كيفية زراعة ونمو ورعاية برقوق الكرز واختيار مجموعة متنوعة

من بين محاصيل الحدائق المتواضعة يمكن تسليط الضوء على برقوق الكرز، الذي ليس من الصعب زراعته ورعايته حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين. ومن المميزات أن هذا النوع من أشجار الفاكهة هو سلف برقوق الحديقة. يمكنك اختيار أصناف من البرقوق الكرز، والتي ستكون ثمارها مناسبة لإعداد الاستعدادات لفصل الشتاء والصلصات والاستهلاك الطازج.

في أي المناطق ينصح بزراعة شجرة؟

على الرغم من أن برقوق الكرز هو مجموعة برية من البرقوق، إلا أن هذا النبات يفضل المناخ الدافئ. لذلك، قبل زراعة برقوق الكرز، من الضروري تحديد ما إذا كان الصنف مناسبًا للزراعة في المنطقة. وتتوفر الآن أنواع هجينة تثمر بكثرة في المناطق الشمالية. يتحمل ممثل ثقافة الفاكهة الحجرية فصول الشتاء القاسية، ولكن حتى مع درجات حرارة الهواء.

التغييرات المفاجئة للشجرة محفوفة بالأمراض. بعد فصل الشتاء مع تقلبات من 25 إلى 45 درجة تحت الصفر، يصعب على برقوق الكرز التعافي. عودة الصقيع الربيعي تشكل أيضًا خطورة على الشجرة. بعد كل شيء، تبدأ أشجار البرقوق في الازدهار في وقت سابق من أشجار الفاكهة الأخرى. درجات الحرارة المنخفضة تدمر الزهور والمبايض. قد يتوقف برقوق الكرز عن الثمار حتى يعود إلى طبيعته.

أي منطقة مناسبة لزراعة البرقوق، ولكن من الضروري رعاية المحصول بشكل صحيح وإعداده لفصل الشتاء.

أصناف البرقوق الكرز

من بين أصناف محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية يمكننا التمييز بين:

• النضج المبكر - تم العثور على الذهب السكيثي ؛
• منتصف الموسم - مذنب كوبان، كليوباترا؛
• النضج المتأخر - الخريف الذهبي، المجري.

الهجينة تختلف في حجم وطعم الفاكهة. يمكن أن تكون الثمار صفراء وحمراء داكنة وأرجوانية اللون.

بالنسبة للمناطق الواقعة خارج جبال الأورال، يتم اختيار الأصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء ذات النضج المبكر والمتوسط. الهجينة المتأخرة النضج مناسبة للجنوب.

لمنطقة موسكو ووسط روسيا

في منطقة موسكو والمناطق المجاورة تصل درجة الصقيع في الشتاء إلى 20-25 درجة. ولكن بسبب الرطوبة العالية، قد يتجمد البرقوق الكرز.من الأفضل اختيار أشجار من الأصناف التي يمكنها البقاء على قيد الحياة وتبدأ في الإزهار بحلول الربيع والإثمار بحلول منتصف الصيف.

مناسبة للنمو في المنطقة الوسطى :

1. خيمة مبكرة الاثمار مع توت كبير أرجواني داكن يحتوي على لب حلو وحامض. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة إلى الخامسة من العمر.
2. في أوائل شهر يوليو، تظهر الفواكه على مجموعة مارا. يتم إخفاء اللحم الحلو العصير تحت الجلد المصفر.
3. لا ينتج هجين Lama عوائد عالية من برقوق الكرز فحسب، بل يمكن أن يصبح أيضًا زخرفة لقطعة أرض. تمتزج الأوراق المحمرّة بانسجام مع الفاكهة الناضجة. الشجرة تخاف من الرياح القوية.
4. ينضج صنف المشمش في أغسطس. خلال فصل الصيف، تصبح الثمار أكثر حلاوة وطعمها مثل المشمش. تنخفض الإنتاجية في الشتاء البارد.
5. يصل طول برقوق الكرز السكيثي Zlato إلى 3 أمتار. تنتج الأشجار التي يبلغ عمرها 4 سنوات ثمارًا ذهبية اللون ذات طعم رقيق وحلو.
6. يحتوي مذنب فلاديمير على ثمار كبيرة ذات لحم برتقالي. مع الرعاية الجيدة، تنتج الشجرة غلة عالية من الفاكهة.

نادرًا ما تكون هجينة الكرز البرقوق خصبة ذاتيًا، لذلك تُزرع أشجار من أصناف مثل كليوباترا والذهب السكيثي في ​​مكان قريب.

لسيبيريا وجزر الأورال

وجدت الهجينة القابلة للحياة التي يولدها المربون مكانها في حدائق الأورال وسيبيريا. من الأفضل زراعة الأشجار شديدة التحمل في فصل الشتاء هنا:

• كليوباترا، ذاتية الخصوبة، مع التوت الأرجواني؛
• نسميانا النضج المبكر.
• مسافر عالي الغلة
• مارا مقاومة للأمراض.

الأشجار منخفضة النمو تؤتي ثمارها بكثرة وتعيش فصل الشتاء بمأوى جيد. العائد يعتمد على الرعاية المناسبة.

لإقليم ألتاي

في هذه المنطقة، تتم زراعة البرقوق الكرز في كل مكان. تنمو العديد من أنواع الهجينة في الحدائق وتتحمل الصقيع الشديد والصيف الجاف. في الفجر القرمزي، ينضج البرقوق في منتصف يوليو.لونها أحمر فاتح، وزنها 18 جرامًا، حلوة طازجة.

على شجيرات المريخ المنتشرة على نطاق واسع، سوف تنضج الفواكه ذات اللون العنابي في أوائل أغسطس. يحتفظ صنف اللوز بحصاده لمدة 10 أيام. يصل وزن ثمار البرتقال الكبيرة إلى 30 جرامًا. الكرز البرقوق روبن جميل بأوراقه الحمراء وأزهاره الوردية وفواكهه الداكنة مع لب الكرز.

تتطلب الزراعة الناجحة للمحصول زراعة 2-3 أشجار من أصناف مختلفة.

للمناطق الجنوبية

في المناطق ذات المناخ الدافئ، أي محصول هجين مناسب للزراعة. من الأفضل اختيار الحلوى والخوخ القيصري مع البرقوق الحلو. بعد التطعيم، يحصلون على برقوق الكرز، الذي له طعم مشابه للمشمش والخوخ. غالبًا ما يتم اختيار محصول كوبان كوميت ذو الثمار الكبيرة.

في الجنوب، لا تخاف الأشجار من الصقيع، ولكن مع الغطاء الثلجي العميق ودرجات الحرارة الصفرية، يبلل الجزء السفلي من الجذع.

كيفية زراعة البرقوق الكرز

في موسم الإثمار ونمو المحصول، كل شيء مهم: توقيت الزراعة واختيار الموقع. تتم إدارة الأنشطة مع مراعاة المنطقة وظروفها المناخية والطقسية.

الوقت الأمثل للزراعة في أرض مفتوحة

يتم تحديد فترة زراعة خوخ الكرز من خلال اختيار الصنف. إذا تم شراء شتلة بنظام جذر مغلق، فمن الأفضل زرعها في الربيع. حتى الصيف مناسب لزراعة مزارع البرقوق الكرز. تعتبر الزراعة الخريفية أفضل بالنسبة للمناطق الجنوبية حيث يبدأ فصل الشتاء في وقت متأخر عن المتوقع.

خريف

تبدأ زراعة الأشجار الصغيرة في أرض مفتوحة في أغسطس وسبتمبر. أصناف متأخرة النضج - حتى منتصف أكتوبر. تحتاج الشتلات إلى التكيف والتجذر قبل حلول الطقس البارد. في غضون شهر، يقومون بإعداد قطعة أرض لخوخ الكرز وزراعة الثقوب.إذا لم يكن لديك وقت للزراعة، فمن الأفضل ترك الشتلات حتى الربيع، ودفنها في الحديقة.

ربيع

يعتبر الربيع بشكل عام هو أفضل وقت لزراعة خوخ الكرز، قبل أن تنتفخ البراعم. في الخريف، يتم إعداد ثقوب الأشجار. تمتلئ الثقوب بالأسمدة العضوية (1-2 دلاء)، والسوبر فوسفات (200-300 جرام)، وأسمدة البوتاس (100-150 جرام). في التربة ذات الحموضة العالية، أضف 50 جرام من الجير الزغب. تأكد من خلط المكونات مع التربة قبل ملء الحفرة. إذا كانت التربة ثقيلة، فسيتم تخفيفها بالرمل (دلو لكل حفرة).

أي نوع من التربة يحب البرقوق الكرز؟

المناطق مع:

• الإضاءة الجيدة، دون التعرض للرياح الباردة:
• الحموضة المحايدة
• المياه الجوفية العميقة
• نفاذية عالية للرطوبة والتغذية.

يفضل زراعة برقوق الكرز في مكان تقل فيه الثلوج في الشتاء. إذا كان الكوخ يقع على التلال والتلال، فمن السهل اختيار قطعة أرض للزراعة. في الأراضي المنخفضة، سوف تبلل الشجرة أو تتجمد.

مخطط زراعة الأشجار والتكنولوجيا

تحضير ثقوب الزراعة بعمق 50-60 سم. قطرها هو نفسه، ولكن في التربة الرملية غير الخصبة، من الضروري زيادة العرض إلى متر واحد. تم تحديد المسافة بين الأشجار لتكون 2.5-3 متر.

بعد الحفر تضاف الأسمدة العضوية والمعدنية إلى التربة. يُصنع كومة من الدبال في وسط الحفرة، وتوضع عليها شجرة، وبجانبها ربط. املأ الحفرة وادعم الشتلة بيد واحدة. أثناء الإجراء، قم بهز الشتلات بشكل دوري بحيث يتم توزيع كتل الأرض بين الجذور. من الضروري مراقبة موضع طوق الجذر. يجب أن يكون على مستوى الأرض أو أعلى من 2-3 سم.

في نهاية الزراعة، اربط الشتلات بالوتد، وقم بري النبات باستخدام ما يصل إلى 20-30 لترًا من الماء. إذا تم اتباع مخطط الزراعة، فسوف يتجذر برقوق الكرز بسرعة.

رعاية الشجرة

تتطلب الزراعة السليمة لبرقوق الكرز معرفة التكنولوجيا الزراعية. لا ينبغي ترك الغطاء النباتي للمحصول للصدفة. من الضروري الماء والتسميد وتخفيف دائرة الجذر في الوقت المحدد.

الري

في السنة الأولى من حياة الشجرة، تحتاج إلى سقي وفير. من السنة الثانية، يتم تقليل وتيرة الترطيب. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة والنيتروجين في التربة، فإن برقوق الكرز يبدأ في النمو بسرعة ويزداد خطر الإصابة بحشرة المن. في نفس الوقت ، تنضج البراعم بشكل سيء وتكون عرضة للتثبيط. خلال فصل الصيف يكفي سقي الأشجار 2-3 مرات. في أغسطس ينتهون من ترطيب التربة. لا ينصح بسقي خوخ الكرز في الشتاء.

رعاية جذع الشجرة

في المناطق القاحلة، من الضروري إبقاء جذع الشجرة تحت المهاد في جميع الأوقات. وحيثما يكون هناك الكثير من الرطوبة، يكفي أن نغطي لمدة عام أو عامين. من الأفضل صب طبقة من الدبال والجفت بمقدار 8-10 سم حول الشجرة.

عند تغيير التغطية، قم بدمج الطبقة السابقة في التربة بمجرفة على عمق 5-6 سم، حتى لا تلحق الضرر بالجذور القريبة من السطح.

إنهم يقومون باستمرار بفك التربة تحت أشجار الحديقة وإزالة الأعشاب الضارة حتى 4-5 مرات في الموسم الواحد.

تغذية البرقوق الكرز

إذا زرعت الشجرة بشكل صحيح، فلن تحتاج إلى إطعامها خلال أول 2-3 سنوات. عندما تبدأ مزرعة البرقوق تؤتي ثمارها، يبدأون في إضافة 2-3 كيلوغرامات من السماد لكل متر مربع، و30-50 جرامًا من أسمدة الفوسفات، و12-15 جرامًا من أسمدة البوتاسيوم، ونترات الأمونيوم. يتم إحضارهم للحفر أو التخفيف في الخريف.

يمكنك عمل أخاديد على طول صفوف النباتات على مسافة 1.5 متر من الأشجار. يتم سكب فضلات الطيور والسماد فيها أو سقيها بمحلول سائل من العناصر الغذائية.

الأسمدة أثناء عقد الثمار

عندما ينتهي ازدهار برقوق الكرز، يتم استخدام الأسمدة من الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم. وهي تتكون من 10 جرامات من نترات الأمونيوم، و5 جرامات من ملح البوتاسيوم لكل دلو من الماء. يمكنك استخدام المولين المخفف بنسبة 1:5، أو فضلات الطيور - 1:12. كما أنهم يستخدمون تحضير محلول السماد بتركيز 1:3. يجب أن تبقى في برميل لمدة تصل إلى 3-5 أيام. ثم قم بإحضاره إلى التركيز المطلوب وقم بسقي دائرة أو أخاديد جذع الشجرة. يتم استخدام دلو من السائل لمسافة 2-3 أمتار طولية من الأخدود. عند تطبيق الأسمدة، سوف يتشكل مبيض الفاكهة بشكل أسرع.

لتسريع نضج الثمار، يتم تخصيب خوخ الكرز في شهر يوليو بمجمعات الفوسفور والبوتاسيوم.

كيفية إطعام البرقوق الكرز بعد الاثمار

في فترة ما بعد الحصاد، من الضروري الماء بمحلول مغذي من السوبر فوسفات (15-20 جرام) وملح البوتاسيوم (7-10 جرام). من الضروري التسميد إذا لم تنته الشجرة من النمو بعد. استبدل المخاليط المعدنية برماد الخشب. 50 جرام تكفي لدلو من الماء.

كل 4 سنوات، تحتاج التربة الهامشية إلى الأسمدة. حول شجرة برقوق الكرز، على مسافة 2 متر، يتم حفر ثقوب بعمق 30 سم. خذ جزءًا من الرماد و 3 أجزاء من الدبال واخلطها واملأ الثقوب.

شروط وقواعد تشكيل التاج

لا يلعب التسميد دورًا في تكوين الثمار فحسب، بل يلعب أيضًا تقليم الشجرة. من الضروري تشكيل تاج البرقوق بشكل صحيح:

1. في أول عامين، تحتاج إلى إزالة جميع الفروع، وترك الجذع نظيفا على بعد 40-60 سم من الأرض. سيكون عدد الفروع الهيكلية في حدود 3-4.
2. يتم تقليم البراعم التي تتشكل بالقرب من الجذع سنويًا.
3. يتم قرص قمم براعم الشتلات الصغيرة في الصيف.
4. في السنة 3-4، تحتاج إلى قطع الموصل المركزي الموجود فوق العقدة الهيكلية الثالثة.هذه هي الطريقة التي يتم بها تشكيل التاج على شكل وعاء.
5. في الربيع، يتم ترقق التاج، وإزالة الفروع المجففة وتلك التي تقع على بعد أكثر من 20 سم من بعضها البعض.

التقليم ضروري لتجديد وتحسين صحة الشجرة.

العلاج ضد الحشرات والآفات

من بين أمراض البرقوق، غالبا ما يتم ملاحظة الالتهابات الفطرية: بقعة بنية وبقعة حفرة. هنا يتم تحديد علم الأمراض من خلال البقع الموجودة على الأوراق والثقوب الموجودة على سطحها. بالإضافة إلى ذلك، تظهر إفرازات اللثة والشقوق على جذوع البرقوق. الوقاية من الأمراض هي جمع وحرق بقايا النباتات. سيساعد أيضًا الرش بخليط بوردو ثلاث مرات في الموسم.

سوس الفاكهة ويرقاتها تبطئ نضج المحصول. من الضروري إزالة جذوع الأشجار من اللحاء القديم على الفور ومعالجة التاج بالمبيدات الحشرية.

تأكل يرقات الذبابة الصفراء لب الثمرة وحجرها بالكامل. في الطقس الغائم، يتم جمع الحشرات البالغة أو التخلص منها على الفيلم. ومن بين الأدوية الفعالة فوفانون ونوفاكتيون. يبدأ استخدامها قبل الإزهار.

تتم مكافحة يرقات عثة التفاح عن طريق معالجتها بمحلول ملح الطعام بمعدل 500 جرام لكل 10 لترات من الماء. تنفق الشجرة البالغة 7 لترات من السوائل، والشجرة الصغيرة - 2 لترًا.

للتخلص من خشب عصارة الفاكهة، تحتاج إلى تقليم وحرق الفروع التالفة. ومن الأفضل مكافحة حشرات المن خلال فترة تعرض البراعم للمبيدات الحشرية مثل “الفوفانون”.

مأوى لفصل الشتاء

لرعاية الخوخ الكرز بشكل صحيح في وسط روسيا وفي حدائق منطقة عبر الأورال، عليك أن تفكر في تغطية الشتلات قبل فصل الشتاء. يتضمن ذلك تبييض جذوع البرقوق، مما سيمنع حروق الشمس في فبراير ومارس.

لا ينصح بسقي البرقوق بكثرة قبل الشتاء لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن الجذع تحت الثلج. عندما يكون سمك الغطاء الثلجي أكثر من متر، فمن الضروري أن تدوس عليه.إنه أمر خطير عندما يسقط هطول الأمطار على الأرض المذابة.

يوصى بوضع غلاف مصنوع من القصدير أو صفائح الحديد بقطر 40 سم على جذع برقوق الكرز. يتم دفن نهاية الغلاف على عمق 10 سم في الأرض. من المهم عدم وجود فروع تحت الملجأ. الجزء العلوي ملفوف بشبكة أو خيش. مثل هذا الشتاء الجاف سيوفر لك من القوارض والتجميد والتدفئة.

في أي عام يثمر البرقوق الكرز؟

تبدأ العديد من أنواع الفاكهة ذات النواة في أن تؤتي ثمارها في السنة 4-5 من العمر. لأول مرة، تظهر العينات الفردية على الفروع قبل الموعد المحدد، إذا كانت رعاية البرقوق الكرز صحيحة. يعتمد الإثمار السنوي والمنتظم على المناخ والطقس. كلما زادت الشمس، كلما كان التوت على الشجرة أحلى.

يتم جمع التوت مع الساق ووضعه في السلال. يتم تخزين المحصول لمدة 5 إلى 10 أيام. يستخدم خوخ الكرز لتحضير الصلصات والكومبوت والمربيات.