يعتبر سلف الإوزة الأفريقية، على الرغم من اسمها، هو الإوزة الصينية البرية. تتميز هذه الدواجن بجسم سمين كبير. من حيث الحجم، يحتل ممثلو هذا الصنف المركز الثالث بين الأوز الثقيل الوزن. وفي الوقت نفسه يتميز الطائر بالتصرف الهادئ. بفضل الخصائص الموصوفة، يستخدم الأوز الأفريقي على نطاق واسع في تربية الماشية.
مظهر وخصائص الأوز الأفريقي
من بين الميزات التي تميز الأوز الأفريقي ما يلي:
- اللون الرمادي والبني أو البني من الريش.
- وجود "محفظة" تحت الفك السفلي.
- عدم وجود طيات دهنية على البطن، وهي سمة من سمات الأوز الأخرى؛
- جسم واسع وقوي.
- رأس مضغوط على رقبة طويلة.
- منقار أسود.
من السمات المهمة لممثلي السلالة الأفريقية وجود نتوء على الجبهة يزداد مع تقدمهم في السن. ويحدث الشيء نفسه مع الشريط الأسود الذي يمتد من الرأس إلى الخلف.
يعتبر الأوز الأفريقي طويل العمر. يحدث وضع البيض على مدى عدة سنوات. على الرغم من أن الأوز من هذا الصنف ليس لديه متطلبات رعاية صارمة، يجب الاحتفاظ بالطيور في المناطق الباردة في حاويات مجهزة. عند درجات حرارة تحت الصفر، تتجمد "المحفظة" الموجودة تحت الفك السفلي. نسل هذا الصنف يتطور ببطء. تصل الحيوانات الصغيرة إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر سنتين أو ثلاث سنوات. في المتوسط، تنتج أوزة ما يصل إلى 20-40 بيضة كبيرة خلال العام.
المميزات والعيوب
يتم تربية الأوز الأفريقي بشكل رئيسي من أجل اللحوم. يتم استخدام ريش هذه الطيور بشكل أقل.
الدقيقة من الصيانة والرعاية
كما ذكرنا سابقًا، فإن ممثلي هذا الصنف ليس لديهم أي متطلبات خاصة فيما يتعلق بالصيانة والعناية. تحتاج الطيور إلى الوصول إلى المسطحات المائية. إذا لم يكن من الممكن تنظيم ذلك، فمن المستحسن تثبيت تصميم بالماء على الموقع حيث يمكن للأوز السباحة.
تعيش هذه الطيور في قطعان، على الرغم من إمكانية الاحتفاظ بفرد واحد.عند تصميم القلم يتم تحديد المساحة الداخلية بمعدل 1 متر مربع لكل ذكر بالغ. يجب عزل بيت الدواجن للسلالة الأفريقية عن طريق إغلاق جميع الثقوب. لا يستطيع الأوز تحمل المسودات التي تسبب تطور الأمراض وموت النسل.
من الضروري تركيب أوعية وصناديق للشرب تحتوي على أعلاف معدنية في بيوت الدواجن. يجب وضع طبقة من نشارة الخشب والرمل على الأرض. يوصى بتجهيز الأعشاش وغرف التفتيش داخل عنبر الدواجن.
تخطيط النظام الغذائي
أساس النظام الغذائي في الموسم الدافئ هو العشب الطازج. أكل الأوز:
- ذيل.
- القصب.
- حميض؛
- يارو.
- الهندباء والأعشاب الأخرى.
يوصى بإطعام البالغين ما يصل إلى كيلوغرامين من العشب الأخضر يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي إعطاء الخشنة في المساء:
- البطاطس؛
- البنجر؛
- حبوب ذرة؛
- حبوب ذرة.
يجب أيضًا تضمين إضافات مثل ملح الطعام أو الحصى الناعم أو الطباشير في النظام الغذائي. هذا يحفز عملية الهضم لدى الطائر. الأوز تتطلب الكثير من الماء. يجب سكب الماء حتى يتمكن الطائر من غمر منقاره وفتحتي أنفه بالكامل. لتسريع زيادة الوزن، يعتمد النظام الغذائي على الشوفان والقمح والذرة والشعير.
يجب إعطاء الحيوانات الصغيرة الخبز المنقوع في الماء. في الأسبوع الثاني، يتم إدخال العشب الأخضر والبطاطس المسلوقة في النظام الغذائي. بحلول عمر شهر واحد، يمكن إخراج الحيوانات الصغيرة للرعي المجاني.
خلال فصل الشتاء، يتم تحويل الأوز الأفريقي إلى الأعلاف الصلبة، بما في ذلك الدخن والذرة والقمح. يوصى بإعطاء الطيور فضلات الطعام والبطاطس المسلوقة مع البنجر والجزر. يتم تضمين إبر الصنوبر والتنوب في النظام الغذائي كمكمل فيتامين.
ميزات التكاثر
يصل الأوز الأفريقي إلى مرحلة النضج الجنسي لمدة عامين.ومع ذلك، فإن إنتاجية الذكور تنخفض تدريجيا بعد أربع سنوات. ويتأثر هذا أيضًا بظروف الاحتجاز. عند درجات حرارة أقل من +23 درجة، يصبح الأوز غير نشط.
أما عند الإناث، فيحدث البلوغ مبكرًا. تعتبر الفترة الأكثر إنتاجية هي ما يصل إلى السنوات الثلاث الأولى. يوصى بترك ما يصل إلى أربعة أوز في كل رأس. هذا لا يستبعد إمكانية تشكيل الزوج. ممثلو السلالة الأفريقية، مثل عدد من الآخرين، غالبا ما يختارون الأنثى "المفضلة". في مثل هذه الحالات، يتم إعدام الغندور. يجب أن يتم الأمر نفسه إذا بدأ الذكر في إظهار العدوان. لكن مثل هذه المواقف أقل شيوعًا بالنسبة للسلالة الأفريقية مقارنة بالسلالة الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك، يوصى بإدخال طائر جديد إلى القطيع كل 3 سنوات لتجديد الدم.
الأمراض والعلاج
الأوز الأفريقي أكثر عرضة للأمراض المعدية الناجمة عن عدم الامتثال للظروف المعيشية. في الغالب الحيوانات الصغيرة معرضة للخطر. تشمل الأمراض التي يتم تشخيصها في كثير من الأحيان في الدواجن ما يلي:
- التهاب الأمعاء الفيروسي. ويؤثر بشكل رئيسي على الكبد، ويتسبب في وفاة ما يصل إلى 95٪ من النسل. لا يمكن علاج التهاب الأمعاء. ولكن لمنع العدوى، يتم تطعيم الحيوانات الصغيرة.
- داء السلمونيلات. مرض خطير يؤثر على الجسم كله. يتم علاجه باستخدام فيورازولدون.
- داء العصيات القولونية. المرض الأكثر شيوعا الذي يسبب الضعف. تعامل مع بايتريل.
- داء الباستوريلا، أو الكوليرا. وعادة ما يتطور بسبب الطفيليات. يتم العلاج بالمضادات الحيوية.
أيضًا، غالبًا ما يعاني الإوز من انسداد المريء بسبب الطعام الجاف. يتم العلاج باستخدام زيت عباد الشمس.
