كثير من الناس يحبون الكرز الحلو والعطري. هذا التوت المشرق ليس فقط ذو مذاق جيد، ولكنه مفيد أيضًا للصحة. لديهم تأثير إيجابي على عمل نظام القلب والأوعية الدموية. يحتوي الكرز على كمية كبيرة من الأحماض العضوية المفيدة، وكمية كافية من الألياف والسكر، وحمض الأسكوربيك، لذلك فهو منتج صحي. من بين جميع الأنواع، يتم تخصيص مجموعة الكرز فاليري تشكالوف، والتي لها خصائص رائعة.
- وصف وخصائص الكرز – فاليري تشكالوف
- تاريخ الخلق
- ما هي إيجابيات وسلبيات التنوع؟
- الفروق الدقيقة في زراعة المحاصيل
- اختيار الموقع
- اختيار الشتلات
- مواعيد الهبوط
- إعداد الموقع
- عملية خطوة بخطوة
- رعاية النباتات
- الري والأسمدة
- تشكيل التاج
- تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
- فصل الشتاء
- الأمراض والآفات من الصنف
- ميزات الزراعة في مناطق مختلفة من روسيا
- حصاد
وصف وخصائص الكرز – فاليري تشكالوف
وفقًا لوصف الصنف ، تتمتع ثمار الكرز Valery Chkalov بطعم مشرق إلى حد ما. التوت على شكل قلب ويزن من 6 إلى 9 جرام ولون الثمرة أحمر غامق غني. اللب حلو والبذور الموجودة في التوت كبيرة. يستخدم هذا التوت في المقام الأول للاستهلاك الطازج، ويمكن أيضًا تجميده أو تعليبه. ينضج التوت مبكرًا جدًا - في الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو.
الشجرة نفسها قوية ولها تاج منتشر. تبدأ تؤتي ثمارها بنشاط في سن 5-6 سنوات. كل عام هناك زيادة في الإنتاجية. ذروة الاثمار القصوى تحدث عند 10-12 سنة من عمر الشجرة.
هذا النوع من الكرز لا يقوم بالتلقيح الذاتي.
وكانت الملقحات من هذا الصنف هي الأنواع التالية من الكرز:
- "أبريل"
- "سكوروسبيلكا"؛
- "جابوليت" ؛
- "أوائل يونيو"؛
- "بيجارو بورلات".
كما تستخدم أصناف "دنيبروفسكايا" و"ياروسلافنا" كملقحات.
من أجل تلقيح أفضل للكرز، يتم زرع النباتات الحاملة للعسل بجانبها (النعناع أو البرسيم أو القطيفة أو التلقيح بمحلول العسل والماء).
تاريخ الخلق
يعود الفضل في ظهور هذا التنوع إلى عمل مختبرين كبيرين، مثل مختبر ميشورين الوراثي المركزي ومحطة البستنة سيدورينكو في مدينة ميليتوبول. تم تربيتها في عام 1953 ثم تمت زراعتها بنجاح في مناطق مختلفة من روسيا.
ينص وصف الصنف على أنه حصل على اسمه تخليداً لذكرى طيار الاختبار فاليري تشكالوف. كانت المادة الأولية عبارة عن أصناف ذات صلابة شتوية جيدة ومقاومة للأمراض.
ما هي إيجابيات وسلبيات التنوع؟
تتجذر هذه الأنواع جيدًا في المناطق ذات المناخ الدافئ أو المعتدل. الصنف مقاوم تمامًا لدرجات الحرارة المنخفضة. إذا تم اتباع قواعد زراعة الشجرة والعناية بها، فيمكنها عادة تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة. النباتات متواضعة ولكنها تنتج ثمارًا لذيذة.
في المناطق الدافئة، يبلغ متوسط العائد 60 - 62 كجم من التوت لكل شجرة في موسم واحد. كلما اتجهنا نحو الشمال من المنطقة، انخفض العائد.
الكرز من هذا النوع ينضج مبكرًا. بالإضافة إلى ذلك، هناك عدد من المزايا الإضافية:
- فواكه كبيرة ذات مذاق ممتاز.
- سريع وعالي العائد.
- التوت رائع للتعليب أو التجميد.
وفقًا لمراجعات البستانيين، يعد هذا واحدًا من الشركات الرائدة بين جميع أنواع الكرز.
لدى كرز تشكالوف عيبًا واحدًا واضحًا - فهو عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية.
الفروق الدقيقة في زراعة المحاصيل
يتم زراعة مثل هذا الكرز ليس فقط في قطع أراضي الحديقة، ولكن أيضًا على نطاق صناعي. من المهم معرفة جميع ميزات العناية بهذه الشجرة.
اختيار الموقع
يجب اختيار الموقع بحيث لا توجد مسودات قوية - فهذا التنوع لا يتحملها جيدًا. ينبغي زراعة أشجار الملقحات في مكان قريب. ويجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 4 أمتار بين الشتلات. من الجيد أن تزرع الشتلات على تلة صغيرة يمكن إنشاؤها بشكل مصطنع. سيسمح هذا لأشجار المستقبل بتلقي الكمية المطلوبة من ضوء الشمس.
يجب أن تعلم أن المياه الجوفية يجب أن تكون على بعد 3 أمتار على الأقل من مستوى التربة السطحية. فقط في هذه الحالة سيكون من الممكن تجنب تعفن الجذور.
من الأفضل تحضير حفرة لزراعة شجرة في الخريف عن طريق حفرها وإضافة دلوين من الدبال. في المستقبل، سيساهم ذلك في زيادة تغذية جذور النباتات. يمكنك القيام بذلك في الربيع.
اختيار الشتلات
الشتلات التي تتراوح أعمارها بين 2-3 سنوات مناسبة للزراعة.يجب أن تحتوي الشجرة على 3-4 فروع على الأقل بحالة جيدة من اللحاء، دون تجاعيد مفرطة. يجب اختيار شتلات صحية يبلغ قطر جذعها 17 ملم أو أكثر، ويجب أن تكون الفروع والجذور سليمة ودون تلف. من الأفضل شراء الشتلات من المشاتل المتخصصة.
مواعيد الهبوط
أفضل وقت لزراعة الكرز هو أوائل أبريل. لا يستحق زراعة الكرز في الخريف، لأن الشجرة لن يكون لديها وقت لتترسخ قبل بداية الطقس البارد.
إعداد الموقع
ستعتمد الإنتاجية الإضافية للأشجار على مدى صحة اختيار موقع الزراعة وكيفية تحضيره.
عملية خطوة بخطوة
هناك عدد من التوصيات المحددة التي يجب اتباعها عند زراعة الشتلات:
- احفر حفرة وأضف إليها الأسمدة العضوية (السماد) والمعادن (الرماد وكبريتات البوتاسيوم). بعض البستانيين يفعلون ذلك في الخريف.
- أدخل ربطًا بحجم مناسب في الأرض لمزيد من ربط الشجرة.
- تُزرع الشجرة الصغيرة في مكان مُجهز دون الضغط على الجذور كثيرًا. يرش بالأرض ويشكل دائرة حول الجذع لتثبيت الشتلات بشكل أفضل.
- ثم تحتاج إلى ربط الشتلات وسقيها. دلو واحد من الماء سيكون كافيا.
- إنشاء المهاد من الخث أو القش. هذا سوف يحافظ على الجذور من المشاكل.
رعاية النباتات
تحتاج الشجرة إلى إزالة الأعشاب الضارة والري والأسمدة الإضافية.
الري والأسمدة
ويجب أن يكون الري منتظماً ولكن معتدلاً حتى لا تعاني الشجرة من كثرة الماء. سقي الشتلات الصغيرة مرة واحدة قبل الإزهار ومرة بعد ذلك. في المرة القادمة - قبل 3 أسابيع من الحصاد وفي أكتوبر.
يمكن سقي الأشجار الصغيرة مرة واحدة في الشهر بشرط أن تكون درجة الحرارة المحيطة مرتفعة (دلو واحد). بالنسبة للأشجار الناضجة، يكون معدل الري ثلاث مرات في الموسم الواحد، 4 دلاء لكل منهما.لا يجب أن تسقي الشجرة بشكل إضافي أثناء نضج التوت - فقد يؤدي ذلك إلى تشققها.
تتم آخر عملية سقي لشجرة بالغة قبل بداية الطقس البارد. لكي يتغلغل الماء إلى العمق المطلوب (حتى 40 سم)، يجب عمل أخاديد في الأرض. من الضروري أيضًا تسميد التربة حول الشجرة، لكن المعادن الزائدة تثير نموًا سريعًا للبراعم، ويجب تجنب ذلك. ولذلك ينبغي تطبيق الأسمدة بجرعات.
خلال السنة الأولى لا تحتاج الشتلات إلى التسميد، يكفيها ما أضيف إلى التربة أثناء الزراعة. في السنة الثانية، في الربيع، يتم إضافة 100 غرام من اليوريا الجافة أو محلولها (30 غرام لكل 10 لترات من الماء) إلى التربة. يجب تسميد الأشجار الصغيرة بالسماد مرة كل عامين. بعد كل سقي، قم بفك التربة وتغطيتها بالمهاد.
تشكيل التاج
التاج الذي تم تشكيله بشكل صحيح لن يبدو جميلًا فحسب، بل إن التكوين له أيضًا أهمية عملية. لن يكون من الممكن الاستغناء عن تقليم الفروع. هذا يفعل كما يلي:
- يتم قطع الجذع المركزي للشتلة في السنة الأولى بعد الزراعة.
- في السنة الثانية، يتم ترك أقوى 3 فروع في الصف السفلي. يجب اختيارهما بحيث يكون ارتفاع أحدهما أعلى من الاثنين الآخرين بمقدار 20 سم.
- في السنة الثالثة، يتم تقليم اللقطة الرئيسية بحيث يكون الجزء العلوي على بعد متر واحد من الطبقة الثانية.
- للسنة الرابعة ينبغي تشكيل الطبقة النهائية المكونة من 3 فروع.
- ثم يجب عليك بشكل دوري تخفيف الفروع التي تنمو داخل التاج. هذا يساهم في تكوين شكل التاج الصحيح.
تطهير الأجزاء الطازجة بمحلول كبريتات النحاس. يتم إجراء التقليم نفسه في درجات حرارة الهواء المرتفعة وفي الطقس الجيد.تتم إزالة الفروع المجففة والمريضة، فمن الضروري مراقبة الشجرة لتقليمها في الوقت المناسب.
لا يمكنك إزالة أكثر من ربع جميع الفروع في المرة الواحدة. يتم التقليم في الربيع بعد السنة الأولى للشتلة في الأرض. إنه يمثل تقصير الشتلات وجزء من البراعم.
يجب ألا يزيد ارتفاع الشجرة النهائية عند عمر 5 سنوات عن 3.5 متر.
ما يلي يخضع للتقليم:
- فروع الهيكل العظمي تنمو عموديا.
- البراعم قوية جدًا.
- الفروع الجانبية الإضافية للتاج.
تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
تتم عملية التغطية للتخلص من الأعشاب الضارة. قبل التخفيف، تتم إزالة هذه الطبقة، وتخفيف التربة بعناية وإعادتها إلى مكانها. يغطي المهاد طبقة التربة الموجودة تحت الشجرة، ويمنع إنبات الأعشاب الضارة.
فصل الشتاء
على الرغم من أن الصنف يتمتع بمقاومة جيدة للصقيع، إلا أنه لا يزال يتعين على الأشجار الاستعداد لفصل الشتاء. في أكتوبر، قم بفك التربة حول الجذع.
الشتلات الصغيرة معرضة بشكل خاص للضرر. إنهم لا يتحملون التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. لذلك ينصح بتغطية الشجرة للسنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة. يجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز شهر نوفمبر عند درجة حرارة ثابتة تصل إلى 0 درجة.
لتجنب ترطيب اللحاء، يجب إزالة الطلاء إذا كانت درجة حرارة الهواء أعلى من 5 درجات.
يُنصح بلف جذع الشجرة بمادة غير منسوجة، بعد تشريبها بالغبار أو وقود الديزل. لا تستطيع القوارض تحمل هذه الرائحة. يتم أيضًا تغطية الأشجار لفصل الشتاء بأغصان التنوب أو القش مع إضافة سيقان الشيح الجافة. رائحته تطرد الفئران. يمكنك أيضًا لف البرميل بشبكة بوليمر.
الأمراض والآفات من الصنف
يتمتع الصنف بمقاومة جيدة لمعظم الأمراض المميزة للكرز، ولكن قد توجد بعض المشاكل.
عند التقليم قد يحدث تكوين اللثة (تظهر قطرات من كبريتات النحاس الصفراء.
قد يعاني الكرز من الجرب. في هذه الحالة، الشيء الرئيسي هو إزالة الفروع والفواكه التالفة على الفور ومعالجة الشجرة بخليط بوردو.
تحدث الأمراض الفطرية عندما تكون هناك رطوبة زائدة. لمنع الإصابة بالفطريات، يتم رش الفروع مقدما بمحلول كبريتات الحديد. يشار إلى كمية المادة المطلوبة وكيفية صنع المحلول في تعليمات الشركة المصنعة.
ومن الآفات التي تضر الأشجار من هذا النوع تجدر الإشارة إلى ما يلي:
- عثة الغجر التي تأكل يرقاتها أوراق الأشجار بكثرة. للوقاية، قم بتغطية الجذع بطلاء خاص في الربيع. تتم معالجة النبات المصاب بأكتيليك وإنتافير.
- عثة الكرز. إنه يؤثر على جميع أجزاء النبات تقريبًا الموجودة فوق سطح الأرض، مما يقلل بشكل كبير من المحصول.
- ذبابة الكرز. يرقاتها تدمر الثمار. يجب عليك إزالة التوت المتساقط في الوقت المناسب وحفر الأرض من وقت لآخر. للوقاية أو عند ظهور العلامات الأولى، يتم علاجهم بالأدوية المناسبة (على سبيل المثال، أكتارا). يمكنك أيضًا التعامل مع الآفات بمساعدة أعدائها الطبيعيين. يمكنك جذب الحشرات المفيدة (الخنفساء والخنفساء المطحونة) بمساعدة النباتات. للقيام بذلك، تحتاج إلى زرع النعناع، حشيشة الدود، وآذريون في مكان قريب.
ميزات الزراعة في مناطق مختلفة من روسيا
منذ عام 1974، أصبح هذا النوع واسع الانتشار في العديد من مناطق القوقاز، ثم في المناطق الجنوبية من سيبيريا. ينتج الصنف أعلى عائد في المناطق الجنوبية من روسيا، وخاصة في إقليم كراسنودار.
حصاد
يتم حصاد أشجار هذا النوع مبكرًا - في أوائل يونيو. تتم إزالة الثمار مع الساق، لذلك ستحتفظ بمظهرها الجيد لفترة أطول.في درجة حرارة الغرفة، في حالة جيدة، يمكن الحفاظ على التوت ليوم واحد فقط، ثم يبدأ في التدهور. بشكل عام، تلقى هذا التنوع استجابة إيجابية من معظم المستخدمين.