سلالات الدجاج الأسود متنوعة بشكل مثير للدهشة. وتتميز بمظهر أصلي وإنتاجية ممتازة. كل صنف له خصائص معينة. وبفضل هذا، يمكن للمزارعين اختيار خيار التربية المناسب. لتحقيق النجاح في تربية الطيور، فإن الأمر يستحق تجهيز حظيرة الدجاج بشكل صحيح وتزويدهم بالتغذية الكافية.
تاريخ الدجاج الأسود
كانت جهود المربين في تربية السلالات السوداء تهدف إلى الحصول على دجاج قابل للحياة ومقاوم للصقيع والأمراض وفي نفس الوقت يتميز بالإنتاجية العالية. نتيجة لعبور سلالات مختلفة تم الحصول على الدجاج الأسود الأصلي.
الوصف العام والخصائص
الدجاج الأسود نادر. يرتبط تفرد الطيور باللون الأصلي للريش. تشمل الخصائص الرئيسية للطيور ما يلي:
- ريش مناطقي أو أسود تمامًا ؛
- منقار داكن
- جلد أسود
- اللون الداكن للأعضاء الداخلية.
بعض الدجاج الأسود له لحم ذو لون مماثل. في الوقت نفسه، يختلف البيض في اللون القياسي - فهو لا يعتمد على لون الجلد والريش.
المميزات والعيوب
كل سلالة لها مزايا وعيوب. تشمل مزايا الطيور ما يلي:
- سهولة الرعاية
- أداء عالي؛
- مقاومة البرد.
- مناعة قوية
- المتساهلة للتغذية.
وفي الوقت نفسه، الطيور لديها أيضا عيوب. وتشمل هذه:
- نقص غريزة الأمومة.
- الميل إلى اكتساب الوزن الزائد.
السلالات الشعبية
يوجد اليوم العديد من سلالات الدجاج الأسود، ولكل منها خصائصها الخاصة.
موسكو سلالة الدجاج الأسود
تم تربية هذه الطيور في موسكو في القرن الماضي. السمة المميزة هي الصدر العريض والمشط القرمزي والمنقار المنحني. الريش الأسود له لون ذهبي.
تتميز الطيور بانخفاض متطلبات الصيانة وسهولة تحمل التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة. تعتبر عيوب الطيور هي الميل إلى السمنة وانخفاض الإنتاجية مع انخفاض كمية الطعام. الطيور لها طابع هادئ وسهل الانقياد.يُسمح بإبقائهم في أقفاص أو في نطاق حر.
سلالة Pantsirevskaya من الدجاج
تم الحصول على هذا الصنف في روسيا، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة. وفي الوقت نفسه يعتبر الدجاج غريب الاطوار ولا يتحمل تأثيرات الطقس البارد. لهذا السبب يحتاجون إلى غرف معزولة.
تولد الروسية ذات اللحية السوداء
تكتسب هذه الطيور ذات الريش الأسود كتلة جسم جيدة. ولذلك، يتم تربيتها لإنتاج ليس فقط البيض، ولكن أيضا اللحوم. إذا قمت بتزويد طيورك بنظام غذائي متوازن وأدخلت المكملات المعدنية في نظامها الغذائي، فستتمكن من تحقيق إنتاج ممتاز للبيض.
دجاج من سلالة براما الداكنة
من السهل الاحتفاظ بهذه الطيور. إنهم بحاجة إلى طعام خاص أو المشي لمسافات طويلة. وفي الوقت نفسه تتميز الطيور بانخفاض إنتاج البيض. تعتبر ميزتهم هي وزن الجسم المثير للإعجاب. الطيور تصل إلى 5 كيلوغرامات.
سلالة الدجاج أيام شيماني
هذه سلالة نادرة جدًا. لا يتميز الدجاج بالريش الأسود فقط. الجلد والمشط والمنقار لها نفس اللون. هذه الطيور تتجاهل الظروف المعيشية.
سلالة يورلوفسكي الصوتية من الدجاج
هذه طيور عدوانية تتعارض باستمرار مع الأفراد الآخرين. تتميز الطيور بجسمها القوي. يصل وزنهم إلى 4.5 كجم. اللحم له طعم ممتاز. معلمات إنتاج البيض هي 170 بيضة سنويا. في الوقت نفسه، يزن البيض كثيرا - أكثر من 80 جراما.
تربية في روسيا
لتحقيق النجاح في تربية الطيور، ينبغي توفير ظروف السكن المناسبة لهم.
ميزات الصيانة والرعاية
بادئ ذي بدء، يوصى بالتفكير في النظام الغذائي للدجاج.بفضل القائمة الصحيحة والمتوازنة، سيكون من الممكن تحقيق تطوير عالي الجودة وإنتاجية ممتازة ومظهر جيد للطيور.
وفي هذه الحالة عليك اتباع القواعد التالية:
- يجب أن يكون الجزء الرئيسي من النظام الغذائي عبارة عن طعام جاف على شكل حبيبات. الطعام المقسم جيدًا مناسب أيضًا.
- بعد البلوغ، يجدر إدخال الخلطات المركبة. ويتم ذلك بعد 20 أسبوعا.
- يجب أن يكون الطعام موجودًا ليس فقط في المغذيات. يوصى بتوزيع كمية معينة من الطعام لتحفيز النشاط الحركي للدجاج البياض.
- عندما تكون حرة النطاق، يجب عليك إعطاء الأفضلية للأغذية المحببة. وهذا سوف يساعد على تقليل كمية التلوث.
- يجب إعطاء الدجاج البيض المسلوق المطحون والجبن ومصل اللبن. تستخدم هذه المكملات مرتين في الأسبوع.
- مع نمو الدجاج، يتم إدخال الحبوب والخضر المطحونة في نظامهم الغذائي. تحتاج الطيور أيضًا إلى أعلاف مشتركة.
يجب أن يحصل البالغون على الأطعمة التالية:
- الحبوب.
- الخضروات الطازجة؛
- العلف المركب؛
- خضرة.
- منتجات البروتين.
- طعام الحليب المخمر
- الفيتامينات و المعادن.
يجب إدخال منتجات الألبان بعناية لتجنب اضطراب الجهاز الهضمي. من المهم أن يكون هذا الطعام طازجًا.
لتحقيق النمو الكامل، تحتاج الطيور إلى الكالسيوم. يحصلون عليها على شكل طباشير أو قذائف أو قذائف. يتم إعطاء هذه المنتجات للطيور في شكل مسحوق.
الخيار الأفضل هو ثلاث وجبات في اليوم. في الصيف، يمكن للطيور الوصول إلى المراعي. لذلك يجوز إطعامهم مرتين في اليوم.
توفير ظروف معيشية مريحة ليس له أهمية كبيرة. للقيام بذلك، يوصى باتباع القواعد التالية:
- عزل حظيرة الدجاج لفصل الشتاء.
- استبعاد التعرض للرياح أو المسودة.
- الحفاظ على درجة حرارة مناسبة - في فصل الشتاء يجب ألا تقل عن +7 درجة؛
- وضع طبقة من نشارة الخشب أو القش على الأرض؛
- تنظيف حظيرة الدجاج بشكل منهجي وتغيير القمامة.
- توفير مساحة كبيرة للطيور - يجب ألا يكون هناك أكثر من 4 طيور لكل متر مربع؛
- اصنع الكثير من الأعشاش
- تنظيم إضاءة إضافية في فصل الشتاء.
- اصنع ساحة للمشي.
- ضمان الوصول المستمر إلى المياه النظيفة والغذاء.
قواعد التربية
تم تربية الدجاج الأسود عن طريق التربية الانتقائية. ولذلك فإن الدجاج البياض يفتقر إلى غريزة الأمومة. يوصى بتربية الطيور في الحاضنة. للحصول على الطيور السوداء سوف تحتاج إلى معدات خاصة. يجب أن يكون التحكم في درجة الحرارة والتهوية.
الديك الواحد يكفي لـ 10 دجاجات. يجوز عبور الطيور من سلالات مختلفة. ولكن يجدر النظر في أن هذا سيؤدي إلى فقدان الخصائص الزخرفية. من الصعب التنبؤ بمعلمات الإنتاجية في هذه الحالة.
يجدر شراء كتاكيت هذه السلالات من المزارع المتخصصة. خلاف ذلك، هناك احتمال كبير لشراء منتجات ذات جودة منخفضة.
بعد الولادة مباشرة، تكون الكتاكيت ضعيفة جدًا. لذلك، يوصى بتدفئة الغرفة وتنظيفها طوال الوقت. لتزويد الكتاكيت بالفيتامينات يجب إعطاؤها البصل الأخضر. بعد أسبوعين يجوز البدء بالمشي لمسافات قصيرة.
يحظى الدجاج الأسود بشعبية كبيرة بين المزارعين. تتميز بالإنتاجية العالية والمظهر المذهل. لتحقيق النجاح في تربية الدجاج، ينبغي توفير ظروف معيشية مناسبة لهم..
