فاكهة وزهرة البازلاء، بنية جذر الشتلات، ترتيب الأوراق والتعرق

البازلاء هي محصول شائع يحظى بشعبية كبيرة بين العديد من البستانيين. غالبًا ما يستخدم هذا النبات في الطهي ويعمل كديكور ممتاز للحديقة. علاوة على ذلك، ليس كل شخص على دراية ببنية البازلاء وثمارها وأزهارها وجذور الشتلات وترتيب الأوراق والتعرق.

وصف الثقافة

ويعتقد أن البازلاء نشأت في جنوب غرب آسيا. تتيح لنا الأبحاث الأثرية تتبع انتشار هذه الثقافة حول العالم. منذ أكثر من 20 ألف عام، تم زراعة هذا النبات في العديد من البلدان إلى جانب الحبوب - القمح والشعير والدخن.كانت الخضار شائعة بين السكان الفقراء في فرنسا وإنجلترا ودول أخرى. ومع ذلك، فقد وصلت إلى العالم الجديد فقط في نهاية القرن الخامس عشر.

البازلاء هي واحدة من أسرع البقوليات نضجا. يتراوح موسم نموها من 65 إلى 140 يومًا. وكقاعدة عامة، يحدث التلقيح الذاتي للمحصول في مرحلة الزهرة المغلقة. ومع ذلك، في الطقس الحار والجاف غالبا ما يتم ملاحظة الإزهار المفتوح، مما يخلق الظروف الملائمة للتلقيح المتبادل. تزهر الثقافة لمدة 10-40 يومًا.

يمر النبات بعدة مراحل في تطوره - ظهور البراعم والبراعم والإزهار والنضج. تتميز المرحلتان الثانيتان بمستويات واضحة. وهذا يعني أن التزهير وتكوين الثمار يبدأ من أسفل الجذع وينتقل تدريجياً إلى الأعلى. خلال نفس الفترة، لوحظ تشكيل أكبر قدر ممكن من المساحات الخضراء.

يبدأ إنبات البازلاء عند درجة حرارة +1-2 درجة. في هذه الحالة، يحدث تكوين الأعضاء الخضرية عند +12-16 درجة. بشكل عام، نظام درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لزراعة هذا المحصول هو +5-19 درجة. ومع ذلك، يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -8.

عند زراعة محصول ما، من المهم مراعاة أنه يعتبر متطلبًا للغاية من حيث كمية الرطوبة. ومع تقدم التنمية، تزداد الحاجة إلى المياه. يؤدي نقص الري إلى انخفاض المحصول، وفائض الماء يزيد من موسم النمو.عندما يتم الحفاظ على مستوى الرطوبة بشكل صحيح، يصبح جذع النبات قويًا وتصبح الثمار عصيرية.

معايير الرطوبة المثلى للبازلاء هي 70-80٪. وفي الوقت نفسه، لوحظ أقصى قدر من الحساسية للري في النبات خلال فترة الإزهار وتكوين الفاكهة. من الأفضل ترطيب الأسرة 1-2 مرات في الأسبوع. في هذه الحالة، يجب عليك استخدام الكثير من الماء - ما يصل إلى 10 لترات لكل متر مربع. وفي الطقس الحار والجاف تزيد هذه الكمية إلى 15 لترا. بعد الري، من المستحسن تخفيف الأسرة.

من الأفضل زراعة البازلاء في تربة متوازنة. لا ينبغي أن تحتوي على النيتروجين الزائد. في هذه الحالة يجب أن تحتوي التربة على كمية كافية من المعادن. الخيار المناسب هو التربة الخصبة ذات التفاعل المحايد. من المهم تجنب ارتفاع مستويات المياه الجوفية وتحمض التربة.

هيكلها

البازلاء نبات سنوي ينتمي إلى جنس المحاصيل العشبية والفصيلة البقولية. في اللاتينية يطلق عليه "Pisum". الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الثقافة مغطى بطبقة شمعية. ومع ذلك، فإن بعض الأصناف لا تملكها.

الجذور

يتميز هذا النبات بنظام جذر وتدي يمكنه اختراق عمق 1.5 متر. وفي الوقت نفسه، فإنه يتفرع على نطاق واسع. إذا كانت التربة التي ينمو فيها المحصول تحتوي بالفعل على بكتيريا عقيدية، فقد تتشكل عقيدات في مناطق نظام الجذر. هذا له تأثير مفيد على تراكم النيتروجين في التربة. هذه المادة لها تأثير جيد على تطور جميع الثقافات. بعد البازلاء، أي نباتات حديقة تنمو بشكل جيد - في المقام الأول الملفوف، الخضروات الجذرية، الباذنجانيات ومحاصيل اليقطين.

ينبع

تتميز البازلاء بساق عشبي مستدير ضعيف التسلق.يتراوح طوله من 25 سم إلى 3 أمتار - كل هذا يتوقف على التنوع وظروف النمو. بناءً على هذا المعيار يتم تقسيم البازلاء إلى الفئات التالية:

• قزم أو منخفض - لا يتجاوز ارتفاعه 50 سم؛
• شبه قزم - ارتفاعه 51-80 سم؛
• متوسط ​​- يصل إلى 81-150 سم؛
• طويل القامة - يصل طوله إلى 1.5-3 أمتار.

بالإضافة إلى ذلك، ينقسم الجذع إلى الأصناف التالية:

• بسيط أو سكن - يصل حجمه إلى 0.5-1 متر؛
• مفتون - يُسمى أيضًا الأدغال أو المعياري ويتضمن من 7 إلى 21 عقدة.

ترتيب الأوراق

تتميز البازلاء بترتيب معاكس. هذا يعني أنه يوجد في العقدة ورقتان متقابلتان. يحتوي النبات على شرط كبير على شكل نصف قلب. يوجد عليها وعلى الأوراق نمط رمادي يلمع بالفضة. في المظهر يبدو وكأنه فسيفساء. يختلف حجم وموقع هذا العنصر ويمثل الخصائص المتنوعة للنبات.

تتميز البازلاء بأوراق معقدة، والتي يتم ترتيبها في 2-3 أزواج على سويقات. يمكن أن تكون ريشية وتنتهي بالهوائيات. بمساعدة هذه العناصر يتم ربط النبات بالدعم. مثل غيرها من المحاصيل أحادية الفلقة، تتميز أوراق البازلاء بالتعرق الشبكي.

توجد أيضًا أنواع أخرى من أوراق البازلاء:

• على شكل أكاسيا - هذه الورقة خالية من المحلاق وتقع في الجزء العلوي من الأدغال؛
• شارب - هو شارب غريب الشكل يتكون بدلاً من الأوراق؛
• متعدد الإمباريبينات - عبارة عن وريد شديد التفرع ينتهي بـ 3-5 أوراق مجهرية.

من العلامات المهمة على تنوع المحصول لون أوراقه. ومع ذلك، فإنه يعتمد بشكل كبير على ظروف النمو والصيانة.اعتمادًا على الشكل، يمكن أن تكون الأوراق مستطيلة أو مستديرة أو بيضاوية أو منحرفة. يختلف اللون أيضًا - الأخضر الفاتح والأخضر الداكن والأصفر والأخضر والمزرق.

فاكهة

تتميز البازلاء بأزهارها من نوع الفراشة. في هذه الحالة، يكون إزهار المحصول عبارة عن فرشاة تحتوي على 1-2 زهرة. هم ثنائيو الجنس والتلقيح الذاتي. أما بالنسبة للون فالأزهار عادة ما تكون بيضاء أو وردية ناعمة أو صفراء فاتحة. تم العثور أيضًا على ظلال أرجوانية أو حمراء. تشمل الزهور 10 أسدية ومدقة واحدة. في هذه الحالة، يتم توصيل 9 أسدية وتحيط بالمدقة، بينما توجد سداة واحدة بشكل منفصل.

بعد الإزهار تظهر الثمار على شجيرات البازلاء والتي تسمى القرون. وهي تختلف في الشكل ويمكن أن تكون مستقيمة أو منحنية أو على شكل هلال. يختلف طول الفاصوليا أيضًا. ويتراوح من 4 إلى 12 سم. هناك 4-10 البازلاء في 1 جراب.

البازلاء هي محصول حديقة شائع يزرعه الكثير من الناس. لكي تنجح هذه العملية، من الضروري التعرف على بنية النبات والسمات الرئيسية لتكنولوجيته الزراعية.