عند تربية الأبقار، يتوقع المزارعون إنتاجية حيوانية عالية. معلمة الأداء الرئيسية هي كمية إنتاج الحليب. يعتمد ذلك على جودة الطعام وخصائص محتواه. تتأثر هذه المعلمات أيضًا بالعمر والعوامل الموسمية والسلالة. يهتم العديد من المزارعين بالسبب وراء انخفاض إنتاج حليب البقر بالضبط وما الذي يمكن فعله حيال ذلك.
معايير إنتاج الحليب
تحدث الإنتاجية القصوى بين الولادة والحمل التالي. يمكن للحيوان أن ينتج أكثر من 20 لترًا من الحليب يوميًا.ومع ذلك، يعتمد هذا المؤشر على عوامل كثيرة.
لماذا ينخفض إنتاج حليب الأبقار وما الذي يمكن فعله حيال ذلك؟
قد يكون انخفاض إنتاج الحليب بسبب تأثير مجموعة متنوعة من العوامل. ولتحديد الأسباب، من المهم تحليل ظروف الاحتجاز.
السلالات
في ظل نفس الظروف السكنية، تعتمد معايير إنتاج الحليب على السلالة. تتمتع السلالات الخاصة التي تنتمي إلى قطاع الألبان بأقصى قدر من الإنتاجية.
وتشمل هذه الهولندية والفريزية الشرقية والأسود والأبيض. كما أن سلالات هولشتاين وخلموغوري عالية الإنتاجية أيضًا. خلال فترة الرضاعة تنتج 4000-7000 كيلوغرام من الحليب. إذا انخفض حليب البقر فجأة، فقد يشير ذلك إلى تغير في الظروف المعيشية أو تأثير عامل العمر.
جودة الطعام
قد يكون سوء التغذية هو السبب في قلة الإنتاجية. مع اتباع نظام غذائي غير متوازن، يمكن أن ينخفض إنتاج الحليب بنسبة 25-50٪. إن عدم كفاية التغذية خلال فترات الجفاف وفي المرحلة الأولى من الرضاعة له تأثير سلبي على معايير إنتاجية الحليب.
لزيادة كمية الحليب ومحتواه من الدهون، من المهم اختيار نظام غذائي متوازن يحتوي على الكثير من البروتينات.
إذا أعطيت بقرة كعكة بذور الكتان أو القطن أو عباد الشمس، فإن محتوى الدهون في حليبها سيزيد بنسبة 0.2-0.4%. في الوقت نفسه، يؤدي استخدام كعكة الخشخاش أو القنب أو بذور اللفت إلى انخفاض في محتوى الدهون.
جودة المحتوى
إذا انخفضت إنتاجية البقرة، فقد يكون السبب ظروف معيشية غير مواتية. تعتمد كمية الحليب على درجة الحرارة والرطوبة. الحيوانات أيضًا لا تدرك جيدًا الضوضاء الصادرة عن السيارات أو المعدات الأخرى.مع الحفاظ عليها بشكل صحيح، فإنها تنتج الكثير من الحليب حتى 8-10 الرضاعة.
حلب غير صحيح
لكي تتمكن البقرة من إنتاج الكثير من الحليب، يجب أن يتم تزويدها بالإمداد الصحيح من الحليب. يتم إجراؤه مباشرة بعد الولادة. للقيام بذلك، يوصى بالالتزام بالقواعد التالية:
- تزويد الحيوان بنظام غذائي متوازن. فإذا كان الفرد ينتج 10 لترات من الحليب، فإنه يحتاج إلى 12 كيلوجراماً من الغذاء. يجب إعطاء الحيوان طعامًا عصاريًا وبروتينات وقشًا. وجود الأملاح المعدنية في النظام الغذائي له أهمية كبيرة.
- حلب حيوانك الأليف بشكل صحيح. مباشرة بعد الولادة، يوصى بحلب البقرة 5 مرات أو أكثر في اليوم. مراعاة الفواصل الزمنية ليست ذات أهمية كبيرة.
- اعتني بالضرع وقم بالتدليك. وإذا انخفضت كمية الحليب إلى 10 لترات في اليوم يجب حلب الحيوان في الصباح والمساء. في الوقت نفسه، من المهم تجنب تورم الضرع، وركود الحليب وتأثير العوامل السلبية الأخرى.
عمر
هناك عمر محدد ينتج فيه الحيوان أكبر كمية من الحليب. يحدث هذا عادة بعد 5-6 ولادات. تعتمد هذه الميزة إلى حد كبير على سلالة البقرة وحالتها الصحية. طوال هذه الفترة، تزداد الإنتاجية تدريجيا. ومع ذلك، بعد سنة واحدة، ينخفض إنتاج الحليب.
تعتبر هذه العملية طبيعية، وبالتالي لا يمكن التأثير عليها. ومع ذلك، فمن المهم أولا استبعاد الأمراض أو تأثير العوامل الأخرى.
الموسمية
تتأثر الإنتاجية بشكل كبير بموسم الولادة. تنتج الحيوانات التي تلد في الشتاء حليبًا أكثر بنسبة 7-10٪ من تلك التي تلد في الربيع أو الصيف.
ضغط
الأبقار معرضة بشدة للضغوطات المرتبطة بالمواقف السلبية من الناس.يمنع منعا باتا الصراخ بصوت عال أو الضرب أو إظهار أي عدوان آخر على الحيوانات. الخوف من الحيوانات الأليفة يؤثر سلبا على كمية الحليب. في الوقت نفسه، يسمح الأفراد الهادئون لأنفسهم بالحلب بالكامل.
تدابير الوقاية
لتجنب انخفاض الإنتاجية، يجب عليك اتباع القواعد التالية:
- إطعام الحيوانات بشكل صحيح ومتنوع. تحتاج البقرة إلى 50-80 كيلو جرامًا من الطعام يوميًا. وفي الوقت نفسه، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الحبوب والعصارة والخشنة والمركزات.
- أعط كمية كافية من الماء. اعتمادا على معايير الإنتاجية، تحتاج الأبقار إلى 100-150 لترا من الماء يوميا. إذا كان هناك نقص في السوائل، ينخفض إنتاج الحليب في نفس اليوم.
- استخدم إضافات الأعلاف. يجب أن يحتوي النظام الغذائي للحيوان على المعادن والفيتامينات والعناصر الدقيقة. ولهذا يجوز استخدام الإضافات الجاهزة.
- استخدم البروبيوتيك. أنها تساعد في الحفاظ على النباتات الدقيقة الصحية. ومع نقص العناصر الغذائية، تنخفض الإنتاجية وتتدهور الصحة.
- اتبع جدول الحلب. يتم إنتاج الحليب بشكل مستمر حتى يمتلئ الضرع. للحفاظ على إنتاجية مستقرة، تحتاج إلى حلب بقرتك وفقًا لجدول زمني. وينبغي أن يتم ذلك في الصباح والمساء. بعد الولادة مباشرة، يلزم حلب 3 مرات في اليوم.
- خطط لموسم الولادة الخاص بك. الحيوانات التي تلد في الشتاء تكون أكثر إنتاجية بنسبة 7-10٪. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن حجم إنتاج الحليب يتغير مرتين. يحدث هذا عند عمر 2-3 أشهر أثناء مرحلة الحلب وعند عمر 4-5 أشهر أثناء الرعي.
- حلب بقرة بشكل صحيح. من وجهة نظر فسيولوجية، من الأفضل استخدام الحلب الآلي. وهذا يساعد على حلب جميع أرباع الضرع مرة واحدة. عند تنفيذ الإجراء يدويًا، يجدر حلب الحلمات الأمامية والخلفية بالتناوب. يوصى ببدء الحلب ببطء وتسريعه تدريجيًا.
يمكن أن يكون انخفاض إنتاج الحليب في الأبقار نتيجة لتأثير مجموعة متنوعة من العوامل. لكي تكون الإنتاجية عالية باستمرار، من المهم إطعام الحيوانات بشكل صحيح وتزويدها بالظروف المعيشية المناسبة.