يعتبر التوت الأسود في الهيمالايا أحد أكثر المحاصيل شعبية. يتميز بالنضج المبكر ويحتوي على حد أدنى من الأشواك. مع الرعاية المناسبة، المصنع يعطي حصاد جيد. يتميز المحصول بثمار كبيرة إلى حد ما. لكي ينمو النبات بنجاح، يجب أن يتم توفير رعاية جيدة له. وينبغي أن تشمل الري والتسميد في الوقت المناسب.
تاريخ الاختيار
يأتي هذا التوت الأسود من شمال إيران وأرمينيا.واليوم انتشر في جميع أنحاء العالم. يزرع البستانيون المحصول لإنتاج ثمار لذيذة وكبيرة.
الوصف النباتي وخصائص العليق
بلاك بيري في الهيمالايا هو شجيرة فرعية تنتمي إلى عائلة الوردية. يصل ارتفاعه إلى 1-1.5 متر. يعتبر هذا التنوع مبكرًا جدًا وله إنتاجية عالية. ويتميز بثماره الكبيرة.
يتميز المحصول بفترة طويلة من نضج الثمار. ولذلك، مطلوب الحصاد عدة مرات. يحتوي الصنف على توت كبير يتميز بشكله البيضاوي المنتظم واللون الأسود والبنية اللامعة. وتتميز الثمار بالطعم الحلو والحامض والرائحة الطيبة. في ممارسات الطهي والطبية، لا يتم استخدام الفواكه فحسب، بل تستخدم أيضًا أوراق الشجر. إذا تم اتباع التوصيات الزراعية، تصل معايير الإنتاجية إلى 8 كيلوغرامات.
إيجابيات وسلبيات مجموعة الهيمالايا
العيب الرئيسي للنبات هو مطالبه بتكوين التربة. من الممكن الحصول على حصاد جيد فقط على التربة الخصبة الخفيفة ذات الصرف الجيد.
كيفية زراعة محصول
للحصول على حصاد جيد، من المهم زراعة النبات بشكل صحيح. في الجنوب يوصى بالقيام بذلك في الخريف.يوصى بإكمال جميع الأعمال قبل شهر من الصقيع. في الشمال، يجب أن تتم الزراعة في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة.
يجب زراعة التوت الأسود في مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح. تحتاج الثقافة إلى تربة خصبة ذات تصريف جيد ورطوبة معتدلة. الصنف يتحمل الظل والفيضانات الدورية.
لزراعة محصول قم بما يلي:
- تطهير المنطقة من الأعشاب الضارة.
- احفر حفرة بقياس 40x40x40 سم.
- أضف 5-6 كجم من السماد الفاسد و40-50 جرامًا من سماد البوتاسيوم و100-150 جرامًا من السوبر فوسفات في الحفرة. قم بخلط الأسمدة جيدًا مع التربة.
- ضع الشتلة في الحفرة وقم بتعميقها إلى مستوى طوق الجذر.
- سقي التربة بـ 5 لترات من الماء وقم بتغطيتها بطبقة من المهاد بسمك 6-8 سم.
- وأخيرا، تثبيت تعريشات لا يقل ارتفاعها عن 2 متر.
تعليمات العناية
لكي ينمو التوت الأسود ويتطور بشكل طبيعي، يجب توفير رعاية كاملة وعالية الجودة لهم.
سقي
الثقافة مقاومة للجفاف. ويرجع ذلك إلى الجذور المتطورة التي تتعمق في البراعم والمتفرعة. أنها تشكل الظل بالقرب من الجذور. من المهم تجنب تجفيف التربة.
يتم ضبط وتيرة الري حسب الطقس. في أول 1.5-2 أشهر بعد الزراعة، يجب أن يتم سقي العليق كل أسبوع. ويتم ذلك بعد ذلك أثناء الإزهار ونضج الثمار.
الأسمدة والتغذية
تحتاج الثقافة إلى مجموعة كاملة من المعادن. في هذه الحالة، يجب تطبيق المنتجات القائمة على النيتروجين في الربيع، وتطبيق مستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم في الخريف. بعد 2-3 سنوات من الزراعة يجدر استخدام الوسائل التالية:
- 7 كيلوغرامات من الدبال
- 40 جرامًا من الملح الصخري
- 100 جرام من السوبر فوسفات
- 30 جرامًا من المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم.
كيفية تحضير الشجيرات لفصل الشتاء
في المنطقة الوسطى وفي الشمال يجب عزل الشجيرات. ولهذا يجوز استخدام أغصان التنوب. لتغطية النبات يوصى بثني براعمه الصغيرة إلى سطح الأرض وتغطيتها بأغصان صنوبرية. يجوز أيضًا استخدام مواد تغطية أخرى. يجب عليك رش الشجيرات بالثلج في الأعلى.
مكافحة الأمراض والآفات
يتميز التوت الأسود من هذا الصنف بحصانة قوية ضد الفطريات والطفيليات. ومع ذلك، فإن الحصاد غير المناسب يزيد من خطر الإصابة بالعفن الرمادي. سوف يساعد عقار "حورس" في التغلب على المرض. يجدر معالجة الشجيرات قبل ظهور البراعم وفي نهاية الإزهار وبعد النضج. غالبًا ما تجذب الثمار الناضجة النمل. يساعد "Medvetox" و "Grom-2" في التغلب على الحشرات. في بعض الأحيان يعاني التوت الأسود من هجمات صراصير الخلد وطيور الديوك. لمنع الضرر، يوصى بزراعة القطيفة والآذريون بالقرب من الشجيرات.
لتجنب تطور الأمراض الفطرية، يجدر استخدام المنتجات القائمة على النحاس. يتم استخدامها في الربيع والخريف.
التكاثر
يمكن نشر التوت الأسود بالطرق التالية:
- قصاصات خضراء. البراعم السنوية التي يبلغ حجمها 15 سم مناسبة للتكاثر. ينبغي أن تشمل 2-3 براعم. يجب وضعها في الماء وانتظر حتى تنبت البراعم. بعد أسبوعين، يجب فصل الجزء ذو الجذور وزرعه في وعاء مع التربة.
- عن طريق الطبقات. في هذه الطريقة، يجب تجذير الفروع من نهاية يوليو إلى نهاية أغسطس. في هذه الحالة، يجب رش البراعم بالتربة الرطبة. ليست هناك حاجة لفصلها عن المحصول الرئيسي.
الحصاد والتخزين
يتميز هذا النوع من التوت الأسود بفترة اثمار طويلة. ولذلك، مطلوب الحصاد عدة مرات.في هذه الحالة يوصى بإزالة التوت بالسيقان ووضعه في صناديق خشبية.
يجب أن يتم الحصاد فقط في الصباح. يجب أن يتم ذلك في طقس صافٍ. خلال فترات هطول الأمطار، يصبح التوت الأسود مائيًا ولا يتم تخزينه جيدًا. يمكن حفظ التوت في الثلاجة لمدة 4 أيام. إذا كنت ترغب في الحفاظ على الفواكه لفترة طويلة، يجب تجفيفها أو تجميدها.
هيمالايا بلاك بيري هو نبات حديقة مشهور ينتج عوائد عالية. لكي تكون زراعة المحاصيل ناجحة، من المهم اتباع التوصيات الزراعية الفنية بدقة.
