البطاطس سوروكودنيفكا هو الاسم الذي يطلق على الأصناف المبكرة للغاية والتي تكون جاهزة للاستهلاك بعد 40 يومًا من الزراعة. تعتبر البطاطس الأولى هي الأكثر لذة، والدرنات الصغيرة ليست عطرة مثل المتأخرة. يرتبط تطوير أصناف النضج المبكر للغاية بفترة قصيرة من الحرارة في بعض مناطق روسيا، ونتيجة لذلك ليس لدى محصول الخضروات وقت للوصول إلى مرحلة النضج.
وصف الصنف
يبلغ موسم نمو البطاطس المبكرة جدًا حوالي 40 يومًا، مع وجود انحرافات طفيفة.
وصف موجز للأصناف الأكثر شيوعًا:
- اليونا.الدرنات التي يتراوح وزنها من 100 إلى 160 جرام مغطاة بقشرة وردية اللون يوجد تحتها لب أبيض يحتوي على نسبة متوسطة من النشا.
- اللون القرمزي. تحتوي الخضروات الجذرية النشوية التي تزن 150 جرامًا على لحم أصفر. الصنف لا يتأثر بالبكتيريا والفيروسات.
- إمبالا. الدرنات البيضاوية الناضجة المبكرة بيضاء اللون ونشوية للغاية.
- قوي. يصل وزن البطاطس الصفراء الفاتحة إلى 140 جرامًا.
- خولموجورسكي. الصنف مخصص للمعالجة وليس للتخزين. المصابيح التي يتراوح وزنها بين 110 و 130 جم لها فترة نضج مبكرة.
- اللازورد. بطاطس ذات كريمة صفراء ولب لذيذ ويزن محصول جذر واحد 130-150 جرام.
- نزوة. درنات مستديرة ذات لب أبيض كثيف وطعم غني يصل وزنها إلى 150 جرام صنف مقاوم للنيماتودا.
- ارييل. إن النضج المبكر جدًا للدرنات البيضاوية التي يبلغ وزنها 135 جرامًا يجعل من الممكن إعادة زرعها. لا تخاف من اللفحة المتأخرة.
- قبل. بطاطس هولندية هجينة عالية الإنتاجية مع تكوين مبكر للفواكه تزن 120 جرام.
- ربيع. يوصى بقلي الخضار ذات الجذور الوردية المستطيلة التي تزن 150 جرامًا.
- قائد. الدرنات متوسطة الحجم - يصل وزنها إلى 120 جرامًا، ولونها أصفر غني، ولا تصاب بالجرب.
- رومانو. تنمو بطاطس العقعق الأبيض من أصل هولندي حتى 160 جرامًا.
- النضج المبكر. لحم كريمي خفيف. وزن يصل إلى 110 جرام مقاومة لللفحة المتأخرة.
- جوكوفسكي. الحجم الصغير: 80-120 جم لون القشرة وردي بنفسجي، اللب كثيف البنية، نشوي.
- كامينسكي. ثمار صغيرة ناعمة تزن 110-130 جرامًا مخصصة تجاريًا. الصنف غير جذاب لخنفساء البطاطس في كولورادو.
- حظ. الدرنات البيضاء ليست عرضة للتعفن. حجم متوسط، وزن يصل إلى 130 جرام.
تزايد
يتميز صنف البطاطس الذي يستمر أربعين يومًا بموسم نمو متسارع، لذا يجب تحضير التربة للزراعة في أبريل.
لا تتسرع في وضع الخضروات الجذرية في أرض مفتوحة لأنها لا تتحمل الصقيع جيدًا. إذا تم زراعة صنف مبكر في شهر مايو، فيمكن أن يبدأ الحصاد في شهر يونيو.
تشمل الأنشطة الرامية إلى إعداد موقع لزراعة البطاطس إضافة الدبال وحفر التربة.
تحب البطاطس الناضجة المبكرة التي يبلغ عمرها أربعين يومًا سلائف مثل الحبوب واليقطين والبقوليات والبقدونس والشبت ، لكنها لا تستطيع تحمل الباذنجانيات.
يتم تشكيل صفوف في الموقع على فترات 70-80 سم، يتم حفر بداخلها حفر، يتم تعميقها بمقدار 8 سم، على أن تكون المسافة بينهما 30 سم.
ميزات الرعاية
في نهاية أبريل - بداية مايو، عندما يستقر الطقس الدافئ، يمكنك زراعة بذور البطاطس المبكرة في الأرض، باتباع القواعد البسيطة:
- قم بتقوية مادة الزراعة بإبقائها في الهواء الطلق لمدة ثلاثة أيام.
- ضع الخضروات الجذرية في الثقوب واحدة تلو الأخرى.
- غطيها بتربة خصبة بسمك 3 سم.
- ليست هناك حاجة لسقي المزروعات لأن تربة الربيع مشبعة بالرطوبة.
- يكون تكوين البراعم بطيئًا بسبب الطقس البارد. بعد أسبوعين من الإنبات، يتم تخفيف التربة.
- عندما يكون هناك خطر الصقيع الليلي، يتم تغطية الأسرة بفيلم أو سبونبوند.
- يلزم تسميد الخضروات وتخصيبها عندما تشكل البراعم ستة أوراق على الأقل.
- الإزالة المنتظمة للأعشاب الضارة التي تزيل بطاطس جديدة مادة مفيدة. ليس الأمر مخيفًا جدًا بعد أن تتفتح الشجيرات.
- بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة، يتم تنفيذ التغذية الثانية، وخاصة مع نيتروفوسكا، والتلال.
المميزات والعيوب
الخصائص الإيجابية للصنف:
- النضج المبكر للغاية.
- الدرنات اللذيذة.
- عائد مستقر.
- من السهل العناية به.
- مقاومة الجفاف.
- محصن ضد التغيرات في درجات الحرارة.
- الغرض العالمي من الخضروات الجذرية.
- الحفاظ على خصائص مادة البذور على المدى الطويل.
- مقاومة أمراض البطاطس الشائعة.
مع كل مزاياها، فإن أصناف الأربعين يوما ليست خالية من العيوب. على سبيل المثال، مدة صلاحية قصيرة وجلد رقيق، حيث يجب حفر الدرنات يدويًا فقط.
الأمراض والحشرات الضارة
وينصح بمعاملة البذور قبل الزراعة رغم مقاومتها للأمراض الفيروسية والسرطان والجرب والنيماتودا الذهبية.
يتم تحقيق الحماية من الأمراض وزيادة الإنتاجية من خلال زراعة البطاطس التي يبلغ عمرها أربعين يومًا في أماكن مختلفة من الموقع.
هناك خطر الهجوم على النباتات الصغيرة:
- المن. يمكن أن يتناثر الجانب السفلي من الأوراق مع جحافل كاملة من الحشرات التي تفرز السموم، مما يؤدي إلى تغير شكل أعضاء النبات. تتجعد أوراق الشجر، وتجف البراعم، وتتجعد الزهور. المحصول المصاب لا يشكل درنة. قد تتشكل بقع صفراء وشبكة على الأوراق. لا يحصلون على ما يكفي من الإضاءة، ويصبحون متسخين، ويلتقطون فطرًا أسود اللون. تضعف البراعم المتضررة وتتجمد في الطقس البارد. تشكل بعض أنواع حشرات المن تقرحات وأورامًا على الشتلات. النبات المصاب بحشرة المن يكون عرضة لأكثر من عشرة أمراض فيروسية.
- الدودة السلكية. تأكل الخنافس جذور النباتات وتصنع أنفاقًا في الثمار، مما يؤدي إلى فقدان العرض وانخفاض القوى الوقائية ضد مسببات الأمراض والعفن. يمكن أن تهاجم الدودة السلكية الدرنات مباشرة بعد الزراعة وتخترقها بعمق وتقضم الجلد الرقيق بسهولة. ولهذا السبب تكتسب البطاطس سطحًا قبيحًا وتتعفن وتتدهور من الداخل. الخضروات الجذرية الصغيرة تناسب يرقات الآفات الحشرية. هكذا، حصاد البطاطس قد يتم تدميرها في الجذر.
- خنفساء كولورادو للبطاطس. وإذا كان الطقس دافئاً تظهر يرقات الحشرات في نهاية شهر مايو. بالنسبة للمحاصيل المبكرة النضج، فإنها لم تعد تشكل خطرا، حيث لم يتبق سوى 2-3 أسابيع قبل النضج. ومع ذلك، يمكن للحشرات مهاجمة أصناف البطاطس اللاحقة، لذلك من الأفضل التخلص من الآفات. في منطقة صغيرة، يتم جمع اليرقات والبالغات يدويًا، مع الانتباه دائمًا إلى الجانب السفلي من الأوراق. تحتاج المزارع الكبيرة إلى استخدام المواد الكيميائية في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل ذلك حفر البطاطس. لا تهاجم خنفساء البطاطس في كولورادو بعض أنواع العقعق، وإذا أمكن، فمن المستحسن شراء مادة البذور هذه.
منع ظهور الآفات على البطاطس هو إزالة الأعشاب الضارة الحديثة وإزالة الأعشاب الضارة من الحديقة.
تتطلب الآفات واسعة النطاق استخدام المبيدات الحشرية، والتي يجب معالجتها قبل إزهار الشجيرات. العلاجات الفعالة لخنفساء البطاطس في كولورادو: Commander، Regent، Lightning، Apache، Corado.
الحصاد والتخزين
بالفعل في أوائل شهر يونيو، اكتسبت قمم البطاطس لونًا أخضرًا غنيًا وطبيعة منتشرة. على الرغم من المظهر الناضج تمامًا، يجب إجراء الاستعدادات للحصاد بعد 10 أيام - في موعد لا يتجاوز منتصف يونيو.
الشجيرات المخصصة لزراعة البذور للموسم المقبل تظل غير محصودة.
يتم التنظيف بطريقتين:
- تقليدي. يتم اقتلاع الأدغال وجمع المحاصيل الجذرية منها ومن التربة.
- العالقة. بدون اقتلاع النبات، يتم انتزاع البطاطس الكبيرة من النبات، بينما تُترك البطاطس الصغيرة لتنضج وتكتسب كتلة. في غضون 2-3 أسابيع سوف تنمو الثمار ويتضاعف المحصول.
أصناف البطاطس لمدة أربعين يومًا مخصصة بشكل أساسي للاستخدام على المدى القصير كغذاء. يجب أن تتم المعالجة حرفيًا مباشرة بعد التجميع. بعد بضعة أسابيع، سيكون من الصعب تقشير جلد الدرنة، وستبدأ الجذور في الذبول والتعفن.
يتم حفر البطاطس المتبقية في الحديقة بغرض الحصول على البذور في نهاية شهر يونيو وتخزينها في غرفة جافة ذات تهوية. أثناء النضج، يصبح قشر البطاطس كثيفًا.
في أصناف البطاطس المبكرة للغاية، يحدث الإثمار والحصاد في غضون شهر. يتم استخدام المساحة المحررة لزراعة المحاصيل الخضراء والخس. في المناطق ذات المناخ الدافئ، لديهم الوقت لجمع حصاد إضافي من Sorokodnevka.
