Cherry Plum Gek هو نوع عالمي يسعد بمذاقه الغني في شكله الطازج والمعلب. تحظى الفاكهة بشعبية كبيرة بين البستانيين ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين. برقوق الكرز متواضع في الرعاية ويتجذر بسهولة في جميع مناطق الاتحاد الروسي. العائد مرتفع والصنف مناسب للتربية للاستهلاك الشخصي أو البيع. لتنمو شجرة الفاكهة بنجاح، تحتاج إلى التعرف على جميع الفروق الدقيقة.
- تاريخ الاختيار
- مظهر الخشب
- مميزات الفاكهة
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والمناخات الجافة
- القابلية للإصابة بالأمراض والطفيليات
- أصناف الملقحات
- الإنتاجية والإثمار
- تطبيق الفواكه
- مزايا وعيوب متنوعة
- كيفية زرع شجرة على قطعة أرض
- الوقت الأمثل للزراعة
- اختيار الموقع وإعداد الشتلات
- تكنولوجيا الهبوط
- كيفية زراعة الشتلات بنظام الجذر المفتوح
- كيفية زراعة الشتلات ذات الجذور المغلقة
- نحن ننظم الرعاية المختصة
- كم مرة للماء؟
- ماذا وكيف تغذي النبات
- خصوصيات تشكيل التاج
- رعاية جذع الشجرة
- العلاجات الوقائية
- شتاء شجرة
تاريخ الاختيار
البرقوق الكرز Chuk و Gek أو البرقوق الروسي هو مزيج من فترة الاثمار المتوسطة. تم تربيته من خلال تعايش البرقوق الصيني مع برقوق الكرز Ochlitnitsa في مختبر التربية التجريبي الذي سمي على اسم N.I. فافيلوفا. منشئو التنوع هم G. Eremin و S. Zabrodina. تم إدراج النوع في سجل الدولة منذ عام 1995. تمت الموافقة على استخدامه في مناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى.
مظهر الخشب
تنمو أشجار البرقوق الكرزية متوسطة الحجم بعمود متساوي متوسط السماكة وتشتهر بنموها السريع. يبلغ عرض البراعم حوالي 3-5 سم، مع منحدر عمودي. مع نموه، يتغير المتجه إلى الوضع الأفقي. الشجيرة كثيفة ومسطحة الشكل. فروع الباقة قصيرة وتعيش لفترة قصيرة تصل إلى 3 سنوات. يوجد عدد كبير من البراعم على الأغصان، كل واحدة منها تنتج زهرتين. المزهرة مبكرة، في أوائل أبريل. يحدث الاثمار في منتصف يوليو. تنتج الأشجار المحاصيل بعد 3-4 سنوات من زراعتها لمدة 20-25 سنة.
مميزات الفاكهة
ينضج الحصاد بكثرة، وتؤكل الفواكه بأي شكل من الأشكال. وهي تختلف في الميزات التالية:
- التوت كبير الحجم ويزن 30-45 جرامًا وشكله بيضاوي دائري ؛
- جلد متوسط الكثافة، مرن، مع طبقة شمعية؛
- التماس الجانبي مرئي بوضوح على طول كامل؛
- اللب متوسط العصير ، غير كثيف ، خشن ، أصفر اللون ؛
- العظم صغير ويمكن فصله بسهولة عن اللب وحلو وحامض.
حصل الصنف على درجة تذوق 4.2 نقطة. وهذا يعني أن الطعم جيد والتنوع يستحق الزراعة. ثمار عالمية الاستخدام، نسبة السكر فيها 8.5%. الفاكهة الناضجة تمامًا لها مسحة برتقالية خفيفة، والنقاط الصغيرة مرئية بشكل خافت. يمكنهم بسهولة تحمل النقل والاحتفاظ بمظهرهم الأصلي لمدة شهر واحد بعد تمزيقهم.
مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والمناخات الجافة
يشتهر Cherry Plum Gek بمقاومته المتوسطة لدرجات الحرارة المنخفضة. تحمل الجفاف متوسط أيضًا. الشجرة محبة للرطوبة مثل الأصناف الأخرى.
القابلية للإصابة بالأمراض والطفيليات
الأنواع الفرعية من برقوق الكرز Gek غير معرضة عمليا للآفات والأمراض. المقاومة لهم عالية. إذا تعرضت الشجرة لهجوم من الخنافس أو الأمراض فإنها لا تضرها.
أصناف الملقحات
الشجرة لا تقوم بتلقيح نفسها. تشمل الملقحات المرغوبة البرقوق الصيني وأي أنواع أخرى من برقوق الكرز. هذا يحفز الاثمار الوفيرة.
الإنتاجية والإثمار
تنتج الشجرة باستمرار من آخر أيام شهر يوليو وحتى نهاية شهر أغسطس. لا تسقط الثمار من الأغصان فورًا، بل تدوم لمدة أسبوع تقريبًا من لحظة النضج. من شجرة واحدة يمكنك جمع ما يقرب من 30 كيلوغراما من البرقوق.
تطبيق الفواكه
يتم تحضير المربيات والمربيات والفواكه المجففة والكومبوت على نطاق واسع من الفاكهة. يحتفظ البرقوق بمعظم العناصر الغذائية عند تجميده بشكل صحيح. يمكن استهلاك الفواكه الطازجة على الفور، أو استخدامها لصنع المخبوزات أو لتزيين الحلويات.
مزايا وعيوب متنوعة
تشير مجموعة Gek من برقوق الكرز إلى عدد من الخصائص الإيجابية والسلبية.
الايجابيات | السلبيات |
النضج المبكر | العقم الذاتي |
كمية كبيرة من الحصاد | متوسط تحمل الجفاف |
طعم الفاكهة الجيد | |
ثمار كبيرة قابلة للتسويق | |
صلابة الشتاء | |
الحصانة ضد الأمراض والبق | |
ارتفاع معدل بقاء الشجرة في ظروف مختلفة |
كيفية زرع شجرة على قطعة أرض
يتم زرع برقوق الكرز Gek بعدة طرق. وتشمل هذه:
- من البذرة
- باستخدام الشتلات
- التطعيمات - في مهدها.
للحفاظ على الممتلكات، غالبا ما يلجأون إلى التكاثر الخضري. عند تلقيح الأشجار المزروعة من البذور، تقوم الحشرات بخلط حبوب اللقاح من أصناف مختلفة. ثم يتغير طعم الثمرة ومظهرها. يعد نشر برقوق الكرز عن طريق زرع البذور هو الطريقة الأكثر اقتصادا. يتطلب شراء شتلة القليل من الاستثمار المالي، لكن الشجرة تنمو بشكل أسرع.
الوقت الأمثل للزراعة
في المناطق الجنوبية يُنصح بزراعة برقوق الكرز في الخريف. ثم تعتاد على ذلك بشكل أفضل. في المناطق ذات الشتاء البارد، من الآمن زراعة شجرة في الربيع.
اختيار الموقع وإعداد الشتلات
ينصح سكان الصيف ذوي الخبرة بزراعة مواد الزراعة في مكان تكون فيه التربة خصبة باستخدام تقنيات زراعية مختلفة. في المناطق ذات المنخفضات الطبيعية، من أجل تجنب ارتفاع درجة حرارة الجذمور، يتم وضع برقوق الكرز على تل يبلغ ارتفاعه 60 سم. يجب أن تكون طوق الجذر فوق التربة.
- تعتبر المنحدرات التي تواجه الجنوب الغربي والشمال الغربي، حيث تشرق أشعة الشمس باستمرار، مثالية.
- يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً وذات بنية خفيفة.
- يجب ألا يزيد ارتفاع المياه الجوفية عن 1.5-2 متر.
عند اختيار شتلة من برقوق الكرز، عليك الانتباه إلى مظهرها. ويجب ألا يكون هناك أي ضرر عليها، ويجب أن يكون الجذع والأوراق والبراعم خالية من التجاعيد والبقع والانحناءات. يبلغ طول الجذمور الطبيعي 10 سم على الأقل، ويكون لونه أبيض. من الأفضل شراء مواد الزراعة في دور الحضانة أو المتاجر المتخصصة.عند الشراء من السوق، هناك خطر الحصول على صنف خاطئ أو شتلة مصابة أو برية. ليست هناك حاجة لوضعه على الفور في التربة. أولاً، قم بفحص نظام الجذر بعناية:
- إزالة الأجزاء المشوهة والمجففة بمقصات التقليم وتقليم الأجزاء الصحية قليلاً ؛
- إذا ظهر اللون البني على جذور البرقوق، فاقطع هذا المكان؛
- اصنعي طينًا سائلًا مهروسًا بالمولين وضعي الجذور فيه.
يحافظ التلاعب على توازن الماء في النبات، ويمنعه من الجفاف أثناء وجوده في التربة. نظرًا لوجود المولين في الهريس، يتم تزويد مادة الزراعة بالمكونات الغذائية.
تكنولوجيا الهبوط
تتم زراعة خوخ الكرز باستخدام شتلات ذات جذور مغلقة ومفتوحة. كل خيار له تقنية الزراعة الخاصة به. الحالة الأولى هي الأكثر كثافة في العمل، والتي لا يمكن قولها عن زرع شتلة في الحاوية.
كيفية زراعة الشتلات بنظام الجذر المفتوح
يجب عليك أولاً تحضير فتحات للبرقوق مقاس 60*60 وعمق 80 سم. احفرهم على مسافة 2.5 متر عن بعضهم البعض. حفر التربة حول وإزالة الأعشاب الضارة. أضف الرماد إلى الأرض كمكمل أخضر. من التربة المحفورة، قم بإنشاء خليط يتضمن:
- الدبال 10-15 كيلوغراما؛
- نيتروفوسكا – 140 جرامًا؛
- الرماد – 0.5 كجم.
ضع الصرف المصنوع من الطوب المكسور في الأسفل واملأ خليط التربة في منتصف الطريق. قم بتكوين كومة وأدخل عصا فيها لدعم الشتلات. قم بتصويب نظام الجذر داخل التجويف، واملأه بباقي الخليط حتى لا تتعمق رقبة الجذر وتبقى فوق السطح. وهذا سوف يساعد الشجرة على التطور بشكل صحيح. تدوس الأرض حول الجذع وتسقيها بسخاء بالماء الدافئ.
بعد امتصاص السائل، قم بفكها وتغطيةها بالدبال والقش أو العشب الطازج.
كيفية زراعة الشتلات ذات الجذور المغلقة
يمكن زراعة شتلات البرقوق الكرز في حاويات ذات جذمور مغلق دون حفر ثقوب. يتم وضعها في المكان المناسب على قطعة الأرض، ممسكة بالساق، ويتم تغطية الجذمور بسخاء بخليط التربة. بعد ذلك، قم بتقليم الأشجار وسقي كل نبات بـ 3-4 دلاء من الماء. أثناء الجفاف، قم بري حبات البرقوق الصغيرة كل 10 أيام طوال موسم النمو.
نحن ننظم الرعاية المختصة
لا يتطلب الكرز البرقوق Gek رعاية خاصة. وتتكون فقط من الأنشطة التالية:
- سقي في الوقت المناسب، وإزالة الأعشاب الضارة، والتسميد.
- العلاج ضد الآفات والأمراض.
- المأوى لفصل الشتاء.
للحصول على الرعاية المناسبة، سوف تكافئك الشجرة بحصاد وفير.
كم مرة للماء؟
من الضروري ري البرقوق بانتظام، خاصة في فصل الصيف مع هطول أمطار قليلة. الماء بالماء الدافئ بدقة تحت نظام الجذر 3 مرات في الشهر. غالبًا ما يكون من الضروري بشكل خاص ري الأشجار الصغيرة. سيحتاج نبات واحد إلى 4 دلاء من الماء.
ماذا وكيف تغذي النبات
في السنة الأولى من عمر البرقوق، ليست هناك حاجة لإطعامه، حيث يتم تسميد التربة قبل الزراعة. اعتباراً من السنة الثانية والسنوات اللاحقة يجب تطبيق التسميد التالي:
- المعدنية.
- عضوي.
في الربيع، يستحق تسميد البرقوق الكرز بالمواد النيتروجينية، في الصيف والخريف - بمركبات فوسفات البوتاسيوم. بعد حبوب اللقاح، قم بإطعام الشجرة باليوريا. كل خريف بعد الحصاد، أضف مادة الدبال أو السماد تحت الجذع. نصف دلو يكفي لشجرة واحدة.
خصوصيات تشكيل التاج
يحتاج برقوق الكرز Gek إلى تكوين شجيرة ، لكنه غير مهم ، لأنه بطبيعته له شكل بيضاوي منتظم. يجب عليك أيضًا تخفيف الفروع حتى تتشبع جميع الثمار بأشعة الشمس.
في كل ربيع، قم بإجراء تشذيب صحي لخوخ الكرز، وقم بإزالة جميع البراعم المتجمدة خلال فترة الشتاء، وكذلك الفروع القديمة المريضة.
رعاية جذع الشجرة
بعد سقي الشجرة، قم بتغطية التربة على طول قطر دائرة الجذع وإزالة الأعشاب الضارة. الدبال أو السماد أو نشارة الخشب مناسبة كمواد تغطية. يجب أن تكون الطبقة 7-10 سم.
العلاجات الوقائية
يشتهر البرقوق الكرزي بمناعته القوية ضد الخنافس والأمراض، لكن يمكن معالجة الشجرة بشكل دوري لأغراض وقائية. يتم استخدام Actofit و Cesar ضد حشرات المن. تهاجم هذه الآفة في أغلب الأحيان، لكنها لا تسبب أي ضرر. فقط المظهر الجمالي للشجرة يعاني.
شتاء شجرة
تتطلب أشجار البرقوق الكرز تلة عالية للجذع وتغطية جزء الجذع. عندما يتساقط الثلج، يمكنك تسلق الجذوع به وتغطية الجزء القريب من الجذع بجرف ثلجي. تحت هذا الغطاء، لا يخاف الصنف من الصقيع.