وصف صنف عنب الثعلب هينوماكي وأصنافه وزراعته ورعايته

عنب الثعلب، الذي تم قبوله كمعيار حتى في أوروبا، حيث تمت زراعة شجيرة الفاكهة منذ عدة قرون، بدأ للتو في جذب سكان الصيف والبستانيين الروس. يبدو نباتًا مليئًا بالتوت مثيرًا للاهتمام ؛ في المناطق الجنوبية ، يكون الشتاء جيدًا في الفناء ؛ في المناطق الشمالية ، يتم وضعه في حاوية ، ويتم إحضاره إلى دفيئة ووضعه في لوجيا. للنمو على جذع عنب الثعلب ويستخدم الهينوماكي، الذي له عدة أصناف، في زراعة الشجيرات الطويلة.

معلومات عامة عن الصنف

المصنع، الذي تم تربيته من قبل المربين الفنلنديين، له شكل مستدير. يشكل عنب الثعلب الهينوماكي العديد من البراعم الرقيقة المرصعة بالأشواك، ولكنه يجذب ثمار التوت الكبيرة والإنتاجية العالية. في بداية شهر يوليو، ستحمل الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى متر ونصف حوالي 7 كجم من الفاكهة البيضاوية، مبهجة بالطعم الحلو والرائحة الرقيقة. لا تتشقق عنب الثعلب الناضج ، لكن التوت المحتل قليلاً يسقط على الأرض.

انهم اغنياء:

• الأحماض العضوية؛
• السكريات.
• الفيتامينات.
• العناصر الدقيقة.

تصنع الفواكه الحلويات الممتازة والفواكه المسكرة والنبيذ والعصير. نادراً ما يتأثر الهينوماكي بالكرووتيكا. لا يشكل عث العنكبوت وصراصير الخلد ويرقات الذبابة البيضاء خطراً خاصاً على الصنف.

إيجابيات وسلبيات الثقافة

عنب الثعلب المصنوع في فنلندا قوي التحمل وينمو بسرعة كبيرة ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. تشمل مزايا مجموعة Hinnomaki ما يلي:

• مناعة ضد البياض الدقيقي.
• مقاومة عالية للصقيع.
• إمكانية النمو على الجذع.
• نوعية الفاكهة ممتازة.

في الأراضي الخصبة المضاءة بأشعة الشمس، تنتج الأدغال حصادًا غنيًا. براعم النبات مغطاة بكثافة بالأشواك التي يمكن وخزها بسهولة عند قطع الأغصان أو قطف التوت. وربما يكون هذا هو العيب الوحيد للأدغال.

أصناف متنوعة

لم يتوقف المربون الفنلنديون الذين كانوا يقومون بتربية عنب الثعلب Hinnomaki المنتج عن إنشاء شجيرة بثمار من نفس اللون.

يحتوي الصنف على العديد من الأصناف التي تختلف ليس فقط في لون التوت، ولكن أيضًا في فترة النضج وبعض الخصائص الأخرى.

عنب الثعلب الأخضر من هينوماكي يحب الشمس، وينمو في منطقة مغلقة من تيارات الهواء، ويمكنه تحمل الصقيع حتى 30 درجة مئوية. ونادرا ما يصل ارتفاع الشجيرات ضعيفة الانتشار إلى 1.2 متر، والبراعم مغطاة بالأشواك، مما يعقد عملية الحصاد. في شهر يوليو، ينضج التوت البيضاوي ذو اللحم الحلو والحامض ذو اللون الأخضر الغني. يتم قطف ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة من نباتات عمرها عامين والتي يجب ربطها. لا يتأثر الصنف بالعفن الفطري وهو محصن ضد الكروتيكا.

ومن أنواع عنب الثعلب، الهنوماكي – الأحمر، ويشكل شجيرات يبلغ ارتفاعها حوالي متر ونصف، وتتميز بالتحمل المذهل. المصنع لا يعاني من البياض الدقيقي، على الطميية ينتج ما يقرب من 9 كجم. ينضج التوت في الفترة المتوسطة، وبعض العينات تزن 7-8 جرام، وعندما تنضج تكتسب لونًا أحمر داكنًا.

لا يمكن لشجيرة الهينوماكي الصفراء أن تتباهى بحجمها الهائل، حيث يبلغ ارتفاعها 70 سم، وتتأصل النبات وتؤتي ثمارها بكثرة على الرمال والطميية، ولكنها لا تتحمل التربة الحمضية المستنقعية. يزهر عنب الثعلب بشكل جميل للغاية، ومع التقليم المنتظم ينتج عائدًا عاليًا من التوت الذهبي الحلو والعطري.

يمكن لمجموعة أخرى من عنب الثعلب، هينوماكي جيلب، أن تتحمل الصقيع والجفاف، وهي محصنة ضد بعض الأمراض، وتفضل التربة الخصبة. على براعم الشجيرة المدمجة المغطاة بالأشواك تظهر أزهار خضراء من الذكور والإناث في شهر مايو. تتشكل في محاور الأوراق في عدة قطع.

التوت الأصفر الذي ينضج في شهر يوليو يحتوي على:

• زغب ضعيف
• اللب الحلو والحامض.
• رائحة لطيفة.

الصنف يتجاهل الرطوبة ولا يعيش في التربة الحمضية الرطبة. في المناطق المضاءة بالشمس، تتطور الشجيرة بسرعة.

زراعة عنب الثعلب الهينوماكي

كان وصف خصائص مجموعة متنوعة من محاصيل التوت التي تمت تربيتها في شمال أوروبا محل اهتمام البستانيين من المناطق ذات الشتاء البارد والصيف البارد. يتطور عنب الثعلب الهينوماكي جيدًا ويؤتي ثماره إذا تم اختيار الموقع المناسب له. يجب أن تزرع الشجيرة على منطقة مسطحة، محمية من الرياح. لا تضع النبات بالقرب من الأشجار.

مع قلة الضوء، يفقد عنب الثعلب مناعته ضد العدوى الفطرية ويتأثر بالكرات الكروية.

تحضير موقع الهبوط

صنف الهينوماكي يتجذر بشكل أفضل في الخريف. تمكنت النباتات الصغيرة من أن تصبح أقوى قبل الصقيع، وفي الربيع تبدأ في التطور بنشاط. قبل حوالي أسبوعين من الزراعة، يتم حفر المنطقة وتسويتها وإزالة الأعشاب الضارة باستخدام مبيدات الأعشاب أو نثر المواد العضوية أو الأسمدة المعدنية وعمل الثقوب. أفضل أسلاف الشجيرات هي السماد الأخضر على شكل الجاودار والخردل.

التربة عن عنب الثعلب

لا يمكن زراعة صنف الهينوماكي في مناطق المستنقعات حيث يصل الماء إلى السطح. النبات غير مريح على التربة البودزولية والثقيلة. تعتبر التربة الطينية والتربة السوداء هي الأنسب لعنب الثعلب.

مخطط الزراعة

يجب أن يبلغ عمق الثقوب التي يتم حفرها في الخريف وقطرها حوالي نصف متر. توضع الشتلات كل 1.5 متر، مع ترك 2.5 بين الصفوف. تمتلئ الحفرة بنسبة 2/3 بالتربة التي يتم تحضيرها عن طريق الجمع بين:

• دلو من السماد
• كوب من السوبر فوسفات
• 50 غرام من كبريتات الجير والبوتاسيوم.
• 300 غرام من الرماد.

في الجزء السفلي من الحفرة، يتم إنشاء كومة من التربة الخصبة. يتم وضع شتلة عليها، مما يؤدي إلى تعميق طوق الجذر بمقدار 6 أو 7 سم، ويتم دهس التربة حول عنب الثعلب، ويسكب نصف دلو من الماء في الأخدود ويغطى بالدبال. يتم تقصير البراعم، مما يسمح بزيادة التفرع.

كيفية الاهتمام بالثقافة

من السهل جدًا العناية بصنف الهينوماكي.إن زراعة عنب الثعلب هذا ليس بالأمر الصعب حتى بالنسبة لسكان الصيف الذين ليس لديهم خبرة في البستنة. لجعل النبات سعيدًا بالتوت ، تحتاج إلى:

1. شكل الشجيرات في الوقت المناسب.
2. تطبيق الأسمدة.
3. إجراء الوقاية من الأمراض.

الشجيرة تؤتي ثمارها لفترة طويلة. ينتج الصنف حصادًا ثابتًا، ولكن في المناطق التي تتجاوز فيها درجة الصقيع 30 درجة مئوية، يوصى بعزل النبات لفصل الشتاء.

سقي

يمكن أن يتحمل عنب الثعلب الجفاف بشكل طبيعي، ولكن عندما يستمر لفترة طويلة، تحتاج الشجيرة إلى الري. ومع ذلك، لا ينبغي السماح بالرطوبة الزائدة في التربة، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور. يسقي النبات عندما ينضج المبيض، وتنضج الثمار وفي الخريف استعداداً لفصل الشتاء. لا ينصح بسقي عنب الثعلب بالخرطوم، فمن الأفضل حفر حفرة وإمدادها بالمياه.

اسمدة

إذا امتلأت الثقوب أثناء الزراعة بالدبال والمجمعات المعدنية، فلا يمكن إطعام عنب الثعلب إلا بعد عام. يحتاج الصنف إلى الكثير من البوتاسيوم. في الخريف يوصى بإضافة:

• السماد - نصف دلو؛
• سوبر فوسفات - 2 ملاعق كبيرة؛
• رماد الخشب - 0.5 كوب.

أثناء الإزهار ونمو الفاكهة، يتم استخدام المواد العضوية. يتم تخصيب الأدغال كل عام بنترات الأمونيوم. بعد الري والمطر والتسميد، يتم فك التربة الموجودة تحت النبات، حيث أن الأرض مغطاة بقشرة ولا تسمح للهواء بالمرور إلى الجذور.

تشكيل

أحد الشروط اللازمة للحصول على محصول كبير من التوت هو منتظم و التقليم السليم عنب الثعلب. في الربيع، حتى تتفتح البراعم، أو في الخريف، قبل 1.5 إلى شهرين من ظهور الصقيع، يتم تقصير الفروع التي يبلغ عمرها من 5 إلى 6 سنوات والتي تحمل القليل من الفاكهة إلى جذوعها أو تتم إزالتها بالكامل.

كل عام، يتم ترك ما يصل إلى 5 براعم من نمو الجذر الجديد، والتي تكون متباعدة بشكل متساو، ويتم قطع جميع الآخرين. تأكد من التخلص من سيقان عنب الثعلب المريضة والتالفة.

العلاج ضد الأمراض والآفات

صنف الهينوماكي محصن ضد أنواع مختلفة من البياض الدقيقي. في ظل الظروف الجوية غير المواتية ونقص الرعاية تنشط الفطريات التي تسبب:

• أنثراكنوز.
• اكتشاف أبيض
• العفن الرمادي
• صدأ الزجاج.

عنب الثعلب يعاني من الفسيفساء. العامل المسبب للمرض هو فيروس ينتقل عن طريق حشرة المن، وكذلك عند تطعيم لقطة من شجيرة مصابة.

لمنع انتشار الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، في أوائل الربيع، يتم رش النباتات والأرض المحيطة بها مع Nitrafen أو تعامل مع كبريتات النحاس.

في الخريف، يتم تقطيع الأوراق وحرقها مع الفروع الجافة. تتم معالجة الأنثراكنوز والبقع البيضاء باستخدام خليط بوردو والكوبروزان والكبريت الغروي.

لمكافحة الصدأ، تتم معالجة عنب الثعلب بمبيدات الفطريات ثلاث مرات. يتم حفر الشجيرات المصابة بالفسيفساء وتدميرها على الفور. تساعد التدابير المتخذة في شكل الحصول على شتلات قوية وصحية على تجنب الإصابة بالفيروس، معالجة عنب الثعلب المبيدات الحشرية التي تقتل الحشرات.

يجذب عث عنكبوت الأدغال والعث والمنشار ويتأثر به الكشمش المرارة الذبابة والزجاجيهاجم براعم المن الصغيرة. من أجل عدم محاربة الطفيليات باستخدام المواد الكيميائية، يتم سكب عنب الثعلب بالماء المغلي، ثم يتم تقطيع الأوراق وحرقها. الأرض تحت الشجيرات مغطاة بلباد الأسقف الذي لا تتم إزالته حتى تتفتح النباتات. خلال فترة تكوين البراعم، تتم معالجة الشجيرات بالكربوفوس، الذي يحمي من حشرات المن والمرارة.يتم تدمير عث البراعم عن طريق رش البراعم بالكبريت الغروي.

طرق التكاثر

يتم نشر عنب الثعلب الهينوماكي عن طريق العقل وتقسيم الأدغال. تستخدم البذور لإنشاء مجموعة جديدة. لتكاثر النبات بالطبقات، قبل أن تتفتح البراعم، حدد 3 أو 4 براعم قاعدية، وقطع القمم، وحفر الأخاديد على جانبي الأدغال بعمق 20 سم، ويتم وضع الفروع فيها. يتم تثبيت الفسائل بواسطة دبابيس، وعندما تنبت البراعم يتم رشها بالتربة، وتغطى البراعم الصغيرة التي تكونت والتي يصل طولها إلى 15 سم بالتربة.

تنقسم شجيرات التكاثر إلى أجزاء مع الجذور في أكتوبر أو أوائل الربيع وتزرع في الموقع.

حصاد وتخزين عنب الثعلب

يقوم البستانيون بقطف ثمار الشجيرة الشائكة مع السيقان بأيديهم العارية أو يرتدون قفازات طويلة وقفازات من جلد الغزال. يتم تنفيذ العمل فقط في يوم جاف حتى لا يكون هناك ندى. تنتشر ثمار عنب الثعلب في طبقة رقيقة، لكنها تبقى لمدة لا تزيد عن 10 أيام. عند درجة حرارة 0 درجة مئوية، لا يفسد التوت لمدة شهرين، وفي حالة الصقيع المنخفض يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا في حاوية مغلقة.