تم تربية بط بكين منذ أكثر من 300 عام في الصين. وفي القرن التاسع عشر جاءوا إلى أمريكا، ثم انتشروا إلى أوروبا. اليوم هذا الصنف يحظى بشعبية كبيرة. يتم تربية مثل هذا البط في الظروف الصناعية والمزارع الصغيرة. وبالإضافة إلى ذلك، أصبحت الأساس للعديد من السلالات الحديثة. يتطلب هذا النوع من الطيور اهتمامًا خاصًا بالظروف المعيشية.
تاريخ المنشأ وتوزيع السلالة
تلقى المربون الصينيون هذا الصنف منذ أكثر من ثلاثمائة عام. لقد ولدت في بكين. في البداية، اكتسب هذا البط شعبية كبيرة في الصين، ثم انتشر في جميع أنحاء العالم. في البداية جاؤوا إلى أمريكا، ثم إلى أوروبا.
واليوم، غالبًا ما يتم تربية بط بكين في روسيا. يتم تربيتها في مزارع خاصة صغيرة وفي مزارع الدواجن الكبيرة. ويرجع ذلك إلى نموها السريع وسهولة العناية بها. يتم تطوير المزيد والمزيد من السلالات الجديدة على أساس بط بكين.
وصف وخصائص بطة بكين
يعتبر Pekin بطة كبيرة إلى حد ما تتمتع بلياقة بدنية قوية. يبدو جذابًا للغاية ويحتوي على الميزات التالية:
- رأس متوسط بجبهة محدبة.
- منقار مسطح ذو لون برتقالي غني.
- صدر واسع
- جسم ممدود
- أطراف قصيرة ومتباعدة على نطاق واسع.
- جناحيها كبير
- ريش أبيض كثيف - بعض الأفراد لديهم لون كريم؛
- لون مزرق أو أبيض من البيض.
يتميز بط بكين بمعايير إنتاجية عالية. ولذلك، فإن تربية وتربية هذا الصنف مربح للغاية. النوع الرئيسي من المنتجات التي يمكن الحصول عليها من الطيور هو اللحوم. يحتوي على نسبة عالية من الدهون ويحتوي على عدد كبير من البروتينات، بما في ذلك الميوسين. كما أنه يحتوي على عناصر دقيقة قيمة.
الخصائص الرئيسية للسلالة تشمل ما يلي:
- يزن البط 3.5-4 كجم، والبط - 3-3.5 كجم؛
- الوزن الحي لصغار البط البالغ من العمر شهرين هو 2.7-3 كجم.
- تصل معايير إنتاج البيض السنوي إلى 150 بيضة؛
- وزن البيضة - 90 جرام.
مع التربية المكثفة، يوصى بإرسال فراخ البط للذبح عند عمر 60-70 يومًا - قبل بدء فترة طرح الريش. في هذا الوقت، ينخفض \u200b\u200bزيادة الوزن بشكل كبير، في حين تزيد تكاليف العلف بمقدار 2.5 مرة. يصل إنتاج المنتج بعد الذبح إلى 80%. وبعد تقطيع البط يصل عدد الأجزاء الصالحة للأكل إلى 70% من وزن الذبائح. البيض مقبول للأكل. ليس لديهم طعم أو رائحة معينة.
المزايا والعيوب الرئيسية
يتميز بط بكين بخصائص معينة.
متطلبات حفظ ورعاية الطيور
تربية بط بكين ليس بالأمر الصعب. تعتبر هذه الطيور منخفضة الصيانة. وفي الوقت نفسه، يجدون صعوبة في تحمل أي تغييرات في الصيانة أو التغذية. لذلك فمن المهم للطيور منذ الأيام الأولى توفير الظروف الطبيعية ومحاولة الحفاظ عليها باستمرار.
يتكيف بط بكين بسهولة مع الظروف الجديدة. يمكنهم بسهولة تحمل الطقس الحار أو البارد. يوصى بتجهيز بيت الدواجن مع مراعاة عدد الأفراد. يجب أن يكون هناك 1.5-2 طائر لكل متر مربع. يوصى برفع الأرضية 25 سم عن سطح الأرض. سيساعد ذلك في توفير الحماية للبط من البرد والقوارض.
من المفيد بالتأكيد تنظيم تهوية عالية الجودة في الغرفة والحفاظ على مستوى كافٍ من الإضاءة وتركيب النوافذ.
إن إنشاء الأعشاش ليس له أهمية كبيرة. يجب أن تكون أبعادها 40-50 سم. عش واحد يكفي ل1-3 بط.يجب أن تكون مصنوعة من الصناديق أو سلال النفايات أو الخشب الرقائقي. إن إنشاء ساحة للمشي له أهمية كبيرة. ومن الجدير زرع الأعشاب في الداخل. في فصل الشتاء، من المهم إزالة السياج من الثلج وتغطيته بالقش. بفضل هذا، سيتمكن البط من الخروج في الطقس الدافئ. بط بكين لا يحتاج إلى البرك. حتى في غيابهم، تشعر الطيور بالارتياح. يجوز في بعض الأحيان وضع حوض كبير من الماء في ساحة المشي. يمكن للطيور السباحة فيه.
يجب أن يتم الذبح قبل طرح الريش. يوصى بالقيام بذلك بعد شهرين من الولادة. بعد طرح الريش، لن يكون للجثث مظهر جذاب للغاية. يجب أن يتم التنظيف بمجرد اتساخ المنزل. وينصح بتغيير القمامة في الوقت المناسب، لأنها مصدر للعدوى.
تخطيط النظام الغذائي
عند تنظيم عملية التغذية، من المهم أن تأخذ في الاعتبار أن البط يمتص الطعام بشكل مكثف. ويستغرق هضم الطعام 4 ساعات. لذلك يوصى بالتأكد من وجود طعام دائمًا في مغذيات الطيور. لا ينبغي أن تتضور الطيور جوعا.
يمكن إطعام بط بكين بطرق مختلفة - رطبًا أو جافًا. في الحالة الأولى، يوصى ببخار الطعام الجاف أو خلطه بالماء الساخن. ونتيجة لذلك، فمن المهم الحصول على اتساق الهريسة. يجدر إضافة الأعشاب الطازجة والطحلب البطي والخضروات إلى التركيبة. عند اختيار الطريقة الجافة، يجب عليك استخدام الأعلاف المختلطة. وفي هذه الحالة يجوز شراء الخلطات الجاهزة أو صنعها بنفسك. يجب أن يكون أساس العلف هو الذرة والشوفان والدخن والقمح.
الدقيقة من التربية
لا يمتلك بط بكين غريزة الأمومة، لذلك لا يمكن وصف تكاثره بأنه عملية بسيطة. لتفريخ فراخ البط، سوف تحتاج إلى حاضنة.يوصى بالحفاظ على درجة الحرارة عند +30 درجة.
إذا أمكن، بعد الحصول على فراخ البط بشكل مصطنع، فإن الأمر يستحق وضع دجاجة عليها. إذا لم يكن ذلك ممكنا، فمن المستحسن تهيئة الظروف المناسبة للكتاكيت.
يجب أن تبقى دافئة. إذا تم انتهاك هذه التوصية، فإن احتمال موت صغار الحيوانات مرتفع. تتطلب فراخ البط البالغة من العمر يومًا تغذية خاصة. يوصى بإطعامهم البيض المسلوق. في اليوم الثالث يجوز إدخال عصيدة القمح المسلوقة في النظام الغذائي حتى تكتسب الطيور وزنًا نشطًا. لا يحتاج بط بكين إلى الكثير من الوقت لينمو. بالفعل في شهرين يصل وزنهم إلى 3 كيلوغرامات. خلال هذه الفترة يتم إرسال الطيور للذبح.
الأمراض المحتملة والوقاية
بط بكين عرضة لبعض الأمراض. غالبًا ما يعانون من الأمراض التالية:
- نقص الفيتامينات - السبب هو اتباع نظام غذائي تم اختياره بشكل غير صحيح.
- أمراض تضخم الغدة الدرقية - الناجمة عن استخدام التغذية ذات الجودة الرديئة؛
- الكوكسيديا - علم الأمراض معدي بطبيعته.
- داء الرشاشيات - يظهر غالبًا عند الشباب.
- الكوليرا مرض نادر جدًا.
لمنع العدوى والعواقب السلبية للأمراض، يوصى بتهيئة الظروف المعيشية المناسبة للطيور. من المهم اتباع قواعد النظافة وغسل وتنظيف المغذيات. الفحوصات الوقائية التي يجريها طبيب بيطري ليست ذات أهمية كبيرة.
يعتبر بط بكين من السلالات الشائعة التي تتمتع بالعديد من المزايا. لكي ينجح تربية هذا النوع من الطيور، من المهم تهيئة الظروف المناسبة لهم.
