شرفوجا هجين بنكهة البرقوق والمشمش. تم إنشاؤه على أساس ثلاثة أنواع معروفة من النباتات المزروعة من نفس الجنس - البرقوق. يحلم الكثير من الناس بزراعة هذه الفاكهة الغريبة في حديقتهم. لها العديد من الخصائص والصفات التي تذكرنا بوالديها: المشمش والخوخ والبرقوق. دعونا نحاول معرفة مدى واقعية تربية هذه الأنواع الغريبة في المنطقة الوسطى.
ما هو شرفوجا
ولا يتضمن وصف الشرفوغا شرحاً لاسم الهجين. يعتقد الكثير من الناس أنه تم تسميته بهذا الاسم بسبب ميزاته الخارجية.
خارجيًا، هذه الشجرة غير العادية تقع بين المشمش والبرقوق. كما أن الثمار تشبه إلى حد كبير البرقوق الكبير ذو اللون الداكن. وهي ليست بيضاوية الشكل مثل البرقوق، ولكنها أكثر استدارة، وهو ما يذكرنا بوجود جينات المشمش.
في الواقع، هذا النبات هو مزيج من البرقوق والمشمش والخوخ. الشجرة مضغوطة، والتاج ذو كثافة متوسطة، وفي هذا يتجلى في شكل هجين من البرقوق. وتتميز الأوراق بحليقة، مثل الخوخ. هناك سمة مميزة أخرى: تتميز حفرة شرفوجا بنمط غريب فريد من نوعه بالنسبة للخوخ.
تتمتع الثمار نفسها برائحة فريدة لا تضاهى تجمع بين خصائص البرقوق والمشمش. تحتوي بعض الأصناف على نكهات أقوى بكثير من المشمش، بينما تحتوي أنواع أخرى على نكهات أقوى من البرقوق. أولئك الذين تذوقوا ثمار شرفوجا لاحظوا رائحة الخوخ الرقيقة. ومن البرقوق ورث الهجين بنية الشجرة وشوك أغصانها.
يختلف لب الثمار حسب الصنف. هناك بعضها بطعم ورائحة "المشمش" الأكثر وضوحًا، وبعضها بطعم البرقوق. يحصل البستانيون الهواة، في ظل ظروف قاسية للغاية، على ثلاثة أذواق مختلفة من شجرة واحدة. يتم الانتباه إلى حقيقة أن شرفوجا يصنع كومبوتات ومربيات ومعلبات ممتازة.
تاريخ أصل شرفوغا
هذا الهجين هو ثمرة 30 عامًا من الجهود التي بذلها عالم الأحياء الأمريكي فلويد زيجر. قبله، كانت هناك تجارب ناجحة في إنشاء aprium - صنفان (البرقوق - 25٪ بالإضافة إلى المشمش - 75٪)، بلووتا - 11 صنفًا (البرقوق - 75٪ بالإضافة إلى المشمش - 25٪)، نكتابلاما - صنف واحد (البرقوق بالإضافة إلى النكتارين) , pichplama - الصف الأول (البرقوق بالإضافة إلى الخوخ).
آراء المربي ذوي الخبرة حول زراعة النباتات وإنشاء أصناف وأنواع جديدة هي آراء محافظة.فهو لا يحارب الطبيعة، بل يدعو إلى التغيير دون الإضرار بها. كانت نتيجة سنوات عديدة من التجارب في عبور الفاكهة ذات النواة ثقافة جديدة وحدت ثلاثة أنواع مختلفة.
مميزات الزراعة
يتمتع هذا الهجين بمستوى عالٍ من مقاومة الصقيع. يمكن لـ Sharafuga بدون تجميد أن يتحمل الصقيع من 24 إلى 26 عنS. لذلك، تحتاج إلى زراعة ورعاية شتلة مثل البرقوق. يبلغ النمو السنوي للبراعم 50-80 سم، مما يدل على الحاجة إلى التقليم المتجدد السنوي.
قم بزراعة شرفوجو في مكان مشمس حيث تكون التربة فضفاضة وخصبة. يتم استبعاد المياه الراكدة في الربيع والتربة الطينية، حيث يبلل البرقوق. بعد اختيار المكان، تحتاج إلى إعداد حفرة زرع بقياس 60*60*60 سم.
وهي مليئة بالسماد الفاسد أو الدبال والرماد والسوبر فوسفات. تزرع الشتلات: في الربيع في المنطقة الوسطى (بحيث يكون لديهم الوقت للتجذر)، في الخريف - في الجنوب.
في عمر 3-5 سنوات، اعتمادًا على عمر الشتلات، تحمل شرفوغا ثمارها الأولى. تنضج في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر، اعتمادا على المنطقة.
