تتميز أصناف الطماطم في جبال الأورال في الدفيئة بقابليتها المنخفضة لتقلبات درجات الحرارة ومعظم الأمراض التي تكون النباتات التي يتم تربيتها في الأرض المفتوحة في خطوط العرض الدافئة بلا حماية.
يتم تربية الأصناف الأكثر إنتاجية عن طريق التقسيم، ونتيجة لذلك يتم الحصول على أنواع هجينة تلبي أفضل صفات الذوق والمتطلبات الصغيرة فيما يتعلق بالظروف الخارجية.
ملامح زراعة الطماطم في جبال الاورال
لا يتناسب موسم نمو ثمار عائلة الباذنجانيات مع الإطار المتواضع لصيف الأورال القصير، لذلك يوصى بزراعة الشتلات في البيوت الزجاجية. يتم إيلاء أهمية كبيرة لاختيار أصناف الطماطم للبيوت الزجاجية، والتي تعطي إنتاجية لا تقل عن الأنواع النباتية ذات الصلة المزروعة في ظروف أكثر اعتدالًا.
بعد اختيار مجموعة مناسبة بناءً على الوصف المميز، تحتاج إلى شراء البذور من بائع موثوق به والبدء في معالجتها الأولية، والتي ستتضمن بالضرورة تصلب كل بذرة - يصبح هذا الإجراء ضروريًا، كلما زادت صعوبة ظروف درجة الحرارة منطقة الزراعة المخططة.
فيما يلي أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال، ولكن حتى من النباتات الأكثر تواضعًا، لن تتمكن من الحصول على محصول كامل من الفاكهة إذا ارتكبت خطأً في اختيار مجموعة متنوعة أو تخطيت مرحلة مهمة في تحضير الطماطم للزراعة . ولكن أي الأصناف أفضل؟
كيفية اختيار وإعداد البذور للزراعة
عند اختيار بذور الطماطم لجبال الأورال، من المهم قراءة المعلومات الموجودة على العبوة بشكل صحيح، لأن الحاوية نفسها مغلقة بإحكام ولا توجد طريقة أخرى للتحقق من جودة البذور وخصائصها. علاوة على ذلك، يجب أن تكون القراءة بين السطور، لأنه عند الإشارة إلى خصائص الأنواع، تحاول الشركة المصنعة تلطيف الجوانب السلبية قدر الإمكان، وتغطيها بمزايا ضئيلة أو مشكوك فيها. وبالتالي، فإن نقش "مقاومة الأمراض" هو في الأساس معلومات فارغة، لأنه لا ينقل معلومات حول الأمراض التي يكون النبات محصنًا ضدها.
يشير "الذوق الجيد" إلى هجين غير ناجح به عدد كبير من عيوب الذوق - إذا جاز التعبير، منتج بدرجة "C".من المرجح أن تكون عبارة "سهلة النقل" مع عبارة "غير قابلة للتشقق" عبارة عن فاكهة صلبة، تشبه في كثافتها التفاحة وذات محتويات خيطية وجافة. الأمر نفسه ينطبق على العمر الافتراضي المرتفع للفواكه الناضجة.
حتى أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية، والتي تنتج عوائد ضخمة في خطوط العرض الجنوبية، ستخيب آمال البستاني في جبال الأورال الوسطى أو الشمالية. من الأفضل استخدام عينات الاختيار التي تم اختبارها في المنطقة التي تم التخطيط لزراعتها فيها.
من بين أصناف الطماطم المتواضعة والمكيفة جيدًا لجبال الأورال في الدفيئة: "Yantarny" و"Zvezdochka" و"Ladoga" و"Nevsky".
تحضير البذور
إذا كان البستاني لديه بالفعل خبرة في زراعة الطماطم وكان سعيدًا بنتائج المحصول السابق، فمن الأفضل استخدام البذور المجمعة يدويًا بدلاً من شراؤها. للقيام بذلك، يتم اختيار الثمار الناضجة بعناية من أقوى الشجيرات وأكثرها صحة، وتحتاج إلى أن تأخذ تلك التي نمت في أقل العناقيد. بعد ذلك يمكن إزالة الثمار المختارة إلى أي مكان حتى تتمكن من الاستلقاء بهدوء حتى يسيل لب الطماطم.
قبل البذر، في الربيع، يجب فرز البذور، وفصل الحبوب الفارغة ومنخفضة الجودة. من السهل القيام بذلك - قم بتخفيف محلول ملحي بنسبة 5٪ في وعاء عميق، واسكب كل البذور المجففة فيه وحركها حتى تنقع جيدًا. يمكن زراعة تلك البذور التي تغوص في قاع الوعاء. ويتم جمع الباقي من سطح الماء والتخلص منه.
والخطوة التالية هي تطعيم النبات المستقبلي بمقاومة لبعض الأمراض، مثل الخطوط. يعد هذا المنع إلزاميًا ، نظرًا لأن طماطم جبال الأورال في الدفيئة تتعرض للعديد من المخاطر التي سيكون من الأسهل مكافحتها في الأرض المفتوحة.
يتم التتبيلة على النحو التالي: يتم إذابة 1 جرام من المنغنيز البلوري في نصف كوب من الماء الدافئ ويتم إدخال البذور هناك لمدة عشر دقائق. بعد الإجراء تأكد من غسل البذور بالماء المستقر وتجفيفها ونشرها في طبقة واحدة على منديل.
يعد التصلب من أهم اللحظات التي تحدد جودة وحجم المحصول المستقبلي. للقيام بذلك، تنقع الحبوب في الماء لمدة يومين 18-21 0ج، ثم نقلها إلى الماء المثلج المسكوب في الصحن ووضعها في الثلاجة. من الضروري التأكد من أن درجة الحرارة في الغرفة لا تنخفض عن -3 0ج. بعد هذا التحضير، تكون بذور زراعة الطماطم في جبال الأورال جاهزة للزراعة في الصناديق.
أفضل اختيار الأصناف
لم يتم اختيار الأنواع التالية الواردة في الوصف بشكل عشوائي، ولكن بناءً على عدد المراجعات الإيجابية من البستانيين الممارسين الذين يزرعون الطماطم في ظروف غير متوقعة في صيف قصير. تم اختيار الأصناف نظرًا لعلاقتها الإيجابية بالمناخ المحلي المحمي بالدفيئة والحصانة ضد العديد من الأمراض والإنتاجية.
العسل الوردي
هذا النوع محدد، في منتصف مبكر، ويستخدم للدفيئات الزراعية عند زراعة الشتلات. من بين جميع أنواع الطماطم الوردية، يكون العسل هو أول أنواع الطماطم التي تنضج. تتراوح إنتاجية النوع من 3.2 إلى 3.7 كجم من الفاكهة لكل 1 م2 في ظل ظروف الري السليم وتغذية التربة.
يتم تمثيل الأدغال بساق به عدد قليل من الأوراق الخضراء الداكنة التي تنمو في دفيئة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. التكوين الموصى به للأدغال هو 1-2 سيقان. في الحالة الأولى، تتم إزالة جميع البراعم من النبات، في الثانية - جميعها باستثناء واحدة، والتي تشكلت مباشرة تحت الإزهار. يعتبر هذا التنوع مقاومًا بشكل معتدل للأمراض.
تنمو الثمار بشكل كبير، من 0.3 إلى 0.7 كجم، على شكل قلب؛ عندما تنضج، يكون اللون ورديًا مع لون التوت. اللب سكري ولحمي ومناسب فقط للاستهلاك الطازج أو لإعداد الطبقتين الأولى والثانية. لا ينصح بتعليب الفاكهة، فهي لا تدوم طويلا وتتدهور بسرعة.
كاسبار إف1
أحد الأنواع المحددة المتواضعة للتربة الداخلية، Caspar F1، مثالي لأنواع مختلفة من الحفظ ومناسب للتخزين في الصناديق. إن انخفاض التعرض للأمراض والحصاد الكامل الذي أظهره الصنف يسمح للبستانيين المبتدئين بالتحول إلى زراعته. من 1 م2 يتم جمع 7-9 كجم من الخضار.
يمكن حصاد الطماطم الدفيئة بالفعل في اليوم التسعين، والذي يحدث تقريبا في منتصف أغسطس في ظروف جبال الأورال الوسطى. حتى عندما يكون بالغًا، نادرًا ما يتعرض الهجين للهجوم من قبل الحشرات وهذا أحد أسباب إثماره لفترة طويلة.
الطماطم لها شكل ممدود مميز، يذكرنا بالفلفل الحلو؛ عندما تنضج، فإنها تكتسب اللون الأحمر مع لون برتقالي غني. يعكس الطعم حموضة طفيفة. الثمار صغيرة الحجم، وزنها من 0.08 إلى 0.12 كجم، ولا تتشقق. السلبية الوحيدة التي يمكن ملاحظتها عند استخدام الطماطم الطازجة هي القشرة الكثيفة للغاية "التي تشبه الفيلم".
قلب الثور
وهو من الأنواع المحددة في منتصف الموسم للدفيئات الزراعية، وينتج محصولاً بعد 4 أشهر من لحظة البراعم الأولى، بينما يبلغ متوسط العائد لكل شجيرة في الدفيئة في حدود 10 كجم. الشجيرة عبارة عن جذع طويل وقوي يصل طوله إلى مترين مع عدد قليل من الأوراق. يساعد تكوين مجموعة الفاكهة الخامسة أو السادسة على إيقاف نمو النبات.
تنتج الفرشاة 3-5 طماطم، ويعتمد حجم الثمرة على موضع الفرشاة على الأدغال - فكلما زاد ارتفاع الساق، كانت الثمرة أصغر حجمًا. المبيض المتكون فوق الورقة 8-9، أي الموجود أسفل كل شيء، يعطي أكبر الطماطمما يصل إلى 0.5 كجم. الخضار على شكل قلب، غنية باللون الأحمر، مع قشرة رقيقة وسهلة التقشير.
لا يتمتع "قلب الثور" بمقاومة عالية جدًا للأمراض، وإذا مرضت الخضروات (خاصة اللفحة المتأخرة)، فإنها تؤثر بسرعة على جميع النباتات القريبة.
تورنادو F1
نوع هجين ينتمي إلى الأصناف المتوسطة المبكرة ذات ساق من النوع القياسي. يتم الحصاد الأول للفواكه بعد 100-105 يومًا من زراعة الشتلات في التربة. العائد مرتفع، حوالي 7 كجم من كل شجيرة.
تنمو الشجيرة حتى ارتفاع 2 متر، وهي متوسطة الانتشار، مما يسمح بالزراعة على ارتفاع 1 متر2 ما يصل إلى 3 نباتات. هذا النوع غير معرض للإصابة بالأمراض التالية:
- فيوزاريوم.
- cladosporiosis.
- verticillium.
تزايد طماطم تورنادو F1 مفيد من وجهة نظر مؤسسة تجارية. العامل الرئيسي الذي يمكن أن يؤدي إلى رد فعل سلبي هو انتهاك نظام الري خلال فترة التطور النشط.
قلب النسر
هذه الطماطم المخصصة لدفيئة البولي كربونات هي أنواع غير محددة يبلغ ارتفاع شجيرتها حوالي متر ونصف. تشكل الشجيرات جذعًا قويًا كثيف الأوراق مع أزهار صغيرة غير معبرة تم جمعها في الإزهار. الصنف مقاوم للأمراض ، ولكن قبل الزراعة من الضروري معالجة البراعم ضد الحشرات.
مع تغذية التربة في الوقت المناسب والالتزام بجدول الري، ينتج هذا النوع ما يصل إلى 12 كجم من الفاكهة لكل متر واحد2. الطماطم كبيرة جدًا ويصل وزنها إلى 1 كجم ويتم ربطها بالساق بما لا يزيد عن 3 قطع لكل مجموعة.
شكل العينات مستدير، يشبه القلب، أحمر اللون مع مسحة وردية مميزة. يحتوي لب الخضار على حبيبات سكرية خفيفة وطعمها ذو حموضة خفيفة.
يعد استخدام هذه الطماطم في الدفيئة أمرًا عالميًا - لإعداد الأطباق وطهي الطماطم كجزء من السلطات الشتوية. نظرًا لحجمها الكبير، فإن تمليح الثمار الكاملة أمر صعب.
سمكة ذهبية
تشمل أفضل أنواع الطماطم في جبال الأورال أيضًا هذه الطماطم البرتقالية الزاهية ذات المظهر غير العادي. وهو ينتمي إلى الأصناف غير المحددة المتوسطة والمتأخرة، والتي يصل ارتفاعها في الدفيئة إلى مترين ويجب ربطها لتجنب كسر الساق.
خصائص الثمرة: لون برتقالي غامق، شكل ممدود، كثافة عالية. الوزن صغير وجيد في حدود 100 جرام.
غالبًا ما تشير تقييمات طماطم "السمكة الذهبية" إلى مقاومة هذا النوع من الباذنجانيات لللفحة المتأخرة وداء cladosporiosis.
لهب
تنضج الأصناف المبكرة من هذا النوع تقريبًا في اليوم الخامس والثمانين من ظهور البراعم الأولى. النبات شجيرة قرفصاء غير منتشرة يبلغ ارتفاعها حوالي نصف متر وكثافتها 1 م2 ما يصل إلى ثمانية شتلات. هذا النبات ليس انتقائيًا للغاية فيما يتعلق بالإضاءة ويتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد نسبيًا، وبفضل النضج المتزامن المبكر للثمار، يتم حصاد الثمار في وقت أبكر من وجود خطر الإصابة باللفحة المتأخرة.
عندما تنضج الطماطم، فإنها تأخذ لونًا أحمر غنيًا، ولكنها تنمو بشكل صغير - حوالي 70 جرامًا، ولها رائحة واضحة وتعطي الكثير من العصير.
ألاسكا
كما هو الحال مع الأنواع السابقة، يوفر هذا النوع حصادًا سريعًا يصل إلى مائة يوم من الإنبات، مما يعطي نتائج جيدة للمناطق الباردة ذات فترة قصيرة من حرارة الصيف.الإنتاجية، مع مراعاة المعايير الزراعية، يمكن أن تصل إلى 10 كجم لكل 1 م2 بمتوسط كثافة شجيرات ستة لكل متر. ارتفاع الأدغال صغير، ولكن بسبب زيادة هشاشة الجذع، من الضروري عمادا النباتات في الوقت المناسب.
البرعم محصن ضد الفيوزاريوم و cladosporiosis. مظهر الطماطم بيضاوي الشكل يصل وزنه إلى 100 جرام وجميع الفواكه متساوية في الحجم.
