لا يعرف العديد من مزارعي الخضروات عديمي الخبرة ما إذا كان عليهم قطف الأوراق السفلية للملفوف. تختلف آراء سكان الصيف حول هذه المسألة. ومنهم من يزعم أن الإنسان يأكل الرؤوس لا ورقها، ولذلك يجوز قطعها.
ويقول آخرون إن الأوراق السفلية ضرورية لتكوين شجيرات الكرنب الصغيرة. من الصعب جدًا العثور على معلومات حول هذا الأمر في الأدبيات المتخصصة، لذلك سيتعين على كل بستاني أن يقرر كل شيء بمفرده.
الهبوط في الأرض
قبل أن تفكر فيما إذا كنت بحاجة إلى قطف الأوراق السفلية للملفوف، فمن المستحسن أن تتعرف على النصائح الخاصة بزراعته. يوصى بالزراعة عندما يكون للشتلات أكثر من خمس أوراق ويبلغ ارتفاعها حوالي 15 سم، وفي كثير من الأحيان تنمو إلى هذا الحجم في منتصف شهر مايو. يجب زراعة بعض أصناف منتصف الموسم في أوائل يونيو.
للبدء، يوصى باختيار موقع مناسب. المكان المثالي الذي ستضاءه الشمس طوال اليوم هو المكان المثالي. من المستحسن أن يكون الموقع ذو تربة رملية، وهي مناسبة أكثر من غيرها لزراعة الملفوف. قبل الزراعة يجب فحص حموضة التربة والتي يجب ألا تتجاوز قيمتها 7 درجة حموضة. يجب أن يتم إعداد الموقع في الخريف. في هذا الوقت، يجب عليك حفر التربة بعناية حتى تتمكن من امتصاص الرطوبة بشكل أفضل في الربيع.
تحتاج التربة أيضًا إلى التسوية باستخدام أشعل النار. يتم ذلك حتى تحتفظ التربة بالمياه لفترة أطول. قبل الزراعة، قد تظهر الأعشاب الضارة على الموقع، والتي يجب إزالتها على الفور.
في نهاية الربيع، يتم عمل ثقوب للشتلات في الموقع. يعتمد حجمها على حجم نظام جذر الشتلات الصغيرة. يتم وضع 100 جرام من الرماد وحفنة من الرمل والدبال في كل حفرة. ثم تضاف إليهم ملعقة من النيتروفوسكا وكوب من الماء. بعد إعداد جميع الثقوب، يمكنك البدء في الزراعة. يتم إنزال الشتلات في الأرض ورشها بالتربة الجافة في الأعلى. تُزرع الشتلات الطويلة جدًا بحيث تكون أوراق الملفوف الموجودة بالأسفل متسقة مع سطح الأرض.
مميزات الزراعة
في الأسابيع القليلة الأولى، من الضروري رعاية الشتلات الصغيرة بعناية. لم تعتاد الشتلات الصغيرة بعد على أشعة الشمس، لذلك يجب تغطيتها بالصحف أو القماش خلال النهار.مزيد من الرعاية للملفوف هي كما يلي:
- سقي. يوصى بسقي النبات في الأيام الملبدة بالغيوم أو في المساء حتى لا تؤذي الشجيرات. ويكفي القيام بذلك مرة واحدة في الأسبوع. في الصيف، يمكن زيادة كمية الري عدة مرات حتى يحصل الملفوف على رطوبة كافية. للحفاظ على الماء في التربة لفترة أطول، يوصى بإنشاء طبقة من الخث.
- تغذية. تتم التغذية الأولى بعد 10-15 يومًا من زراعة الشتلات في التربة. خلال هذه الفترة يضاف إلى الأرض خليط محضر من النترات والبوتاسيوم والسوبر فوسفات والماء. يجب استخدام الأسمدة فقط على التربة الرطبة حتى لا تلحق الضرر بالنبات عن طريق الخطأ. يتم تطبيق الثاني بعد بضعة أسابيع ويتكون من نفس الأسمدة مثل الأسمدة السابقة.
- علاج. لحماية الشجيرات من الأمراض والحشرات ينصح بمعالجتها. أولاً، تتم معالجة الملفوف بالرماد، والذي يمكن أن يحمي الشتلات الصغيرة من البراغيث والرخويات. ثم يمكنك استخدام منقوع رؤوس الطماطم أو قشور البصل. هناك أيضًا مستحضرات خاصة يمكن استخدامها لحماية الملفوف من معظم الأمراض.
هل يستحق نتف الأوراق السفلى؟
لا يعرف جميع مزارعي الخضروات ما إذا كان من الممكن تمزيق الأوراق السفلية للملفوف عند النمو. يفضل معظم البستانيين تقليمهم. يزعمون أن هذا يساعد على تسريع نمو النبات، لأنه الآن لا يحتاج إلى إضاعة طاقته على البراعم السفلية. كما يفضل الكثير من الناس إزالة الأوراق السفلية لأنها تبدأ مع مرور الوقت بالتعفن وتفقد الشجيرة جاذبيتها.
يجب أن نتذكر أن تمزيق الأوراق يشكل ضغطًا خطيرًا على الشجيرات. ولهذا السبب، يمكن أن يزيد وقت نضج رأس الملفوف بشكل خطير.لذلك، لا ينصح بقطع الأوراق على الشتلات الصغيرة جدًا. يتساءل الكثير من الناس على الفور عما إذا كانت الأوراق السفلية للملفوف تتم إزالتها إذا كان رأس الملفوف ناضجًا تقريبًا.
تحظر القواعد الزراعية القيام بذلك، حيث تبقى الجروح المفتوحة على الأدغال ذات الأوراق الممزقة، مما قد يصاب النبات بأمراض مختلفة.
ومع ذلك، لا يزال هناك الكثير من المؤيدين لكسر البراعم. الشيء الرئيسي هو أن رأس الملفوف قد نضج تمامًا وأن يتم تنفيذ الإجراء بشكل صحيح. أيضًا، قبل القيام بالعمل، عليك الانتباه إلى حالة الأوراق. إذا كانت خضراء وطازجة، فلا داعي لتقليمها. لا يتم تمزيقها إلا إذا بدأت بالتعفن والجفاف.
متى تمزيق الأوراق
لا يعرف جميع البستانيين متى يتم قطف أوراق الملفوف. هناك العديد من الأسباب الأكثر شيوعًا التي تدفعك إلى القيام بذلك.
البكتيريا الوعائية
من السهل جدًا تحديد أن النبات أصيب بمرض بكتيريا الأوعية الدموية. تبدأ الشجيرات على الفور بالتحول إلى اللون الأصفر أدناه وتظهر بقع سوداء على الأوراق. في هذه الحالة، لا تحتاج إلى قطف الأوراق فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى التخلص من الأدغال بأكملها. إذا لم تقم بقطعها في الوقت المناسب، فسوف ينتشر المرض بسرعة إلى الملفوف المجاور.
تشقق رؤوس الملفوف
غالبًا ما تبدأ رؤوس الأصناف المبكرة في التصدع إذا لم يتم قطع الأوراق السفلية في الوقت المناسب. إذا قمنا بتمزيقها، فإن نمو رأس الملفوف يتباطأ ويتوقف عن التشقق. ومع ذلك، يرى بعض الخبراء أن هذه الطريقة ليست فعالة للغاية. وبدلاً من ذلك، ينصحون بسحب النبات من الأرض قليلاً وتقليبه. باستخدام هذه الطريقة، يمكنك أيضًا إبطاء نمو النبات حتى لا تتشقق رؤوس الملفوف.
الحماية من الآفات
لا يعلم الجميع سبب إزالة الأوراق السفلية للملفوف. في كثير من الأحيان، تحتاج نباتات الكرنب إلى إزالتها لحماية الشجيرات من الحشرات. على سبيل المثال، غالبا ما تستقر الدودة القارضة أو ذباب الملفوف في الجزء السفلي من الشجيرات. تقضي شرانق الحشرات الشتاء في التربة، وبعد الاحترار، تنتقل إلى الأوراق السفلية، حيث ستضع بيضها في المستقبل. إذا تم العثور على بيض الآفات على سطحها، فيجب إزالة الأوراق.
ومع ذلك، فإن هذا لا يساعد دائمًا في التخلص من الحشرات الخطرة. في بعض الأحيان يتعين عليك استخدام معدات حماية خاصة تكون أكثر فعالية. للقيام بذلك، يمكنك معالجة شجيرات الملفوف باستخدام Agrofit أو أي دواء آخر مضاد للحشرات.
زيادة كتلة رؤوس الملفوف
يفضل العديد من البستانيين قطف الأوراق السفلية للملفوف عندما يحتاجون إلى زيادة وزن رؤوس الملفوف. يوصى بالقيام بذلك في نهاية الصيف أو أوائل سبتمبر. خلال هذه الفترة لوحظ النمو السريع لرؤوس الملفوف الصغيرة. في أغلب الأحيان، يخطط الناس لتمزيق الأوراق السفلية قبل الحصاد. ومع ذلك، يوصى بجمع رؤوس الملفوف معهم. في هذه الحالة، سيستمر المحصول المقطوع في التطور حتى نفاد العناصر الغذائية الموجودة في الأوراق.
خاتمة
من الصعب جدًا تحديد ما إذا كان يجب قطف الأوراق بشكل لا لبس فيه. ومع ذلك، يجب على كل بستاني اتخاذ هذا الاختيار لنفسه. للقيام بذلك، يكفي أن تتعرف على الجوانب الإيجابية والسلبية لهذا الإجراء. يجب أن تتعرف مسبقًا على المواقف التي لا يمكنك فيها الاستغناء عن إزالة الأوراق. يوصى أيضًا بالتعرف على متى يمكنك قطف الأوراق ومتى لا يجب عليك القيام بذلك.
