تتمتع الطماطم ذات السكر البني بمظهر فريد من نوعه، والخصوصية هي لون الشوكولاتة. وفي الوقت نفسه، تعتبر الطماطم حلوة ومتعددة الاستخدامات: يمكن تعليبها، وتناولها طازجة، وإضافتها إلى السلطات وتحويلها إلى عصائر.
وصف
الطماطم ذات السكر البني هي مجموعة متأخرة النضج، وهي إحدى الأصناف ذات الثمار الداكنة. سوف يستغرق الأمر 120 يومًا على الأقل من ظهور الشتلات إلى الحصاد الجيد. وصف الصنف مليء بالمزايا العادية والفريدة من نوعها.
شجيرة. عند زراعتها في الدفيئات الزراعية، ستصل الأدغال إلى مترين، لذلك يجب ربطها. في الهواء الطلق سوف ينمو النبات أصغر - حتى 1.5 متر.تشكل العناقيد خمس طماطم كحد أقصى.
فاكهة. مميزات الثمرة:
- حجم معتدل.
- اللون البني الشوكولاته.
- سطح لامع ناعم.
- الوزن 100-150 جرام.
اللب. يتمتع Tomato Sugar Brown بطعم غني وحلو للغاية. هناك عدد قليل من البذور، واللب نفسه فضفاض، سمين وعصير. يحمي الجلد اللامع الطماطم جيدًا من التشقق. تحتوي الطماطم على نسبة عالية من السكر والعناصر الدقيقة المهمة. لمثل هذه الخصائص، غالبا ما يتم استخدامه لإطعام الأطفال وكطبق غذائي.
إنتاجية. مؤشر آخر بارز هو الإنتاجية. من 1 متر مربع من التربة يمكنك حصاد من 6 إلى 10 كجم من الطماطم المختارة.
الاستخدام. تستخدم الطماطم الناضجة على نطاق واسع في الطهي: فقد أثبتت نفسها في التعليب وصنع الصلصات والعصائر، وهي مناسبة للإضافة إلى السلطات، كما أنها تؤكل طازجة. لاحظ البستانيون الذين قاموا بزراعة صنف طماطم Brown Sugar أن الأطفال يحبونها لمذاقها الحلو والرقيق وهم رائعون في تناول الخضار مباشرة من الحديقة (بعد غسلها أولاً).
الخصائص. الميزة المهمة لهذا النوع هي مقاومته للصقيع. وفي الوقت نفسه، تتحمل الطماطم النقل والتخزين بشكل جيد.
الميزة الكبيرة هي خصائص الشفاء مظلم- شوكولاتة متنوعة. ليس من قبيل الصدفة أن تسمى هذه الطماطم "التفاحة المتجددة" لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تبطئ شيخوخة الجسم وتحارب الفيروسات وتزيد قوة الذكور ولها أيضًا تأثير مضاد للسرطان. لكن جميع الخصائص المذكورة أعلاه متأصلة في الطماطم الطازجة، مما يعني أنه للوقاية أو العلاج يجب استهلاكها على شكل عصير أو طازج.
مميزات الزراعة
تعتبر الطماطم طماطم متأخرة. ولهذا السبب، فإن معظم نمو الفاكهة يحدث في الخريف.مع بداية الصقيع، تستمر الثمار في النمو، ولن تمنعها أوراق الشجر المجمدة والمدلاة من النضج جيدًا.
شتلة. يوصى بزراعة الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس أو أوائل أبريل. وهذا ينطبق على جميع أنواع الأصناف المتأخرة. في موعد لا يتجاوز أواخر مايو - أوائل يونيو يتم زراعتها في الأرض.
تزرع البذور في حفرة يصل عمقها إلى 2 سم. بعد الزراعة، يتم رش التربة بالماء المغلي الدافئ ومغطاة بفيلم لإنبات البذور بسرعة. لنفس الغرض، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة الهواء مستقرة في حدود 23-25 درجة. بمجرد ظهور البراعم، يمكن خفض درجة الحرارة بمقدار 3 درجات.
يتم نقل الشتلات إلى مكان مشرق. ومع ظهور الأوراق الأولى، تزرع النباتات في أوعية ويضاف إليها الأسمدة المعقدة السائلة.
من الضروري سقي الشتلات مرة واحدة كل خمسة أيام ، وهذا مناسب للمطر أو الماء الدافئ المستقر أو المغلي. يتم تقوية شتلات الطماطم تدريجياً، مما يزيد من الوقت الذي تقضيه في الهواء النقي. تصلب هو توصية.
الهبوط في الأرض. يمكنك زراعة 3 نباتات لكل 1 متر مربع. قبل الزراعة، يتم تسميد الثقوب بالأسمدة المعدنية أو رماد الخشب (بشكل صارم، لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة).
تتطلب النباتات بعد الزراعة ربطها بالدعامات لأنها ستنمو طويلاً. يحدث تكوين الشجيرات في ساق واحد، ويتم إزالة الأوراق السفلية وأبناء الزوج بشكل دوري. تشير خصائص الصنف إلى فترة نضج متأخرة، لذلك يتم حصاد الطماطم الأخيرة قبل الصقيع. يحدث النضج في المنزل.
رعاية
طوال الموسم بأكمله، من الضروري تسميد الطماطم 3-4 مرات. المخطط الأمثل هو إضافة الأسمدة المحتوية على النيتروجين قبل الإزهار، وأثناء الإثمار، إضافة الأسمدة الفوسفورية أو البوتاسيوم. المجمعات المعدنية مثالية.يعد الري المستمر للنباتات ضروريًا، ويفضل أن يكون ذلك عند الجذور وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. سيساعدك اتباع التوصيات بانتظام في الحصول على عوائد عالية.
الأمراض
الطماطم مقاومة للفطريات والفيروسات. ولكن لحماية النباتات الصغيرة وزيادة الإنتاجية، فإن الوقاية من الأمراض ضرورية. تحتاج كل عام إلى استبدال التربة في البيوت الزجاجية، وإذا كنت ترغب في حماية الطماطم بشكل أفضل، قم بسقي التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم). يُنصح البستانيون الذين زرعوا الطماطم برش المزروعات بمستحضرات ميكروبيولوجية آمنة. 
التعليقات
على الإنترنت يمكنك بسهولة العثور على مراجعات من خبراء هذا التنوع. واحدة من العديد: "السكر البني هو مجموعة متنوعة من الطماطم. لقد كنت أزرعها لبضع سنوات. انه لطيف. لقد جعلت الجميع مدمنين عليه." السكر البني مناسب لكل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. للحصول على حصاد غني، سوف تحتاج إلى سقي النباتات وتخصيبها بشكل صحيح.
