان جديد.

لزراعة أصناف مختلفة

على هذا النحو، لا توجد انتقائية بين الأنواع المختلفة وفقًا لنوع التربة - يحتاج العنب إلى تربة جافة وحمضية معتدلة وجافة تحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور. إذا كانت لديك شكوك حول اختيار التربة لمجموعة معينة، فمن الأفضل مراجعة بائع الشتلات أو التعرف على المواد بنفسك من خلال دراسة المواد المواضيعية.

إعداد الأرض

يمثل الاختيار الدقيق لموقع الزراعة وخليط التربة 80٪ من النجاح. حتى أقوى الشتلات لن تنمو على التربة الفقيرة والطينية والرطبة جدًا. لذلك، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة، حتى في الظروف الصعبة، استبدال التربة (الكامل أو الجزئي) للتعويض عن عيوب الظروف الطبيعية.

للأرض المفتوحة

إن أبسط طرق تسميد التربة لا تقل فعالية عن الطرق المعقدة. يكفي إضافة مادة عضوية إلى التربة - السماد العضوي والدبال واستخدام المهاد والتغذية بالرماد لوضع الأساس لنمو الكرمة.

يجب تخمير روث الماشية أو الطيور وتركه ليرتاح حتى لا يحرق جذور العنب الرقيقة. وفي حالة السماد، يتم وضع العشب والأوراق والفروع الصغيرة وبقايا الفاكهة ومخلفات المطبخ في الحفرة بالتتابع، وبعد بضع سنوات يتم الحصول على سماد مركب منزلي الصنع جاهز.

الركيزة للدفيئات الزراعية والدفيئات

في المناخات الباردة، لتسريع نمو الشتلات، يتم زراعتها في الدفيئة. للقيام بذلك، استخدم الركيزة الجاهزة، التي تم شراؤها في المتاجر الزراعية أو مختلطة بنفسك. في الحالة الأولى، لا داعي للقلق بشأن مستوى الرقم الهيدروجيني أو وجود المعادن - فهي موجودة بالفعل. خلاف ذلك، سيكون هناك عمل شاق لإضافة الخث والدبال وخلط التربة وتوزيعها في جميع أنحاء الدفيئة.

للهبوط على الشرفات

الخيار المثالي هو زراعة عنب الزينة في خليط التربة الذي يباع في المتاجر لزراعة النباتات الداخلية: فهو ذو تركيبة متوازنة وفي نفس الوقت يمكنك اختيار مستوى الحموضة المطلوب.

تحسين نوعية التربة في المواسم المختلفة

ليس الجميع محظوظين بنفس القدر - حيث يتعين على البعض إثراء التربة في قطعة أرضهم بشق الأنفس من أجل تهيئة الظروف اللازمة لزراعة العنب. ولكن هذا ممكن أيضا.

في الربيع

كل تطبيق من التسميد له موسمه الخاص. في الربيع يتم إجراء الحفر الأول بعد موسم البرد وتضاف المجمعات المعدنية التي تحتوي على النيتروجين ومشتقاته.

في الصيف

أثناء الطقس الحار، يقومون بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة النيتروجينية واستخدام الأسمدة الورقية.

في الخريف

في هذا الوقت، حفر التربة، وإزالة الأجزاء التالفة من النبات، وإضافة مجمعات البوتاسيوم المعدنية. في الوقت نفسه، تتم إضافة السماد والسماد والمهاد - وبالتالي يمتصها النبات بشكل أفضل.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار التربة

عند اتخاذ قرار بشأن موقع زراعة الكروم، يلاحظون ما تنمو النباتات المؤشر هناك ومدى عمق المياه الجوفية. ستصل الكرمة إلى الآفاق السفلية الحاملة للرطوبة من تلقاء نفسها، مما يؤدي إلى ظهور جذور طويلة، وفي حالة الموقع السطحي يكون الوضع أسوأ. قد يكون من الضروري تصريف السائل أو تركيب مصرف أو اختيار موقع آخر.

تسميد الأرض

يحتاج العنب بشكل عاجل إلى النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور - ويعتمد على ذلك نمو الكرمة وطعم التوت. يمكنك تسميد التربة باستخدام طرق مرتجلة بسيطة.

السماد

الدبال البقري هو سماد عضوي رائع. من المهم فقط عدم المبالغة في ذلك، وإضافة الدبال بجرعات وهو أفضل في الخريف منه في الربيع. وينصح الخبراء باستخدام روث الخيل، ولكن تطبيقه مرة واحدة كل 2-3 سنوات.

فضلات الطيور

يمكن أن يتنافس ذرق الطيور في تركيبته المتوازنة مع المواد العضوية الأخرى، ولكن هناك دقة واحدة: نظرًا لقيمة الطاقة العالية، يجب أن "تحترق" الفضلات وتقف حتى لا تحرق جذور العنب. يمكنك تقليل التركيز عن طريق تخفيفه بالماء.

السماد

سماد عضوي من أصل طبيعي. محضرة من الأوراق ومخلفات الطعام والعشب. العيب الكبير هو أن مثل هذا المجمع يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير. يتم تطبيقه بجرعات، مرة واحدة في السنة، عادة قبل فصل الشتاء.

قشر البيض

تحتوي القشرة على معدن مهم للعنب - الكالسيوم، الذي يؤثر على نضج التوت وطعمه. يتم سحقها وإضافتها إلى التربة في أجزاء صغيرة، مع الحرص على عدم تجاوز القاعدة.

خميرة

الخميرة العادية تساعد على توازن البكتيريا. طريقة تحضير الصلصة بسيطة ومباشرة: تُخفف الخميرة (100 جرام) في دلو من الماء الدافئ (10 لترات) وتُترك طوال الليل.تتطلب شجيرة واحدة ما يصل إلى 2 لتر من المحلول المغذي.

نشارة

يساعد التغطية على الاحتفاظ بالرطوبة والمواد المغذية في التربة. للقيام بذلك، بعد زراعة الشتلات وسقيها، يتم تغطية منطقة الجذر بفروع صغيرة، قش، أوراق الشجر، بطبقة تصل إلى 5-7 سم. ويقال أن هذه الحماية تمنع نمو الأعشاب الضارة.

نشارة الخشب

يمكن أن تلعب نشارة الخشب العادية دورًا مزدوجًا - فهي تغطي التربة وتتحول بمرور الوقت إلى سماد وتتعفن لتشبع التربة بمواد مفيدة.

رعاية

تشمل تدابير العناية بالكروم المزروعة الري في الوقت المناسب والمعالجة بالمواد الكيميائية ضد الأمراض والآفات والتسميد والمأوى لفصل الشتاء.

التطهير

ويتم إجراؤها في الربيع أو عدة مرات خلال فصل الصيف للوقاية. ويستخدمون مستحضرات لقتل الحشرات ومسببات الأمراض عن طريق رش العنب باستخدام بخاخ الحديقة.

حماية

تأكل الدبابير والطيور بعض الأصناف بنشاط - ومن الضروري توفير حماية فعالة للمحصول المستقبلي. للقيام بذلك، استخدم الفخاخ والمبيدات الحشرية والشبكات الخاصة أو القبعات. في حالة الحماية من أمراض الحدائق الشائعة، يتم استخدام الرش بخليط بوردو والمستحضرات المعقدة.

استعادة

لدفع الأدغال بعد فترة شتاء طويلة وجعلها تنمو بشكل أكثر نشاطًا، يتم استخدام تقليم المناطق الميتة وتشكيل الأكمام على نطاق واسع. بالنسبة لبعض الأصناف، نظرًا لوفرة أبناء الزوج سريع النمو، يعد هذا إجراءً متطرفًا ولكنه ضروري.

المنتجات البيولوجية

يعمل كبديل عندما تكون الكيمياء غير فعالة أو لا يمكن استخدامها. يعتمد على سلالات خاصة من الزراعات الحيوية التي تمنع نشاط العفن الرمادي والعفن الفطري والفطريات.غير ضارة على الإطلاق للإنسان: يمكن تناول الفواكه المصنعة دون خوف من التسمم (على عكس المبيدات الحشرية).