تربية الخنازير في المنزل توفر للعائلات لحومًا لذيذة وعالية الجودة. يبيع الكثيرون لحم الخنزير الزائد لتكملة ميزانية الأسرة. عند تسمين الخنازير، من المهم أن تأخذ في الاعتبار قوانين الإسكان الحالية في البلاد حتى تتمكن من بيع اللحوم بشكل قانوني وعدم الدخول في صراعات مع الجيران غير الراضين عن القرب غير السار من مزرعتك المنزلية. دعونا نفكر في عدد الخنازير، وفقًا للمعايير الحالية، التي يمكن الاحتفاظ بها في مزرعة خاصة.
المتطلبات الأساسية للمحتوى
يتم تنظيم قواعد تربية الخنازير بموجب الأمر رقم 114 الصادر عن وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي.إنها تتعلق بالحفظ في الخنازير المفتوحة وهي صالحة للمزارع الخاصة. المتطلبات الأساسية:
- عند إنشاء أماكن للخنازير ضمن القطاع الخاص يتم الإشارة إلى المسافات المطلوبة للمناطق المجاورة. لخنزير لـ 5 رؤوس – 10 أمتار، لـ 8 رؤوس – 20 مترًا.
- يحظر البناء في مواقع دفن الحيوانات.
- مناطق المشي وحفظ الحيوانات مسيجة.
- يجب أن يتوافق حجم حظيرة الخنازير ومناطق المشي مع المعايير الصحية الواردة في ملحق الأمر.
- يجب أن تتمتع الغرفة بتهوية طبيعية وقسرية.
- الأرضيات والجدران مصنوعة من مواد مقاومة للرطوبة ويمكن تطهيرها.
- يقومون بانتظام بتطهير وتدمير القوارض والحشرات في الخنازير.
- عند استخدام مخلفات الطعام في التغذية، يتم غليها حسب اللوائح (30 دقيقة).
- يتم شراء الماشية من المزارع المعتمدة. يجب أن يكون لدى جميع الخنازير شهادات الهوية المقررة.
لتخزين السماد، يتم استخدام مناطق خاصة حيث يتم تطهير البراز حراريا. يتم التخلص من النفايات والجثث وفقًا للوائح معينة.
المعايير الصحية
للحصول على لحوم عالية الجودة، من المهم اتباع المعايير الصحية أثناء الصيانة ومراقبة صحة الماشية والأعلاف بعناية. القواعد الصحية محددة أيضًا في اللوائح:
- يقتصر الوصول إلى حظيرة الخنازير على المشاركين في العمل.
- للعمل، يستخدمون ملابس خاصة، ارتداءها خارج المبنى غير مقبول للخنازير. يتم تنظيف الملابس وغسلها وتطهيرها بانتظام.
- تتم المعالجة الصحية للخنازير مرة واحدة على الأقل سنويًا (للخنازير - شهريًا). من الضروري معالجة الجدران بالجير وتطهير المعدات والمغذيات. يتم إرجاع الخنازير إلى المبنى بعد 5 أيام من العلاج.
- يتم تزويد الخنازير بمياه الشرب، مما يضمن الوصول المستمر إليها.
- تتم إزالة السماد بانتظام (1-2 أيام).
- يتم تطهير مناطق تخزين الأعلاف من الإمدادات وغسلها وتطهيرها.
- إذا تم تنفيذ الإمداد الميكانيكي للأعلاف والمياه، يتم تنظيف الحاويات يوميًا وتطهيرها بانتظام.
- وإذا كان عدد السكان كبيراً، يتم الذبح في مسالخ خاصة. في المنزل، يتم ذبح الخنازير في مناطق بعيدة عن مخزن الخنازير والسماد.
يتم فحص الخنازير بانتظام من قبل الأطباء البيطريين ويتم تطعيمها في الوقت المحدد لمنع تطور العدوى. مع وجود عدد كبير من الماشية، هناك حاجة إلى أماكن خاصة:
- الحجر الصحي؛
- غرفة الولادة للخنازير.
عند التخطيط لبناء حظيرة للخنازير، من الضروري التأكد من ظروف درجة الحرارة المناسبة حتى لا تتجمد الماشية أو تصاب بنزلة برد. الخنازير لا تحب المسودات - يجب سد الشقوق. يجب ألا تؤدي التهوية إلى تدفقات هواء تتجاوز 0.7 متر في الثانية.
في الطقس البارد، يتم تسخين الهواء في الخنازير إلى 12 درجة، وفي درجات حرارة منخفضة، يتباطأ النمو وتصاب الخنازير بالبرد. بالنسبة للحيوانات الصغيرة، مطلوب درجة حرارة 18-22 درجة.
الحجر الصحي للخنازير
تؤدي مرافق الحجر الصحي وظيفتين:
- الاحتفاظ بالحيوانات الوافدة حديثًا حتى يتم دمجها مع الماشية الرئيسية؛
- عزل الأفراد المرضى حتى لا ينقلوا العدوى للجميع.
لا ينبغي أن تكون منطقة الحجر الصحي قريبة من حظيرة الخنازير، مع توفير عزل دقيق للأفراد المشبوهين وتغيير ملابس الموظفين بعد الاتصال. يتم حجر الخنازير القادمة من أماكن أخرى لمدة شهر بحيث تنتهي فترة حضانة أي مرض قبل الاتصال بسكان المبنى المشترك. خلال هذا الوقت، يتم فحص الوافدين بانتظام وإعطائهم التطعيمات اللازمة.إذا تم الكشف عن الأمراض، فإنهم يقدمون بيانًا إلى الخدمات البيطرية، لإبلاغهم بمكان شراء الخنازير.
كما يقومون بحجر أفرادهم الذين يتميزون بالخمول والضعف وفقدان الشهية والسلوك غير الطبيعي. سيساعد العزل في الوقت المناسب عن القطيع العام على منع انتشار العدوى. يتم تزويد الخنازير المريضة بتغذية متزايدة وظروف معيشية مريحة.
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالخنازير في منزل خاص؟
لا تحدد قوانين الاتحاد الروسي العدد الدقيق للخنازير المسموح بها في المزارع الخاصة. عادة ما يتم تحديد هذه اللوائح في اللوائح الإقليمية، والتي يجب دراستها قبل بناء حظيرة للخنازير على أرضك الشخصية.
في المدينة
عند اختيار حجم الماشية يجب التركيز على معايير موقع مزرعة الخنازير في القطاع الخاص:
| المسافة إلى حدود قطعة الأرض المجاورة بالأمتار | العدد المسموح به من الخنازير |
| 10 | 5 |
| 20 | 8 |
| 30 | 10 |
| 40 | 15 |
إذا كان حجم الماشية 50 أو أكثر، يُسمح ببناء مزرعة خنازير فقط على حدود القرية، على مسافة 100 متر من المباني السكنية.
للتأكد من أن الخدمة البيطرية لا تحظر تربية الخنازير، فمن الضروري الامتثال للمعايير الصحية:
| خصائص الخنازير | عدد الأمتار المربعة لكل فرد في حظيرة الخنازير |
| خنزير | 7 |
| يزرع
التمريض حامل |
2.5
4 2.5 |
| الخنازير | 0.8 |
على قطعة أرض مساحتها 25-30 فدانًا، يمكنك الاحتفاظ بما يصل إلى 15 فردًا. أفضل طريقة لتجنب المشاكل هي طلب التوضيح والإذن من الإدارة المحلية. إنهم يعرفون القواعد المعمول بها في المنطقة وسيساعدونك في إيجاد حل. وهذا سيمنع النزاعات مع الجيران وسلطات التفتيش.
في الكوخ الصيفي
لا تسمح القوانين المعمول بها في الاتحاد الروسي بتربية الخنازير على أراضي جمعيات الداشا كجزء من الأنشطة المهنية (التجارية).من الصعب فهم ما إذا كان من الممكن تسمين 1 (2) خنزير للاستخدام الشخصي. يوصي الأشخاص ذوو الخبرة بقراءة ميثاق شراكة البستنة الخاصة بك بعناية. هناك يمكن أن يسمح بند خاص (يشير إلى العدد الدقيق للأهداف) أو يحظر مثل هذا النشاط. إذا كان البند مفقودا، فمن الأفضل تنسيق القرار بعناية مع إدارة الشراكة وأقرب الجيران في داشا. غالبًا ما يحتفظ سكان الصيف بقطع أراضيهم للحصول على بعض الهواء النقي، ويقصفون الخدمات بالشكاوى عندما يشعرون بروح الخنازير غير السارة.
هام: على أي حال، في دارشا سوف تحتاج إلى الامتثال للمعايير الصحية والمسافة إلى حدود الموقع حتى لا تقع تحت حظر السلطات الإشرافية.
يشارك الكثير من الناس في بلدنا في تربية الخنازير، وتزويد أنفسهم ومواطنيهم بلحوم محلية الصنع عالية الجودة. من المهم معرفة القواعد والقواعد الصحية حتى لا تعاني الخنازير وميزانية الأسرة من الغرامات والتدابير المحظورة.
