ينتشر صنف البرقوق المحلي Volzhskaya krasavitsa مع الفواكه الكبيرة اللذيذة في جميع أنحاء روسيا الوسطى. يبدأ محصول البرقوق في أن يؤتي ثماره خلال 4 سنوات من لحظة زراعته في الحديقة. يتميز الصنف بالنضج المبكر والإنتاج الوفير والمقاومة الجيدة للبرد. ثمار كبيرة الحجم ذات طعم رائع ومناسبة للاستخدام في أغراض مختلفة.
- تاريخ اختيار جمال نهر الفولغا
- الوصف والسمات المميزة للبرقوق
- خصائص صنف البرقوق Volga Beauty
- مقاومة البرقوق لدرجات الحرارة تحت الصفر والجفاف
- التعرض للحشرات والأمراض
- ملقحات البرقوق
- محصول البرقوق والإثمار
- تخزين واستخدام الفواكه
- المزايا والعيوب الرئيسية للخوخ
- كيفية زرع البرقوق على قطعة أرض
- اتخاذ قرار بشأن المواعيد النهائية
- اختيار الموقع الأمثل لزراعة البرقوق
- جيران البرقوق المتوافقون وغير المتوافقون
- إعداد الشتلات
- العملية التكنولوجية للزراعة
- قواعد لرعاية البرقوق الجمال فولغا
- الري والتسميد
- تشكيل التاج
- الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
- رعاية جذع الشجرة
- حماية الخوخ من القوارض
- مأوى لفصل الشتاء
- آراء البستانيين ذوي الخبرة حول مجموعة البرقوق Volzhskaya krasavitsa
تاريخ اختيار جمال نهر الفولغا
في عام 1939، في محطة البستنة التجريبية في مدينة كويبيشيف، عبر المربي إيفجيني بتروفيتش فيناييف أصناف رينكلود بوفيه وسكوروسبيلكي الأحمر. هذه هي الطريقة التي تم بها الحصول على نوع من البرقوق يسمى جمال الفولغا. في عام 1965، تم إدراج الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يتم تقسيم أشجار الفاكهة إلى مناطق الفولغا السفلى والفولغا الوسطى والوسطى.
الوصف والسمات المميزة للبرقوق
ينمو البرقوق بسرعة ويصل ارتفاعه إلى 6-7 أمتار. الجذع مستقيم واللحاء ناعم ورمادي مع لون رمادي. الفروع قوية وعارية. توجد كميات قليلة من العدس الأبيض. التاج كثيف إلى حد ما، مرتفع، كروي.
الأوراق البيضاوية الكبيرة مسطحة، غير لامعة، متوسطة محتلم، ذات قاعدة مستديرة وقمة مدببة بشكل حاد. تحتوي نصل الورقة على حافة مسننة مسننة، متصلة بسويقات متوسطة وسميكة مع غدتين ملونتين. تتطور ثمار البرقوق على براعم الباقة. يتم جمع الزهور البيضاء في النورات من 2-3 قطع.
ثمار البرقوق بيضاوية الشكل وكبيرة الحجم وذات خط بارز وتزن حوالي 35 جرامًا ، ويكتسب البرقوق الناضج ذو الطبقة الشمعية الواضحة لونًا أرجوانيًا صلبًا ولونًا محمرًا. الجلد كثيف إلى حد ما. هناك كمية معتدلة من النقاط البيضاء تحت الجلد.اللب أصفر برتقالي بشكل موحد، كثير العصير، مع طعم حلو وحامض لطيف (4.5 نقطة). العصير واضح. العظم بيضاوي، متوسط الحجم، مدبب من الجانبين، وينزع بسهولة.
خصائص صنف البرقوق Volga Beauty
يبلغ نجاح انتشار جمال نهر الفولجا بالقصاصات الخضراء حوالي 40٪. في كثير من الأحيان يتم التكاثر من خلال التطعيم. يفضل البرقوق تربة تشيرنوزيم خفيفة ومتوسطة ورطبة إلى حد ما. ينمو بشكل أفضل على تربة الدولوميت أو التربة الجيرية ذات التركيبة الطينية والكربونات.
يتحمل البرقوق الصقيع الخفيف جيدًا في المناطق المحمية والمضاءة جيدًا من الرياح.
كثير من الناس يحبون الفواكه العصير الكبيرة ذات اللب الحلو الأصفر الساطع. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب نضجه المبكر، فضلاً عن الإثمار الوفيرة المنتظمة، مع مراعاة الري الكافي والتغذية المنتظمة.
مقاومة البرقوق لدرجات الحرارة تحت الصفر والجفاف
بفضل لحاء البرقوق السميك، فإن جمال الفولجا قادر على تحمل البرد المعتدل دون عواقب. من حيث قساوة الشتاء فإن جودة الصنف متوسطة. أثناء الصقيع الشديد، قد تتجمد البراعم النباتية وتتفتت، مما يقلل من إنتاجية البرقوق. يتحمل سنوات الجفاف جيدًا.
التعرض للحشرات والأمراض
نادرًا ما ينتج صنف البرقوق Volga Beauty العلكة. المصنع أيضًا مقاوم للعفن الرمادي. يزداد خطر الضرر عند تعرضها للتلف بسبب عثة البرقوق أو عثة الكرز. القابلية للإصابة بفراشة الترميز منخفضة، 0.5-1%.
ملقحات البرقوق
يعتبر الصنف خصبًا ذاتيًا، إذا قمت بزراعة العديد من البرقوق مع فترات ازدهار مماثلة في مكان قريب، فيمكنك تحسين المحصول.الملقحات المناسبة لجمال نهر الفولغا هي Skorospelka red و Zhiguli و Mirnaya و Ternosliva Kuibyshevskaya.
محصول البرقوق والإثمار
منذ لحظة زراعتها في مكان دائم، تبدأ شتلات البرقوق تؤتي ثمارها خلال 4-5 سنوات. يبلغ إنتاج محاصيل الفاكهة التي يبلغ عمرها 6-8 سنوات حوالي 8-10 كجم، بعد 9-12 سنة - 13-25 كجم. يبدأ الإزهار في منتصف شهر مايو. يكتسب طعم الفاكهة حلاوة مميزة مع بداية شهر أغسطس. يتم حصاد المحصول من اليوم العاشر إلى الخامس والعشرين. ملاءمة لنقل الخوخ متوسطة. يوصى باستخدام الثمار قبل بداية شهر سبتمبر.
تخزين واستخدام الفواكه
يتم حصاد المحصول في الطقس الجاف المشمس، مما يؤدي إلى إطالة العمر الافتراضي للخوخ الطازج. بعد المطر، تصبح الثمار الرطبة ضعيفة ويصبح طعمها أقل وضوحًا. يتم وضع النوى المقطوعة في ما يصل إلى 4 طبقات في حاويات خشبية أو بلاستيكية مبطنة بالورق.
خلال فترة التخزين، يبدأ البرقوق في فقدان خصائصه المفيدة وخصائص الطعم، لذلك يوصى باستهلاك الثمار أو معالجتها على الفور.
تُترك الثمار غير الناضجة لعدة أيام في غرف تتراوح درجة حرارتها بين 22 و 25 درجة. مدة الصلاحية عند درجات حرارة تصل إلى 6 درجات دون التعرض لأشعة الشمس المباشرة ورطوبة الهواء التي لا تزيد عن 90٪ هي أسبوعين. للتخزين على المدى الطويل، يتم تجميد ثمار البرقوق بعد إزالة الحفرة.
المزايا والعيوب الرئيسية للخوخ
تشمل الصفات الإيجابية الرئيسية لبرقوق جمال فولغا الثمار المنتظمة الوفيرة والإزهار المبكر والنضج والحجم الكبير والذوق الممتاز والقدرة على النقل.
ومن بين السمات السلبية كبر حجم الأشجار وخطر تجميد براعم الزهور من الصقيع المتأخر واحتمال تشقق القشرة في موسم هطول الأمطار الغزيرة.
كيفية زرع البرقوق على قطعة أرض
لزراعة شجرة برقوق صحية ومتطورة، يجب مراعاة العديد من العوامل عند الزراعة. يتم إيلاء اهتمام خاص لاختيار الشتلات واختيار الملقحات المناسبة والجيران المتوافقين ومواقع الزراعة.
اتخاذ قرار بشأن المواعيد النهائية
يمكن زراعة برقوق فولجا الجميل في الخريف (أواخر سبتمبر) أو من منتصف أبريل إلى أوائل مايو. تعتبر زراعة الربيع أكثر عقلانية. يتم وضع الشتلة في تربة دافئة، مما يسمح لها بالتكيف بسرعة مع الموقع الجديد وتطوير جذرها والأجزاء الموجودة فوق الأرض قبل بداية برد الشتاء.
اختيار الموقع الأمثل لزراعة البرقوق
يُفضل زراعة صنف Volga Beauty على أرض مستوية أو مناطق ذات منحدر طفيف. يحب البرقوق الكثير من أشعة الشمس، وينمو بشكل أفضل وينتج المزيد من الفاكهة في الأماكن المضاءة جيدًا والمحمية من الرياح. يجب أن تكون التربة قابلة للتنفس، على سبيل المثال، خفيفة أو متوسطة الطميية. لا ينصح بزراعة البرقوق في الأراضي المنخفضة ذات درجة عالية من رطوبة التربة، وكذلك في المناطق ذات المياه الجوفية القريبة.
جيران البرقوق المتوافقون وغير المتوافقون
يمكن زراعة البرقوق بجانب شجرة التفاح. الزراعة المشتركة مع الكرز والكرز والخوخ والجوز والكمثرى أمر غير مرغوب فيه. يتعايش جمال نهر الفولجا بسلام مع شجيرات التوت والكشمش وعنب الثعلب وزهر العسل والبرباريس.
إعداد الشتلات
يُنصح بشراء أشجار عمرها عامين بارتفاع 1-1.5 متر وعند الاختيار انتبه إلى جذور النبات ومظهره. يجب أن يكون نظام الجذر متطورًا جيدًا ورطبًا قليلاً وطوله 20 سم على الأقل.الشتلات الصحية لها لحاء ناعم، دون ضرر وبراعم جافة. قبل الزراعة، قم بإزالة الأوراق والفروع المكسورة والجذور المجففة.
العملية التكنولوجية للزراعة
بعد تحديد الموقع، حفر حفرة بعمق 0.5 متر وعرض 1 متر، ويتم خلط التربة بالأسمدة العضوية أو المعدنية المعقدة. يُسكب الخليط الناتج في الحفرة على شكل كومة ويوضع هناك ربط خشبي.
يتم وضع الشتلة على ارتفاع ترابي مُجهز على الجانب الشمالي بالنسبة للوتد، ويتم تقويم الجذور ووضعها بشكل متساوٍ، ورشها بالأرض. في هذه الحالة، تهتز الشجرة بشكل دوري، وتدوس التربة قليلا حتى لا تكون هناك فراغات.
يجب أن تكون طوق الجذر على مسافة 5 سم من مستوى الأرض. بعد الزراعة، يتم ربط الشتلات بالدعم.
التراجع عن الجذع بمقدار نصف متر، وحفر حفرة حول محيط الري. لبرقوق واحد تحتاج إلى 3 دلاء من الماء. بعد ذلك، يتم تغطية منطقة جذع الشجرة بنشارة الخشب أو السماد الفاسد.
قواعد لرعاية البرقوق الجمال فولغا
مثل أي شجرة فاكهة، يتطلب البرقوق رعاية منتظمة. للحصول على محصول جيد ولذيذ، من الضروري ضمان الري المناسب والتسميد والتقليم والعلاج في الوقت المناسب ضد الآفات والأمراض. يتم إيلاء الاهتمام الواجب لتشكيل التاج ورعاية جذع الشجرة.
الري والتسميد
عند تنظيم الري، من المهم الحفاظ على التوازن. يؤدي الجفاف إلى سقوط المبايض، كما أن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تشقق الثمار. لن تؤذي الرطوبة الإضافية أثناء الإزهار وتكوين ونضج البرقوق وبعد قطف الثمار وقبل بداية الطقس البارد.
يمكن استخدام الأسمدة طوال الموسم، بعد الكمية الموصى بها من المواد. في الربيع والخريف، يهدف التسميد إلى تغذية الجذور، وفي الصيف تتم معالجة الجزء الموجود فوق سطح الأرض. في الربيع يتم تنفيذ 3 وجبات:
- قبل التزهير: 30 جم/م2 محلول نترات الأمونيوم؛
- أثناء الإزهار: 10 جم يوريا/5 لتر ماء؛
- بعد الإزهار: قم بغمر 1 كجم من فضلات الدجاج في 12 لترًا من الماء (استهلاك 2 لتر لكل برقوق).
في الصيف، يتم استخدام مكملات البوتاسيوم والفوسفور. في الخريف يتم تسميد الأشجار لإعدادها لفصل الشتاء. في كثير من الأحيان يستخدمون كلوريد البوتاسيوم أو كبريتيد، السوبر فوسفات.
تشكيل التاج
في السنة الأولى من النمو، لا تحتاج شتلة البرقوق إلى التقليم. من السنة الثانية في الربيع، عندما تستيقظ البراعم، تبدأ في تشكيل تاج من نوع قليل الطبقات أو بدون أربطة، مع تجنب السماكة القوية أو التخفيف المفرط. يجب أن يشغل الموصل المركزي المركز الرئيسي، ويتم قطعه بمقدار 2/3. يتم ترك الفروع الرئيسية بطول 20 سم، ويتم تقصير البراعم الجانبية إلى 15 سم فوق البرعم الموجه نحو الأسفل.
يتكرر التقليم في الصيف لإزالة الزوائد التي يصل طولها إلى 20 سم ويتم ثني الأغصان القوية وتثبيتها بالخيوط. بالنسبة لبرقوق الفولجا، يفضل النوع ذو الطبقات المتناثرة مع تكوين ثلاث طبقات:
- لأول مرة، استخدم 3 فروع على ارتفاع حوالي 70 سم من سطح التربة؛
- والثاني مصنوع من فرعين 70 سم من الأول؛
- يتم وضع الطبقة الثالثة من فرع واحد على مسافة 50 سم من الثانية.
تتضمن العناية الإضافية بالبرقوق ترققًا سنويًا وإزالة الفروع التنافسية والجافة والتالفة.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
إن شجرة البرقوق الجميلة القوية والمُعتنى بها جيدًا مقاومة للأمراض الرئيسية، وهو ما يكفي لتنفيذ تدابير وقائية بشكل دوري لحمايتها.عندما تظهر علامات الضرر، تصبح تدابير الطوارئ ضرورية.
بالنسبة لداء clasterosporiasis وداء التعرق وتطور الفطريات، يتم استخدام العلاجات التالية:
- في الربيع علاجان بـ "فيتوسبورين" حسب التعليمات؛
- عند الانتهاء من التزهير، خلال موسم النمو، معالجتان بـ "حورس" أو "سكور"؛
- وللوقاية محلول يوريا 5%، خليط بوردو 3%، أكتيليك.
بالنسبة لحشرات المن، يتم استخدام "بيتوكسيباسيلين"، "سكور"، "بلانريز"، "زركون"، "أكتوفيت". لمنع فيل الكرز من التكاثر، احفر التربة تحت الشجرة في الربيع.
رعاية جذع الشجرة
خلال السنة الأولى بعد الزراعة، من المهم فك وإزالة الطبقة العليا من التربة بعناية حول جذع البرقوق من الأعشاب الضارة. سيوفر هذا للشجرة الصغيرة الحد الأقصى من التغذية وتشبع الأكسجين وسيعزز التجذير السريع والتطور الطبيعي.
حماية الخوخ من القوارض
يمكن للأرانب البرية وفئران الحقل أن تلحق الضرر بأشجار البرقوق، لذلك يجب عليك تغطية جذوعها بشكل آمن أو استخدام مواد طاردة خاصة. ولحماية اللحاء، يتم لف الأشجار بالألياف الزجاجية أو لباد الأسقف أو الألياف الزجاجية أو المواد المتاحة المناسبة. يمكنك وضع أغصان التنوب حول البرقوق وتركيب شبكة معدنية.
مأوى لفصل الشتاء
الشتلات الصغيرة لا تحتاج إلى تغذية. لفصل الشتاء يجب تغطيته بالفروع وطبقة من القش وربطه بحبل. يمكنك أيضًا لف الشجرة الصغيرة بعدة طبقات من الورق. في النباتات البالغة، يتم تغطية دائرة الجذع، ويتم تبييض الجذوع والفروع الكبيرة.
آراء البستانيين ذوي الخبرة حول مجموعة البرقوق Volzhskaya krasavitsa
أوليغ، 45 سنة
ينمو صنف البرقوق Volzhskaya في الحديقة منذ 12 عامًا. كبرت الشجرة وأحصدها كل عام، والثمار كبيرة ولذيذة جدًا. الشيء الرئيسي هو رعاية الشجرة في الوقت المناسب وبطريقة صحيحة.
ليودميلا، 37 سنة
أنا حقا أحب هذا التنوع. ينمو على الموقع دون الملقحات. البرقوق كثير العصير ولذيذ ويؤكل طازجًا تقريبًا. تبقى على الفروع جيدًا ولا تسقط لفترة طويلة عندما تنضج. من الصعب الوصول إلى جميع الأغصان، فالشجرة كبرت بشكل كبير.