تربية الأوز هي الفرع الأكثر ربحية لتربية الدواجن. تنمو الطيور بسرعة، والجثث لها وزن كبير. قبل تربية فراخ الإوز في الفناء الخلفي لمنزلك، يجب عليك اختيار سلالة مناسبة، لأن ربحية العمل ومقدار الاستثمار الأولي المطلوب يعتمدان على ذلك. معلومات مفصلة عن الأوز المجري ومزاياه وعيوبه والسمات المميزة لهذا النوع من الطيور ستساعدك على الاختيار.
مرجع تاريخي
تم تربية السلالة من خلال جهود المربين المجريين في النصف الثاني من القرن العشرين.تم الاعتراف بها رسميًا وأعطيت اسمها في عام 1969. تم الحصول على الأوز المجري عن طريق تهجين إوز كلب صغير طويل الشعر وإوز إمديم مع السلالات المحلية. نتيجة للعمل، ظهر أفراد عالميون يتمتعون بخصائص ذوق عالية الجودة للكبد واللحوم وزغب ممتاز وإنتاج متوسط للبيض.
في عام 1989، تم جلب الأوز المجري إلى الاتحاد السوفياتي. السلالة موجودة في سجل مؤسسة الموازنة الفيدرالية للدولة "لجنة التنوع الحكومية". انتشروا في جميع أنحاء أراضي الاتحاد السوفياتي السابق.
خصائص ووصف الأوز المجري
هذه طيور كبيرة وجميلة ذات جسم عضلي وريش أبيض. في بعض الأحيان يتم العثور على أفراد رماديين أو ملونين. السلالة مناسبة لتربية المزارع والمزارع الخاصة. السمات المميزة للسلالة:
- ينتمي إلى النوع الثقيل من ممثلي الأوز، والأوزة عملاقة يصل وزنها إلى 7-8 كيلوغرامات، والأوزة - ما يصل إلى 6 كيلوغرامات؛
- الجسم قوي، عضلي، متناسب، ذو ظهر عريض؛
- تم طلاء المنقار والكفوف باللون البرتقالي الفاتح.
- تمتلك الطيور رقبة طويلة مرنة ورأسًا متوسط الحجم، أما الإناث فلها رقبة أقصر من الذكور؛
- أصحاب الأرجل والأجنحة القوية القصيرة.
إوز هذا الصنف له طابع قتالي مفعم بالحيوية، فالازدحام الشديد للطيور يمكن أن يسبب مناوشات.
يضمن النظام الغذائي المتوازن والظروف المعيشية المريحة النمو السريع للماشية. يصل وزن كبد المجريين إلى 0.5 كيلوغرام، ويتم الحصول على الزغب منهم 3-4 مرات في السنة. اللحم لذيذ ومغذي، ويستخدم دهن الأوز في التجميل والطبخ والطب الشعبي.
المزايا والعيوب الرئيسية للسلالة
من السهل العناية بالإوز، فهو يحظى بشعبية كبيرة في المزارع الريفية بسبب العوامل التالية:
- تكتسب الطيور وزنًا سريعًا، وتكون الجثث كبيرة الحجم وذات مذاق عالي للحوم؛
- الزغب والريش عالي الجودة يوفر للمالك دخلاً إضافيًا ؛
- يتم أيضًا الاحتفاظ بإوز هذا الصنف لإنتاج الكبد.
من الضروري توفير نطاق مجاني للطيور والوصول إلى المسطحات المائية، مما يجعل صيانتها أرخص وأسهل. تشمل عيوب السلالة ما يلي:
- ظهور مشاكل الرطوبة العالية في حظيرة الأوز.
- يضع الأوز متوسط عدد البيض.
هناك مزايا أكثر بكثير من العيوب؛ حتى مع وجود عدد صغير من الطيور، من الممكن تزويد مائدة الأسرة بمنتجات عالية الجودة؛ مع وجود عدد كبير من الطيور، فإنها توفر ربحًا ثابتًا.
ظروف الاحتجاز والرعاية
يتم الاحتفاظ بالإوز في حظيرة الدواجن خلال موسم البرد، ومن أبريل إلى أكتوبر، يقضون اليوم بأكمله في المشي، ويعودون إلى الحظيرة لقضاء الليل. ولجعل الطيور مريحة، يوفر بيت الإوزة تهوية جيدة، ويحميها من المسودات، ويوفر إضاءة إضافية.
الإوز طيور كبيرة الحجم، ومن أجل منع حدوث مشاجرات بينهم بسبب الازدحام، يجب أن يكون لكل فرد مساحة غرفة تبلغ 1 متر مربع. يجب أن لا يقل ارتفاع بيت الدواجن عن مترين، ومن أجل توفير الكهرباء يجب تركيب النوافذ فيه. الجدران الداخلية مغطاة بالملصقات ومطلية بالجير المطفأ. هذا العلاج يحميهم من العفن والعفن.
يتم تقسيم الغرفة إلى مقصورات باستخدام الشبكة. يتم ذلك لعزل السكان البالغين عن الصغار وتهيئة ظروف مريحة للإوز الذي يفقس فراخه. يمكن أن تكون الأرضية مصنوعة من الخشب أو التراب ومغطاة بالقش أو نشارة الخشب.يجب أن يكون الفراش في حظيرة الأوز جافًا، ويمكن للطيور أن تتحمل البرد، لكنها تعاني من الرطوبة العالية في الغرفة.
بالإضافة إلى الحظيرة، يحتاج الأوز إلى منطقة واسعة للمشي. يتم اختيار منطقة مسطحة لها محاطة بسياج أو مغطاة بشبكة حول المحيط. يتم حفر الشبكة في الأرض في الأسفل حتى لا يتمكن الأوز من الخروج من الحظيرة. يتم تركيب شاربات ومغذيات وحمامات رماد ومظلة في الموقع حتى يتمكن الأوز من الاختباء تحتها من المطر.
تخطيط النظام الغذائي
الأوز البالغ قادر على هضم النخالة. يقومون ببناء كتلتهم باستخدام نفايات إنتاج الحبوب ويتم إعطاؤهم مزيجًا رطبًا من الخضار - اليقطين وبنجر السكر والبطاطس.
هام: يجب أن تكون الخضروات نظيفة وخالية من آثار التعفن أو العفن.
لزيادة القيمة الغذائية، يتم إعطاء الطيور القليل من العلف. خلال فترة وضع البيض، يتم إدخال وجبة العظام والطباشير والأصداف المسحوقة في النظام الغذائي للأوز. يتم إطعام الطيور 3 مرات في اليوم. في الصباح، يتم إعطاء الأوز 1/3 الكمية اليومية من الحبوب والأعلاف. لتناول طعام الغداء، تتلقى الطيور الخضار النيئة أو المسلوقة والقش وكذلك ثلث العلف والحبوب. التغذية المسائية - الثلث المتبقي من العلف والسيلاج والشوفان.
في الصيف يتم إعطاء الطيور العلف والحبوب مرتين في اليوم صباحًا ومساءً. خلال النهار، تجد الأوز بشكل مستقل العشب الأخضر أو إحضاره إلى المراعي بمعدل 2 كيلوغرام من الكتلة الخضراء لكل طائر بالغ.
قواعد التربية
يبدأ الأوز في وضع البيض بعد عمر 9 أشهر.تم تجهيز أعشاش أو منازل فردية تتسع لـ 2-3 أفراد. الأوز من السلالة المجرية أمهات ممتازات. يفقس البيض لمدة 28-30 يومًا. لتفريخ الأوز، يمكنك أيضًا استخدام حاضنة أو شراء الكتاكيت المفقسة بالفعل. بعد ظهورهم، يتم تقسيمهم إلى مجموعتين، الأضعف يتم فصلهم عن الأفراد الأقوى.
يتم الاحتفاظ بالأطفال المفقسين تحت المصباح. في الأيام الأولى يتم إعطاؤهم مزيجًا من البيض والشوفان المسلوق المطحون. بعد الأسبوع الأول، يتم تضمين الجبن في النظام الغذائي، ويتم تعليق مكانس نبات القراص الصغيرة في الغرفة حتى تتمكن الأوز من الوصول إليها. إنهم بحاجة إلى المياه العذبة. يُسمح للأطفال بالخروج من عمر 3 أسابيع إذا ارتفعت درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية.
الأمراض وعلاجها
يتم إعطاء الأوز البالغ مضادات الديدان والأدوية المضادة للعث. للعلاج، استخدم "ألبن" وفقا للتعليمات، أو أدوية أخرى. يعد التهاب الأمعاء الفيروسي وداء السالمونيلا الذي يصيب الأوز في كثير من الأحيان أمرًا خطيرًا. يتم علاج الأمراض بالمضادات الحيوية حسب وصفة الطبيب البيطري.
داء الرشاشيات هو عدوى فطرية، لذلك يتم استخدام أدوية مضادة للميكوتين للعلاج أو تبخير الغرفة بأحادي كلوريد اليود. يحدث الكساح عندما يكون هناك نقص في الفيتامينات والعناصر الدقيقة في جسم الطائر. في بيت الدواجن يضعون الطباشير والأصداف المسحوقة ويعطون الطيور وجبة من العظام. يحدث أكل لحوم البشر عندما تكون هناك رطوبة عالية وازدحام الطيور في الداخل. يبدأون في تنظيف الريش وتمزيقهم وترك الجروح على الجسم.
يمكن القضاء على معظم المشاكل عن طريق ترتيب الأمور في معقوفة. التنظيف والتهوية واستبدال الفراش والقضاء على الرطوبة - هذه التدابير البسيطة هي الوقاية من الأمراض. إن الرعاية الجيدة للدواجن والتغذية الجيدة والمسؤولية تجعل من الممكن تربية الأوز دون أي خبرة على الإطلاق.بدأ معظم المزارعين بعشرات صغار الإوز، ثم أصبح النشاط آسرًا وبدأ في تحقيق الربح.
