في كثير من الأحيان، ترتبط أسماء المحاصيل مباشرة بمكان الاختيار. تم بالفعل إنشاء طماطم القرم السوداء على أراضي شبه جزيرة القرم. هذه مجموعة سوفيتية قديمة من الاختيار الشعبي، محفوظة حتى يومنا هذا في شكل معدل قليلاً. تدين الطماطم بوضعها الرسمي لمربي سويدي قام بإدراج النبات في الكتالوج الدولي.
غالبًا ما يُترجم اسم الصنف الموجود على أراضينا إلى القرم الأسود، ووفقًا للخبراء، يختلف بشكل كبير عن النسخة الأصلية. لكن الأشكال المختلفة للطماطم ذات الثمار الداكنة غير العادية تستحق الاهتمام بسبب خصائص مذاقها وفواكهها الكبيرة والجميلة جدًا.بالإضافة إلى ذلك، ضمن السويدي الذكي شعبية الطماطم ليس فقط في أوروبا، ولكن أيضًا في الخارج، في الولايات المتحدة. في بلدنا، يمكن زراعة الصنف في الهواء الطلق فقط في المناطق الجنوبية. في بقية المنطقة مكانها فقط في الدفيئة.
الخصائص الرئيسية
تشير الأوصاف العديدة لطماطم القرم السوداء إلى قدرتها على التكيف بشكل جيد مع ظروف الصيف الحارة. إنه محب للحرارة ويكتسب لونًا مميزًا أسود تقريبًا عند درجات حرارة عالية وإضاءة جيدة.
وصف الصنف "القرم الأسود"
هذا ما يبدو عليه وصف التنوع:
- صنف متوسط مبكر، مع مدة نضج الثمار 80-90 يومًا من لحظة البراعم الأولى؛
- خلال هذه الفترة، يتمكن نبات ذو نوع غير محدد من الأدغال من النمو إلى ارتفاع 180-200 سم؛
- تتطلب معدلات النمو هذه تعزيزًا إلزاميًا للجذع عن طريق ربطه بأوتاد أو تعريشة ؛
- النبات مورق جيدًا ، وينمو بسرعة كتلة خضراء ، ويتطلب تكوينًا مناسبًا للجذع ، وقرص نقطة النمو العلوية في الوقت المناسب ؛
- يتم تشكيل ما يصل إلى 5-6 قطع من الفاكهة على الفرشاة، تزن كل منها 300 إلى 500 جرام؛
- إجمالي العائد هو 4-8 كجم من الطماطم لكل شجيرة.
النبات محب للحرارة ويستجيب للحرارة والضوء والري والرعاية الجيدة. لتنضج الفاكهة بشكل أسرع، يوصى بزراعتها في جذع واحد. ولكن في المناطق ذات فترة الصيف الطويلة، يتم زراعة مجموعة متنوعة من 2-3 سيقان، وزراعة ما يصل إلى 3 نباتات لكل متر مربع. متر من المساحة.
مميزات الطماطم
وصف الفاكهة يستحق اهتماما خاصا:
- يمكن أن تختلف الثمار بشكل كبير في الوزن، وتنتج المجموعة الأولى أكبر الطماطم، أما المجموعة اللاحقة فهي أصغر بكثير؛
- شكل الثمرة مستدير ومسطح، مع وجود تضليع واضح المعالم بالقرب من الساق؛
- لون الطماطم في مرحلة النضج الفني هو بني مع مسحة بنية، وعندما تنضج بالكامل فإنها تكتسب لونًا بنيًا محمرًا وأسودًا تقريبًا؛
- اللب كثيف وعصير جدًا، ويعتمد نطاق الألوان على درجة النضج ويتضمن ظلالاً من اللون الأحمر والأخضر والأسود؛
- الطعم ممتاز، حلو، مع نكهة الطماطم المشرقة ومذاق فاكهي لطيف؛
- الطماطم لها غرض سلطة، مثالية لتقطيع الخضار، وإعداد السلطات، والأطباق الجانبية، والعصائر، والصلصات؛
- الصنف ليس مناسبًا جدًا للسلطات الشتوية وتحضير المستحضرات المخللة والمملحة ؛
- السمة السلبية للطماطم هي مدة صلاحيتها القصيرة.
تتأثر جودة الثمار بشكل كبير بظروف النمو. يتمتع الصنف المحب للحرارة بالوقت لينضج في مناخ دافئ في الهواء الطلق، ولكن في خطوط العرض الوسطى سيتعين العناية به بعناية حتى عند زراعته في دفيئة.
التكنولوجيا والرعاية الزراعية
عند زراعة الطماطم الطويلة مع موسم نمو قصير إلى حد ما، تزرع النباتات كشتلات. في المناخات الدافئة، تزرع البذور على الفور في مكان دائم في نهاية شهر مايو. تعتمد الطريقة على الظروف الجوية، ولكن في معظم المناطق الروسية، تزرع طماطم القرم السوداء في البيوت الزجاجية.
- تزرع البذور في منتصف شهر مارس، مع الأخذ بعين الاعتبار مدة إنباتها التي تصل إلى 4-5 أيام ومعدل بقاء النباتات عند قطفها وزرعها في الدفيئة. يتم تحضير التربة مسبقًا. يجب أن تكون خفيفة وممتصة للرطوبة وغنية بالمجموعة الضرورية من العناصر المفيدة.
- يحاولون الحفاظ على التوازن بين ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة. يتم الجمع بين الري المعتدل، إذا لزم الأمر، مع تغذية الجذر. تأكد من مراقبة نفاذية الهواء للتربة وتخفيفها بعد الترطيب التالي.يجب أن تضمن هذه التدابير تكوين شتلات صحية وقوية.
- يتم زرع النباتات في عمر 60 يومًا إلى مكان دائم، ووضعها على مساحة 1 متر مربع. م لا يزيد عن 3 شجيرات. إذا كنت تخطط لزراعة صنف ذو جذع واحد، فيمكن زيادة كثافة الزراعة إلى 4 نباتات لكل متر مربع. منطقة م. يجب ربط الشتلات أو ربطها بقاعدة موثوقة.
- تتطلب الرعاية، كما هو الحال مع جميع الأصناف غير المحددة، إزالة البراعم الجانبية الزائدة، معسر نقطة النمو بعد تكوين عدد كافٍ من فرش الزهور، عادة 5-6 قطع. من الضروري مراقبة حالة النبات المحب للحرارة وتزويد النبات بالتغذية والرطوبة في الوقت المناسب.
تسمح لك العديد من التقنيات بزراعة الطماطم حتى في الظروف غير المناسبة لها. كما تقول آراء البستانيين ذوي الخبرة، فإن الطماطم ذات المذاق الممتاز تستحق الجهد المبذول.
