تربية البط الهندي في المنزل وإطعامه ليس بالأمر الصعب، بشرط أن يتم التعامل معه بشكل صحيح. بالإضافة إلى سهولة العناية بها، تتميز الطيور بصفات إنتاجية عالية وطعم ممتاز. وهذا ما يفسر ارتفاع شعبية البط الهندي. ويقدر مزارعو الدواجن أيضًا القدرة المتزايدة على بقاء الحيوانات الصغيرة، والتي تصل في ظل ظروف مريحة إلى 95٪ على الأقل.
وصف عام للبط الهندي
البط الهندي (البط المسكوفي) هو سلالة خاصة من الطيور المائية المنزلية مثالية للتكاثر والحفظ. يختلف مظهرها عن مظهر البطة العادية، حيث أن جسم البطة الهندية له شكل واسع وممدود. النمو اللحمي يشبه ذلك الذي يظهر في الديوك الرومية. طعم اللحم مرتفع. أما في بط المسك فهو أقل دهنية، ولهذا السبب يعتبر غذائيًا. وهذا يحدد رغبة العديد من المزارعين في تربية الطيور.
يأتي الاسم من رواسب دهنية معينة تظهر على رؤوس الطيور مع تقدمها في السن. تنبعث منه رائحة المسك. الريش قاس، لذلك لم ينس البط الهندي كيفية الطيران، وهو ما يجب مراعاته عند ترتيب بيت الدواجن. السمة المميزة الأخرى لبط المسك هي القدرة على إصدار أصوات تشبه الهسهسة الهادئة. من المستحيل سماع أصوات عالية منهم، لأن الطيور لا تحب جذب الانتباه غير الضروري لأنفسهم.
ولا يمكنك تمييز الأنثى عن الذكر إلا من خلال وجود أكياس دهنية في منطقة منقار الأخير وقمة صغيرة في أعلى الرأس. يصل وزن الدريك إلى 6 كجم والأنثى 3 كجم. في سن مبكرة، يتم التعبير عن إزدواج الشكل الجنسي في الطيور بشكل سيء.
أنواع الطيور
هناك العديد من أنواع بط المسك، لكن السلالات التالية أكثر ملاءمة للتربية في المنزل:
- أسود - ريش الطائر أسود بالكامل، في الشمس يتوهج باللون الأخضر، وهناك بقع بيضاء صغيرة على الرقبة؛
- أبيض وأسود - فقط الظهر والعينان أسودان، والصدر أبيض، ومنقار الطائر أحمر مع تصبغ طفيف؛
- الأبيض - يعتبر اللون نادرا، ولا يمكن العثور على مثل هذه الطيور في بيئتها الطبيعية؛
- أبيض مع بقع - يرتدي البط الهندي ريشًا أبيضًا بنمط أسود صغير يشكل نمطًا جميلاً؛
- السلالة البيضاء والبنية هي تقريبًا نوع من الطيور المزخرفة، حيث أنها تحتوي على ريش بلون القهوة مع لون الشوكولاتة عند الذيل؛
- الأزرق - له لون رمادي-أزرق، مع حواف داكنة على ريش الطيران.
يتم الآن ممارسة التهجين بين الأنواع للحصول على سلالات هجينة جديدة، كما يتم تشكيل مجموعة متنوعة من الألوان. للحصول على مخزون إنتاجي من البط الهندي، يوصى بشراء الكتاكيت من مربي موثوق.
المميزات والعيوب
بالنسبة لأولئك الذين يخططون فقط لبدء تربية بط المسك، يجب أن تتعلم بالتفصيل عن مزايا هذه الطيور:
- تظهر الكتاكيت والحيوانات الصغيرة بقاءً جيدًا؛
- صفات عالية الأداء
- التواضع للتغذية.
- تعتاد بسرعة على المالك وأراضيهم؛
- طعم جيد للبيض واللحوم.
- النمو السريع وزيادة الوزن.
- التصرف المتوازن وغريزة الأمومة العالية.
بطبيعتها، تتمتع هذه الطيور بجهاز مناعة قوي، ولهذا السبب تتمتع بمعدل بقاء مرتفع ومقاومة للعدوى ومتواضعة في الحفظ. إن المزرعة العادية الصغيرة الحجم مناسبة لهم، حيث يمكنهم، بدلاً من البركة، وضع حوض يستحمون فيه ويشربون ويدربون فراخ البط.
في الموسم الحار، يتمكن بط المسك من الحصول على طعامه الخاص، ويتغذى على الأعشاب الطازجة والحشرات المختلفة. إنهم ليسوا عدوانيين تجاه أقاربهم ولا يبدأون المشاحنات. لذلك، يمكن زراعتها حتى في منطقة صغيرة - فالطيور لن تسبب أي إزعاج للجيران.
يعتبر لحم البط المسكوفي غذائيًا لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. بالإضافة إلى أنها تفتقر إلى الطعم المميز الذي يميز العديد من الطيور المائية.
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وكذلك حمض الفوليك.المنتج مفيد للأطفال والرياضيين والحوامل. وزن البيضة حوالي 70-80 جرام ولون الصفار غني قريب من اللون البرتقالي.
ومن بين العيوب واحد فقط - البط الهندي لا يتحمل الرطوبة العالية، لذا فإن تربية الطيور في منطقة مناخية رطبة أمر صعب.
قواعد الصيانة والرعاية للمبتدئين
يجب أن يكون لدى مزارع الدواجن الذي سيبدأ في تربية البط الهندي من الصفر فكرة عن القواعد الأساسية للرعاية:
- ليس من الضروري الالتزام الدقيق بظروف درجة الحرارة - فهذه الطيور مقاومة حتى للتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة؛
- يجب معالجة جدران بيت الدواجن سنويًا بمحلول من الجير المطفأ، مرة واحدة في الأسبوع، يلزم إجراء تنظيف شامل باستخدام المطهرات والمعالجة اللاحقة للمعدات؛
- ويجب تنظيف السقايات والمغذيات يومياً، وكذلك تغيير الماء في الوعاء المخصص للاستحمام؛
- يحتاج بيت الدواجن إلى نظام تهوية بسيط لمنع الرطوبة الزائدة والهواء العفن الذي لا تستطيع الطيور تحمله؛
- يجب تنظيف منطقة المشي بانتظام من الحطام والحجارة والشظايا والأظافر، وإلا فقد يصيب الطائر محصوله أو يخترق مخلبه بأداة حادة؛
- تتم إزالة بقايا الطعام في الوقت المناسب؛
- من المهم في بيت الدواجن تجهيز عدة أعشاش منفصلة على الفور حتى تتمكن كل أنثى من رعاية أطفالها فقط؛
- يجب إطلاق الطيور للتمرين الصباحي بعد الساعة 10 صباحًا حتى يتوفر للإناث وقت لوضع البيض؛
- يتم قص أجنحة الطيور بانتظام لمنعها من التحليق فوق السياج.
سوف يكتسب مزارع الدواجن معرفة أكثر تفصيلاً في عملية التربية والحفظ.
إطعام وذبح الطيور البالغة
لاحظ مزارعو الدواجن الطبيعة النهمة للطيور. إطعامهم لن يكون صعبا.يحتاج البط المسكوفي إلى إطعام نظام غذائي متوازن. يُنصح بشراء الأعلاف المختلطة أو تحضيرها بنفسك. أساس النظام الغذائي هو الذرة والشعير والشوفان والقمح، مختلطة في أجزاء متساوية. تحتاج إلى إضافة الترمس والبازلاء ومكونات الفيتامينات إلى هذا الخليط. عادة ما يتكون عُشر النظام الغذائي اليومي من المادة الخضراء.
يجب إعادة ملء المغذيات ثلاث مرات في اليوم. هذه هي الطريقة الوحيدة لتربية قطيع صحي ومنتج. في فصل الشتاء، من الضروري إضافة وجبة العشب المكونة من البقوليات والسيلاج إلى النظام الغذائي.
يجب أن تنتبه إلى سلوك الطيور - فهي ستخبرك دائمًا إذا كانت تفتقد شيئًا ما. إذا كان البط ينتف ريشه، فمن المرجح أنه يعاني من نقص حاد في المكملات المعدنية. كمكملات معدنية، يمكنك استخدام قشر البيض المطحون أو الطباشير أو الرمل الخشن أو القشور التي يجب خلطها مع الطعام. ملح الطعام مفيد أيضًا، لكن يجب إعطاؤه بجرعات صغيرة.
لا يمكنك الاستفادة من اللحوم إلا إذا تم اختيار فترة الذبح بشكل صحيح. البط الهندي يتطور بسرعة. يتم تصنيفها على أنها نضج مبكر. بالفعل في عمر 3 أشهر يعتبرون ناضجين. خلال هذه الفترة يكون اللحم أكثر طراوة وله طعم ورائحة رقيقة. وفي وقت لاحق تبدأ البطة بوضع البيض ويفقد اللحم مذاقه.
الدقيقة من التربية
تتكاثر الطيور بشكل جيد. تعتبر تربية عدة عائلات من البط أمرًا مربحًا. يجب أن تتكون الأسرة الواحدة من دريك و3-5 إناث. يمكنك تزاوج البط الهندي مع سلالات أخرى، لكن صفات التكاثر لدى النسل ستكون منخفضة.
تتزاوج الطيور في أوائل الربيع. في هذا الوقت، تكون خصوبتها أعلى بعدة مرات مما كانت عليه في الصيف. بالفعل في نهاية شهر مارس، تبدأ الأنثى في وضع البيض.إذا كان من الضروري تغيير المواعيد النهائية، فسيتم تهيئة الظروف للبط الهندي عن طريق زيادة ساعات النهار باستخدام المصابيح. عندما يظهر ما لا يقل عن 15 بيضة في العش، تبدأ الأنثى في العش. يمكن إعطاؤها البيض من عش قريب.
تظهر فراخ البط في اليوم الخامس والثلاثين. يجب إخراجها من الدجاجة ونقلها تحت مصباح خاص. وفي عمر يوم واحد، عندما تجف تمامًا، يتم إعادتها إلى الوالدين.
الأمراض الشائعة وطرق علاجها
على الرغم من مناعتهم القوية، يمكن أن يكون بط المسك عرضة للأمراض إذا لم يتم الاحتفاظ بهم وتغذيتهم بشكل صحيح. الطيور الأكثر شيوعا هي:
- داء السلمونيلات أو الحمى نظيرة التيفية.
- الكوكسيديا.
- كوليرا؛
- التهاب الكبد الفيروسي.
تعتبر الأمراض المعدية خطيرة لأنها تنتقل من طائر إلى آخر. يموت البط من بعض أنواع العدوى بعد ساعتين من الإصابة. يشكل عدد من الأمراض خطورة على الإنسان، خاصة الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة، وكبار السن، والأطفال، والنساء الحوامل. يتم علاج الطيور بالمضادات الحيوية التي يصفها الطبيب البيطري. يتم خلط الأدوية في مخاليط الأعلاف. يتم فصل المرضى عن القطيع.
