يعتبر برقوق أوراسيا من أكثر الأصناف المثمرة تواضعًا ونضجًا مبكرًا. إنه ينتمي إلى المحاصيل الهجينة ويحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين الهواة لأنه يجذب بساطته ومقاومته للظروف المناخية. من بين أصناف البرقوق المختلفة، تتميز أوراسيا بالنضج المبكر بثمارها الكبيرة والحلوة.
- تاريخ تربية البرقوق أوراسيا
- وصف الثقافة
- صفات
- مقاومة الجفاف والصقيع
- مقاومة الأمراض والطفيليات
- أصناف الملقحات
- إزهار وإثمار البرقوق
- أين يتم استخدام محصول البرقوق؟
- إيجابيات وسلبيات البرقوق أوراسيا
- زرع البرقوق في الموقع
- المواعيد النهائية لزراعة العمل
- اتخاذ قرار بشأن المكان المناسب لزراعة البرقوق
- الأحياء الموصى بها وموانع الاستعمال
- إعداد الشتلات
- العملية التكنولوجية للزراعة
- رعاية النباتات
- انتظام الري
- ماذا وكيف يتم إطعام مجموعة البرقوق في أوراسيا
- تقليم البرقوق الصغير وتشكيل التاج
- رعاية جذع الشجرة
- التدابير الوقائية والتخلص من الآفات
- تحضير الشجرة لفصل الشتاء
تاريخ تربية البرقوق أوراسيا
Eurasia 21 عبارة عن مجموعة متنوعة من البرقوق تم تربيتها في الستينيات من القرن الماضي بواسطة مربيين وعلماء محليين من فورونيج. للحصول على نوع فرعي جديد، تم تهجين خوخ الكرز مع البرقوق، وتم استخدام أصناف Domashnyaya والصينية والأصفر الأمريكي وشرق آسيا. تم إدراج أوراسيا في سجل الدولة للخوخ منذ عام 1986. يمكن زراعة الصنف في المناطق الوسطى من البلاد ومناطق كاريليا ولينينغراد وموسكو.
وصف الثقافة
بلوم أوراسيا هو محصول فاكهة حجرية ذو تاج كبير منتشر، وينمو على ارتفاع كبير يصل إلى 5-6 أمتار، وفي غضون 3-4 سنوات بعد الزراعة يتحول إلى شجرة صغيرة ذات تاج خصب. ينمو جذع الشجرة ببطء شديد، لكن أغصانها تنمو بسرعة، ولهذا تصبح غير مستقرة في الطقس العاصف. التيجان ذات كثافة متوسطة. أوراق الشجرة الطويلة مدببة الشكل ومتعرجة قليلاً عند الحواف. أزهار البرقوق ثنائية الجنس، عقيمة ذاتياً،
يبدأ البرقوق بسرعة في الاستمتاع بأول ثماره الحلوة بعد 4-5 سنوات. مع الرعاية المناسبة، تنتج أكثر من 50 كجم من المحصول من شجرة واحدة. ثمار مستديرة تزن 20-30 جم، لونها أزرق غامق، لها لب برتقالي حامض، داخل هيكل فضفاض. التركيب الكيميائي للفاكهة غني بالمعادن والفيتامينات.
صفات
تدين مجموعة Eurasia 21 بشعبيتها لخصائص مذاقها الممتازة وسهولة العناية بها.
مقاومة الجفاف والصقيع
يتمتع صنف البرقوق الأوراسي بصلابة شتوية جيدة.تتحمل زراعة الفاكهة الحجرية ظروف الشتاء القاسية في وسط روسيا جيدًا. لا يموت نظام الجذر وبراعم الزهور حتى في الصقيع الذي يصل إلى عشرين درجة أو أقل، حيث تتميز أوراسيا بخصائص تكيفية ممتازة.
مقاومة الأمراض والطفيليات
يتمتع صنف البرقوق بمستوى متوسط من المقاومة للأمراض والطفيليات، لذلك من الضروري تطبيق التدابير الوقائية. لمنع ظهور الطفيليات، من الضروري جذب الحشرات المفيدة إلى البستان، مثل الأربطة، والخنافس ذات النقاط السبعة، واليعسوب. النباتات المزهرة المزروعة التي تنبعث منها رائحة طاردة للطفيليات تعطي نتائج جيدة.
مهم! للقيام بذلك ، يوصي البستانيون بزراعة تباعد الصفوف باستخدام حشيشة الدود أو القطيفة أو النعناع أو آذريون أو بلسم الليمون أو الزوفا.
أصناف الملقحات
بلوم أوراسيا هو صنف معقم ذاتيًا، ولهذا السبب يجب زراعة أصناف التلقيح بجوار الشجرة على شكل سكوروسبيلكا الأحمر، وماياك، ورينكلود سوفيتسكي، ورينكلود هارفست، التي تتزامن فترات ازدهارها للتلقيح. أوراسيا بدون التلقيح لن تنتج غلة عالية من الفاكهة.
إزهار وإثمار البرقوق
يبدأ البرقوق في أن يؤتي ثماره بعد 4 سنوات من الزراعة. حصاد أوراسيا 21 جيد ولكنه غير مستقر. إذا كانت هناك أيام باردة في الربيع في شهر مايو مع هطول أمطار طويلة، فإن النبات يزهر بشكل سيئ ولا تنضج الثمار.
أين يتم استخدام محصول البرقوق؟
تحتوي ثمار البرقوق الطرية على الكثير من العفص والأحماض العضوية والفيتامينات المفيدة للجسم. تتم معالجة البرقوق واستخدامه في صنع المربى والكومبوت وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمعلبات ومربى البرتقال، كما يتم استهلاك الفواكه الطازجة.
إيجابيات وسلبيات البرقوق أوراسيا
يحظى برقوق أوراسيا بشعبية لدى العديد من البستانيين. يلاحظون مزايا محصول الفاكهة هذا:
- إنتاجية عالية؛
- النضج المبكر، ينتج النبات محصولًا خلال 3-5 سنوات بعد الزراعة؛
- صلابة الشتاء ممتازة.
- طعم حلو، رائحة طيبة.
- مع الحفاظ على الجودة، تبقى الفواكه طازجة لفترة طويلة.
صنف البرقوق أوراسيا له أيضًا عيوب:
- تنمو شجرة البرقوق على ارتفاعات هائلة؛
- ويجب أن تزرع الشجرة بأصناف الملقحات المناسبة؛
- تنمو الفروع بسرعة وتتطلب تقليمًا متكررًا؛
- تتميز الثمار باللب السائب.
- يصعب فصل البذور.
- لا يمكن تجفيف الصنف من أجل البرقوق.
زرع البرقوق في الموقع
تؤدي الزراعة المناسبة في الوقت الموصى به والعناية الجيدة إلى الحصول على حصاد وفير.
المواعيد النهائية لزراعة العمل
هناك مواعيد معينة لزراعة البرقوق الأوراسي، ويتم اختيارها مع مراعاة المنطقة. في المناطق الوسطى والمنطقة الوسطى يجب زراعة المحصول في الربيع عندما لا يهدد الصقيع شجرة البرقوق. يتم ذلك عادة في أبريل ومايو. تتجذر الشجرة جيدًا خلال فصل الصيف في المناخات الدافئة وتدخل الشتاء بشكل أقوى.
تعتبر زراعة الخريف أكثر ملاءمة للمناطق الجنوبية: ففصول الشتاء هنا ليست شديدة القسوة مع الصقيع المرير، ويمكن للشتلات أن تقضي فصل الشتاء بأمان. يجب أن يمر ما يقرب من 1.5 إلى شهرين بين زراعة الشتلات وبداية الصقيع المستقر. تزرع الشتلات في طقس جاف وهادئ.
اتخاذ قرار بشأن المكان المناسب لزراعة البرقوق
لزراعة البرقوق، عليك اختيار مكان جيد الإضاءة في الحديقة على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع. ويجب أن تكون مضاءة من جميع الجهات وخاصة في الصباح. الشرط الآخر لموقع الزراعة هو انخفاض مستويات المياه الجوفية. على الجانب الشمالي يجب أن تحمي المباني الشاهقة أو الأسوار الشجرة من الرياح.
يُظهر البرقوق أوراسيا نموًا جيدًا على التربة الرملية أو الطميية.
مهم! لا يحب المحصول التربة ذات الحموضة العالية، لذلك عند زراعة شجرة، تأكد من تلبيس التربة.
الأحياء الموصى بها وموانع الاستعمال
لا يمكن لجيران أوراسيا في الحدائق أن يشملوا خشب البتولا والحور والجوز والبندق والتنوب والكمثرى. هناك اتصال جيد بين البرقوق وشجرة التفاح. يمكنك زراعة الزعتر والزنبق والنرجس البري بين الصفوف. يجب أن تكون المسافة بين البرقوق وأقرب شجرة 3-4 م على الأقل.
في المنطقة التي تُزرع فيها أوراسيا، يجب أن تكون هناك أنواع أخرى من البرقوق المنزلي الذي يزدهر في نفس الوقت: ريكورد، رينكلود المثمر، فولغا بيوتي، ماياك، في ذكرى تيميريازيف.
إعداد الشتلات
للزراعة تحتاج إلى اختيار مادة صحية جيدة. لتحديد الجودة، يجب الاسترشاد بالمعايير التالية:
- يجب أن يكون طول جذور الشتلات عالية الجودة في حدود 10 سم.
- يجب ألا تحتوي الشتلات التي يبلغ طولها 1.5 متر وجذورها حتى 30 سم على أضرار ميكانيكية.
- يجب تطعيم المواد اللازمة للزراعة. يتم تحديد موقع التطعيم بسهولة من خلال وجود سماكة وانحناء الجذع فوق طوق الجذر مباشرة.
- يجب أن تحتوي الشتلة على موصل محدد جيدًا مع 3-4 براعم جانبية بطول 50-70 سم.
عليك أن تعرف أن الشتلات البالغة من العمر 3 سنوات تتجذر بشكل أسوأ، لذلك عليك اختيار مادة زراعة عمرها 1-2 سنوات.
مهم! يعتمد نمو المحصول وثماره إلى حد كبير على جودة الشتلات. يجب أن تكون مواد الزراعة ذات جودة عالية، ويتم شراؤها من مشتل أو نقطة بيع متخصصة للشتلات. عند الشراء، عليك الانتباه: يجب أن تحتوي الشتلات على براعم مكبرة قليلاً.
العملية التكنولوجية للزراعة
تتم زراعة برقوق أوراسيا وفقًا لعدة مراحل:
- احفر حفرة بعمق 90 سم يبلغ قطرها ضعف حجم نظام جذر الشتلات (عادة 70-80 سم).
- يتم خلط التربة التي تمت إزالتها مع دلو من الخث والدبال والسوبر فوسفات (500 جم) والرماد. إذا كانت التربة حمضية، الجير بإضافة 500 غرام من الجير.
- صب التربة في الحفرة وقم بتثبيت ربط في وسطها يدعم الشجرة.
- ضع الشتلة على كومة، وقم بتقويم الجذور بعناية، ثم قم بتغطيتها بالتربة. يتم رفع الشجرة قليلاً وهزها لتوزيع التربة بالتساوي بين الجذور.
- ضع طوق الجذر على مستوى 5 سم فوق سطح الأرض، وقم بضغط التربة قليلاً.
- بعد ذلك، يتم ربط الشتلة بالوتد، ويتم عمل ثقب بعرض 50 سم حول الشتلة ويتم سقيها بـ 20-30 لترًا من الماء.
- يتم تغطية منطقة جذع الشجرة بنشارة الخشب أو الخث بطبقة 10 سم.
رعاية النباتات
رعاية البرقوق أوراسيا 21 يتكون من الري في الوقت المناسب، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة بين الصفوف، والتقليم والتسميد. يجب حمايتها من القوارض وإعدادها بشكل موثوق لفصل الشتاء.
انتظام الري
يتميز Plum Eurasia بمطالبه بالري المتكرر. يمكن أن يؤدي نقص الرطوبة إلى سقوط مبيض الزهرة وفقدان جزء من المحصول. يتم تحديد نظام الري حسب كمية الأمطار والظروف الجوية في المنطقة. الماء بالماء مباشرة تحت جذر الشجرة المثمرة. بعد زراعة الشجرة، يجب سقيها بعد 8-10 أيام، وسكب ما لا يقل عن 3 دلاء من الماء المستقر تحت الجذر.
يجب سقي الشجرة البالغة ذات الجذور مرتين في الشهر. في هذه الحالة يوصى بصب من 60 إلى 100 لتر من الماء تحت جذر كل محصول. بعد الري، يجب أن تكون التربة بالقرب من الجذع منتفخة ومغطاة.ومن الضروري التأكد من أن مياه الري تشبع التربة بنحو نصف متر. لزيادة صلابة الشتاء، تحتاج إلى سقي شجرة البرقوق في الخريف.
مهم! إذا كان هناك نقص في الرطوبة، فإن ثمار البرقوق سوف تتشقق وتفقد مظهرها، وإذا كان هناك الكثير من الرطوبة، فسوف تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.
ماذا وكيف يتم إطعام مجموعة البرقوق في أوراسيا
ويتميز البرقوق بقابليته للتسميد بالأسمدة التقليدية التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يتم تغذية النبات عن طريق إدخال الأسمدة في التربة حول الجذع مع تخفيفها في نفس الوقت. أضف 10 إلى 12 كجم من المادة العضوية مع النيتروجين إلى التربة لكل متر مربع من المساحة مرة واحدة كل 3-4 سنوات في الربيع.
يتم تنفيذ التغذية الموسمية المستمرة على النحو التالي:
- قبل الإزهار، قم بالتخصيب بنترات الأمونيوم (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لتر).
- خلال فترة الإزهار ملعقتان كبيرتان من كبريتات البوتاسيوم مع اليوريا لكل 10 لترات.
- خلال مجموعة الفاكهة، 3 ملاعق كبيرة. نيتروأموفوسكي لمدة 10 لتر
- بعد الحصاد، أضف 3 ملاعق كبيرة. السوبر فوسفات في التربة عند الحفر.
نصيحة! من المفيد في الصيف التغذية باستخدام ضخ البوصفير أو فضلات الدجاج.
تقليم البرقوق الصغير وتشكيل التاج
يتم إجراء التقليم الأول للبرقوق لتشكيل التاج وإنشاء هيكل عظمي في منتصف الخريف. يتكون التاج من 5-7 فروع هيكلية متطورة وموضعة بشكل جيد. في هذه الحالة يتم ترك جزء ثالث من الجذع لضمان النمو الطبيعي للفروع الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقصير البراعم المتبقية بنسبة 1/3 من طولها.
عند تشكيل التاج يجدر الانتباه إلى أن المسافة بين الفروع يجب أن تكون في حدود 20-30 سم، وفي الصيف لا يتم تقليم الجذع الرئيسي، بل يتم تقصير الفروع الجانبية فقط بمقدار 20-30 سم. .
في الخريف، يتم تقليم البراعم الجانبية الصغيرة وإزالة الفروع الجافة والمريضة.في الصيف، يجب على الأشجار الناضجة المطعمة إزالة البراعم الجذرية وصولاً إلى قاعدة جذر النبات الأم. عندما تبدأ شجرة البرقوق تؤتي ثمارها، يتم قطع الموصل فوق الفرع الأعلى والأكثر تطورًا. وهكذا يتكون تاج على شكل وعاء مضاء بأشعة الشمس من جميع الجوانب.
مهم! بعد كل تقليم، يجب معالجة المناطق المقطوعة بورنيش الحديقة أو الطلاء الزيتي الجاف.
رعاية جذع الشجرة
الرعاية المناسبة لجذع شجرة البرقوق لها أهمية كبيرة في تطوير النبات. في الصيف، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة، وتحرير الأرض من الأعشاب الضارة. في الخريف، يجب عليك بالتأكيد الحفر حول الشجرة وبين الصفوف على عمق 15 سم. من الضروري جمع الأوراق المتساقطة وحرقها في الوقت المناسب. لا ينبغي ترك الجيف الفاسد على الأرض، فهذه الفاكهة يمكن أن تكون مصدرا للمرض، لذلك يجب التخلص منها أيضا.
التدابير الوقائية والتخلص من الآفات
شجرة البرقوق عرضة للأمراض والهجوم من قبل الآفات. يتسبب حشرة من البرقوق في إتلاف الأوراق، مما يؤدي إلى توقف نمو البراعم، وانخفاض كمية محصول البرقوق وصلابة الشجرة في فصل الشتاء. لحماية البرقوق من حشرات المن، من الضروري رش النبات أثناء الإزهار بمحلول اليوريا بنسبة 3٪.
تدمر يرقات ذبابة البرقوق ثمار البرقوق ويمكن أن تدمر المحصول بأكمله في بعض الأحيان. تعالج الشجرة من اليرقات بعد التزهير باستخدام خليط بوردو والكربوفوس. تأكل يرقات عثة الترميز حبات شجرة البرقوق. تتوقف الثمار عن النمو ثم تسقط. يمكن ليرقة واحدة أن تلحق الضرر بمحاصيل عدة أشجار. من الضروري أن تنقذ نفسك من عثة الترميز في الصيف بأحزمة الصيد.
التدابير الوقائية ضد عثة الترميز هي:
- الحراثة عن طريق الحفر في الخريف.
- إزالة الأعشاب الضارة في الصيف وتخفيف التربة.
- تقليم الفروع لتجنب سماكة.
يؤدي تعفن الفاكهة إلى ظهور بقعة بنية اللون. يصبح لب البرقوق عديم الطعم ومائيًا. يستخدم عقار فيتوسبورين للعلاج قبل الإزهار.
تحضير الشجرة لفصل الشتاء
على الرغم من قساوتها الشتوية الممتازة، فإن شجرة البرقوق تتطلب الاستعداد لفصل الشتاء البارد. تحتاج أولاً إلى إزالة الأوراق الجافة المتساقطة ثم البدء في الري. ثم تحتاج إلى حفر الأرض حول الشجرة وتغطية التربة بنشارة الخشب. من الضروري معالجة جذع البرقوق بتبييض الحديقة. لإعداد المحلول، تحتاج إلى تناول 3 كجم من الجير، و 400 جرام من كبريتات النحاس، و 50 جرام من غراء الكازين، وتخلط كل شيء في 10 لترات من الماء. قبل التبييض، من الضروري تنظيف جذوع الأشجار من اللحاء الجاف والطحلب.
في النباتات الصغيرة، ترتبط الفروع بالجذع ومعزولة بمادة تسمح للهواء بالمرور. يجب عزل الجذع باستخدام أغصان التنوب أو شبكة بوليمر، وهذا سيكون بمثابة حماية جيدة ضد جميع أنواع القوارض في فصل الشتاء. ضع قطعة قماش مبللة بزيت النعناع أو زيت التربنتين بجوار الشجرة، حيث تعمل رائحتها النفاذة على طرد الفئران.
بشكل عام، هناك طلب على صنف أوراسيا بين البستانيين، لأنه متواضع ومقاوم للصقيع ويرضي بحصاد مبكر وفير.