تُزرع بطاطس Zorachka في روسيا وأوكرانيا وفي المنزل. يتم تربيتها من قبل مربي بيلاروسيا، وهي تتجذر في أي تربة وتنتج حصادًا جيدًا. يحب سكان الصيف هذا التنوع لأنه يسمح لهم باستخدام الدرنات للقلي وصنع الحساء والبورشت والأوعية المقاومة للحرارة والسلطات.
مغلي بطاطس جديدة يعد من أكثر الأطباق المفضلة لدى العديد من العائلات. الخضار غنية بمواد البكتين وتحتوي على البروتينات والجلوكوز والفيتامينات والأحماض الأمينية. يحتوي اللب على حوالي 14% من النشا.
وصف الصنف
يبدأ حفر البطاطس من نوع Zorachka بعد 45 يومًا من ظهور البراعم من الأرض.إذا تم حصاد المحصول بعد شهرين ونصف، فإن الدرنات لا تتعفن ولا تفقد مذاقها، وأثناء النقل تحتفظ بعرضها حتى منتصف الشتاء.
تسمح لك هذه الخاصية المميزة لمجموعة Zorachka بزراعة البطاطس ليس فقط في أكواخ صيفية صغيرة لاستهلاكك الخاص، ولكن أيضًا في الحقول الفسيحة. يزرع المزارعون المحاصيل الجذرية للبيع.
من شجيرة منخفضة منتصبة ذات أوراق خضراء داكنة سميكة، يتم حفر 10 أو حتى 12 درنة، تحتوي كل منها على:
- شكل بيضاوي
- قشر ناعم
- عيون صغيرة؛
- اللب الأصفر
- طعم غني.
يصل وزن محصول جذري واحد إلى 120 جرامًا، ومن الممكن جمع 250-350 سنتًا من المحصول لكل هكتار، مع الرعاية المناسبة حوالي 700 سنتًا. صنف البطاطس Zorachka مقاوم لبعض الأمراض، لكنه لا يتحمل الحرارة والجفاف. المناخ الأكثر ملاءمة للثقافة هو المناخ الذي لا توجد فيه درجات حرارة عالية ورطوبة كافية.
تزايد
اكتسبت مجموعة Zorachka شعبية بين سكان الصيف في وقت قصير. يتم زراعتها بشكل أساسي من أجل البطاطس الصغيرة اللذيذة، والتي يمكن استهلاكها في وقت مبكر من بداية شهر يونيو. سوف يسعدك المحصول بالإنتاجية فقط من خلال الاختيار الدقيق لمواد البذور. يجب ألا يكون حجم الدرنات أكبر من حجم البيضة، ويجب ألا يكون هناك أي تعفن أو تلف. نحفظ البطاطس في مكان دافئ حتى تجف. ثم يتم إرسالها إلى القبو، حيث يتم تخزينها بشكل منفصل عن المحصول المحصود.
للتحقق من إنبات الدرنات توضع في محلول محضر من 10 لترات من الماء و 0.5 لتر من اليوريا. إذا لم تطفو، يمكن زراعة هذه البطاطس في الحديقة.
إعداد الموقع
قبل حوالي 10 أيام من الزراعة، يتم وضع المحاصيل الجذرية في صناديق ورشها بنشارة الخشب. توضع الحاويات الخشبية في غرفة لا تقل درجة حرارتها عن 20 درجة. تتم معالجة الدرنات المنبثقة بمبيدات الفطريات أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.يتم إعداد سرير لبطاطس Zorachka في المكان الذي كانت تنمو فيه:
- الخيار والملفوف.
- الفول والبقوليات.
- الجزر والخردل.
- الترمس والحبوب.
في الخريف، يتم إضافة دلو من الخث والدبال إلى التربة الطينية. إذا قرأت وصف الصنف بعناية، فسيكون من الواضح أن هذه البطاطس لا تنمو بشكل جيد في التربة الحمضية. في هذه الحالة، سيكون عليك إضافة الجير إلى التربة. يمكن تخفيف التربة الرملية قليلاً بالطين وخلطها مع الدبال.
يتم وضع علامات على الثقوب كل 40 سم، مع ترك مسافة نصف متر بين الصفوف. تصب في حفرة بعمق 10 سم:
- سوبر فوسفات.
- رماد؛
- الخث.
يتم وضع المكونين الأولين على ملعقة، والثالث هو 150 جرام، ولمنع درنات البطاطس من أن تصبح أصغر حجما، يكافئ المحصول بمحصول لائق، فمن الضروري استخدام الأسمدة. السماد الطازج غير مناسب لهذا الغرض، وسوف تنمو المحاصيل الجذرية بلا طعم.
أعلى الملابس
عندما تظهر البراعم، تحتاج إلى تحريك 20 جرامًا من اليوريا و 60 جرامًا من مادة مضافة خاصة في دلو من الماء، ثم صب هذا المحلول فوق كل شجيرة. عندما تتشكل البراعم، تضاف كبريتات البوتاسيوم والرماد إلى التربة تحت المحصول.
عندما تزهر بطاطس Zorachka، يتم استخدام النيتروأموفوسفات والسوبر فوسفات للتغذية. وتباع هذه الأسمدة في الأسواق والمتاجر المتخصصة.
يتم رش شجيرات النبات عدة مرات في الموسم بمحلول يتم تحضيره عن طريق خلط خليط بوردو وكبريتات البوتاسيوم.
ميزات الرعاية
سوف تتطور الشجيرات وتنمو بسرعة إذا تم تسلقها في الوقت المناسب وتم ترطيب التربة. لجني محصول ممتاز من بطاطس Zorachka، يُنصح بدراسة وصف قواعد الرعاية بدقة:
- بعد سبعة أيام من زراعة البذور، تحتاج إلى المرور عبر سرير الحديقة باستخدام أشعل النار، مما يؤدي إلى تخفيف التربة.
- عندما تظهر البراعم، يجب إزالة الأعشاب الضارة بمجرفة.
- عندما ترتفع الشجيرة 20 سم تغطى بالتربة. يتم تنفيذ هذا العمل مرتين في الموسم بعد المطر أو الري.
مجموعة Zorachka لها خصائصها الخاصة. لا يتحمل الجفاف. في يوم حار، تتجعد الأوراق وتذبل. في المنطقة الوسطى، تكون الرطوبة الوفيرة ضرورية عندما تنبت البطاطس وتطفئ البراعم وتزدهر. تحتاج كل شجيرة إلى 3 لترات من الماء. يتم سكبه في الثقوب أو بين الصفوف. عندما تجف التربة، ابدأ في التخفيف. هذا النوع من الترطيب أفضل من الرش لأنه يمنع إصابة المحصول بالفطريات.
يقوم المزارعون والعديد من سكان الصيف بتثبيت نظام الري بالتنقيط، وهو الأكثر ملاءمة لزراعة بطاطس Zorachka. وبالتالي:
- تتطور الجذور بشكل أسرع.
- لا تتأثر الأوراق.
- يتم حفظ الرطوبة.
- يسخن الماء جيدًا.
يؤثر الري المفرط أيضًا سلبًا على حالة النباتات. تتشكل بقع ذات طلاء أبيض في الجزء السفلي من السيقان. تتأثر المحاصيل الجذرية بالتعفن وتتدهور خصائص مذاقها.
المميزات والعيوب
يلاحظ سكان الصيف الذين يفضلون زراعة Zorachka المذاق الممتاز للبطاطس الجديدة وقلة الماء والقدرة على استخدامها في السلق والقلي. المزايا الهامة للتنوع تشمل:
- النضج المبكر
- رعاية سهلة؛
- جودة حفظ ممتازة
- طعم ممتاز
- التواضع على التربة.
الشجيرات لا تتأثر بالديدان الخيطية. النبات لا يخاف من اللفحة المتأخرة ولا يعاني من سرطان البطاطس. العيب الخطير لمحصول الباذنجان هذا هو متطلبات الري الخاصة.
الأمراض والآفات
من أجل زراعة الخضروات الجذرية الكبيرة ذات الجلد الناعم، من الضروري محاربة الحشرات. يقوم صرصور الخلد بعمل أنفاق في الدرنات، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك. ليس من السهل التعامل معها، ولكن من الممكن تماما عن طريق ملء أماكن الحركة بصابون الغسيل ووضع الإبر الشائكة في الثقوب.
يتسبب في أضرار جسيمة على غلة المحاصيل:
تأكل الحشرة المخططة الشرهة الأوراق والقمم. يمكنك تدمير اليرقات والبيض والبالغين عن طريق رش الشجيرات المخدرات موسبيلان، الكاراتيه، كاليبسو. للتعامل مع عثة البطاطس، تتم معالجة النباتات بالمبيد الحشري بانكول. يساعد استخراج جذور المحاصيل والأعشاب الضارة المزروعة مسبقًا من السرير بعناية على منع ظهور سوس العنكبوت.
تبدأ الدرنات من صنف Zorachka بالتعفن إذا تأثر النبات بالجرب واللفحة المتأخرة. لمنع إصابة البطاطس بالمرض عند الزراعة، تحتاج إلى الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية، ومعالجة مادة البذور بمبيدات الفطريات أو برمنجنات البوتاسيوم.
الحصاد والتخزين
يتم حفر الدرنات من الصنف المبكر Zorachka للبطاطس الصغيرة بعد شهر ونصف من موسم النمو. ويبيعه المزارعون في السوق، ويحققون ربحًا جيدًا. قبل الحصاد للتخزين، والذي يتم بعد 30 يومًا أخرى، يتم قطع القمم وتركها على الشجيرات الأكثر تطورًا، والتي يتم حصاد مادة البذور منها. يتم تجفيف البطاطس المحفورة في هذا الوقت ووضعها في قبو أو قبو.
يحب سكان الصيف والبستانيون زراعة مجموعة Zorachka، لأنها متواضعة تمامًا في الرعاية، وتتجاهل خصوبة التربة، والدرنات لها طعم ممتاز، وتنضج بسرعة، وهي جيدة للطهي والقلي.
