متى يمكنك البدء بشرب الحليب بعد ولادة الماعز، فوائد وقيمة اللبأ

لا يعرف المبتدئون دائمًا متى يمكن للماعز أن يشرب الحليب بعد الحمل الناجح. يمكن تربية الحيوان عدة مرات خلال العام، لذلك تظل مسألة استهلاك الحليب من قبل الناس بعد ولادة النسل مفتوحة للكثيرين. يوصي مربو الماشية ذوي الخبرة باتباع قواعد بسيطة بحيث يكون هناك دائمًا كمية كافية من المنتجات المغذية.

هل يمكنني شرب اللبأ الماعز؟

في غضون 3-5 أيام من لحظة الحمل، تبدأ الماعز في إنتاج اللبأ.لا يوجد حظر مباشر على استخدام هذه المادة الغذائية، لكن إذا جربتها سيكون طعمها مرًا بعض الشيء. يتمتع اللبأ بقوام أرق من الحليب العادي. تتلخص توصيات مربي الماشية ذوي الخبرة في حقيقة أنه من الأفضل صنع طبق خزفي أو عجة بها بدلاً من شربها بشكلها النقي.

في أي يوم يمكنك شرب الحليب بعد ولادة الماعز يعتمد بشكل مباشر على بداية عملية الرضاعة. في 90٪ من الحالات، يمكن استخدام الحليب في الطعام في اليوم السادس. في حالة انخفاض كمية الحليب، عليك الانتظار، لأن الأطفال حديثي الولادة يحتاجون في المقام الأول إلى العناصر الغذائية.

من أجل تعويد الماعز على الحلب بنجاح، يوصى بتدليك ضرعها بشكل دوري قبل التزاوج مع الذكر. بعد الحمل، قم بحلب الحيوان في الوقت المناسب، مع الالتزام بقواعد معينة. سيؤدي هذا النهج إلى زيادة كمية الحليب في الحيوان.

الفوائد والقيمة الغذائية

بعد أن أصبح من الممكن تحديد كمية اللبأ التي تنتجها الماعز، من المهم معرفة فوائد المادة وقيمتها الغذائية. مؤشرات المكونات الرئيسية هي كما يلي:

1. محتوى الدهون – 7-8%.
2. البروتين – 16-18%.
3. الكالسيوم – 0.3-0.4%.
4. الفوسفور – 0.017-0.02%.

تدريجيا، تنخفض القيمة الغذائية لللبأ. تبدأ العملية في اليوم الثاني بعد الحمل. ينخفض ​​البروتين إلى 3-5%. يصل محتوى الدهون والمكونات الأخرى إلى نفس مستوى الحليب العادي خلال أسبوع إلى أسبوعين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللبأ على:

1. أحماض أمينية.
2. هرمونات النمو.
3. الكريات البيض.
4. المناعية.

كما أنه يحتوي على البروبيوتيك الذي يحفز البكتيريا المعوية على النمو وتطبيع العمليات الهضمية.يعود عمل الجهاز الهضمي إلى طبيعته، ويتم القضاء على الاضطرابات المختلفة. تكمن فائدة البشر أيضًا في حقيقة أنه بعد الاستهلاك المنتظم لحليب الماعز (اللبأ) هناك تقوية كبيرة لجهاز المناعة، حيث أن المكونات الموجودة في التركيبة لها تأثير واضح مضاد للفيروسات. تتم مكافحة البكتيريا بمساعدة الليزوزيمات.

يساعد تناول اللبأ على حماية الجسم من الأمراض المختلفة.

يتم قمع نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الأمعاء، وهو أمر مفيد للغاية بعد التسمم. يتم تحفيز تطور وتقوية جهاز المناعة لدى الفرد، ولهذا السبب يعتبر حليب الماعز من أفضل الأطعمة لأغذية الأطفال.

يتم تضمينه في النظام الغذائي لمكافحة عدم تحمل اللاكتوز والحساسية. يمكن أن يوفر اللبأ جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو المكثف والتطور السليم. يوصى بإدراج مشروب صحي في نظامك الغذائي أثناء زيادة الضغط البدني والعقلي، لأنه يحتوي على مركب من الفيتامينات والمعادن.

استخدام اللبأ

يتم استخدامه في الطبخ لتحضير الطواجن والأمصال المختلفة. لتجنب طعم معين، يوصى باستخدام اللبأ كقاعدة لمخفوق الحليب. أبسط تركيبة هي الحليب المخفوق بالموز. تبين أن المشروب لذيذ ومغذي، ويمكن أن يحل محل وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

يعد بسكويت حليب الماعز طبقًا شائعًا بين أولئك الذين يربون الحيوانات في المزرعة.

خصائص مكافحة الشيخوخة (مضادات الأكسدة) تجعل من الممكن إدراج حليب الماعز في الأقنعة المغذية للعناية ببشرة الوجه واليدين. كما يمكن إضافة اللبأ إلى الكريمات أو الشامبو لتقوية الشعر ومنحه القوة واللمعان الصحي.

كم يوما يكون لدى الماعز اللبأ بعد الولادة؟

يتدفق اللبأ لمدة 3-5 أيام تقريبًا من لحظة الحمل (في المتوسط). لوحظ انخفاض تدريجي في محتوى الدهون خلال 14 يومًا. اعتمادًا على سلالة الماعز وطبيعة نظامها الغذائي ومحتواها، يمكن إطلاق اللبأ لمدة تصل إلى شهر واحد. ثم، من حيث محتوى الدهون والبروتين، فإن القيمة الغذائية تقترب من قيمة الحليب العادي. ولا يمنع الناس من تناوله بشرط أن تكون كمية السائل المغذي كافية لإطعام الصغار.