تعتبر طماطم الكراميل مثالية للتخزين لفصل الشتاء. الطماطم الأكثر شعبية بين سكان الصيف هي الكرمل الأصفر. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم هذه الأصناف من الطماطم في تحضير السلطات والبوفيهات وطاولات العطلات. تنتج هذه الطماطم الصغيرة الثمار عوائد جيدة.
ميزات الصنف
صنف الطماطم عالي الإنتاجية Caramel Yellow F1 هو هجين من الجيل الأول. ولدت في روسيا. السمة الإيجابية الرئيسية للصنف هي النضج المبكر وفترة الاثمار الممتدة.
يصل ارتفاع الشجيرات الطويلة إلى مترين.تحتوي هذه النباتات على عدد كبير من السيقان المغطاة بكثرة بأوراق الشجر ذات اللون الأخضر الداكن الغني. قد ينحني الجذع الطويل تحت تأثير صب الطماطم. لمنع حدوث ذلك، يجب ربط الشجيرات بتعريشة أو بحصص محفورة مسبقًا.
تشكل المبايض مجموعات مع التطور المتزامن لما يصل إلى 50 ثمرة. العائد مرتفع جدًا: في الموسم الواحد من 1 متر مربع. م من المساحة، يمكنك جمع ما يصل إلى 5 كجم من الطماطم الكراميل الصفراء.
السمات الإيجابية للتنوع
يحتوي وصف صنف الكراميل على الصفات الإيجابية التالية:
- النضج المبكر للطماطم.
- فترة طويلة من الاثمار ونضج الطماطم الكراميل.
- شجيرة جميلة مع العديد من الفواكه الزاهية.
- زيادة قدرة النبات على التحمل: لا يخاف من المناطق المظللة والصقيع الربيعي.
- مقاومة للعديد من أمراض الطماطم.
كما يتضح من مراجعات البستانيين، يمكن زراعة الطماطم الحمراء بالكراميل في ظروف مناخية مختلفة، مما يعطي عوائد عالية دون بذل الكثير من الجهد.
وصف ثمار الكراميل
الطماطم الصغيرة من صنف "الكراميل" لها خصائصها الخاصة:
- الوزن لا يزيد عن 30 جرام، والقطر لا يتجاوز 3 سم؛
- الطماطم الكراميل ملونة قرمزية زاهية أو صفراء زاهية.
- شكل الفاكهة على شكل البرقوق.
- اللب كثير العصير وحلو مع حموضة طفيفة.
- الجلد ناعم وكثيف.
- مناسبة لتعليب الطماطم الكاملة.
- لا تتدهور أثناء النقل.
تحتوي هذه الطماطم على نسبة عالية من فيتامين C. وقد حصل الصنف على اسمه بسبب المذاق الخاص للفاكهة. لن تزين الطماطم الطاولة بشكل مثالي فحسب، بل ستسعدك أيضًا بطعم يذكرنا بحلوى الكراميل.
الطماطم الحمراء بالكراميل
الكراميل الأصفر له نظيره الخاص - Red Caramel F1. توفر أكاليل الطماطم الحمراء على الشجيرات الطويلة مظهرًا زخرفيًا رائعًا.عندما تنضج الثمار تكتسب طعمًا حلوًا غنيًا. مناسبة للاستهلاك الخام والتعليب. تزرع الطماطم بنجاح في البيوت الزجاجية وفي المناطق المفتوحة.
يتضمن الوصف العيب الرئيسي لطماطم الكراميل الحمراء والصفراء. الجانب السلبي هو أنه من المستحيل زراعة الطماطم من البذور المجمعة من الفاكهة المزروعة في قطعة أرضك الخاصة، لأنها لا ترث صفات الأمومة.
قواعد النمو
حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعة الطماطم من هذا التنوع. تتم الزراعة باستخدام طريقة الشتلات. تبدأ زراعة البذور في حاويات للحصول على الشتلات في العقد الثالث من شهر مارس. يمكنك الاستغناء عن تدابير التطهير، ولكن سيتعين عليك معالجة البذور بمحفز النمو، مما سيزيد من العائد.
يتم وضع التربة المكونة من تربة الحديقة مع إضافة الدبال والفيرميكوليت في حاويات لزراعة البذور. توضع البذور في أخاديد ضحلة وترش بالتربة في الأعلى.
مباشرة بعد البذر، يتم سقي التربة الموجودة في الحاوية بسخاء وتغطيتها بغلاف بلاستيكي. خلال هذه الفترة، الشرط الرئيسي لإنبات البذور الطبيعي هو غرفة بدرجة حرارة حوالي +23 درجة.
بعد ظهور البراعم، تنقل الأوعية إلى مكان أكثر برودة ومضاء جيداً بأشعة الشمس.
اختيار
إن قطف شتلات الطماطم بعد تكوين ورقتين حقيقيتين ليس له أهمية كبيرة. توضع كل شتلة في وعاء منفصل أو في وعاء واحد ولكن مع ترك مسافة كبيرة بين النباتات. تتم الزراعة في دفيئة أو أرض مفتوحة في النصف الثاني من شهر مايو. من الضروري التأكد من أن التربة دافئة بدرجة كافية وأنه لا يوجد خطر من تكرار الصقيع.
تتم الزراعة بهذه الطريقة: لكل 1 متر مربع. م يجب ألا يكون هناك أكثر من 3 شجيرات طماطم من هذا الصنف. تُسكب حفنة من رماد الخشب وملعقة من الأسمدة المعدنية المعقدة في كل حفرة. بعد إعادة الزرع، تأكد من سقي التربة جيدًا بالشتلات.
ربيب
مع نموها، يتم قرص السيقان التي لا تحتوي على مبيض. يُنصح بترك 1-2 سيقان كبيرة على الأدغال. لإيقاف نمو النبات في الارتفاع، يتم ضغط النقطة العلوية للأدغال، مما يوفر الوصول إلى تاج ضوء الشمس، مما له تأثير مفيد على تكوين المبايض ونضج الثمار.
لمنع تكسر السيقان، يتم إجراء فحص دوري للشجيرات من أجل ربطها في الوقت المناسب بالدعامات أو التعريشة.
سقي
الري ليس له أهمية كبيرة. يتم الري بالماء الدافئ. إذا كان هناك بئر أو بئر في الموقع، يتم جمع الماء أولاً في وعاء كبير، وبعد تسخينه، يتم الري. يتم تنفيذ هذا الإجراء في المساء حتى لا يحرق الماء الذي يصل إلى الأوراق بعد تسخينه بأشعة الشمس الأوراق. على النحو الأمثل، ينبغي أن يتم الري في جذر النبات.
أعلى الملابس
خلال الموسم، يجب تغذية الطماطم بالكراميل عضويًا كل أسبوعين مع إضافة الأسمدة المعدنية المعقدة. يتم استخدام محلول فضلات المولين أو الطيور كمواد عضوية. لدلو واحد من الماء، خذ 1 كجم من القمامة. يتم سكب 2 لتر من هذه التركيبة العضوية تحت كل شجيرة.
أمراض وآفات الطماطم
صنف الطماطم بالكراميل مقاوم للأمراض، ولكن يجب أن تكون مستعدًا لمثل هذه المظاهر من أجل اتخاذ التدابير في الوقت المناسب.كتدابير وقائية لمكافحة مظاهر الأمراض النموذجية للطماطم، مثل فسيفساء التبغ، الفيوزاريوم، اللفحة المتأخرة، يتم تنفيذ التدابير التالية:
- تخفيف الطبقة العليا من التربة.
- إزالة الأعشاب الضارة.
- معالجة النباتات قبل تكوين المبيض باستخدام فيتوسبورين أو أي نوع آخر من المستحضرات ذات الخصائص المضادة للفطريات.
للتعامل مع الحشرات الخطرة على الطماطم، تتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية. إن ضخ و decoctions من البابونج و بقلة الخطاطيف لها نفس الخاصية.
تعتبر مجموعة الطماطم بالكراميل مثالية للتعليب: فاللون الغني يسمح باستخدام الثمار في تحضير المخللات وتزيين الأطباق المقدمة على المائدة.
تعتبر أصناف الطماطم التي تسمى الكراميل من الطماطم المرغوبة للنمو في أي قطعة أرض.
