بدون استثناء، جميع منتجات تربية النحل لها خصائص مفيدة وشفاء. وبدون معرفة استخدامها وطريقة ومعدل استخدامها، يمكن أن تلحق الضرر بالجسم. يتميز خبز النحل بتركيبته الكيميائية الفريدة ويساعد في علاج العديد من الأمراض، إلا أن المنتج العلاجي له موانع أيضًا. في أي الحالات والجرعات يمكن استخدام الهدية الطبيعية موصوفة بالتفصيل أدناه.
ما هو خبز النحل
أثناء عملية جمع الرحيق، تلتصق حبوب اللقاح بأرجل الحشرات المكسوة بالفراء.يقوم النحل بمعالجة المادة المسحوقة باستخدام إنزيم معين يفرزه اللعاب، وبالفعل في شكل حبيبات صغيرة يقومون بتوصيل حبوب اللقاح إلى الخلية. بعد ذلك، تعالج الحشرات الحبيبات بالعسل وتضعها في أقراص العسل المجانية. يتم إغلاق الخلية في الأعلى بطبقة سميكة من الشمع.
يؤدي غياب الهواء والشوائب الأجنبية إلى تخمر حبوب اللقاح المحفوظة. بعد 2-3 أسابيع، يتحول حبوب اللقاح إلى مادة متخمرة على شكل بلورات متعددة الطبقات من العنبر أو اللون البني مع نسبة عالية من البروتينات والسكريات والعناصر الكبيرة والصغرى. يُسمى منتج تربية النحل هذا بخبز النحل أو خبز النحل. وهكذا تقوم الحشرات بإعداد الطعام لأسرتها ونسلها الذي تستخدمه في أوائل الربيع.
مهم! أحد مشتقات خبز النحل هو حبوب اللقاح التي تحتوي على العديد من مسببات الحساسية. قبل استخدام خبز النحل، من الضروري إجراء اختبار التحمل لمنتج تربية النحل.
التركيب الكيميائي
وفقا للتركيب الكيميائي، يمكن مقارنة حبوب اللقاح بالجدول الدوري لمندليف. ولكن، بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى، يحتوي المنتج على العديد من السكريات الصحية والأحماض المختلفة والمواد النشطة بيولوجيا. بعد تخمير حبوب اللقاح وتحويلها إلى خبز النحل يزداد تركيز المواد المفيدة والمغذية.
يحتوي خبز النحل على:
- المعادن.
- مجموعة متكاملة من فيتامين ب، وأحماض الأسكوربيك والنيكوتينيك، والفيتامينات K، وE، وD؛
- أكثر من 10 أحماض أمينية ضرورية لعمل الجسم البشري بشكل واضح وسليم؛
- مركبات البروتين والكربوهيدرات التي لا توجد في أي منتج غذائي آخر؛
- السكريات الصحية؛
- المواد العطرية والنشطة بيولوجيا.
وللاقتناع بفوائد البلورات الطبيعية، من الضروري مقارنة تركيبها الكيميائي مع منتجات تربية النحل الأخرى.
ويبين الجدول وجود العناصر المفيدة والغذائية لكل 100 جرام من المنتج:
| منتج تربية النحل | الصحراء | السناجب | حمض اللاكتيك | الدهون | الكلي والعناصر الدقيقة | رماد | محتوى السعرات الحرارية |
| بيرجا | ما يصل إلى 34% | ما يصل إلى 21% | ما يصل إلى 3.4% | ما يصل إلى 1.6% | ما يصل إلى 2.7% | ما يصل إلى 2.6% | ما يصل إلى 240 سعرة حرارية |
| لقاح | ما يصل إلى 19% | ما يصل إلى 24% | ما يصل إلى 0.5% | ما يصل إلى 3.5% | ما يصل إلى 2.5% | ما يصل إلى 2.5% | ما يصل إلى 215 سعرة حرارية |
يبلغ محتوى السعرات الحرارية لمنتج تربية النحل 240 وحدة طاقة لكل 100 جرام من خبز النحل الطازج. لكن خبز النحل يتم استهلاكه بجرعات صغيرة، مما يعني أن الحد الأدنى من السعرات الحرارية يدخل الجسم.
مهم! قد يختلف التركيب الكيميائي والمؤشرات الأساسية للمواد المفيدة والمغذية اعتمادًا على النباتات التي تجمع منها الحشرات الرحيق وحبوب اللقاح.
ميزات مفيدة
بفضل تركيبته الفريدة، فإن لخبز النحل تأثير مفيد على جميع الأعضاء والعمليات التي تحدث في جسم الإنسان:
- له تأثير تقوية ومنشط عام.
- ينشّط نشاط الدماغ؛
- يقوي عضلة القلب والأوعية الدموية.
- له تأثير إيجابي على عمليات المكونة للدم.
- يعزز إزالة التراكمات الضارة والسامة من الجسم.
- يعتبر وسيلة وقائية ممتازة للأعضاء البصرية.
- يحسن حالة الجلد ويقوي بنية صفائح الشعر والأظافر.
كما أن المنتج العلاجي له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ويساعد على التخلص من الأرق والاكتئاب ويزيد من قدرة الجسم على التحمل.
مهم! الاستهلاك اليومي لهدايا النحل يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم لنزلات البرد والالتهابات الفيروسية.
للرجال
بيرجا يجلب فوائد كبيرة لجسم الذكر.نظرا لخصائصه المضادة للالتهابات والمطهرة، يتم استخدام خبز النحل بنجاح في علاج الورم الحميد في البروستاتا وأمراض الجهاز البولي التناسلي.
إن منتج تربية النحل الذي يتم إدخاله في النظام الغذائي اليومي له تأثير مفيد على فاعلية الجسم ووظائفه الإنجابية، ويزيد من القدرة على التحمل للإجهاد البدني والعقلي. كما يعمل خبز النحل على تحسين أداء الكبد والكلى ونظام القلب والأوعية الدموية، وهو مصدر لا غنى عنه للفيتامينات والمواد المغذية والمغذيات.
للنساء
غالبًا ما يتعرض جسد الأنثى للتوتر والاختلالات الهرمونية. يحتوي خبز النحل على مواد تساعد على تطبيع التوازن الهرموني أثناء الحيض وانقطاع الطمث.
كما أن الاستهلاك اليومي لخبز النحل يعيد الجهاز العصبي ويحسن أداء الجهاز الهضمي ويخفف التعب والتهيج. في عملية فقدان الوزن، يتم استخدام منتجات تربية النحل لتنظيف الجسم بسرعة من التراكمات الزائدة والضارة. يستخدم خبز النحل أيضًا في العلاج المعقد لعمليات الالتهابات النسائية والعقم.
مهم! خلال فترة الحمل، تقلل هبة النحل الطبيعية من خطر الإجهاض والنمو غير الطبيعي للجنين.
تناول خبز النحل بعد استشارة الطبيب المختص، بما لا يزيد عن 10-15 جم يومياً.
للأطفال
من أجل النمو والتطور السليم، يحتاج جسم الطفل إلى العديد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات والمواد المغذية الأخرى.
يحتوي خبز النحل على مركبات مسؤولة عن عمليات تكوين الدم وزيادة الهيموجلوبين. يساعد المحتوى العالي من البروتينات الموجودة في هدية النحل على تقوية بنية العظام والعضلات في جسم الطفل.خبز النحل له تأثير مضاد للفيروسات ومقوي عام، ويحمي جسم الطفل من نزلات البرد والأنفلونزا الموسمية.
تناول خبز النحل في الصباح، على معدة فارغة، قبل 30-40 دقيقة من وجبات الطعام.
مؤشرات للاستخدام
يستخدم خبز النحل للوقاية من العديد من الأمراض وعلاجها.
- لتقوية جهاز المناعة، يتم خلط 10 جرام من خبز النحل مع 200 جرام من عسل الزهور و1 جرام من غذاء ملكات النحل. يتم خلط المكونات جيدًا وتخزينها في مكان مظلم وبارد في حاوية محكمة الإغلاق. خذ الخليط 1 ملعقة صغيرة يوميا، 20-30 دقيقة قبل وجبات الطعام. تتراوح مدة العلاج من 45 إلى 60 يومًا.
- لالتهاب اللوزتين المزمن والتهاب الفم والتهاب الحلق، تناول 15 إلى 20 جرامًا من الهدية الطبيعية يوميًا، مع مضغ قطع صغيرة من خبز النحل.
- يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والتهاب البنكرياس بتناول المنتج يوميًا، 30 جرامًا من المادة مرتين يوميًا.
- وللحفاظ على مرونة الجلد، يتم خلط خبز النحل مع العسل والمواد المغذية الأخرى. يتم تطبيق الأقنعة الناتجة على مناطق المشاكل في الجسم.
- في عملية فقدان الوزن الزائد، يتم وضع 50 جرام من خبز النحل في 1 لتر من الماء الدافئ، ويضاف 200 جرام من العسل. يتم خلط المكونات جيدًا ووضعها في مكان دافئ ومظلم قبل بدء عملية التخمير. ويساعد المشروب الناتج على تنظيف الجسم من التراكمات والسموم الضارة ويحسن عمل الجهاز الهضمي.
يستخدم خبز النحل أيضًا لزيادة قوة الجسم وأدائه. للقيام بذلك، خذ ملعقة صغيرة من المنتج يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.
كيفية استخدام خبز النحل؟
بعد التخمير، تتحول حبوب اللقاح إلى منتج صلب متبلور.قبل الاستخدام، تُنقع قطع خبز النحل في ماء الشرب الدافئ ثم تُمضغ جيدًا. يمكن أيضًا استخدام المادة في شكلها الأصلي عن طريق غسل البلورات بكمية كبيرة من السوائل.
الضرر الرئيسي وموانع
تحتوي منتجات تربية النحل على عدد كبير من مسببات الحساسية. يجب على الأشخاص المعرضين لتفاعلات الحساسية استخدام هذه الهدية الطبيعية بحذر شديد. لا ينصح بإدخال منتج طبي في النظام الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم والأمراض المزمنة في القلب والجهاز الهضمي في المرحلة الحادة.
مهم! استخدم خبز النحل بحذر إذا كنت تعاني من تحص بولي أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
أين تشتري وكيف تخزن؟
قم بشراء المنتج الطبي من المتاجر أو الأسواق من بائعين موثوقين وصادقين. قم بتخزين الهدية الطبيعية في مكان مظلم وبارد في حاويات محكمة الغلق.
