تم تربية بطة من السلالة الأوكرانية بالقرب من مدينة خاركوف في معهد أبحاث في بوركي نتيجة تهجين أفضل سلالات اللحوم. يشتهر البط الأوكراني بشهيته الممتازة، ويزداد وزنه بسرعة ويفضل الرعي الحر. الطيور متنقلة ومتواضعة بالنسبة للطعام وظروف المعيشة وتنمو إلى أحجام كبيرة. اللحوم الصغيرة طرية ولذيذة.
وصف وخصائص السلالة
الدواجن الأوكرانية هي سلالة من اللحوم وتحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين لأنها تكتسب وزن الجسم بسرعة.في عمر شهرين، يصل وزن فراخ البط إلى 1.8-2 كيلوغرام، وفي أربعة أشهر يصل وزنها إلى 4 كيلوغرامات. يتمتع البط بمعدل بقاء جيد - حيث يموت 3-5٪ فقط من الصغار.
ريش البط الأوكراني سميك جدًا ومورق. إذا قمت بإطعام الطيور ورعايتها بشكل صحيح، يمكنك الحصول على عدد كبير من البيض. حصلت بطة السهوب من السلالة الأوكرانية على اسمها بسبب حبها الكبير للمراعي الفسيحة. الطيور نشيطة، تحب الحرية، تسبح بشكل جيد، وترتفع بسرعة إلى الجناح. إنهم صوتيون، ويمكن سماع الدجل من مسافة بعيدة عن القلم.
ظهور البط الأوكراني:
- أبيض - الجسم مغطى بالريش الأبيض بالكامل، والمنقار من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي الداكن؛
- الطين - ريش بني، منقار أخضر، أقدام برتقالية حمراء؛
- ذو ريش بري - يمكن أن يكون ريش هذه البط ذهبيًا أو فاتحًا أو بنيًا داكنًا. لدى الذكور شريط أبيض على أعناقهم، وريش أخضر مزرق لامع في الأعلى، وأقدام برتقالية، ومنقار مخضر مع نقطة سوداء في نهايته. خلال فترة طرح الريش، يصبح الذكور مشابهين للإناث؛
- الرمادي - هذه البط لها ظهور داكن (من البني إلى الأسود)، وأجنحة وبطون رمادية، وريش مزرق مرئي على الجانبين.
يتمتع البط الأوكراني بجسم عضلي قوي، ورقبة قوية، وصدر عريض، وجسم مرتفع. الرأس ممدود والجبهة مسطحة. الطائر الأوكراني نشط، ونادرا ما يجلس ساكنا، ويبحث باستمرار عن الطعام ويأكل، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة. الشخصية مرنة.
لا يتم تربية البط الأوكراني من أجل اللحوم فحسب، بل تنتج الدجاجات البياضة ما بين 120 إلى 140 بيضة على مدار العام. مع الرعاية المعززة والتغذية المتوازنة، يمكنك الحصول على 240-250 بيضة.
إيجابيات وسلبيات البطة الأوكرانية
تشتهر البطة الأوكرانية ببساطتها في التعامل مع الظروف المعيشية - فالطائر البالغ لا يحتاج إلى غرفة دافئة دافئة، بل يكفي فقط إلى الفراش الجاف والعميق. المزايا الأخرى للسلالة:
- التنقل والقدرة على الحصول على الطعام بشكل مستقل؛
- زيادة سريعة في الوزن، والتي بفضلها يمكن أن يبدأ الذبح الأول للدواجن منذ شهرين من العمر؛
- لحم عالي الجودة - في الحيوانات الصغيرة يكون طريًا وناعمًا ولذيذًا.
- شخصية مرنة وسلمية.
- زغب ممتاز يمكن استخدامه لحشو الوسائد وأسرّة الريش؛
- ارتفاع معدلات إنتاج البيض.
لا يوجد عدد كبير من العيوب التي لوحظت في السلالة الأوكرانية - فالبط ليس عرضة للبرد، ولكن للمسودات والرطوبة الشديدة في غرفة باردة. تحت تأثير المسودات، تصاب الطيور الأوكرانية بنزلات البرد وتمرض بسرعة.
ظروف الاحتجاز والرعاية
يطير الطائر الأوكراني جيدًا فورًا من الماء ويمكنه الطيران على ارتفاعات عالية جدًا، لذا يجب أن يكون ارتفاع أسوار الحظيرة مترين على الأقل. لا يتحمل البط المساكن المزدحمة ولا ينصح بوضع أكثر من ثلاثة أفراد لكل متر مربع من القلم.
الطائر متواضع مع ظروفه المعيشية ويشعر بالراحة حتى في الشتاء في الظروف الباردة. الشرط الوحيد للصيانة الجيدة للبط الأوكراني هو الأقلام التي لا توجد فيها مسودات (الطائر حساس جدًا لها) والفراش الدافئ والجاف على الأرض المصنوع من رقائق أو الخث. لا يحتاج البط إلى مبنى سميك الجدران مزود بتدفئة قوية.يمكنهم التعايش في نفس المنزل مع الطيور الأخرى إذا لم تكن الحظائر مكتظة جدًا. بالنسبة للدجاج البياض، من المهم بناء أعشاش مصنوعة من الخشب بقياس 40*50 سم. يمكن للعش الواحد أن يستوعب ما يصل إلى خمس دجاجات بياضة.
النظام الغذائي للطيور
النظام الغذائي للكتاكيت والكبار يختلف. بالنسبة للبط البالغ، من الضروري صنع مغذيات مصنوعة من الخشب للأغذية الجافة، مع جدران لا تقل عن 6 سم، أما بالنسبة للأغذية المختلطة، فإن الأطباق المعدنية التي يبلغ ارتفاعها 15 سم مناسبة.
من المهم أن تدرج الحيوانات الصغيرة في نظامها الغذائي ما يلي:
- تغذية شبه سائلة بالحليب - في أول 1-2 أيام من الحياة؛
- أعلاف مختلطة من الحبوب - الذرة والقمح والشعير مع إضافة عظام السمك أو وجبة العشب والأعشاب والخضروات الطازجة؛
- تعد وجبة العظام والأصداف المكسرة ضرورية للحيوانات الصغيرة لتجديد حجم المعادن.
عندما يكبر البط الصغير، يتحول إلى النظام الغذائي للبالغين. بالإضافة إلى الطعام الجاهز، يأكل الطائر بسعادة بقايا الطعام والأعشاب والحبوب (في الصيف يتم إعطاؤه ما يصل إلى 25٪ من إجمالي الطعام، في الشتاء - ما يصل إلى 50٪).
خلال فصل الصيف، يستطيع البط أن يحصل على معظم الغذاء بنفسه، لكن يجب على المزارع أن يزود الطيور بالطعام ثلاث مرات على الأقل في اليوم. تعتبر الخضار (البنجر والبطاطس والملفوف والكوسة واليقطين) والفواكه (الرانيت والتفاح) مهمة في النظام الغذائي. لا ينصح بإعطاء الأعلاف المركبة في شكل جاف، فمن الأفضل مزجها مع العشب والخضروات العصير. من المهم تزويد البط بإمدادات من المياه النظيفة لأنهم يشربون كثيرًا.
ملامح التربية في المنزل
لتربية البط الأوكراني بنفسك، عليك أن تأخذ البيض في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل موعد وضعه في العش تحت الدجاجة. يمكن للدجاجة الواحدة أن تفقس 7-12 بيضة. يوصى بوضع عدد أكبر من البيض في الحاضنة. تفقيس فراخ البط يحدث في الأيام 29-30.
في البداية، يتم الاحتفاظ بالحيوانات الصغيرة في غرفة منفصلة بدرجة حرارة 30 ياج، بعد بضعة أيام تنخفض درجة الحرارة إلى 20 ياج. يحتاج فراخ البط إلى مياه نظيفة وطعام طازج من البيض المسلوق والجبن وعصيدة القمح مع الحليب.
الأمراض المحتملة
على الرغم من المناعة الجيدة التي يتمتع بها البط الأوكراني، إلا أنه يمكن أن يعاني من نوعين من الأمراض:
- المعدية، على سبيل المثال، نظيرة التيفية - فراخ البط الصغيرة هي الأكثر عرضة للإصابة بها. معدل الوفيات يصل إلى 80٪. يتجلى في الإسهال والتهاب الأغشية المخاطية للعين وضعف الشهية. يعد التهاب الكبد الفيروسي خطيرًا أيضًا - فهو يؤدي إلى نفوق أعداد كبيرة من الطيور.
- الطفيليات – عندما يصاب البط بالديدان الطفيلية، يفقد البط الوزن، ويفقد الشهية، وتعاني الأعضاء الداخلية والجهاز المناعي.
لتجنب الأمراض، من المهم تطهير مكان تربية الدواجن، وإعطاء البط الفيتامينات والأعلاف الغنية بالمواد المغذية. وهذا يقوي جهاز المناعة ويحد من انتشار الأمراض المعدية في المزارع.
البطة الأوكرانية متواضعة ومرنة وتنتج لحمًا عالي الجودة وهي بطة تضع البيض جدًا. لقد حازت السلالة على حب المزارعين منذ فترة طويلة لأنها مناسبة للصيانة المنزلية ولا تتطلب نفقات خاصة.
