يعتبر الخيار بحق أحد المحاصيل الأكثر شعبية بين البستانيين الروس، ولكن تنشأ مشاكل عند زراعته. غالبًا ما يصبح الخيار الموجود في الدفيئة طريًا وهذا يؤدي إلى تدهور الطعم. هذه الفاكهة ليست مناسبة للطهي. قبل التعامل مع هذه المشكلة، عليك معرفة سبب أصلها.
لماذا الخيار طري في الدفيئة؟
عند زراعة الشتلات في ظروف الدفيئة، من الصعب الحفاظ على المناخ المحلي الذي تحبه النباتات. هذا هو السبب الأول وراء نمو المحصول ذي الجودة الرديئة.للحصول على حصاد مستقر، تحتاج إلى الحفاظ باستمرار على المستوى المطلوب من الرطوبة ودرجة الحرارة. إذا كان الجو حارًا أو باردًا جدًا، يتوقف المبيض عن التشكل.
يتناقص أيضًا التورم في الخيار بسبب الري غير المنظم. الخيار لا يحب الرطوبة الزائدة في التربة، ولكن نقصها له أيضًا تأثير سلبي على النباتات.
الأسباب الشائعة للفواكه الناعمة:
- بالقرب من أسرة الطماطم.
- الأمراض.
- نقص العناصر الغذائية في التربة.
- تزرع الشجيرات بالقرب من بعضها البعض.
- قلة ضوء الشمس.
- الطقس الحار والجاف.
ينسى العديد من البستانيين أن معظم أمراض الخيار تظهر بسبب سقي الأسرة بالماء البارد من الخرطوم. أول شيء يجب أن تتذكره عند زراعة الشتلات هو أن الري يجب أن يتم فقط بالماء الدافئ بالشمس.
ماذا تفعل إذا أصبح الخيار طريًا؟
إذا بدأ الخيار في الحديقة في الجفاف، فأنت بحاجة إلى اتخاذ تدابير عاجلة حتى لا تفقد المحصول بأكمله.
كيفية التعامل مع مشكلة في الدفيئة:
- تحتاج إلى سقي أسرة الخيار بمغلي قشور البصل. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى كيس صغير من القشور و 5 لترات من الماء. يُسكب الماء فوق القشور ويُترك حتى يغلي على نار خفيفة. انتظر حتى يبرد المرق وقم بتصفيته. سقي الأسرة بالمرق الدافئ.
- إذا أمكن، لا تزرع الطماطم بجانب الخيار. تفضل الطماطم الهواء الجاف على عكس الخيار. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنا، فسيتم "التظليل". جوهر هذه الطريقة هو أن سقف وجدران الدفيئة مطلية باللون الأبيض. مع هذا الإجراء، تنخفض درجة حرارة الهواء في الدفيئة.
- يتم تركيب رشاشات القطرات الدقيقة على الأسرة. يتم تشغيلها عدة مرات في اليوم.
- يتم فتح النوافذ الموجودة في الدفيئة بشكل دوري لتهوية الغرفة.
- غالبًا ما تؤدي الأمراض الفطرية إلى انخفاض في تورم الفاكهة. إذا ظهرت الفطريات في الدفيئة، فيجب تطهيرها على الفور. في المرحلة الأولية، من الضروري إجراء حل من كبريتات النحاس والطباشير ورماد الخشب (1 ملعقة صغيرة من الزاج، 3 ملاعق كبيرة من الرماد والطباشير). تمييع الخليط في 1 لتر من الماء. يستخدم المحلول الناتج لعلاج جميع مناطق العدوى الفطرية، ويتم رش النباتات نفسها بالجير الجاف.
تزايد الخيار في الدفيئة تحتاج إلى مراقبة كل التفاصيل الصغيرة بعناية حتى يكون العائد مرتفعًا ويكون الخيار لذيذًا ومقرمشًا.
لماذا ينمو الخيار الناعم في الحديقة؟
غالبًا ما يظهر الخيار الناعم في الأسرة. يحدث هذا غالبًا إذا كانت النباتات تحت أشعة الشمس باستمرار، خاصة إذا كان الجو حارًا لفترة طويلة. بسبب ارتفاع درجة الحرارة، يبدأ الخيار بالذبول ويصبح طريًا. لذلك عليك اختيار مكان لزراعة الشتلات بحيث تكون النباتات في الظل في المساء أو الصباح وليس في ضوء الشمس المفتوح طوال الوقت.
يتم فحص الشجيرات بانتظام للقضاء على احتمالية الإصابة بالأمراض. وهذا هو السبب الثاني، بعد الري غير السليم، الذي يفسد المحصول بأكمله. إذا بدأت الأوراق بالجفاف، ظهرت عليها بقع، وتوقف تكوين المبايض، فتتم معالجة النباتات بالمواد الكيميائية. وهذا سوف يساعد على التخلص من الأمراض في غضون أيام قليلة.
ما هي الأمراض التي يمكن أن تكون هناك؟
يصبح الخيار طريًا بسبب أمراض المحاصيل.
- إذا أصبح لب الخيار طريًا، فقد يكون السبب مخفيًا في الإصابة بعفن الجذور. يتميز تعفن الجذور بإصفرار الأوراق وانخفاض المحصول وذبول الثمار.يحدث التعفن بسبب الجفاف الزائد للتربة والرطوبة الزائدة في الأسرة وارتفاع درجة حرارة التربة.
- إذا أصبح الخيار الشائك طريًا، فقد يكون البياض الدقيقي هو السبب. الكفير الحامض سوف يساعد في التغلب على المرض. قم بتخفيف حزمة الكفير في لتر واحد من الماء وصب السائل الناتج فوق الشجيرات. يستخدم مصل اللبن بدلا من الكفير.
- ذبول الفيوزاريوم للأدغال يعزز ظهور الثمار الناعمة. من أجل التعامل مع المرض تحتاج إلى تحضير منقوع الثوم. للقيام بذلك، قطع 100 غرام من فصوص الثوم ناعما وإضافة 1 لتر من الماء. اتركيه لمدة يوم ثم صفيه. قبل رش النباتات، تمييع في 9 لترات من الماء الدافئ. كل يومين يتم رش الخيار بالثوم.
ويجب مكافحة أمراض المحاصيل على الفور. إذا ظهرت الفطريات على الموقع، فإن أسهل طريقة للتعامل معها هي في المرحلة الأولية، عندما لم يكن لديهم الوقت لتشكيل مستعمراتهم الخاصة وعدم تدمير المحصول بأكمله في البلاد.
مميزات الزراعة
من أجل تجنب انخفاض التورم في الخيار، تحتاج إلى الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية.
كيفية زراعة الخيار بشكل صحيح في الدفيئة:
- تتشكل الشجيرة في جذع واحد وترتبط بالدعم حتى لا تقع الثمار على الأرض.
- يساعد القرص على الحد من التفرع والنمو الخضري.
- يجب وضع خلايا النحل في الدفيئة حتى يتمكن النحل من تلقيح النورات بشكل طبيعي.
- إذا كانت التربة في الموقع خشنة، فيجب تخفيفها قبل الري.
- يتم الري فقط بالماء الدافئ في المساء.
عند زراعة الشتلات في البيوت الزجاجية، يتم تحديث التربة بانتظام. إذا لم يتم ذلك، فمع مرور الوقت، تتراكم العناصر الغذائية أقل وأقل. ونقصها يؤدي إلى تدهور الحصاد.إن توفير مواد التغطية للدفيئات يؤدي إلى تعرضها للبرد وعدم قدرة الخيار على النمو بشكل طبيعي.
الشرط الآخر الذي يُنصح بملاحظته هو تطبيق التسميد. يتم تطبيق التسميد الأول قبل زراعة الشتلات في مكان دائم. ثم أثناء الإزهار والإثمار. اعتمادًا على حالة الشجيرات، تختلف كمية الأسمدة المطبقة على التربة.
