البرسيم هو محصول ربيعي ممتاز لتغذية الماشية. غالبًا ما يكون لدى المبتدئين في مجال الزراعة سؤال حول قطع عشب البرسيم من أجل استخدامه في صنع التبن. من المهم هنا أن تأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة المختلفة: عمر المحاصيل، وتيرة القص، وكذلك الظروف المناخية في المنطقة. العشب مطلوب في الزراعة، لأنه يتطلب الحصاد المتكرر طوال الموسم.
كم من الوقت يستغرق نمو البرسيم؟
ينتمي البرسيم إلى فئة المحاصيل الربيعية. النمو مربح للغاية. في عامه الأول، يظهر البرسيم موسم نمو متوسط يبلغ حوالي 135 يومًا.ثم يتم تقليل موسم النمو إلى 115 يومًا. التخفيض هو سمة من سمات كل مرحلة لاحقة.
موسم النمو هو الفترة التي تمر من لحظة ظهور البراعم الأولى حتى تبدأ البذور في التطور. عادة، في السنة الأولى من البذر، ينبت البرسيم بعد 10 أيام، وبحد أقصى 12 يومًا. بعد شهر يبدأ التفرع الأول وتتشكل البراعم بعد مرور بعض الوقت. في المتوسط، يستغرق الإزهار حوالي 80 يومًا.
في الصيف تتسارع العملية. تظهر البراعم الأولى بعد سبعة إلى تسعة أيام. عادة، يبدأ موسم النمو في أوائل الربيع ويستمر حتى الخريف. الظروف الجوية اللازمة للنمو مريحة للعشب حتى عند درجة حرارة 7 درجات مئوية.
ينتمي البرسيم إلى فئة المحاصيل المعمرة. ينمو العشب جيدًا بغض النظر عن الظروف المحيطة. البذر ينتج عدة محاصيل في الموسم الواحد.
كيف ومتى يتم جزها
للحصول على العائد الأكثر فعالية، من الضروري تحديد وقت البذر بشكل صحيح وتوزيع القوى للتجميع والتخزين.
ويعتقد أن الوقت الأمثل للقص هو خلال فترة التبرعم. عندها ينمو الجذع أكبر عدد ممكن من الأوراق ويظل رقيقًا وسهل الهضم.
يجب أن تؤخذ بعض الفروق الدقيقة في الاعتبار عندما يتعلق الأمر بحصاد العشب من المواسم السابقة:
- يتم إجراء المجموعة الأولى في بداية تكوين البراعم.
- يتم إجراء الحصاد اللاحق عندما يكون الإزهار حوالي 10٪، وهذا النهج يلغي استنزاف النبات وينشط قواه الداخلية لمزيد من النمو؛
- وتتميز فترة تكوين البراعم المختارة بأقصى حجم للكتلة الخضراء، مما يدل على جودة التغذية العالية.
يتم تحقيق خصائص التغذية بسبب النسبة المثالية بين كتلة الورقة والساق. وفي الوقت نفسه، يزداد محتوى اللجنين داخل النبات. وينبغي أن يكون مفهوما أن الحصاد المبكر المفرط يؤدي إلى استنفاد البرسيم ويقلل من طول العمر الإنتاجي.
يتم إيلاء اهتمام خاص لشروط التجميع. العوامل التي تحتاج إلى التركيز عليها للحفاظ على أقصى عائد:
- يوصى بإجراء القطع في الطقس الجاف، لأن أي ظروف مناخية رطبة يمكن أن تؤثر على العائد في المستقبل؛
- يتم القطع على ارتفاع 10-12 سم، وانخفاض هذا المؤشر يؤدي إلى حقيقة أن براعم الشباب تنمو بشكل سيء؛
- هناك فترة توقف تتراوح بين 40-50 يومًا بين عمليات القص، لكنها في الوقت نفسه تأخذ في الاعتبار الظروف المناخية الطبيعية للمناطق (في الجنوب، يتم تكرار القص من 4 إلى 6 مرات، وفي الشمال لديهم الوقت للقيام بذلك). 2 القص).
محصول العشب
إذا تحدثنا عن 5 أو 6 عمليات قص في الموسم الواحد، فسوف يصل العائد إلى مستوى 20-35 طنًا للهكتار الواحد. ومع الزراعة المكثفة يمكن أن يصل الرقم إلى 40 طناً.
عند الحساب، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أنه خلال القص الأول يخرج المزيد من الأعشاب الضارة. مع القص الثاني، يزداد مؤشر البروتين الخام، وتتميز الإجراءات اللاحقة بانخفاض في معامل النسبة المثلى بين كتلة الجذع والورقة.
يصل البرسيم إلى أقصى أداء له خلال فترة التبرعم، والذي يحدث أثناء عملية القص الأكثر فعالية.
ماذا تفعل بعد صنع القش
إذا تم إجراء عملية صنع التبن بواسطة الآلة، فبعد الحصاد مباشرة يتم ترك العشب في الحقل. إذا هطل المطر في هذا الوقت، فإن كل الجهود المبذولة للحفاظ على المحصول ستكون عبثا.
الفروق الدقيقة في التخزين
لقد توصل الخبراء إلى طرق تسرع عملية التجفيف وتسهل التخزين. بعد عملية جمع التبن يتم تكرار عدة خطوات:
- يتم قلب المحصول وقلبه.
- إذا وصلت الرطوبة إلى 45-50٪، فسيتم لف العشب؛
- عند 20% يتشكل التبن في أكوام؛
- توضع المماسح بحيث يجفف العشب بشكل طبيعي حتى تصل نسبة الرطوبة إلى 17-19%.
يتم نقل البالات التي تتكون من الأكوام إلى مناطق التخزين، ويتم تكديس البالات بطريقة تجعل المسافات بين الصفوف مختلفة. هذا النهج ضروري لتقليل خسائر الهواء.
عند تخزين التبن، من المهم مراعاة الرطوبة الداخلية. يجب أن نتذكر أن التسخين الاصطناعي للغرفة يؤدي إلى زيادة الرطوبة إلى الحد الذي يتشكل فيه التكثيف على الجدران. إذا حدث هذا ولكن بقي دون مراقبة، فقد يتم فقدان المحصول. سيبدأ التبن بالتعفن والتعفن. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التسخين المفرط يسبب الاشتعال. يتم تعديل مستوى الرطوبة من خلال جمع معلومات إضافية. بالإضافة إلى ذلك، تعتمد كفاءة عملية التخزين إلى حد كبير على مرحلة التجفيف.
ما مدى مغذية القش؟
يحتوي قش البرسيم على سعرات حرارية أكثر بنسبة 20-30% من قش الحبوب. يوجد المزيد من البروتين داخل المنتج، بالإضافة إلى ذلك، يسمى بروتين البرسيم عالي الجودة. أصبح هذا ممكنًا بسبب زيادة محتوى اللايسين. الليسين هو حمض أميني ضروري لتغذية الماشية، ولكن غالبًا ما يكون نقصًا فيه.
يوضح التركيب نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم - وهي عناصر ضرورية للماشية.
العشب الطازج يحتوي على كاروتين. ميزة العشب هي قدرته على تجميع السيلينيوم. بالإضافة إلى ذلك، خلال مرحلة تكوين الأوراق، يظهر العشب مستوى مريحًا من السكريات والنشاء.
يضيف المربون البرسيم إلى الأعلاف الأخرى ويخفيون أيضًا الإضافات الضرورية. الخيول والأبقار تحب طعم العشب، وتتحول بسعادة إلى تبن البرسيم.بالإضافة إلى ذلك، تستجيب الحيوانات جيدًا للعشب المقطوع حديثًا.
