تنتج النباتات هرموناتها الخاصة التي تؤثر على انقسام الخلايا في السيقان والأوراق والثمار. نتيجة للاختيار، غالبًا ما تحتوي أصناف العنب الهجين على حبوب لقاح معقمة في أزهارها. إنها تتطلب تلقيحًا إضافيًا حتى تنضج المجموعات الكاملة. إحدى الوسائل الفعالة لزيادة إنتاجية العنب أحادي الجنس هي الجبرلين.
ما هو الجبريلين؟
الجبرلين هو هرمون يتم الحصول عليه ميكروبيولوجيًا من الفطريات.هذا الدواء هو نظير للهرمون النباتي الطبيعي الذي تنتجه بذور العنب بعد تكوين المبيض. الجبرلين الاصطناعي ليس بديلاً للتلقيح الطبيعي. الغرض الوظيفي للدواء هو تحفيز نمو التوت.
إذا لم يحدث تلقيح البرعم أثناء إزهار الكرمة، فإن البذرة لا تتشكل في المبيض. ونتيجة لذلك، لا ينمو التوت ولا يكتسب كتلة، مما يؤدي إلى تساقط المبايض وتشكل الثمار البازلاء في المجموعة. مثل هذه المواقف نموذجية بالنسبة للأصناف الخالية من البذور والأشكال الهجينة من نفس الجنس.
تم تطوير الدواء منذ أكثر من 20 عامًا لعلاج كروم العنب. في وقت لاحق، بدأ استخدام الجبرلين على العنب ذو الزهور الأنثوية الوظيفية. يتم امتصاص الهرمون الموجود على جلد المبيض في التوت ويسبب زيادة التمثيل الغذائي دون تكوين البذور.
عند معالجة الكرمة في مرحلة الإزهار، تدخل المادة إلى الأسدية، وبالتالي يكون لها تأثير إيجابي على وزن وحجم التوت، ومظهر المجموعة، وأيضًا دون تكوين البذور. العنب الكبير في عناقيد بدون بذور (وليس الزبيب) هو نتيجة معالجة الكرمة بالجبريلين.
المميزات والعيوب
يؤدي استخدام الجبرلين إلى زيادة إنتاجية العنب أحادي الجنس وصنف السلطانة بمقدار 1.5-2 مرة. يعد استخدام المنبهات النباتية مهمًا بشكل خاص في ظل الظروف الجوية غير المواتية للتلقيح: في الطقس الغائم والبارد والممطر.
المزايا الأخرى لاستخدام عامل الهرمونات النباتية:
- تحسين طريقة عرض عناقيد العنب؛
- تسريع نضج التوت لمدة 5-7 أيام.
- زيادة في محتوى السكر.
- تحسين جودة حفظ.
الدواء ليس ساما للإنسان والحيوان والحشرات. عند معالجة الكرم، لا يلزم وجود معدات حماية لليدين والجهاز التنفسي.
عيب الدواء هو عدم وجود جرعة محددة لكل نوع. لهذا السبب، لا ينبغي رش العنب بأنواعه المختلفة بنفس تركيز الهرمون النباتي. للحصول على زيادة في إنتاجية الكرمة، يلزم تحديد جرعة دقيقة يتم تحديدها تجريبيًا.
يجب أن يتم العلاج في المساء لإطالة امتصاص الهرمون في أغشية الزهور والمبيض. يستغرق الأمر من 6 إلى 8 ساعات حتى تمتص الأنسجة النباتية المنشط بالكامل. الطقس الممطر خلال هذه الفترة يقلل من تأثير العلاج. يجب تكرار الإجراء.
تعليمات لاستخدام الدواء للعنب
يتوفر الجبريلين على شكل مسحوق أبيض معبأ في أكياس بلاستيكية. وزن الكيس الواحد 300 مليجرام. متوسط المعيار لمجموعة متنوعة من الجنس الواحد هو 25-30 ملليلتر لكل 1 لتر. بالنسبة للأصناف التي لا تحتوي على بذور، يتم مضاعفة القاعدة إلى ثلاثة أضعاف.
يتم رش النورات أو غمسها في وعاء بمحلول لتحسين ملامستها للهرمون. يتم تنفيذ الإجراء مرتين أثناء الإزهار (في المنتصف والنهاية) وبعد أسبوع من النهاية. يتم إجراء تطبيع الحمل بعد تكوين العناقيد.
في السنة الأولى من استخدام الهرمون، يتم اختيار الجرعة تجريبيا عن طريق رش نورات العنب بمحلول بتركيزات مختلفة. في نهاية الاثمار تحديد المعدل الأمثل لمحلول الكحول لكل 1 لتر من الماء.
موانع للاستخدام
لا يُنصح باستخدام العامل الهرموني النباتي على الأصناف ثنائية الجنس، لأنه ليس له تأثير كبير على زيادة الغلة. يؤدي التركيز المفرط للأصناف الخالية من البذور والهجينة من نفس الجنس إلى ضغط المجموعات.
يؤدي نوبة التوت الضيقة جدًا إلى تشققها وتطور العفن الرمادي.
رعاية المحصول بعد العلاج
بعد رش الجبرلين، تحتاج النباتات إلى رعاية مكثفة: الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة. يتطلب التمثيل الغذائي المتسارع زيادة المعروض من العناصر الغذائية.
الفروق الدقيقة في تخزين الجبريلين
يتم تخزين الجبرلين الجاف طبقاً للشروط المحددة من قبل الشركة المصنعة. يحتفظ محلول الكحول الموجود في وعاء زجاجي بخصائصه العاملة لفترة غير محدودة. محلول الماء والكحول مناسب للاستخدام لمدة لا تزيد عن 3 أيام.
النظير
لزيادة إنتاجية وتسويق أصناف عنب المائدة (الأشكال الهجينة أحادية الجنس والكشمش)، يتم استخدام أنواع مختلفة من الجبرلين. يحتوي الهرمون النباتي "جبريلين" على حمض الجبريليك A3.
تتوفر للبيع المنشطات النباتية التي تحتوي على عدة أنواع من الجبرلين ومكونات إضافية:
- "جبرسيب." العنصر النشط هو مزيج من الجبرلين A3، A7.
- "المبيض عالمي." العنصر النشط هو حمض الصوديوم الجبريليك بتركيز عال.
- "برعم". العنصر النشط هو جبرلينات الصوديوم عالية التركيز بالاشتراك مع الهيومات والعناصر الدقيقة.
لا تُستخدم مستحضرات تكوين الفاكهة "المبيض العالمي" و"البراعم" ليس فقط في مزارع الكروم، ولكن أيضًا لزراعة الخضروات والزهور وأشجار الفاكهة.
