تمتلك مجموعة شجرة التفاح سبارتاك خصائص ممتازة وقد أثبتت نفسها بشكل جيد بين البستانيين. تتحمل الشجرة بسهولة الصيف الحار مع درجات حرارة تصل إلى 55 درجة مئوية، كما أنها تشعر بالارتياح عند درجات حرارة الشتاء المنخفضة. الثقافة تتحمل بصبر الرياح الجافة والعواصف الترابية. حتى في الظروف غير المواتية، فإنه يرضي البستانيين بمحاصيل وفيرة من الفواكه العطرية.
- وصف عام للصنف
- الوصف الخارجي
- ارتفاع شجرة التفاح
- أوراق
- ثمار الشجرة
- نظام الجذر
- الجذور
- على جذر قزم
- عمودي
- خصائص أشجار التفاح سبارتاك
- ملامح تشكيل التاج
- تلقيح الزهور
- فاكهة
- خصائص الحصاد
- كيف تتحمل شجرة تفاح سبارتاك درجات الحرارة المنخفضة
- الأمراض والآفات
- صفات الذوق
- تكوين الفيتامينات والعناصر الدقيقة في تفاح سبارتاك
- زراعة الشتلات
- الهبوط في الأرض
- اختيار الشتلات
- اتخاذ قرار بشأن موقع الهبوط
- في أي مسافة يجب أن تزرع الشتلات؟
- مواعيد الهبوط
- عملية الهبوط خطوة بخطوة
- كيف تنمو شجرة التفاح
- رعاية الشجرة
- التقليم وتشكيل التاج
- الرعاية أثناء الإزهار
- سقي
- الحماية من الأمراض والآفات
- تسميد شجرة التفاح
- أصناف الملقحات
- وقت الاثمار
- اختيار
- الحصاد والتخزين
- حصاد
- تخزين الفاكهة
- الاستخدام
- لمساعدة البستاني
- جغرافية زراعة الأصناف
- منطقة موسكو
- روسيا الوسطى
- المناطق الجنوبية
- الأورال
- في منطقة كيروف
- مناطق أخرى
- شراء شتلات
وصف عام للصنف
تنتمي الثقافة إلى محاصيل الفاكهة المكثفة. تؤتي ثمارها من 3-4 سنوات. بعض العينات تبتهج بالتفاح اللذيذ في السنة الثانية.
الوصف الخارجي
الشجرة متوسطة الحجم . لحاء النبات بني. وتمتد الفروع من الجذع بزاوية حادة، مما يؤدي غالبًا إلى حدوث كسور. لذلك يحتاج النبات إلى تكوين تاج منتظم. البراعم ناعمة وبنية وحمراء ومستقيمة.
ارتفاع شجرة التفاح
لا يزيد ارتفاع الشجرة عن 6 أمتار. تاج النبات واسع وكثيف وهرمي مستدير.
أوراق
شفرات أوراق المحصول خضراء اللون، متموجة، ضيقة عند القاعدة. الأوراق بيضاوية مستطيلة. الطرف ملتوي وممدود. الجانب الخلفي من الأوراق محتلم قليلاً.
ثمار الشجرة
الخصائص الرئيسية لثمار المحصول:
- ثمار متوسطة الحجم
- الوزن 90-130 جرام؛
- هناك عينات كبيرة تزن 300 جرام؛
- شكل دائري؛
- القشرة لامعة ومتوسطة السماكة وقوية.
- أصفر اللون مع خطوط حمراء زاهية مدمجة؛
- الساق متوسطة الطول.
- كوب متوسط الحجم؛
- عش البذور منتفخ ومتوسط الحجم.
- اللب ناعم الحبيبات ومتوسط الكثافة ولطيف.
- الطعم حلو وحامض.
يحدث النضج الفني في نهاية الصيف أو في الأيام العشرة الأولى من شهر سبتمبر. العقارات الاستهلاكية والتجارية مرتفعة. تفاح سبارتاك مخصص للاستخدام على الطاولة. مناسبة للاستهلاك الطازج، لإنتاج العصير ولأغراض الطهي.
نظام الجذر
نظام الجذر للمحصول قوي وقوي. عند الشراء يجب عليك اختيار نباتات لا يزيد طول جذورها عن 40 سم.
الجذور
يُزرع صنف شجرة تفاح سبارتاك على أصول مختلفة. غالبًا ما يخلط سكان الصيف بين شجرة تفاح عمودية وشجرة قزمة. لتجنب الأخطاء عند شراء النباتات، يجب أن تفهم الاختلافات.
على جذر قزم
الثقافة منخفضة النمو. يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 3 أمتار. لها تاج منتشر. مزايا:
- سهولة الرعاية
- المظهر الزخرفي
- النضج المبكر.
بفضل نظام الجذر الموجود بالقرب من سطح التربة، فإن المحصول مناسب للمناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة من الأرض.
عمودي
السمة الرئيسية للنبات هو مظهره. الثقافة لديها معيار واحد قوي. فروع الفاكهة الجانبية قصيرة. توجد الثمار على طول الجذع - وهذا يساعد على توفير المساحة على الموقع وزراعة المزيد من أشجار الفاكهة إذا لزم الأمر.
فوائد الثقافة:
- يؤتي النبات ثماره من السنة الأولى.
- يعطي غلة عالية.
- مقاومة الصقيع.
تشمل العيوب فترة قصيرة من الاثمار. وينتج المحصول محصولا عالي الجودة لمدة 15 عاما فقط، وبعد ذلك يتم استبدال الشجرة بأخرى.
خصائص أشجار التفاح سبارتاك
عند شراء مواد زراعة عالية الجودة، فإن الشجرة تؤتي ثمارها من السنة الرابعة. يوصى بزراعة النبات في المناطق ذات الظروف المناخية الباردة.
ملامح تشكيل التاج
تاج النبات كثيف. تنمو الفروع بشكل مستمر وسريع بزوايا مختلفة مما يؤدي إلى كسرها. لذلك، يحتاج المحصول إلى تشكيل التاج باستمرار.
تلقيح الزهور
تنتمي الثقافة إلى أصناف التلقيح الذاتي. مطلوب التلقيح المتبادل للحصول على مجموعة أفضل من الفاكهة.
فاكهة
الثمار عصيرية وقوية. لديهم صفات الذوق العالي. التفاح يصنع مربى لذيذ .
خصائص الحصاد
سبارتاك نبات عالي الغلة. ترضي الشجرة البالغة البستانيين بمحصول وفير يبلغ حوالي 100 كيلوغرام في السنة الخصبة.
كيف تتحمل شجرة تفاح سبارتاك درجات الحرارة المنخفضة
مقاومة الصقيع للمحصول متوسطة. يتطلب الرعاية المناسبة. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -25 درجة مئوية فإنه يتجمد.
الأمراض والآفات
الأمراض المحتملة:
- قشرة الجرح. يظهر عادة في السنوات غير المواتية مع هطول أمطار غزيرة. ينتشر المرض من خلال أوراق الشجر ولحاء المحصول.
- حالات الإصابة بأمراض النبات مع الداء الخلوي وتعفن الفاكهة نادرة.
مع اتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب، يتم تقليل خطر الإصابة بأمراض النبات إلى الصفر.
صفات الذوق
الخبراء يقدرون بشدة طعم التفاح. على مقياس مكون من 5 نقاط، تم تخصيص 4.5 نقطة لهم.
تكوين الفيتامينات والعناصر الدقيقة في تفاح سبارتاك
يشمل:
- نحاس؛
- البوتاسيوم.
- حمض التفاح؛
- الكلور.
- حمض النبيذ
- النيكل.
- حديد؛
- حمض الليمون
- المنغنيز.
- حمض الكلوروجينيك
- حمض الأورسوليك
- الكالسيوم.
- الكوبالت.
- الموليبدينوم.
- حمض الفاليريك.
- المغنيسيوم؛
- اليود؛
- حمض البروبيونيك؛
- الزنك.
- حمض الأيزوبيوتريك
- الفاناديوم.
- الفوسفور.
- الأحماض الدهنية غير المشبعة؛
- البورون.
- الروبيديوم.
- الفيتامينات (أ، ج، ه، ك، ح)؛
- الفلور.
- الألومنيوم؛
- صوديوم؛
- فيتامينات ب (1، 2، 3، 5، 6، 9)؛
- الكروم.
- الكبريت.
اعتمادًا على المنطقة التي ينمو فيها المحصول والظروف المناخية، تختلف كمية العناصر الدقيقة والفيتامينات الموجودة في الفاكهة.
زراعة الشتلات
قبل شراء مواد الزراعة، تحتاج إلى دراسة قواعد وأساليب الزراعة بالتفصيل.
الهبوط في الأرض
قبل حفر حفرة الزراعة، من الضروري تنظيف مساحة الأعشاب والحصى والجذوع تمامًا. يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح، ويجب أن تكون المياه الجوفية عميقة.
اختيار الشتلات
مفتاح الإنتاجية هو اختيار مواد الزراعة بشكل صحيح. عند شراء المحاصيل يجب الانتباه إلى:
- نظام الجذر. يجب أن تكون متطورة بشكل جيد. - لا يزيد طول الجذور عن 40 سم ولا يقل عن 35 سم.
- سمك الجذع والذي يتراوح من 2 إلى 2.5 سم.
- الفروع. يجب أن يكون عددهم 1-3. الطول حوالي 50 سم.
- ارتفاع الجذع. الحجم المثالي هو 80-90 سم.
- عمر. الأطفال الذين يبلغون من العمر عامين يتجذرون بشكل أفضل ويؤتون ثمارهم بشكل أسرع.
بعد اختيار الشتلات، من الضروري زرعها بشكل صحيح وتوفير الرعاية المناسبة.
اتخاذ قرار بشأن موقع الهبوط
الثقافة متواضعة للتربة. ينمو بشكل جيد على قدم المساواة في مناطق مختلفة. لكي تتطور الشجرة الصغيرة بشكل صحيح وتكتسب قوة النمو، يجب إطعامها بانتظام.
في أي مسافة يجب أن تزرع الشتلات؟
قبل الزراعة، تأخذ في الاعتبار تاج نبات بالغ. لكي تحصل شجرة التفاح على كمية كافية من الضوء والمواد المغذية طوال حياتها، من الضروري زراعة المحاصيل على مسافة 5 أمتار من بعضها البعض.
مواعيد الهبوط
يُسمح بالزراعة مرتين في السنة: في الخريف والربيع. إذا كانت المنطقة تتميز بالصقيع المبكر في الخريف، فمن المستحسن القيام بأعمال الزراعة في الربيع، قبل أن تتفتح البراعم.
في الخريف، يُزرع المحصول في الأرض بعد سقوط جميع أوراق الأشجار، ولكن قبل حلول الصقيع.
عملية الهبوط خطوة بخطوة
لجعل النبات يتجذر بشكل أسرع، اتبع التوصيات البسيطة عند الزراعة:
- حفر حفرة في 3 أسابيع. الحد الأدنى لحجم العرض والعمق هو 70 سم.
- امزج الطبقة العليا من التربة مع السماد والدبال. تصب في الحفرة وتملأ بـ 30 لترًا من الماء. تغطية مع الفيلم.
- بعد 3-4 أسابيع، قم بعمل انخفاض في المنتصف بحجم نظام جذر النبات. املأ بـ 15 لترًا من الماء.
- انشر الجذور. هذا سوف يساعد النبات على التطور بشكل أفضل. ضعه في الحفرة المعدة.
- يجب أن يكون طوق الجذر 6 سم فوق مستوى التربة. دفن الجذور جيدًا وضغط التربة.
- اصنع حفرة بالقرب من الجذع. هذا سوف يساعد على تحسين الري في الأيام الحارة.
- قم بقيادة ربط بجانب النبات واربط شتلة به. مثل هذا الحدث سوف يساعد الشجرة على الصمود بقوة وتحمل الرياح.
يتم سقي المحصول بكثرة ويتم تغطية دائرة جذع الشجرة.
كيف تنمو شجرة التفاح
خلال السنوات القليلة الأولى، تتكون رعاية المحاصيل من عدة خطوات يجب اتباعها بدقة للحصول على حصاد وفير.
رعاية الشجرة
مراقبة النظافة حول المصنع بانتظام. تعمل الأعشاب الضارة على إزالة الحرارة والضوء من أشجار التفاح، لذا يجب إزالتها في الوقت المناسب.
ونظرًا لمتوسط قساوة الشتاء، يتم الحرص على ضمان بقاء المحصول على قيد الحياة بعد فترة الشتاء.
بعد انخفاض درجة الحرارة إلى أقل من +15 درجة مئوية، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة من الدبال. يساعد على الاحتفاظ بالحرارة ولا يطلقها من الأرض. جذع الشجرة مغطى بمواد معدنية.
التقليم وتشكيل التاج
يتم التقليم التكويني خلال السنوات الثلاث الأولى.إزالة الفروع التي تنمو في الزوايا الصحيحة. من سن 4 سنوات، يتم تقليم الأجزاء الضعيفة والجافة فقط. يساعد هذا الإجراء على تجديد المحصول ويجعل من الممكن الحصول على محاصيل وفيرة من الفواكه الكبيرة.
الرعاية أثناء الإزهار
أثناء الإزهار، تفقد بانتظام وجود الآفات. إذا وجدت، إزالتها يدويا. لا ينصح بالرش بالمواد الكيميائية لأنها تضر بالحشرات النافعة التي تقوم بتلقيح النباتات.
سقي
يجب أن يكون سقي المحصول منتظمًا. تنفيذ 4 مرات في الشهر.
الحماية من الأمراض والآفات
للوقاية:
- مزروعة على التلال.
- يتم ترقق التاج بانتظام لتدوير الهواء؛
- في الخريف يحفرون دائرة جذع الشجرة.
- في الربيع يصنعون مصيدة للآفات.
- يتم رش المحصول بانتظام بمستحضرات خاصة.
إذا اتبعت توصيات بسيطة، فسوف ينمو النبات قويًا وصحيًا.
تسميد شجرة التفاح
أفضل الأسمدة هو سماد الحصان، وينصح بإطعامه 3 مرات في الموسم الواحد.
أصناف الملقحات
لزيادة عدد المبايض، تزرع أشجار التفاح الملقحة في مكان قريب:
- أومانسكوي.
- إيدارد؛
- روبي دوكي.
وبدون الملقحات، يتكون 30% فقط من المبايض.
وقت الاثمار
تؤتي ثمارها من 3-4 سنوات. يشير إلى سابق لأوانه.
اختيار
تم إنتاج التفاح الأول من صنف سبارتاك في عام 1945. نشأت الثقافة من أشجار التفاح Skryzhapel وSharopai.
الحصاد والتخزين
يتم قطف الثمار عندما يتحول سطحها إلى لون أحمر كثيف. إذا كانت الخطوط بارزة بقوة، فهذا يعني أن التفاح بحاجة إلى تعليقه لبضعة أسابيع أخرى.
حصاد
تنضج الثمار بشكل غير متساو. يمكنك الاستمتاع بالعينات الأولى في أوائل سبتمبر. تنضج الباقي لمدة 3 أسابيع أخرى.
تخزين الفاكهة
تحتفظ الثمار بمظهرها القابل للتسويق والنقل لمدة شهرين. بعد ذلك تسوء حالتهم بشكل ملحوظ، لكن التفاح صالح للأكل حتى شهر فبراير.
الاستخدام
الثمار مناسبة لـ:
- الاستهلاك الطازج
- تعليب؛
- إنتاج العصير؛
- أغراض الطهي.
لمساعدة البستاني
هناك فروق دقيقة في قواعد زراعة المحاصيل في مناطق مختلفة.
جغرافية زراعة الأصناف
ونظرًا لمقاومته للجفاف وقدرته على تحمل الحرارة والبرودة، فهو مناسب للعديد من المناطق المناخية.
منطقة موسكو
لكي تتجذر الشتلات بشكل أفضل، يتم تبييضها بالجير مرتين في السنة. لفترة الشتاء، تأكد من تغطية وتغطية المساحة حول الجذع.
روسيا الوسطى
في هذه المنطقة، غالبا ما يتأثر النبات بالجرب. للوقاية من المرض ، تتم معالجة المحصول بمبيدات الفطريات.
في حالة تلف الجذع بسبب القوارض، يتم تطهير المناطق المتضررة بكبريتات الحديد.
المناطق الجنوبية
لجعل الشجرة تتجذر بشكل أفضل، قم بتخصيبها بمحلول سماد الصوديوم واليوريا. واستنادا إلى خصائص التربة في منطقة معينة، لمنع كسر الموصل المركزي، يتم بناء الدعم الذي لا يسمح للنبات بالترهل.
الأورال
تربة جبال الأورال قوية وصعبة. وبالتالي يتم زيادة تهوية جذور المحصول. عدة مرات في الموسم، يتم تخفيف المساحة المحيطة بالجذع وتكسير الطبقة العليا من التربة.
في منطقة كيروف
لتحسين خصائص التربة، يتم زرع دائرة جذع الشجرة مع Bentgrass الزاحف. لتجنب جفاف التربة، يتم وضع السماد والدبال حول شجرة التفاح.
مناطق أخرى
في مناطق أخرى، لا تتطلب رعاية المحصول توصيات إضافية ولا تختلف عن رعاية محاصيل الفاكهة الأخرى.
شراء شتلات
من الضروري شراء مواد الزراعة فقط من الأماكن الموثوقة.يجب أن يكون للنبات نظام جذر قوي ولا توجد علامات المرض.