بطاطس الكيوي هي نتاج اختيار الهواة. يحلم البستانيون بالحصول على محصول جيد على فدانهم. غالبًا ما يواجهون مشكلة المساحة المحدودة. أريد زراعة البطاطس ولكن لا توجد مساحة كافية.
المصنع هو هبة من السماء للبستانيين. إنه يرضي بإنتاجيته وبساطته. يتحمل المحصول الجذري بسهولة تقلبات درجات الحرارة. يتطلب الإضاءة فقط.
جميع أجزاء النبات لا تتضرر من الآفات. يمكن للبستاني المقتصد توفير المال عند شراء المبيدات الحشرية. ستكون هذه الميزة المتنوعة موضع اهتمام أنصار الزراعة العضوية. ينتهي الأمر بالخضروات الجذرية "النظيفة" على الطاولة.
الفضول تحت الأرض
تم تربية الصنف من قبل البستانيين الهواة. لم يتم تضمينه في سجل الدولة لمحاصيل الخضروات. لم يتم إبداء أي ملاحظات من قبل أي شخص. لا يتم بيع مواد الزراعة في المراكز المتخصصة.
ولكن من الممكن الحصول على عدد معين من الدرنات في الأسواق أو من مزارعي البطاطس الهواة. لكن لا أحد يستطيع أن يضمن نقاء مادة البذور.
وصف الصنف لا يترك البستانيين غير مبالين:
- وهي تختلف عن البطاطس العادية في لون أوراق الشجر الزمردي. يتم قطع حواف اللوحات.
- السيقان والأوراق مغطاة بشعر رقيق. البطاطس التقليدية لها قمم ناعمة.
- الأدغال لا تقدم. تمتد 60-80 سم.
- الزهور أرجوانية، مرتبة في سلال مورقة. يجذب الحشرات الملقحة. تزهر على مضض. في الصيف مع بضعة أيام مشمسة لا تزدهر على الإطلاق.
- السمة المميزة للصنف هي توحيد الدرنات. تنتج شجيرة واحدة ثمارًا متطابقة تقريبًا في الحجم.
- لا يعاني من اللفحة المتأخرة أو الجرب أو التعفن أو النوباء. لا تتضرر من الآفات.
ينضج بعد 120-130 يومًا من الإنبات. في الصيف البارد تزداد الفترة. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة، فإنه يرضي مع عائد 3-4 كجم / شجيرة.
ما الذي يجذب الدرنات؟
يختلف النبات عن أقاربه في مظهر الدرنات. البستانيون حريصون على التعرف على السمات النموذجية لمجموعة متنوعة. خصائص ثمار البطاطس الكيوي:
- بشرة كثيفة وخشنة وبنية زيتونية.
- اللب أبيض مع مسحة صفراء.
- شكل بيضاوي، على نحو سلس.
- محتوى عالي من المادة الجافة في الدرنات؛
- قوام البطاطس المسلوقة متفتت ومحبب.
يجب على البستاني الذي يزرع مجموعة متنوعة لأول مرة أن يستعد لنقص شبه كامل في الذوق.. لا توجد أيضًا رائحة "البطاطا" الغنية المميزة.
يستغرق طهي الخضروات الجذرية وقتًا طويلاً - 40 دقيقة على الأقل. من المستحيل القلي - يظل الوسط نيئًا لفترة طويلة وتحترق القشرة.لكن تبين أن المهروس ذو اتساق ممتاز - فالتفتت مثالي.
قيمة الصنف: قابلية النقل والتسويق والتخزين طويل الأجل دون خسارة. القشرة السميكة تمنع الجفاف والإنبات.
لقد وجد البستانيون الذين يقومون بتربية الحيوانات استخدامًا جيدًا للحصاد. خلال موسم البرد، يتم طهي الدرنات على البخار ثم يتم إطعامها للخنازير والدواجن. وهذا يساعد الحيوانات الأليفة على تحمل درجات الحرارة الباردة بسهولة أكبر دون تكاليف تدفئة إضافية.
خصائص البطاطس تجذب وتصد البستانيين. ولكن لا يزال الأمر يستحق محاولة زراعة عدد قليل من الشجيرات على الأقل. ثم استخلص استنتاجاتك الخاصة.
هل التنوع هو نتاج الهندسة الوراثية؟
الخلافات حول هذا الموضوع لا تهدأ. من السهل أن نفهم: لم يتم إجراء دراسات دقيقة حول هذه المسألة. يتعين على البستانيين أنفسهم أن يقرروا ما إذا كان صنف الكيوي عبارة عن كائنات معدلة وراثيًا أم لا.
ومن غير المعروف من أين أتت البطاطس. يعتقد بعض البستانيين أنه من بيلاروسيا. ويدعي آخرون أن مسقط رأس الخضروات هي روسيا. تم تربية نوعين معدلين وراثيا في بلدنا: Lugovskoy و Elizaveta. وقد تم اعتماد كلاهما. يُسمح باستخدامها كغذاء، ولكن لا يتم زراعتها.
هدف مركز الهندسة الحيوية هو زيادة المقاومة للأمراض والآفات. وهذا ما يجعلنا ندعي أن الكيوي هو منتج معدّل وراثيًا.
ولكن تم تطوير مجموعة Lasunok في بيلاروسيا. إنه مقاوم للآفات بسبب وجود الألياف الحيوية. الآفات لا تحبه لأنها لا تستطيع هضمه. لا تضع خنفساء بطاطس كولورادو بيضها على الأجزاء المشعرة من النبات.
يشكك بعض المهندسين الزراعيين في أن البطاطس منتج معدل وراثيًا. يتطلب العمل قاعدة فنية معينة.ويتم الحصول على خصائص مماثلة باستخدام طرق الاختيار التقليدية.
كيف تنمو الخضار؟
بطاطس الكيوي نبات متواضع. يحصل البستانيون على حصاد جيد على أي تربة. لكن الصنف ناجح بشكل خاص في الطميية الرملية الخفيفة.
يجب أن يتم تحضير التلال في الخريف. يجب حفر الحقل واستخدام الأسمدة العضوية. في الربيع، أضف الدبال. بعد أسبوع، أضف مجمع معدني تحت الحفر.
متطلبات الهبوط:
- يجب اختيار المكان ليكون مشمسًا (وهذا هو الشرط الوحيد للتنوع) ؛
- زرع الدرنات النابتة فقط.
- يجب أن يبدأ الإنبات قبل 20 يومًا من الزراعة المقصودة ؛
- يجب وضع الدرنات على مسافة 30 سم عن بعضها البعض؛
- الحفاظ على مسافة 70 سم بين الصفوف؛
- وينصح بتعميقه بمقدار 10 سم عند زراعته في التربة الخفيفة، وبمقدار 7 سم عند زراعته في التربة الثقيلة؛
- يوصى بالسقي ونقع التربة بمقدار 30-40 سم ثلاث مرات في الموسم الواحد.
- لا يتم إجراء التلال (يكفي تجريف الأرض مرة واحدة على كلا الجانبين) ؛
- إذا تحولت القمم إلى اللون الأصفر، فيجب عليك قصها وحفرها بعد 10-12 يومًا؛
- يوصى بإجراء التنظيف في الطقس الجاف المشمس.
- اترك البطاطس لتجف في الشمس لمدة 2-3 ساعات (سيؤدي ذلك إلى تطهير الدرنات)؛
- للحصاد، يجب عليك استخدام مذراة (فهي أقل ضررا للدرنات)؛
- يتم وضع المحصول المجفف في شبكات أو سلال ويتم إنزاله في الطابق السفلي.
ولا يجب أن تزرع هذه الأعجوبة بعد الطماطم والفلفل والباذنجان والفراولة. تتطلب هذه النباتات نفس العناصر الغذائية من التربة. لديهم أيضا أمراض شائعة.
يوفر صنف بطاطس الكيوي أقصى إنتاجية عند زراعته باستخدام التكنولوجيا الهولندية. يتم وضع النبات في صفوف مزدوجة بفاصل 70 سم.
يجب تخزين الدرنات في غرفة مظلمة جيدة التهوية.يسمح الجلد السميك للبطاطس بتخزينها حتى الحصاد التالي دون خسارة.
آراء البستانيين
يقدم سكان الصيف آراء متضاربة حول البطاطس. يعتبر البعض أن بساطته وإنتاجيته ميزة. لقد تحملوا الذوق.
ويقدر آخرون الملمس المحبب واللون الثلجي ومقاومة الأمراض والآفات. تعتبر الدرنات مثالية لصنع الهريس والحشوات والفطائر.
يشعر جميع البستانيين تقريبًا بالقلق إزاء عدم وجود إجابة واضحة على السؤال: هل الصنف هو نتاج الهندسة الوراثية؟
