وصف أفضل أنواع البرقوق لجبال الأورال وزراعتها ورعايتها

لا يعتبر البرقوق محصولًا مخصصًا للمناطق ذات الشتاء البارد والتغيرات الحادة في درجات الحرارة في فصلي الربيع والصيف. لكن المربين أسعدوا البستانيين بأصناف البرقوق شديدة التحمل في فصل الشتاء لجبال الأورال. يتم تجديد قائمة هجينة الفاكهة ذات النواة الحجرية كل عام بعينات جديدة ذات صفات محسنة. ولكن مع هذا التنوع الواسع، من الصعب اختيار تلك الأصناف من البرقوق التي ستترسخ بنجاح وتنتج محصولًا كاملاً.

تنوع وخصائص أصناف البرقوق لجبال الأورال

تشمل صعوبات زراعة البرقوق في جبال الأورال وسيبيريا ما يلي:

• الصقيع الربيعي يدمر النبات.
• يزداد خطر التخميد في الشتاء.
• يتجمد نظام الجذر خلال فصل الشتاء مع القليل من الثلج.

بالنسبة للبستاني، فإن السؤال المهم هو ما هي الأصناف الأفضل للزراعة. إنهم لا يختارون فقط تلك التي تكون شديدة التحمل في فصل الشتاء، ولكن أيضًا تلك التي يمكنها تحمل الرياح الباردة المميزة للمناخ القاري الحاد. لا يجب عليك اختيار تلك الطويلة. الشجيرات والأشجار متوسطة الحجم تتجذر بشكل أفضل وتتحمل فصل الشتاء. لكن الدور الكبير الذي يلعبه سكان الصيف هو وصف الثمار ومذاقها.

فخر جبال الاورال

تم الحصول على الصنف عن طريق تلقيح برقوق Zhemchuzhina في الخمسينيات من القرن العشرين. منذ ذلك الحين، تم تخصيصها من قبل البستانيين الأورال. لكنها تحظى بشعبية في كل من القوقاز وسيبيريا. بالإضافة إلى مقاومته للصقيع تحت 30 درجة، يتميز البرقوق بما يلي:

• إنتاجية عالية تصل إلى 35 كجم لكل شجرة؛
• السرعة.
• ينضج البرقوق بعد 120 يومًا.
• ارتفاع الشجرة 4 أمتار.
• ثمار حمراء متوسطة الوزن.

رعاية التنوع أمر سهل. لا يتطلب التقليم وينمو بسرعة. ثمار ذات طعم حلو وحامض ولب طري. فهي عالمية في الغرض. هذا النوع من البرقوق يتطلب الملقحات.

هدية كمال

على شجرة متوسطة الحجم، في السنة 3-4، تظهر ثمار مستديرة ذات قمع عميق ودرز ملحوظ قليلاً.تحت الجلد البرتقالي مع أحمر الخدود يوجد لحم أصفر مخضر لذيذ. يتم حصاد الثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس. يتحمل البرقوق الشتاء جيدًا، لكنه لا يقاوم التخميد.

لؤلؤة جبال الاورال

تم تربية الصنف في معهد أبحاث جنوب الأورال لزراعة الفاكهة والخضروات وتم تقسيمه إلى مناطق منذ عام 2006. شجرة متوسطة الحجم ذات تاج منتشر لها أوراق شجر متوسطة. تؤتي ثمارها على براعم الفاكهة المختلطة. ينضج البرقوق بشكل كبير، ويصل وزن كل منه إلى 25 جرامًا، وله قشرة خضراء ناعمة. يحتوي الصنف على لب عصير ذو هيكل دقيق بحجر ممدود. من حيث الذوق، يتم إعطاء الخوخ 4.7 نقطة. هناك سكريات في الفواكه أكثر من الأحماض.

تتميز الثقافة بأنها ذاتية الخصوبة جزئيًا، مع فترات نضج متوسطة. نادرًا ما تتضرر البراعم بسبب الصقيع في الشتاء، لكن هناك ضررًا جزئيًا لبراعم الزهور بسبب الصقيع في الربيع.

تشيباركولسكايا

يصل ارتفاع شجرة البرقوق إلى 3.5 متر ولها تاج منتشر. يحتوي الصنف على ثمار زرقاء كبيرة الحجم تزن كل منها 30 جرامًا. تكمن قيمته في اللب اللذيذ، متوسط ​​الألياف، أصفر مخضر.

سنو وايت

مجموعة متنوعة تم تربيتها خصيصًا لجبال الأورال وسيبيريا تتحمل الصقيع حتى 40 درجة. الشجرة ليست طويلة ولكن تاجها منتشر بطول 4 أمتار. سطح ثمرة البرقوق أصفر مع طبقة شمعية بيضاء. مع العناية الجيدة يصل وزنها إلى 30 جرامًا، ويصل إنتاج الشجرة الواحدة إلى 20-30 كيلوجرامًا. طعم البرقوق حلو مع حموضة طفيفة.

الخوخ الاورال

يشتهر محصول النضج الأوسط المتأخر بثماره ذات اللون الأزرق الداكن والأسود تقريبًا. تزن 15 جرامًا، وهي ممدودة، ولها طعم حلو مع حموضة طفيفة. يتم فصل الحجر متوسط ​​الحجم بسهولة عن اللب. الصنف مقاوم للشتاء وعالي الغلة وقابلية نقل ممتازة. الفواكه جيدة في شكل مجفف، كومبوت.

الأورال الذهبي

ظهرت في سجل الدولة في عام 2004. مظهر وطعم ثمار الصنف ذات نوعية ممتازة. اللون الرئيسي للبشرة أصفر، واللحم هو نفس اللون. العظم من الداخل متوسط ​​الحجم ويمكن فصله بسهولة. البرقوق لديه قابلية نقل جيدة. يتم حصاد المحصول من شجرة متوسطة الحجم سنويًا بدءًا من السنة الرابعة من العمر. ميزة زراعة البرقوق هي مقاومته للأمراض وانخفاض أضرار الصقيع.

كوياشسكايا

البرقوق متوسط ​​الحجم، يزهر ويؤتي ثماره على براعم قصيرة. الثمار مستديرة بدون درزات ولها سطح أملس ذو لون محمر. اللب أصفر اللون وليفي قليلاً. طعمها سكر أكثر من الحمض. قابلية فصل الحجر عن اللب متوسطة. الاثمار بشكل دوري.

تتميز الشجرة بحقيقة أنها تتحمل بسهولة الصقيع الربيعي حتى درجة حرارة 5 درجات تحت الصفر.

أويسكايا

يحتوي صنف البرقوق على تاج متناثر وغير سميك يبلغ ارتفاع الشجرة 3 أمتار. مع متوسط ​​إنتاجية يصل إلى 15 كيلوجرامًا لكل نبات، تُقدر قيمتها بفواكهها الأصلية ذات اللون البرتقالي مع أحمر الخدود اللامع. اللب ناعم الحبيبات ، كثير العصير ، حلو. يتم تلقيح البرقوق جيدًا بواسطة نوع أوسوري من محصول الفاكهة ذات النواة الحجرية.

شيرشنيفسكايا

تم الحصول على الصنف عن طريق التلقيح المفتوح لبرقوق أوسوري. تقدر قيمة النبات بما يلي:

• رائحة وطعم الفواكه.
• فصل جيد للعظم عن اللب.
• براعة الغرض.
• ضرر طفيف الصقيع.
• مقاومة الالتهابات الفطرية.
• الاثمار السنوية
• عائدات مرتفعه.

يزهر البرقوق ويؤتي ثماره على أغصان الباقة.

كراسنوسيلسكايا

الشجرة ذات التاج المنتشر لها أوراق مستديرة ذات طرف مدبب قصير أخضر اللون. يحتوي توت البرقوق على لحم أصفر اللون، والقشرة العلوية ناعمة وحمراء. يصل وزن الثمرة غالبًا إلى 20 جرامًا أو أكثر. يتم استخدام الخوخ الناضج للمعالجة. ينضج الحصاد في وقت متأخر.

على الرغم من أن الصنف مقاوم للشتاء، إلا أنه يتضرر أحيانًا بسبب الصقيع الربيعي.

إيلينسكايا

تم تربية الهجين عن طريق تهجين نوع من المحاصيل الرملية مع مجموعة متنوعة من البرقوق الذهبي. تنمو الشجرة بشكل ضعيف ولكن لها تاج واسع. الثمار لها طلاء أرجواني مع طبقة شمعية قوية. البرقوق ذو لحم أخضر فاتح مصفر، حلو، مع نواة يمكن فصلها بسهولة. تزهر الشجرة في شهر مايو وتنضج في أغسطس.

أوفيلسكايا

الشتلات التي تم الحصول عليها عن طريق التلقيح المفتوح لها ارتفاع متوسط ​​وأوراق الشجر. الأوراق مستديرة بقاعدة حادة وطرف مدبب ذو لون أخضر غني. تظهر الثمار على براعم مختصرة. يصل وزنها إلى 23-24 جرامًا. يحتوي اللب على نسبة عالية من السكر وحموضة منخفضة. البرقوق يتحمل النقل بشكل جيد.

المحصول عبارة عن نوع متأخر النضج يمكنه تحمل الصقيع ونادرا ما يعاني من الالتهابات الفطرية.

نيفا الذهبية

ينتمي الهجين إلى نباتات متوسطة النضج. يتميز البرقوق باللون الذهبي المشمس لثماره المستديرة. ولحمهم كثير العصير ولطيف وحلو. يتم فصل الحجر متوسط ​​الحجم بسهولة عن اللب. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجرة 2 متر، ولها تاج عريض، وترتفع فروعها من الداخل إلى الأعلى. يؤتي المحصول ثماره بانتظام.

جمال منشوريا

يجمع البرقوق بين صفات 3 أنواع: الصيني والأوسوري وسيمون. يتمتع القزم ذو التاج السميك المستدير بعدد من المزايا:

1. الصحوة السريعة للبراعم تؤدي إلى تفرع قوي للشجرة.
2. ينتشر أحمر الخدود بورجوندي على الخلفية الصفراء البرتقالية للفاكهة.
3. العظم صغير.
4. يصل البرقوق إلى مرحلة النضج في أغسطس وسبتمبر.
5. تنقل الثقافة السمات القيمة جيدًا إلى النسل.

ومن المعروف أن النبات مقاوم للشتاء ومقاوم لبعض الأمراض.

رائد

تم الحصول على الصنف الأصلي عن طريق التلقيح المفتوح من برقوق أوسوري المختار. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3-4 أمتار. لها تاج منتشر خصب. يصل وزن الثمار ذات اللون الأحمر الداكن إلى 18-20 جرامًا. البرقوق ذو سطح لامع أملس وقاعدة مستديرة وقمة مدببة. الثمار حلوة وتنضج في منتصف أغسطس. الصنف قابل للنقل، بإنتاجية تصل إلى 35-40 كجم لكل شجرة.

خوبتي الصفراء

تم جلب الخوخ الخصب ذاتيًا من الصين في النصف الأول من القرن الماضي وانتشر في جميع أنحاء الشرق الأقصى وجبال الأورال. الشجرة مختلفة:

• نمو قوي
• تاج منتشر ولكن متناثر.
• أوراق بيضاوية
• ثمار مستديرة مع تسطيح، وزنها 12-14 جرام؛
• الخوخ الأصفر، شمعي على القمة؛
• لب فضفاض ذو طعم حلو وحامض.

العظم من الداخل كبير الحجم، ولكن من السهل فصله عن اللب. البرقوق لا يتحمل النقل بشكل جيد. من الأفضل استهلاكها طازجة.

فجر الأورال

ميزة التنوع هي أنه:

• ينضج مبكرا: أواخر يوليو - أغسطس؛
• يرضي بالفواكه 25-30 جرام.
• هاردي الشتاء.
• تتطور إلى أشجار ذات تاج منتشر يصل ارتفاع جذعها إلى 2.5-3 أمتار.

البرقوق له غطاء أحمر داكن، مع إزهار مزرق، ولذيذ.

عسل

أحد الأصناف المتواضعة من المحاصيل التي تتميز بإنتاجية عالية ولها رائحة وطعم رائع للفاكهة. نسبة انتشار الهجين عالية ويتحمل التغيرات الجوية في المناطق المناخية الباردة. يصل وزن الثمار البيضاوية ذات القشرة الصفراء الشفافة إلى 30-50 جرامًا. عندما ينضج، يتحول البرقوق إلى اللون البرتقالي مع طبقة بيضاء ويستخدم عالميًا.

القائد

البرقوق هو نوع عمودي، وبالتالي فإن الشجرة لها تاج مدمج ويبلغ ارتفاعها 2 متر. يدخل الاثمار في السنة الثانية من العمر ويرضي بثمار 50 جرامًا.لديهم لحم عصير مصفر مع حموضة منعشة.

إمبراطوري

أصبح الهجين العمودي الجديد معروفًا مؤخرًا فقط لدى البستانيين في جبال الأورال. يشبه تاج الشجرة هرمًا ضيقًا. يصل ارتفاع المحصول ذو الجذع البني إلى مترين. تقع الثمار في جميع أنحاء الشجرة ولها شكل دائري. ولب البرقوق ذهبي اللون وله نكهة العسل. الصنف مقاوم للشتاء ولديه مناعة قوية ضد الالتهابات الفطرية.

بلو سويت

يتم تمثيل أصناف البرقوق العمودية في جبال الأورال بواسطة الهجين Blue Sweet. ليس لتاج الشجرة فروع جانبية وهو موجه نحو الأعلى. يتم إخفاء لب الثمرة تحت قشرة سميكة، لكنه طري وعصير. يتم تخزين المحصول طازجًا لفترة طويلة، وهو كبير الحجم ويصل وزن العمود الواحد إلى 80 كيلوجرامًا.

كيفية زرع ونمو شجرة

لا تختلف زراعة البرقوق في جبال الأورال كثيرًا عن زراعة الأشجار في المناطق الأخرى. لكن عليك اختيار الوقت المناسب للزراعة حتى يتوفر للشتلة الوقت الكافي للتجذر والنمو بشكل أقوى.

تحضير مواد الزراعة

للزراعة، من الضروري اختيار المحاصيل المناسبة لمنطقة الأورال. يجب أن يكون الهجين من الأنواع شديدة التحمل في فصل الشتاء ولا يتضرر من الصقيع الربيعي.

عند شراء شتلة البرقوق، تأكد من أن لديها نظام جذر قوي. يجب ألا تكون الجذور جافة أو مغطاة بالتعفن. يصل ارتفاع الشتلات السنوية عادة إلى 1-1.3 متر.

إذا تم إعداد البرقوق للزراعة الربيعية، فسيتم دفنه في الأخاديد على عمق 40 سم لفصل الشتاء. عينات شجرة البينالي تتجذر بشكل أسرع.

توقيت وتكنولوجيا الزراعة

في الربيع، يتم زرع البرقوق بمجرد ذوبان التربة، في غضون أسبوعين. ثم من الأفضل تحضير حفرة في الخريف بعمق 40-50 سم وعرض 70.

تتم زراعة الخريف قبل 1.5 شهر من الصقيع. يتم حفر الحفرة في غضون أسبوعين. تأكد من إضافة دلو من الدبال والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم إلى كل حفرة. تخلط الأسمدة مع الطبقة الخصبة وتملأ الحفرة. للرخاوة، تحتاج إلى إضافة الرمال الخشنة.

يمكن أن تصل المسافة بين الشتلات من 1.5 إلى 4 أمتار حسب الصنف وعرض التاج في المستقبل. تحتاج أنواع البرقوق المعقمة ذاتيًا إلى الملقحات القريبة.

شروط النمو الجيد والإثمار

لزراعة البرقوق، اختر مكانًا مضاءً جيدًا بالشمس ومحميًا من الرياح. التربة اللازمة للمحصول مغذية، وتربة تشيرنوزيم طينية مناسبة. يجب أن تكون حموضة تربة الحديقة محايدة، ويجب ألا يزيد ارتفاع المياه الجوفية عن 1.5 متر عن السطح.

انتظام الري

في المرة الأولى يقومون بري الأرض حول البرقوق بعد الزراعة باستخدام ما يصل إلى 20 لترًا من الماء لكل شتلة. خلال فصل الصيف، يجب سقي المحصول مرة كل أسبوعين، مع زيادة التكرار خلال الموسم الحار والجاف.

بالنسبة للنبات البالغ، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في الشهر. ومن المفيد أيضًا رش الشجرة عن طريق رش التاج في المساء في الطقس الحار. سيساعد التغطية حول جذع الشجرة على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.

الأسمدة الورقية والجذرية

في السنة الأولى من عمر البرقوق، تكون العناصر الغذائية التي يتلقاها عند زراعته كافية. سقي الأشجار بمحلول اليوريا المغذي عند الجذر في السنة الثالثة من عمر النبات. تتم التغذية الورقية بإضافة اليوريا بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل 5 لترات من محلول اليوريا. يتم تنفيذ الإجراء في شهر مايو. في بداية الصيف، قم بإطعام نيتروفوسكا 30 جرامًا من المنتج لكل دلو من الماء. يجب أن تكون التغذية ورقية.

في أغسطس، يتم إلقاء الأخاديد حول البرقوق مع المحاليل العضوية والمعدنية. لإضافة مادة عضوية، استخدم روث الدجاج أو الدبال، وبالنسبة للمعادن، استخدم رماد الخشب (70 جرامًا) لكل دلو من الماء مع السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (15 جرامًا لكل منهما).

رعاية جذع الشجرة

يتم تحديد دائرة جذع الشجرة أثناء الزراعة بنصف قطر متر واحد. يجب تخفيفه باستمرار وتحريره من الأعشاب الضارة. يتم تطبيق المهاد حول شجرة البرقوق في نهاية فصل الشتاء على الثلج، وفي الخريف، عند الحفر، يتم تضمين الخث أو الدبال في الأرض. يتم تحرير الدائرة من التغطية عندما يكون الصيف ممطرًا ويوجد بالفعل ما يكفي من الرطوبة.

تشكيل الشكل الصحيح

يتم تقليم أشجار البرقوق بانتظام، في الربيع والخريف. هناك حاجة لتشكيل التاج ورقيقه. يتم تنفيذ الإجراء باستخدام أدوات حادة جيدًا: مقصات التقليم والمنشار وسكين الحديقة.

بعد التقليم، يتم طلاء الفروع بالورنيش أو المحاليل المطهرة.

في السنة الأولى من الحياة، يتم تقليم الشجرة بحيث يصل ارتفاع الجذع إلى متر. في العام التالي، يتم تشكيل فروع الهيكل العظمي من الدرجة الأولى، ويتم تقصير الجذع بواسطة برعم نمو واحد. في الشجرة البالغة، تحتاج إلى تحرير الجذع من البراعم الجانبية، وقطع نمو العام الماضي بمقدار النصف.

في جبال الأورال، من الأفضل تشكيل التاج في أوائل الربيع، وإجراء التقليم الصحي ومكافحة الشيخوخة في الخريف.

إجراءات إحتياطيه

تتمثل إجراءات الوقاية من الأمراض في معالجة البرقوق بخليط بوردو في الربيع والخريف بعد الحصاد. إن تخفيف وحفر دائرة جذع الشجرة بعد ذوبان الثلوج وقبل فصل الشتاء سيساعد في الحماية من الآفات والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. ويجب ألا تنسى تنظيف الحديقة من مخلفات النباتات وحرق الأوراق والأغصان المشذبة.

لحماية جذع البرقوق من الحروق، من الضروري تبييضه في الربيع والخريف.وأكوام الدخان في الحديقة ستنقذك من صقيع الربيع.

تحضير وتغطية الشجرة لفصل الشتاء

قبل فصل الشتاء، يتطلب البرقوق سقيًا وفيرًا وتخصيبه بالأسمدة المعدنية. الشجرة الصغيرة تحتاج إلى مأوى. لذلك، يمكن لفه في 2-3 طبقات من ألياف الربط أو غيرها من المواد غير المنسوجة. الأشجار الصغيرة مغطاة بفروع الراتينجية.

أخطاء البستنة الشائعة

ومن الأخطاء الشائعة في زراعة محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية ما يلي:

1. تبقى الأصناف المعقمة ذاتيًا بدون ملقحات.
2. النباتات ليست محمية من الأمراض والآفات، وبالتالي لا تؤتي ثمارها.
3. الأشجار الصغيرة لا تسقى بشكل جيد، وتستغرق وقتا طويلا لتنمو.
4. تؤدي التربة المستنقعية والحمضية إلى موت النبات.
5. الصنف المختار لا يتوافق مع منطقة النمو، وبالتالي فهو لا يؤتي ثماره ويذبل.

قبل البدء في زراعة البرقوق، تحتاج إلى التعرف على قواعد التكنولوجيا الزراعية للمصنع والتشاور مع البستانيين ذوي الخبرة حول اختيار مجموعة متنوعة.