لأكثر من 25 عامًا، كانت بطاطس لاسونوك تُبهج السكان الروس بمذاقها وإنتاجيتها. ظل الصنف البيلاروسي على قائمة المفضلة لفترة طويلة بفضل مزاياه التي لا يمكن إنكارها، وأهمها الذوق الممتاز والبساطة والقدرة على النمو في ظروف مناخية مختلفة. ومع الحد الأدنى من مشاركة البستاني، يمكن لقطعة أرض مساحتها هكتار واحد أن تنتج 60 طنًا من البطاطس.
وصف الصنف
ينتمي Lasunok إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة، حيث ينضج خلال 90-120 يومًا من لحظة الإنبات.
الشجيرات الطويلة المنتصبة ذات الجذور القوية مغطاة بأوراق كبيرة ذات زغب صلب لا تحبه خنفساء كولورادو الشرهة. تزهر لفترة طويلة بأزهار بيضاء ضخمة.
كريمة خفيفة، خضروات جذرية بيضاوية ذات قشرة شبكية، متوسط وزنها 200 جرام، ولها لحم خفيف وعيون صغيرة غائرة. ترجع قابلية البطاطس للتفتت أثناء الطهي إلى محتوى النشا بنسبة 22٪. كمية البوتاسيوم كافية للحفاظ على وظائف القلب وتوازن الماء في الجسم وتطبيع عملية التمثيل الغذائي.
نظرًا لمذاقها اللطيف اللطيف مع لون كريمي، فإن الصنف مناسب لأغذية الأطفال، وتحضير الأطعمة المهروسة، والأطباق الأولى، والأوعية المقاومة للحرارة، ويخنة الخضار، ورقائق البطاطس، والبطاطا المقلية، والنشا. وغالبا ما يستخدم كأحد مكونات خليط الخضار المجمدة، وبعد تذويبه يحتفظ بخصائصه.
يحتوي وصف الصنف على ميزة واحدة - حتى عند زراعتها بنمط 70 × 40 سم، فإن الشجيرات قريبة بإحكام من بعضها البعض. هذا له تأثير ضار على الحشائش ويحتفظ بالرطوبة في التربة. وينتج مصنع واحد ما يصل إلى 15 درنة، ويتم الحصول على ما يصل إلى 60 طنًا من البطاطس المختارة من هكتار واحد.
تزايد
يجب أن يكون مكان زراعة مجموعة Lasunok مظللاً قليلاً. ليس من المهم نوع التربة، ولكن يجب أن يكون السطح مستويًا. يوصى باستخدام طريقة زراعة التلال في التربة الثقيلة. أولاً ، يتم إجراء التخفيف والترطيب وإزالة الأعشاب الضارة. أفضل أسلاف زراعة بطاطس اللاسونكا هي البقوليات والحبوب والمحاصيل الشتوية.
يتم إنبات البذور عند درجة حرارة +5-7 درجة مئوية لعدة أيام. تنقسم الدرنات الكبيرة إلى عدة أجزاء، مع مراعاة موقع العيون والبراعم.
تملي خصائص بطاطس Lasunok الزراعة في تربة دافئة جيدًا: في أبريل أو مايو. يعتمد التوقيت الدقيق على منطقة إقامتك.تزرع البطاطس بنمط 70 × 40 سم، ويسكب الرمل في قاع الحفرة، ثم يوضع الدبال ويسقى بمحلول ضعيف من المنغنيز ويرش برماد الخشب. تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 10 سم.
ميزات الرعاية
تتلخص تدابير العناية بالبطاطس من صنف Lasunok في الري المعتدل وغير المتكرر، مما يؤدي إلى قتل الأعشاب الضارة وتراكم الأسرة. لا تحتاج الدرنات إلى الماء في الأسبوع الأول بعد الزراعة - فالرطوبة الزائدة تعطل تكوين الجذور. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 10 سم، يتم تثبيتها على عمق 12 سم، وخلال موسم النمو، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة ذات المحتوى المعتدل من الفوسفور والبوتاسيوم. يتم تشجيع إضافة اليوريا أو المولين. الأسمدة الزائدة من البوتاسيوم مع الكلور تقلل من النشا ونمو درنات الخريف والمحصول.
المميزات والعيوب
مزايا مجموعة Lasunok هي:
- ارتفاع العائد.
- مؤشرات الذوق الممتازة.
- مناعة خنفساء البطاطس كولورادو.
- مقاومة اللفحة المتأخرة، الديدان الخيطية، تقرح البطاطس، الذبول Verticillium، الجذور، والأمراض الفيروسية.
- الاستخدام العالمي للدرنات.
عيوب الصنف:
- فترة سكون قصيرة - يوصى بتخزين بطاطس لاسونوك في مكان بارد (عند +7 درجة مئوية).
- لا يتحمل الحرارة والجفاف جيداً. قلة الري تقلل من الغلة.
- هيكل اللب الدقيق. لمحبي الأطباق المتفتتة، ستكون هذه الخاصية ميزة إضافية، لكن لمحبي القشرة المقرمشة فمن الأفضل أن يلجأوا إلى أنواع مختلفة من البطاطس.
الآفات والأمراض
حماية إضافية ضد الأمراض الرئيسية و آفات البطاطس لاسونوك غير مطلوب بسبب الحصانة الخاصة. كل ما تحتاجه هو الحفاظ على نظافة التربة وتجنب الالتهابات الميكروبية أو الفطرية.تتمتع شجيرات البطاطس بأقصى قدر من المقاومة للسرطان، واللفحة المتأخرة، والذبول الشعري، والساق السوداء، والجرب الشائع، والديدان الخيطية.
الأضرار التي لحقت بمحصول البطاطس يحدث اللاسونوك بسبب الدودة السلكية (يرقة خنفساء كسارة البندق). كما أنه يشكل خطورة على مادة البذور والبراعم. تعيش يرقات الآفة الحشرية في التربة لمدة أربع سنوات، لذلك عندما يتم تحديد المحاصيل الجذرية الأولى التي تظهر عليها علامات التلف، يتم تنفيذ إجراءات معالجة التربة وحماية البذور. يمكنك استخدام الطرق التقليدية:
- وذلك بإضافة قشور البصل أو مسحوق الخردل أو إبر الصنوبر أو محلول برمنجنات البوتاسيوم إلى الحفرة عند زراعة البطاطس.
- زرع السماد الأخضر، على سبيل المثال، البازلاء أو الخردل أو فاسيليا.
- تقليل مستوى حموضة التربة باستخدام رماد الخشب والبقوليات وقشر البيض المطحون.
ستساعد الإجراءات التالية في تقليل عدد الدودة السلكية:
- الحفاظ على دوران المحاصيل.
- حفر الخريف والربيع للموقع.
- السيطرة الفعالة على عشبة القمح، وهي موطن للآفات.
- تدمير القمم والحطام المتبقي في الحقل بعد حصاد البطاطس.
- زراعة البقوليات في مكان قريب.
الحصاد والتخزين
حفر البطاطس يبدأ تنوع Lasunok في نهاية أغسطس وينتهي في منتصف سبتمبر. تعتبر طرق الحصاد اليدوية والميكانيكية مناسبة. يتم إرسال البطاطس المجففة لعدة ساعات في الهواء الطلق فقط للتخزين. بعد ذلك، يتم فرز المحاصيل الجذرية للتخلص من العينات المصابة، وتوضع الثمار الصحية في قبو أو قبو بارد.
يتم تخزين بطاطس اللاسونكا في صناديق خشبية أو شبكات أو صناديق بكميات كبيرة. من المهم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة +1-2 درجة مئوية مع رطوبة تصل إلى 80٪. مع مراعاة القواعد المقترحة حصاد البطاطس يستمر حتى الربيع.
سيقدر البستانيون المبتدئون والأشخاص الذين ليس لديهم الوقت الكافي لرعاية محاصيل الخضروات بعناية مجموعة بطاطس Lasunok. هذه البطاطس المتواضعة والعالية الغلة وذات الثمار الكبيرة واللذيذة من بيلاروسيا ستسعد الروس لعقود عديدة قادمة.
