يجمع نوع البرقوق المسمى المجري بين عدد من أصناف هذا المحصول، وبفضل إنتاجه العالي وطعمه غير المسبوق، فإنه يحظى بشعبية كبيرة بين محبي أشجار الفاكهة والتوت المبتدئين وبين البستانيين الذين يتمتعون بسنوات عديدة من الخبرة. تتمتع المجرية بمقاومة ممتازة للصقيع، لذا فإن قدرتها على التكيف مع ظروف مناخية معينة تجعل من الممكن زراعتها في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة.
- خصائص البرقوق المجري
- الوصف الخارجي للشجرة
- مواعيد نضج الثمار والحصاد
- مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف
- المناعة ضد الأمراض والحشرات
- أصناف شعبية من Vengerok
- موسكو (تساريتسين)
- كورنييفسكايا
- بولكوفسكايا
- كوبانسكايا
- جديد
- البيلاروسية
- ايطالي
- مدهش
- دونيتسك
- فورونيج
- ميشورينسكايا
- بوجاتيرسكايا
- عادي
- دوبوفسكايا
- على شكل كمثرى
- الأورال
- المجرية
- ملامح زراعة ورعاية المحاصيل
- اختيار الموقع
- متطلبات التربة
- اختيار الشتلات
- الهبوط
- تردد الري
- تغذية الأشجار الصغيرة والناضجة
- رعاية جذع الشجرة
- تشكيل تاج البرقوق
- التغطية
- غطاء لفصل الشتاء
خصائص البرقوق المجري
توجد أصناف من هذا النوع من البرقوق، التي تم جلبها إلى روسيا من المجر، في كل مكان تقريبًا، ولكل منطقة نوع خاص بها من أشجار الفاكهة والتوت.
الوصف الخارجي للشجرة
أشجار متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 3-4.5 متر، ولها تاج ممدود قليلاً نحو الأعلى، وعادة ما تكون بيضاوية أو هرمية الشكل. تتميز البراعم الموجودة بالقرب من بعضها البعض باللون الأحمر والبني المميز. وقد لوحظت صلاحية أشجار البرقوق هذه لمدة 25-30 عامًا.
مواعيد نضج الثمار والحصاد
تتميز ثمار أشجار البرقوق المجرية بالسمات المميزة التالية:
- أحجام كبيرة - يصل طولها إلى 6 سم وقطرها حوالي 4-5 سم؛
- ممدود، شكل بيضاوي قليلا؛
- مظهر غير متماثل - من ناحية يكون فص الفاكهة محدبًا ومن ناحية أخرى يكون مسطحًا وأصغر حجمًا.
- لون غامق غني - مع لون أرجواني مزرق؛
- طلاء شمعي من اللون الرمادي الدخاني.
- عظم خشن الملمس ويمكن فصله بسهولة عن اللب؛
- تصميم داخلي طري بهيكل مرن.
تتميز الأصناف ذاتية الخصوبة بإنتاجية عالية وفترات إثمار متأخرة. منذ بداية الزراعة، لا يحدث الاثمار الأول للشجرة إلا بعد 6-8 سنوات. للهجينة الحديثة - بعد 4 سنوات.
يختلف توقيت نضج البرقوق - أصناف منتصف الموسم تكون جاهزة للحصاد في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أغسطس، بينما يتم حصاد الأنواع المتأخرة من البرقوق المجري حتى نهاية سبتمبر.
مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف
لا تموت الأشجار خلال فترات الجفاف الطويلة، كما أنها تتحمل بسهولة الصقيع الذي يصل إلى 20 درجة.
المناعة ضد الأمراض والحشرات
يتمتع النوع الموصوف من البرقوق بحصانة عالية ضد الأمراض والآفات. ولكن لا يزال يتعين علينا ألا ننسى الوقاية من أمراض محصول الحديقة هذا.
أصناف شعبية من Vengerok
يمكن أن تنمو أصناف عديدة من النوع الموصوف من البرقوق، نظرًا لخصائصها المميزة وخصائصها الفردية، في ظروف مناخية معينة.
على سبيل المثال، الموطن الشعبي أو بمعنى آخر البرقوق العادي، وهو نوع مجري كلاسيكي من هذا المحصول، يحب التربة الطميية والمناطق الجنوبية من روسيا.
موسكو (تساريتسين)
أقدم مجموعة متنوعة من الهنغارية، مخصصة للمنطقة الوسطى من روسيا. تتميز أشجار هذا النوع من البرقوق بما يلي:
- ارتفاع معين (يصل إلى 3 أمتار)؛
- تاج كروي منتشر
- النضج المتأخر والإثمار عند 7-8 سنوات ؛
- اللون الأرجواني والأحمر للفواكه، ويصل وزن كل منها إلى 30 جرامًا؛
- الخصوبة الذاتية والإنتاجية العالية.
ثمار هذا الصنف صغيرة الحجم ولها طعم عادي.
كورنييفسكايا
تم تخصيص هذا النوع من البرقوق لمنطقة الأرض السوداء الوسطى؛ يكون:
- شجرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار؛
- ذاتية الخصوبة وتبدأ أول ثمارها في السنة الرابعة؛
- محصول ذو خوخ بيضاوي أرجواني داكن وداخل أصفر ؛
- صنف هجين عالي الإنتاجية مع فواكه يصل وزنها إلى 30 جرامًا.
حصلت على اسمها تكريما لمبدعها العالم كورنييف.
بولكوفسكايا
يتميز الصنف بصلابة الشتاء العالية ويصلح للزراعة في منطقة لينينغراد ويتميز بـ:
- ارتفاع معين - ما يصل إلى 3-4 أمتار؛
- تاج الانتشار
- لون أحمر بورجوندي للفاكهة نفسها مع شوائب يصل وزن كل منها إلى 25 جرامًا ؛
- الفواكه ذات الطعم الحلو والحامض.
- عائد ممتاز.
- مقاومة عالية لمرض clasterosporiasis.
كوبانسكايا
صنف البرقوق قوي ومقاوم نسبيًا للبرد والجفاف والمرض. تم تربية الصنف للنمو في إقليم كراسنودار وأديغيا. الأشجار لديها:
- ثمار كروية ضخمة يصل وزن كل منها إلى 35 جرامًا ؛
- لحم أصفر مخضر في ثمار رمادية داكنة.
- ساق طويل وسميك.
- الاثمار بعد 6 سنوات من الزراعة.
- العائد الكافي.
جديد
الصنف مناسب للزراعة في منطقة الفولغا السفلى وشمال القوقاز. يحتوي النوع الموصوف على الميزات التالية:
- مقاومة البرد والجفاف.
- القابلية للهجوم من قبل الآفات – عثة الترميز.
- قصر القامة؛
- عائد منخفض.
الثمار بيضاوية الشكل ذات قشرة زرقاء ولها لب لذيذ وعصير.
البيلاروسية
ويتميز هذا التنوع بما يلي:
- ارتفاع متوسط - يصل طول الشجرة إلى 3.5 متر؛
- كثافة التاج
- ثمار كبيرة أرجوانية، 40 جرامًا لكل منها؛
- لب البرتقال - طعم حامض؛
- يحدث الاثمار بعد 3 سنوات من الزراعة.
الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا فقط.
ايطالي
مجموعة محبة للحرارة وضعيفة للغاية. تنمو في المناطق القاحلة، وتطرح مبايضها ويمكن أن تتجمد في المناطق ذات درجات الحرارة الباردة. الأشجار لديها:
- ارتفاع كاف - ما يصل إلى 5 أمتار؛
- التاج الحجمي
- الأزرق الداكن، والفواكه الحلوة.
- ثمار ممتازة.
مدهش
تم تطوير هذا النوع من البرقوق في أوكرانيا وينمو هناك. يتوافق هذا النوع مع:
- مقاومة منخفضة للصقيع.
- الحاجة إلى الملقحات - الصنف ليس خصباً ذاتياً؛
- طعم ممتاز للفواكه الأرجوانية على شكل قطرة.
- يصل وزن كل فاكهة إلى 30 جرامًا؛
- عظم يمكن فصله بسهولة عن اللب.
دونيتسك
صنف البرقوق الموصوف مختلف:
- مقاومة البرد العالية.
- الاثمار المبكر - حوالي 4 سنوات من الزراعة؛
- الخصوبة الذاتية؛
- ثمار متوسطة الحجم مدببة قليلاً إلى الأعلى يصل وزن كل منها إلى 30 جرامًا.
فورونيج
يحتاج هذا النوع من البرقوق إلى الملقحات. يتميز صنف فورونيج بما يلي:
- الاثمار في السنة الخامسة.
- متوسط مقاومة البرد.
- نضج الحصاد في الأيام العشرة الأولى من شهر سبتمبر؛
- أواخر سقوط الأوراق.
- الانتعاش السريع بعد التجميد.
- ثمار أرجوانية كبيرة يصل وزن كل منها إلى 35 جرامًا؛
- لب حلو.
ميشورينسكايا
يعتبر الصنف مثاليًا لتحويل الخوخ إلى عصير أو تحضير أغذية الأطفال منه. يتم تقسيم الصنف إلى المناطق الجنوبية ومنطقة الأرض السوداء الوسطى. الفواكه الصغيرة لها لب طري وعصير.
مهم! تحتاج الشجرة إلى دعم سواء في الشتاء بسبب الثلوج أو أثناء فترة الاثمار بسبب وفرة الثمار.
بوجاتيرسكايا
في هذا الصنف تمتد الفروع من الجذع بزوايا قائمة، لذلك قد تنكسر خلال فترة الاثمار. تتميز الأشجار بالميزات التالية:
- مقاومة الطقس؛
- الاثمار في السنة الخامسة.
- إنتاجية عالية؛
- فواكه مستديرة يصل وزنها إلى 40 جرامًا؛
- الطعم الحلو والحامض.
عادي
ينمو الصنف المجري الشائع في جنوب ووسط روسيا. نادرًا ما يمرض المحصول ذو التاج القوي والفواكه الضخمة التي يصل وزنها إلى 45 جرامًا ويبلغ إنتاجه ما يصل إلى 60 كيلوغرامًا أو أكثر سنويًا.
دوبوفسكايا
تم تخصيص الصنف لمنطقة فولغوغراد ويختلف:
- طويل؛
- متوسط مقاومة الصقيع.
- ثمار صغيرة الحجم
- الاثمار بعد 5 سنوات من الزراعة.
- الخصوبة الذاتية الجزئية
- الطعم الحلو والحامض للفاكهة.
على شكل كمثرى
تعد منطقة كراسنويارسك ومنطقة الفولغا وسيبيريا المناطق الرئيسية لزراعة هذا النوع من البرقوق. يتم تحديد الصنف بالميزات المميزة التالية:
- تدفق مميز في منطقة الساق يشبه الكمثرى في المظهر ؛
- فواكه حمراء - يصل وزنها إلى 35 جرامًا؛
- طويل القامة يصل إلى 5 أمتار.
- مقاومة الصقيع والأمراض والآفات.
الأورال
تم تخصيص الصنف للظروف المناخية لجبال الأورال. يحتوي الاسم على كلمة هنغارية، ولكن في الواقع يشير الصنف إلى البرقوق الكندي.
المجرية
نوع يوحد جميع الأصناف، ذو إنتاجية عالية، جاء إلى البلقان، من آسيا على الأرجح. يستخدم لتحضير البرقوق.
ملامح زراعة ورعاية المحاصيل
الثقافة متواضعة في الرعاية، ولكن لا تزال عملية زراعة البرقوق تتطلب عمالة كثيفة وقد تتطلب بعض المعرفة والمهارات من البستاني.
اختيار الموقع
البرقوق هو محصول محب للحرارة، ولهذا السبب لا ينصح بزراعة Vengerka في الأراضي المنخفضة، في التربة الرطبة التي لا تدفئها الشمس. تنمو أشجار البرقوق بشكل جيد على التلال، في أماكن مضاءة بما فيه الكفاية، دون رياح ومسودات. تعتبر الجوانب الجنوبية والغربية من قطعة أرض الحديقة مناسبة بشكل خاص لزراعة شتلات البرقوق.
متطلبات التربة
للتطور الطبيعي، سيتطلب هذا النوع من البرقوق تربة فضفاضة ذات حموضة كافية.يقع النظام الجذري لهذه الأشجار على عمق يصل إلى 0.4 متر، وبالتالي يجب ألا يتجاوز عمق المياه الجوفية نصف متر.
اختيار الشتلات
يجب إيلاء اهتمام خاص للشتلات التي يجب أن يكون نظام جذرها شابًا وقويًا وبدون علامات الجفاف. لا ينبغي أن يكون لحاء الأشجار الصغيرة أي ضرر، ولا ينبغي أن يكون للجذع شوك.
الهبوط
لزراعة البرقوق، تحتاج إلى تحضير حفرة بعمق وعرض 0.6/0.7 متر. ثم انتقل إلى الإجراءات التالية خطوة بخطوة:
- دفع ربط في وسط الحفرة.
- خلط الطبقة الخصبة من التربة التي تمت إزالتها عند حفر حفرة مع الدبال.
- في الأسفل، اصنع كومة صغيرة من خليط التربة والدبال الموصوف أعلاه؛
- إقامة الشتلة على كومة، وتصويب جميع جذورها، وربط الجذع بالوتد؛
- في الربيع تضاف مكونات على شكل سوبر فوسفات وملح البوتاسيوم والرماد بنسبة 300/60/400 جرام إلى تربة الزراعة المكونة من تربة خصبة مع الدبال ؛
- ملء الحفرة ودكها بخفة.
للتجذير الطبيعي للخوخ، يجب سكب التربة بعد الزراعة بالماء (3 دلاء).
تردد الري
الثقافة الموصوفة محبة للرطوبة ، لذلك في لحظات تكوين المبيض ونضج الثمار تحتاج إلى الري. لمنع تساقط الثمار وجفافها، يجب ترطيب التربة الموجودة تحت الأشجار كل موسم - ما يصل إلى 6 مرات، وصب 4-5 دلاء في دائرة جذع الشجرة مرة واحدة.
تغذية الأشجار الصغيرة والناضجة
في كل عام، مع بداية الربيع، عند حفر التربة، من الضروري إضافة بعض الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والمواد العضوية الطبيعية، وكذلك الفوسفور والبوتاسيوم، إلى دائرة جذع شجرة البرقوق.
رعاية جذع الشجرة
لكي لا تتعفن الشجرة في منطقة طوق الجذر ولا تتجمد في الشتاء، فإنها تحتاج إلى رعاية معينة لجذع الشجرة. يجب تخفيف التربة وترطيبها وتغطيتها بالسماد بانتظام بعد الحصاد.
تشكيل تاج البرقوق
من الضروري كل عام اللجوء إلى ما يسمى التقليم التنظيمي، حيث يجب إزالة البراعم الصغيرة والضعيفة التي تزيد من سماكة التاج.
التغطية
سيساعد مثل هذا الإجراء في الربيع على تنشيط حياة البرقوق بسرعة بعد فصل الشتاء. للقيام بذلك، من الضروري وضع طبقة من السماد أو الدبال في دائرة جذع الشجرة. في الخريف، بعد حصاد الأوراق والفروع، من الضروري وضع السماد المتعفن في دائرة جذع الشجرة للحفاظ على الرطوبة طوال فترة الشتاء.
غطاء لفصل الشتاء
إذا كان الشتاء القاسي متوقعًا، فيجب تغطية البرقوق الصغير - باستخدام الأكياس القديمة، على سبيل المثال، وربطها حول جذوع البرقوق باستخدام الخرق. رش الأشجار الناضجة بالتربة ونشارة الخشب في دائرة جذع الشجرة.