تعتبر تربية نحل العسل عملية شاقة للغاية. كثير من الناس على يقين من أن هذا نشاط بسيط وواعد ويتطلب الحد الأدنى من استثمار الوقت والمال. في الواقع، من المهم الاستعداد بعناية لإنشاء منحل النحل، ودراسة خصائص حياة الحشرات والحصول على فكرة عن كيفية العناية بها. حساب الدخل والنفقات ليس له أهمية كبيرة.
هل تربية النحل مناسبة لك؟
قبل البدء في تربية النحل من الصفر، من المهم لكل شخص أن يفهم ما إذا كان هذا النوع من النشاط مناسبًا له. مثل أنواع الأعمال الأخرى، يتطلب هذا النوع من النشاط الاستثمار. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يتمتع النحال الحقيقي بالصفات التالية:
- التحمل والقوة البدنية . العمل ينطوي على أحمال عالية.
- مسؤولية. يجب مراقبة صحة النحل عن كثب.
- صحة جيدة. يعتبر الحظر الرئيسي ضد هذا النوع من النشاط هو الحساسية لسم النحل.
قبل تربية النحل، تحتاج إلى الحصول على الحد الأدنى من المعرفة حول حياة الحشرات. للقيام بذلك، يجب عليك استخدام البرامج التعليمية والمواد. إذا كان ذلك ممكنا، فمن المستحسن الاتصال بمربي النحل ذوي المعرفة.
اختيار موقع للمنحل في المستقبل
يعتمد نجاح تربية النحل على الموقع الصحيح. كلما كان المنحل أقرب إلى حقول نباتات العسل، كلما زاد عدد العسل الذي يمكنك الحصول عليه. ولذلك، فإن تربية النحل أكثر ملاءمة للمناطق الريفية.
من المستحيل ممارسة هذا النوع من النشاط في المنزل في المدينة. وبالطبع خلال فترة حصاد العسل يمكن إخراج خلايا النحل ووضعها في الحقول. ومع ذلك، فإن هذا الخيار لديه عدد من العيوب. يتطلب تكاليف النقل والتنسيب في الحقول. بالإضافة إلى ذلك، يكاد يكون من المستحيل ضخ العسل في الحقل. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى بناء خيمة أو منزل خشبي.
عند اختيار مكان للمنحل، عليك أن تأخذ في الاعتبار أنه في الصيف سيتعين عليك العيش بالقرب من المنحل. خلال هذا الوقت، تحتاج إلى مراقبة يومية. سيكون الحل الأمثل هو فناء منزل خاص يقع بالقرب من الحقول. عند جمع العسل من المهم أن تكون المحاصيل التالية قريبة:
- السنط.
- الزيزفون.
- الحنطة السوداء؛
- دوار الشمس؛
- نعناع؛
- البرسيم الحلو
- البرسيم.
إعداد ووضع خلايا النحل
تربية النحل صعبة بدون خبرة. فارق بسيط مهم في هذه المسألة هو التجميع الصحيح لخلايا النحل. تتطلب مستعمرة النحل الواحدة مساحة تصل إلى 40 مترًا مربعًا. يجب أن تصطف خلايا النحل في صفوف - في مجموعات مكونة من منزلين أو 4 منازل. من الممكن أيضًا ترتيبها في نمط رقعة الشطرنج، مما يجعل من الممكن توفير المساحة.
عند وضع المنازل في المنحل، يجب عليك الالتزام بالمعايير التالية:
- فاصل زمني 3-4 أمتار بين خلايا النحل.
- - مسافة لا تقل عن 10 أمتار من حدود المزرعة؛
- 50 مترا من المباني السكنية.
- مسافة لا تقل عن 4-7 أمتار إذا كان هناك عدة صفوف.
يمكن شراء خلايا النحل جاهزة أو مصنوعة بيديك. الخيار الأنسب هو كرسي التشمس. هذا التصميم مرئي بوضوح، وبالتالي سيتمكن النحالون المبتدئون من التحكم في تطوير المستعمرة.
يجب وضع كل خلية على منصة أو حصص خاصة. يجب إزالة المنازل من 30 إلى 40 سم عن سطح الأرض. إذا لم يكن من الممكن وضع خلايا النحل في ظل الأشجار، فمن المستحسن زراعة نباتات طويلة بالقرب منها - عباد الشمس أو الذرة. يجب توجيه مداخل المنازل في الاتجاه المشمس - إلى الجنوب أو الشرق.
لكي تتمكن الحشرات من العثور على منزلها بسهولة، يجب طلاء خلايا النحل بظلال مختلفة. يميز النحل الألوان الأصفر والأزرق والأبيض جيدًا.
لضمان وضع مريح للحشرات في خلايا النحل، يجب أن تستوفي متطلبات معينة. وتشمل هذه ما يلي:
- التصميم الصحيح. يجب أن تحتفظ الخلية بالحرارة في الشتاء ولا تصبح شديدة الحرارة في الصيف.يجب حماية جدران المنزل من هطول الأمطار والرياح وتقلبات درجات الحرارة. سمك الجدار الموصى به لا يقل عن 3 سم.
- حجم المنزل. يجب أن تكون الخلية واسعة بما فيه الكفاية. من المهم أن تكون الحضنة وإمدادات العسل وخبز النحل مناسبة بالداخل.
- الوصول إلى المحتوى. من المهم أن تكون الخلية سهلة الفك والتركيب. وهذا يساعد على التحكم في إمدادات العسل وتطهير محتويات الخلية. لتسهيل عملية التجميع، يجب أن تكون شظايا المنزل بنفس الحجم.
يضمن الوضع المناسب لخلايا النحل في الموقع إنتاجية عالية للنحل والتطور السريع للعائلات. وهذا يساعد أيضًا على تجنب عبور مستعمرات النحل المختلفة. بفضل هذا، من الممكن تقليل مخاطر العداء والسرقة في المنحل.
هناك عدة خيارات لترتيب خلايا النحل:
- خاص؛
- مجموعة؛
- شطرنج.
غالبًا ما يتم استخدام الخيار العادي عند صيانة المناحل الكبيرة أو عندما يكون هناك قدر كافٍ من المساحة الحرة. كما أنها تستخدم لخلايا النحل البدوية. في هذه الحالة، يتم وضع بيوت النحل على الموقع في صفوف متساوية، بفواصل زمنية تبلغ 4 أمتار. في الوقت نفسه، يوصى بوضع العائلات الشابة بالقرب من نباتات العسل قدر الإمكان.
الطريقة الأكثر شيوعًا هي طريقة المجموعة. يساعد على تهيئة الظروف المناسبة للنحل بغض النظر عن حجم المنحل، ويسهل رعايته. تتضمن الطريقة تركيب بيوت النحل في مجموعات من 5-6 قطع. وفي هذه الحالة يجب الحفاظ على مسافة 50 سم. يتم إنشاء شريط حماية بقياس 4-6 أمتار بين كل مجموعة.
اختيار واقتناء النحل
لممارسة تربية النحل، من المهم اختيار النحل المناسب. يوصى بشراء الحشرات حصريًا من النحالين المحترفين. وفي الوقت نفسه، يجب أن يكون لديهم جواز سفر بيطري. ليس من الأهمية بمكان شراء الحشرات في نفس المنطقة التي تخطط للاحتفاظ بالمنحل فيها. سمعة المربي لها أهمية كبيرة.
لتربية النحل بنجاح، تحتاج إلى إعطاء الأفضلية للأنواع الأكثر تكيفًا مع الظروف المحلية ولا تخاف من المرض. يجدر النظر في ما يلي:
- النحل الروسي المركزي مناسب للمناطق الوسطى وسيبيريا وجزر الأورال. عيب هذا التنوع هو عدوانية الحشرات.
- تعتبر سلالة ترانسكارباثيان ذات الطابع السلمي مثالية للمبتدئين.
- سيكون الحل الأمثل هو النحل القوقازي الجبلي الرمادي، الذي يتم تربيته في المناطق الجنوبية وفولغا، وكذلك في وسط روسيا. ميزة هذا الصنف هو أن ممثليه قادرون على العثور على العسل في الأماكن التي يصعب الوصول إليها.
- يحظى النحل الأوكراني والإيطالي بشعبية كبيرة في التكاثر في روسيا.
بالنسبة لمنحل صغير، سيكون عدد قليل من مستعمرات النحل التي نجت من الشتاء كافية للمبتدئين. عند اختيار كل واحد منهم، يجب عليك إيلاء اهتمام وثيق للرحم. من السهل العثور على ملكة النحل لأنها أكبر من الحشرات الأخرى. لا ينبغي أن يكون هناك أي ضرر ميكانيكي لجسم الرحم. في هذه الحالة يجب وضع الحضنة في خليتها مع الحد الأدنى من الفجوات.ويجب أيضًا أن يكون النحل الآخر سليمًا، وله أجنحة سليمة، وخاليًا من العيوب الخارجية.
معدات لمربي النحل المبتدئ
في مرحلة تعلم تربية النحل، من المهم أن تتعرف على المعدات اللازمة. لذلك يحتاج مربي النحل إلى ما يلي:
- البدلة الواقية – يمكن أداء وظائفها بواسطة أي ملابس سميكة لا يمكن أن تخترقها لدغة النحل. يجب أن تكمل الذراعين والساقين الأصفاد. من المهم أن يكون لديك أحذية خفيفة ولكن سميكة.
- القناع - عادة ما يتم خياطته على البدلة. قناع تربية النحل الخاص له تصميم خاص. بفضل هذا، يتم تغطية الجزء الخلفي من الرأس بنسيج كثيف. يجب أن تغطي الشبكة وجهك، ولكن لا تقترب منها. تساعد الحلقات المعدنية الخاصة على وضع الشبكة على مسافة معينة من الوجه.
- القفازات - سيحتاج المبتدئون الذين يشعرون بالقلق من النحل إلى قفازات سميكة ولكن مريحة. يوصى بالتعامل مع الإطارات بعناية فائقة. غالبًا ما يعمل النحالون ذوو الخبرة بدون قفازات، لأنهم يعرفون أن النحل لن يلسع بهذه الطريقة. يظهر العدوان فقط عندما يتم سحق الحشرة عن طريق الخطأ.
- إزميل - بمساعدة هذا الجهاز من الممكن إزالة ألواح السقف الملتصقة بالعسل.
- مدخن - يستخدم عادةً إذا لم يكن لدى النحل رشوة أو كان مضطربًا أو يدافع بقوة عن العسل.
- الحمل - بعد إخراج إطارات العسل، يتم إلقاء النحل في الخلية. ثم يتم وضعها في حاملة خاصة. في الواقع، إنه صندوق عادي، مغطى بقطعة من القماش المشمع في الأعلى. بعد جمع العدد المطلوب من الإطارات، يتم نقلها باستخدام الناقل إلى موقع مستخرج العسل - المنزل أو الطابق السفلي أو المطبخ.
- السكين - يجب قطع الشمع الذي يغطي قرص العسل. للقيام بذلك، يجب عليك استخدام سكين خاص.بمساعدتها، يمكنك قطع القبعات بعناية، والتي تسمى القبعات. يجب أولاً نقع الأداة في الماء الساخن.
- شوكة - ليس من الممكن دائمًا إزالة الشعاع بسكين بعناية. وفي هذه الحالة يجوز استخدام شوكة خاصة ذات أسنان رفيعة كثيرة. يتم استخدامها لرفع القضيب لتمزيقه بعيدًا عن قرص العسل.
- مستخرج العسل هو الاسم الذي يطلق على البرميل الذي توضع فيه إطارات العسل. في جوهرها، هو جهاز طرد مركزي يدور الإطارات. وبعد ذلك يطير العسل منهم. يضرب جدران البرميل ثم يتدفق للأسفل. يوجد بالقرب من الأسفل صنبور يتدفق من خلاله العسل من البراميل. هناك العديد من مستخلصات العسل المعروضة للبيع اليوم. فهي يدوية أو كهربائية. تصميم بسيط وغير مكلف مناسب للمبتدئين.
- علب الطعام – اللازمة لتخزين ونقل العسل.
جمع وتجهيز العسل
إذا كنت تقوم بتربية النحل، فمن المهم أن تتعرف على القواعد الأساسية لجمع ومعالجة منتجات العسل. بعد جمع العسل، تغطيه الحشرات بأغطية شمعية خاصة لا تسمح للهواء بالمرور. المنتج معزول عن البيئة الخارجية ويحتفظ بأقصى قدر من الخصائص المفيدة.
يُسمح فقط بجمع العسل المغلق تمامًا. إذا قمت بذلك أثناء جمع عسل النحل، فهناك خطر الحصول على منتج منخفض الجودة يحتوي على نسبة عالية من الماء.
ومن الجدير بالذكر أن كل مستعمرة نحل يجب أن يكون لديها إمدادات طارئة من العسل. كميته حوالي 5 كيلو جرام. مع بداية فترة الرشاوى الإنتاجية، يتم إعطاء النحل إطارات ذات أساس يخزن فيه العسل. بعد أن ينضج، تتم إزالة الإطارات.
من المهم أن تفعل ذلك بشكل صحيح. يوصى بمراعاة التوصيات التالية:
- ارتداء بدلة واقية؛
- اسحب إطارًا واحدًا في كل مرة من الخلية؛
- التخلص من النحل بعناية وطردهم بالدخان ؛
- احصل على العسل عندما يغادر جميع النحل الإطار؛
- قم بضخ المنتج باستخدام مستخرج العسل حتى يبرد.
بعد الضخ، يجب تصفية العسل وتطهيره من شظايا البروبوليس وأقراص العسل واليرقات. وبعد ذلك يجب ترك المنتج ليخمر. هذا ينطبق بشكل خاص على العسل الرطب جدًا. منتج عالي الجودة يحتوي على 18-21٪ ماء. مع كميات أكبر، يتم تقليل مدة الصلاحية.
ملامح فصل الشتاء
هناك دروس يمكن تعلمها لمساعدة النحل على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. يجب أن تقضي بعض السلالات الشتاء في منازل خاصة تسمى أوشانيك. يمكنك صنعها بنفسك، مع الأخذ بعين الاعتبار حجم مستعمرة النحل. مثل هذه الهياكل مطلوبة لسلالات السهوب الأوكرانية والصفراء والقوقازية والكارباتية. في الوقت نفسه، يمكن للنحل الروسي المركزي أن يقضي الشتاء بسهولة في خلايا النحل الخارجية. ومع ذلك، فإنها تحتاج إلى توفير الظروف المناسبة.
يتميز حفظ النحل في كوخ شتوي بالمزايا التالية:
- استهلاك كميات أقل من الأعلاف.
- زيادة فترة عمل الخلية.
- لا يوجد خطر موت النحل بسبب تقلبات درجات الحرارة.
الآفات والأمراض
غالبًا ما يكون تربية النحل مصحوبًا بمشاكل مختلفة. وتشمل هذه تطور الأمراض وهجمات الآفات. تشكل الدبابير والدبابير والفئران والنمل والعناكب خطرا حقيقيا على النحل. للتعامل مع الآفات، يجب عليك القيام بما يلي:
- تدمير الأعشاش والثقوب.
- نصب الفخاخ للدبابير والدبابير.
- زرعها في خلايا جديدة عند إصابة النحل بفراش الشمع.
تنقسم أمراض النحل إلى فئتين - معدية وغير معدية. المجموعة الأولى تشمل داء الأكارابيتوس، وداء الأنف، وتعفن الحضنة الأمريكي. ترتبط هذه الأمراض بإصابة النحل بمسببات الأمراض الخطيرة. تتطور أمراض النحل غير المعدية نتيجة لانتهاك قواعد الصيانة واستخدام أغذية منخفضة الجودة.
الإيرادات والمصروفات
لبدء تربية النحل، تحتاج إلى تحليل جميع التكاليف والدخل مقدما. تعتبر هذه أساسيات إدارة الأعمال. بالنسبة لـ 20 مستعمرة نحل، ستكون التكلفة التقريبية 3700 دولار في السنة الأولى. هذا هو بالضبط مقدار الأموال المطلوبة لشراء النحل والأدوات والمعدات وترتيب خلايا النحل وغيرها من المباني.
مع البناء السليم للمنحل، في السنة الأولى سيكون من الممكن جمع 1200-1500 كيلوغرام من منتجات تربية النحل - العسل، الشمع، دنج. الربح من هذا سيكون حوالي 4600 دولار. وبالتالي، سيكون من الممكن استرداد المنحل في الموسم الأول. وفي الوقت نفسه، سوف تزيد الأرباح كل عام.
أخطاء المبتدئين
للحفاظ على نجاح المنحل الخاص بك، من المهم اتباع نصيحة مربي النحل ذوي الخبرة. ومع ذلك، فإن المبتدئين عادة ما يرتكبون الأخطاء التالية:
- يتم إهمال عمليات التفتيش المنتظمة لخلايا النحل. ويجب أن يتم ذلك 3 مرات على الأقل في الأسبوع. خلال فترة الاحتشاد، من المهم فحص بيوت النحل كل يوم.
- إنهم لا يعرفون كيفية التعامل مع الأسراب. من المهم السيطرة على النحل حتى لا يهرب.
- إنهم يريدون الحصول على أقصى قدر من إنتاج العسل. للقيام بذلك، يقوم النحالون المبتدئون بإطعام النحل بشراب السكر. وهذا يؤدي إلى عسل ذو جودة مشكوك فيها. ونتيجة لذلك، يفقد النحالون عملائهم.
يحتوي تنظيم منحل النحل على عدد من الميزات.يساعد الالتزام بالقواعد الأساسية لتربية النحل على تحقيق نجاح جيد في هذا العمل والحصول على دخل جيد من هذه الأنشطة.