يعد خيار موروم من أقدم الأصناف حيث كان معروفًا منذ القرن الثالث عشر. لا يزال في ذروة شعبيته حتى يومنا هذا. يتفوق على المنافسين في مرحلة النضج المبكر. يمكن للبستانيين الاستمتاع بالخيار الطازج وإرضاء أحبائهم في وقت قياسي. تتمتع الخضروات الناضجة برائحة خفيفة لطيفة، والمحصول نفسه مقاوم للطقس البارد.
نمو الخضراوات
لقد تفاجأ الأشخاص الذين قاموا بزراعة هذا النوع من الخيار مرة واحدة على الأقل في حياتهم بالنتائج. خصائص الخضار مذهلة. يلاحظ كل مقيم في الصيف، بستاني محترف وهواة بسيطين، السرعة.بعد زراعة البذرة تظهر الشتلات فوق التربة بسرعة كبيرة. يبدأ المحصول نفسه يؤتي ثماره بعد شهر من ظهور البراعم.
ويلاحظ أيضا النمو السريع وتطور النبات. الخيار هو نبات يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. إنه ذو أهمية للنمو في ظروف الاحتباس الحراري. على الرغم من صغر حجم الثمرة وعدم وجود مستوى عالٍ من الإنتاجية مثل الأصناف الأخرى، إلا أن النبات يبدأ في أن يؤتي ثماره قبل أسبوعين من الأنواع الأخرى.
ظهور الثقافة
يتضمن وصف الثقافة أيضًا مظهر النبات نفسه:
- مع نمو المحصول، يصبح مغطى بأوراق شجر متوسطة الحجم وفيرة.
- الخضر لها لون غني ومتساوي.
- يصل طول الرموش المركزية من 1 إلى 1.5 متر.
- الخيار له شكل بيضاوي ممدود. بعض الناس يفضلون تسميتها بيضاوية.
- الثمار مغطاة بدرنات صغيرة عددها قليل.
- يصل طول الخضار الواحدة إلى حوالي 8 سم.
- متوسط الطول - 6 سم.
ويتراوح وزن الثمرة الواحدة من 45 إلى 75 جراماً، والقشرة ذات لون أخضر فاتح ومغطاة جزئياً بخطوط بيضاء. هناك أشواك سوداء على كل درنة. الزغب مختلط. اللب الموجود تحت الجلد مرن وخفيف اللون وبه بذور صغيرة لا يمكن الشعور بها عملياً أثناء الأكل.
لاحظوا عائدًا معتدلًا لخيار مورومسكي 36. من 1 متر مربع. م، كقاعدة عامة، لا يتم جمع أكثر من 3 كجم من الفاكهة. هذا صنف مبكر، لذلك فإن الاثمار منخفضة. لا تعتبر هذه الحقيقة عيبًا، حيث يتم اختيار الصنف المبكر للاستمتاع بالخيار في وقت لا توجد فيه خضروات واحدة في الحديقة.
مميزات النبات
تشير المراجعات التي تركها البستانيون الذين قاموا بزراعة خيار Muromsky 36 إلى مقاومته للبرد.بالطبع، لا يمكن زراعة المحصول في أرض مفتوحة إلا بعد مرور الصقيع. إذا تم زراعة الخيار في التربة وكانت درجة الحرارة أقل من المحددة، فلن يؤثر ذلك على نمو وتطور النبات بأي شكل من الأشكال. وفي الوقت نفسه، لا يحتاج مورومسكي إلى رعاية خاصة.
خاصية إيجابية أخرى للخيار هي المناعة ضد الأمراض المختلفة. من المعروف أن المحصول يمكن أن يتأثر بأمراض الخيار وأشهرها البكتيريا والبياض الدقيقي. يلاحظ البستانيون أن النبات نادرًا ما يتعرض للهجوم من قبل الآفات. إذا حدث هذا، فقد تم تطوير أدوية خاصة لمكافحة المرض.
يستمر الاثمار حتى منتصف شهر الصيف الماضي - أغسطس. عند هذه النقطة، ينبغي جمع كل الثمار. إذا لم يتم ذلك في الوقت المحدد، فإن الخيار يتحول إلى اللون الأصفر ويغير مظهره. وبعد فترة مناسبة للقطف يتأثر النبات بالأمراض الفطرية المختلفة.
يجب تسميد التربة التي ينمو عليها الخيار. الثقافة تحتاج إلى سقي متكرر. لذلك، إذا لم يكن لدى الخيار ما يكفي من الرطوبة خلال موسم الجفاف، فسوف ينمو بشكل صغير.
ستؤثر الظروف الجوية السيئة أيضًا على شكل الثمار، حيث ستكون منحنية في اتجاهات مختلفة.
الميزة الرئيسية للثقافة هي النضج المبكر. مناسبة للنمو في أي منطقة من البلاد، حتى في أقصى الشمال.
طبخ
كقاعدة عامة، يتم زراعة مجموعة موروم لتناول الخضروات الطازجة. تطلق الثمار الناضجة رائحة الخيار اللطيفة. اللب المرن والعصير يجعلها مناسبة أيضًا للتخليل. في وقت الحفظ، يمكن دمج الخيار مع الخضروات الأخرى، على سبيل المثال، البصل. يمكنك أيضًا إضافة الخضر.
