يعتبر بنجر المائدة من الخضروات المتواضعة التي يمكن حتى للمبتدئين زراعتها. ومع ذلك، في بعض الأحيان تكون زراعة مثل هذا النبات مصحوبة بأمراض خطيرة، مما يؤدي إلى تدهور المحصول وموت الشجيرات. للحفاظ على صحة شجيرات البنجر ينصح بالتعرف على وصف وعلاج أمراض البنجر.
الوقاية من الأمراض: الممارسات الزراعية العامة
قبل البدء بالزراعة ينصح بالتعرف على خصائص الوقاية من الأمراض حتى لا تظهر أمراض البنجر. هناك عدد من التوصيات الزراعية التي يجب اتباعها عند زراعة هذا المحصول وزراعته:
- تناوب المحاصيل. يوصى بالالتزام بالتناوب المناسب للمحاصيل لتقليل عدد مسببات الأمراض المعدية في التربة.
- معالجة المنطقة. قبل الزراعة ، يجب معالجة التربة بالمطهرات.
- التجيير. لضمان حماية موثوقة لغرفة الطعام قطع سكرتنفيذ التجيير. للقيام بذلك، أضف الجير الحي والدقيق ورماد الخشب إلى التربة.
- تلبيس البذور. الشرط الأساسي لزراعة البنجر وزراعته هو معالجة مادة البذور. للقيام بذلك، تتم معالجة البذور بمخاليط مضادة للميكروبات ومحلول المنغنيز.
الأمراض الشائعة
هناك العديد من أمراض بنجر السكر الشائعة التي يواجهها مزارعو الخضروات عند زراعة هذه الخضروات. يوصى بالتعرف مسبقًا على ميزاتها المميزة والعلاجات الشعبية الطبية لاستعادة أوراق شجيرات البنجر.
كورنيتر
تختلف جميع أمراض البنجر عن بعضها البعض وتتجلى بطرق مختلفة. ويختلف مرض كورنيتر عن معظم الأمراض الشائعة حيث يعتبر هذا المرض معقدا. يتم تطوير خنفساء الجذر بواسطة العشرات من البكتيريا والفطريات المختلفة، والتي يمكن أن يؤدي عملها إلى موت جميع الشجيرات.
في أغلب الأحيان، يظهر المرض في التربة المشبعة بالمياه أو بسبب التغيرات المتكررة في درجات الحرارة. في البداية، تؤثر خنفساء الجذر فقط على نظام جذر الشتلات، ولهذا السبب تتعفن الجذور تدريجياً وتصبح داكنة.ثم ينتشر العفن إلى الساق والأوراق. تنمو الشجيرات المتضررة بشكل أسوأ، وتتدهور جودة محاصيلها الجذرية بشكل كبير.
يوصى بالبدء في معالجة الشتلات فور ظهور العلامات الأولى لخنفساء الجذر. بدون العلاج في الوقت المناسب، فإن جميع الشجيرات المصابة سوف تصبح داكنة وتتعفن. وللتخلص من المرض يتم رش جميع الشتلات بالمواد الكيميائية ثيرام أو بريفيكور أو فيتوسبورين.
السيركوسبورا
من الأمراض الشائعة التي يتم مواجهتها غالبًا عند زراعة شجيرات البنجر هي آفة المخرشية. هذا مرض فطري، غالبًا ما توجد مصادره في البذور أو تنتقل عن طريق الجراثيم من النباتات المصابة إلى النباتات السليمة. عند ملامستها للشتلات، تتكاثر الفطريات بسرعة وتصيب الأوراق. في أغلب الأحيان، تظهر آفة المخرشية في النصف الثاني من شهر يونيو في الطقس الممطر.
التعرف على الشجيرات المصابة بهذا المرض الفطري أمر بسيط للغاية. عندما يدخل العامل الممرض إلى أوراق الشجيرات، تظهر بقع رمادية صغيرة. بمرور الوقت، تتضاءل جميع البقع الموجودة على الأوراق إلى نقاط سوداء صغيرة. تضعف الشتلات المصابة ويتدهور نمو جذورها.
لمنع إصابة البنجر الصحي بلفحة المخرشية، يتم اتخاذ تدابير لمكافحة هذا المرض. للقيام بذلك، يتم حفر جميع قمم الشجيرات المصابة وحرقها. ثم تتم معالجة التربة بمواد كيميائية لتدمير العوامل المسببة لمرض cercospora.
داء رامولاريا
غالبًا ما يتم الخلط بين داء الفطريات البنجرية وبين لفحة المخرشية، لأن هذه الأمراض لها أعراض مشابهة جدًا. في حالة الرمولاريا، تظهر أيضًا بقع دم على الأوراق ويموت النبات تدريجيًا. ومع ذلك، فإن هذه الأمراض لها عدد من الاختلافات، أهمها هو لون البقع. في هذه الحالة، لا تكون الآفات ملونة داكنة، بل فاتحة.
ميزة أخرى مميزة هي حجم البقع التي يبلغ قطرها 1-2 سم.
في أغلب الأحيان، يظهر داء رامولاريا في النصف الثاني من الصيف في الطقس الحار. أولاً، تظهر البقع على الأوراق السفلية للشجيرات، وبعد ذلك تنتقل تدريجياً إلى الأعناق والقمم. يتم تدمير ورقة البلاتين الموجودة على النباتات المصابة وتموت بالكامل.
لوقف تطور الرامولاريا، تتم معالجة جميع الشتلات المصابة بمحلول مبيدات الفطريات عند مكافحة المرض.
فوموز
لا يعتبر بعض البستانيين أن آفة البنجر مرض خطير، لأنها تتطور فقط في نهاية موسم النمو بعد نضج المحاصيل الجذرية. ومع ذلك، لا نقلل من العواقب السلبية لفوما، حيث تظهر علاماته حتى بعد جمع محصول ناضج.
عندما يظهر مثل هذا المرض، يصبح النبات مغطى ببقع بنية كبيرة. في البداية تظهر في الجزء السفلي من الشجيرات، ولكن مع مرور الوقت ينتشر البقع إلى السويقات والأعناق. ولهذا السبب، تجف جميع القمم تدريجيًا ويجب عليك التخلص منها مبكرًا. إذا لم يتم العلاج في الوقت المناسب، فبعد شهر أو شهرين سوف يتحول المحصول بأكمله إلى اللون الأسود ويفسد.
يجب معالجة جميع النباتات المصابة بانتظام بمستحضرات مبيدات الفطريات العلاجية.
عفن ناعم
أحد أكثر الأمراض شيوعًا هو البياض الدقيقي للبنجر والذي يصيب غالبًا شجيرات البنجر. يتطور المرض في الربيع أو الصيف في ظروف الرطوبة العالية. العلامات المميزة لمرض peronosporosis هي تشوه الأوراق وموتها.
سبب المرض هو الفطريات التي تهاجم القمم السليمة وتغطيها بالكامل ببقع صفراء.أيضًا، بسبب تأثير الفطريات، يظهر طلاء أرجواني أو رمادي على سطح الصفائح، حيث تتكاثر جراثيم البيرونوسبوروز. للحفاظ على المحاصيل وحمايتها من هذا المرض، يجب تطهير البذور قبل الزراعة ومعالجة النباتات بشكل دوري بمبيدات الفطريات.
تعفن كاجاتني
يتطور مرض البنجر تحت تأثير الفطريات والكائنات الحية الدقيقة الضارة الأخرى. تظهر العلامات الأولى للمرض في نهاية الصيف. غالبًا ما يؤثر تعفن الجذر على جذور النبات، حيث يصبح سطحه مغطى بالعفن تدريجيًا. مع مرور الوقت، يتسبب العفن في موت أنسجة الفاكهة وتحللها.
تشمل أسباب ظهور التعفن على المحاصيل الجذرية درجات الحرارة المنخفضة وانخفاض رطوبة الهواء، مما يؤدي إلى فقدان المحاصيل الجذرية للتورم. ويظهر المرض أيضًا إذا لم يتم تسميد التربة بالأسمدة أثناء الزراعة.
لحماية الشتلات من العفن الأسود، سيتعين عليك الالتزام بتوصيات معينة. لا ينصح بزراعة أصناف البنجر التي لا تتمتع بمقاومة الأمراض الشائعة. أيضًا، للحفاظ على الثمار من التعفن، يوصى بفرز المحصول بأكمله قبل التخزين ووضع الثمار ذات التلف الميكانيكي في حاوية منفصلة.
إنهم يطيرون، يزحفون، يمضغون
لا تعاني شجيرات البنجر من الأمراض فحسب، بل تعاني أيضًا من الآفات التي يجب التخلص منها باستخدام العلاجات الشعبية أو الطرق الأخرى.
خنفساء البنجر البرغوثية
غالبًا ما تظهر أمراض البنجر بسبب خنفساء البنجر التي تهاجم الشجيرات. تعتبر هذه الحشرة خطيرة للغاية لأنها تلحق الضرر بأوراق الشتلات الصغيرة.في بعض الأحيان لا تتوقف الآفة عند الأوراق وتأكل نقاط النمو، ولهذا السبب لا تستطيع الشجيرات أن تنمو بشكل طبيعي وتموت.
تشمل العلامات الرئيسية لوجود من أوراق البنجر تجعيد الأوراق وتجفيفها بالكامل. يوصى بمعالجة النباتات المصابة قبل ظهور الجيل الثاني من الحشرات الذي ينمو بحلول منتصف شهر يوليو. إذا لم تتخلص من خنفساء البنجر البرغوثية في الوقت المناسب، فلن تتمكن من حصاد جذور البنجر الصحية.
عامل منجم أوراق البنجر
في كثير من الأحيان تموت شتلات البنجر بسبب ذبابة البنجر التي تعتبر آفة خطيرة. تصل الحشرة إلى الشجيرات في النصف الأول من شهر مايو وتضع البيض عليها ليفقس النسل التالي. ومع مرور الوقت، تفقس اليرقات من البيض، الذي يتغذى على نصل الورقة ويأكل الأنسجة المصابة بالكامل. تجف التجاويف المتكونة على الصفائح تدريجياً.
لحماية الشجيرات من آفات أوراق البنجر وأمراض البنجر، يتم اتخاذ تدابير خاصة لمكافحة الآفات والأمراض. يوصى باستخدام محاليل المبيدات الحشرية المحضرة من مستحضرات Proteus أو Maxi.
خاتمة
معظم مزارعي الخضروات المهتمين بزراعة الخضروات في حدائقهم يزرعون البنجر. للحصول على جذور البنجر الصحية، يوصى بالتعرف على الأمراض الشائعة لهذا المحصول النباتي وخصائص علاجها.
