أنواع ووزن البط الهندي ووصف وخصائص السلالة الفرنسية البيضاء

البط الهندي هو نوع شائع من الدواجن، ويتم تربيته في مزارع الدواجن الكبيرة والمزارع الصغيرة. وفي بلادنا ظهر هذا النوع من البط في نهاية القرن العشرين وانتشر بسرعة بسبب نضجه المبكر ولحومه الغذائية اللذيذة ووزنه المثير للإعجاب. دعونا نفكر في ميزات تربية الصنف الأبيض الفرنسي من البط الهندي وإيجابيات وسلبيات النمو والرعاية والمشاكل المحتملة.

قصة الأصل

يوجد فوق منقار البط الرومي نمو لحمي يجعل الطائر يشبه الديوك الرومية.يوحي اسم البطة أيضًا بوجود علاقة وثيقة مع الديوك الرومية. لكن البط الرومي ليس هجينًا من البط والديك الرومي، وهذا الاعتقاد الشائع هو مفهوم خاطئ. البط البري، ويسمى أيضًا بط المسك (بسبب رائحته الخاصة)، مع نمو جلدي بالقرب من المنقار، ويوجد في أمريكا الوسطى والجنوبية. يتم تربية السلالات المحلية من البط الهندي منها. يتم تربية البط الهندي في جميع أنحاء العالم. تم إحضار الممثلين الأوائل إلى روسيا من ألمانيا.

يتميز البط الهندي الفرنسي الأبيض بريشه الأبيض الثلجي دون أي ظلال من اللون الرمادي أو الأصفر. السمة الرئيسية للسلالة - عدم وجود رائحة بط مهووسة في اللحم - كانت محبوبة من قبل محبي الدواجن.

مرجع: يُطلق على البط الهندي أيضًا اسم البط الصامت (الأوروبيون صامتون) لعدم قدرتهم على الدجل أو إحداث ضوضاء بصوت عالٍ، مثل غيرهم من ممثلي البط.

الوصف العام والخصائص

البط المنزلي أثقل من أقاربه البرية. لديهم صدر واسع ورقبة قصيرة. ويتراوح وزن البالغ من 6 كيلوغرامات للبط إلى 4 كيلوغرامات للإناث. يصل طول جسم الذكور إلى 90 سم (الإناث – 60 سم). بفضل أقدامه المكففة القصيرة، يعد البط الهندي سباحًا ماهرًا ويحب قضاء الوقت في الماء. ولكن في غياب المسطحات المائية، فإنهم يكتفون بالبقاء في الفناء ويتحملون الحياة على الأرض بسهولة.

الريش كثيف بعض الشيء أنواع البط المسكوفي إعطاء زغب جيد. بفضل أجنحته الطويلة وريشه القوي، يطير البط الهندي بشكل جيد، مما قد يمثل مشكلة لمزارعي الدواجن. الرقبة قصيرة والمنقار مسطح. يوجد بين العينين والمنقار نمو جلدي أحمر، وهو السمة المميزة الرئيسية للبط الهندي. إذا لمست هذا المكان عند الأفراد البالغين، ستلاحظ رائحة مسك خفيفة، وهو ما يعطي البط اسمه.

الأفراد البرية لديهم ريش داكن، بينما الريش المنزلي له ألوان مختلفة، من الأبيض النقي إلى البني المحمر. يتميز البط الهندي الأبيض بإنتاجية عالية - إنتاج اللحوم - 54-60٪ من الوزن الحي، وزيادة سريعة في الوزن، وتنتج الدجاجة البياضة 100-120 بيضة سنويًا. البيض ذو صفار كبير وزنه 70-75 جرام.

أصناف من البط الهندي

يقسم التصنيف البيولوجي البط الهندي إلى نوعين فقط - بري ومحلي. البط الهندي البري داكن اللون في الغالب، وحجم جسمه أصغر بكثير من نظيراته المستأنسة (1.5-2 كجم).

بالإضافة إلى الفرنسية البيضاء، تم تربية عدة أنواع أخرى من البط الهندي، والتي تختلف في لون ريشها. تتميز الأنواع المزروعة بطابع هادئ ويسهل التعامل معها حتى بالنسبة لمزارعي الدواجن عديمي الخبرة.

السلالات الشعبية تشمل أيضا:

• مولارد - تم تربيتها عن طريق عبور بط موسكوفي وبكين ؛
• ريد بول - بط ذو ريش بني محمر، وهو من أكبر البط (ينمو الدريك حتى 5-7 كجم)؛
• الأزرق - له لون خزامي من الريش ، والزغب خفيف وحساس ، والريشة مصدر إضافي للربح عند التكاثر ؛
• الشوكولاتة - البط الهندي مع ريش القرفة والزغب الأبيض، ونتيجة لذلك يكون لكل طائر لون فردي.

لا يوجد اختلاف معين في المحتوى والشخصية بين السلالات، فاللحوم كلها طرية وطرية، والاختلافات تتعلق بالمظهر.

المميزات والعيوب

ليس لدى البط الهندي الأبيض أي متطلبات خاصة للصيانة، فهو يضع البيض لفترة طويلة، مما يسمح له بإنتاج ذرية مرتين في السنة. الحفاظ على البط الهندي لا يسبب الكثير من المتاعب للمالكين، فالسلالات لها مزايا أكثر من العيوب.

كيفية الحفاظ على الطيور والعناية بها

ما هي الشروط التي يجب تهيئة البط الهندي الأبيض لضمان التطور الكامل:

1. تتكون الأسرة من 1 دريك و4-5 دجاجات بياضة. الإناث أصغر من الذكر بشهر واحد. إذا كان هناك العديد من الطيور، يتم إيواؤهم في عائلات منفصلة.
2. أعشاش الفقس مصنوعة من الصناديق أو الفروع. يتم فصل الدجاج البياض عن البط أثناء الفقس.
3. الكثافة السكانية – 3 طيور لكل متر مربع من المساحة، فراخ البط – 8 رؤوس.
4. من الأفضل جعل الأرضية في بيت الدواجن شبكية بخلايا مقاس 24 ملم تغطي ثلثي مساحة الغرفة.
5. يمكن للبط المسكوفي أن يعيش بدون بركة. يوضع حوض كبير من الماء في بيت الدواجن حتى يتمكن الطائر من تبليل ريشه وغسل منقاره.
6. البط الهندي يطير جيدًا، لذلك يوجد سياج شبكي على الجانبين والأعلى. عند الاحتفاظ به في الفناء، يتم قص أجنحة الطائر (ريش أنبوبي يصل إلى نصف طول).
7. ظروف الاحتجاز. الطائر لا يتحمل الرطوبة أو الهواء الرطب العفن.بيت الدواجن مزود بالتهوية والنوافذ، وفي الموسم الدافئ يسمح للطيور بالتجول.
8. عند الحفاظ على العلبة، يتم تقسيم المنطقة إلى مناطق - مغذيات في مكان واحد، منطقة منفصلة للمشي. بالنسبة لبط المسك، يصنعون مجاثم وأسرّة لقضاء الليل، تشبه الأشجار في البرية.
9. درجة الحرارة الموصى بها هي 16-20 درجة مئوية، وإذا انخفضت إلى أقل من 16 درجة تتوقف الإناث عن وضع البيض. يوصى بإضاءة بيت الدواجن لمدة 16-18 ساعة.
10. بعد التغذية، يتم إفراغ الحاويات من بقايا الطعام - بط المسك لا يحب الأوساخ. قم بتغيير الفراش بانتظام (يفضل نشارة الخشب الكبيرة).
11. تتم الحضانة في الربيع. خلال الموسم، يمكن للبط الهندي أن يفقس فراخ البط مرتين. لدى الإناث غريزة أمومية متطورة، إذا لم تتم إزالة البيض لمدة 2-3 أسابيع، فسوف تجلس البطة على القابض.
12. يتم تغذية فراخ البط حديثي الولادة 5-8 مرات في اليوم. ابدأ بالبيض ثم أضف الجبن. بعد أسبوع، يمكنك إعطاء المجموعة المعتادة من الأعلاف، سحقت مسبقا.
13. عندما يمشي الطائر يحب أن ينقر على الأشياء الصغيرة اللامعة (الزجاج والأظافر)، لذلك عليك الحفاظ على نظافة الفناء.

يوصى بذبح الدواجن في موعد لا يتجاوز 12 أسبوعًا من العمر لتجنب ظهور جذوعها أثناء نتفها.

تخطيط النظام الغذائي

بط المسك الأبيض لا يطالب كثيرًا بنظامه الغذائي ويظهر سلوكًا آكلًا للحوم. للتأكد من أن الجهاز المناعي لا يعاني وأن الحيوانات الصغيرة تكتسب وزنا بسرعة، يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنا. يتم تغذية فراخ البط والبالغين بنفس الطعام، وبالنسبة للحيوانات الصغيرة، يتم سحق الطعام (إطعامه 5 مرات). النظام الغذائي يشمل:

• الحبوب والنخالة - القمح والشوفان والذرة والشعير؛
• الغذاء الأخضر - العشب يصل إلى 10٪ من إجمالي كمية الطعام (بما في ذلك الأوراق والقمم)؛
• الخضروات الجذرية - البنجر المفروم والجزر والبطاطس المسلوقة؛
• نفايات اللحوم والأسماك، والمحار النهري؛
• الفيتامينات الاصطناعية، الخلطات المسبقة.

إذا كان البط لا يمشي، يتم قطع العشب وإعطائه في إحدى الوجبات. يأكل البط الهندي بقايا المطبخ جيدًا - قصاصات وبقايا الأطباق المحضرة وقطع الفواكه والخضروات. عند المشي يأكلون الحشرات الصغيرة. إذا كان الطائر لا يمشي أو يسبح في البركة، فمن المهم إدراج وجبة العظام في النظام الغذائي لتوفير البروتين والأحماض الأمينية ذات الأصل الحيواني.

إطعام الطائر 3 مرات في اليوم، ويفضل أن يكون ذلك حسب الجدول الزمني. يجب أن تكون المياه النظيفة متاحة باستمرار.

قواعد وربحية التربية

تربية البط الأبيض المسكوفي مع التنظيم السليم للاقتصاد، فإن العمل مربح. لا يزال الطلب على اللحوم الغذائية الحمراء مرتفعًا باستمرار، والسوق ليس ممتلئًا. تتميز جثث البط الهندي الفرنسي الأبيض بمظهر لطيف - لا توجد بقع داكنة على الجلد من الريش المصبوغ، والجلد فاتح اللون. ما يحتاج مزارعي الدواجن المبتدئين إلى معرفته:

1. هناك طلب قليل على بيض البط.
2. أثناء الصيانة الموسمية ليست هناك حاجة لبيوت الدواجن الدافئة، مما يقلل من التكاليف. في غضون شهرين، سيصل فراخ البط إلى الحد الأقصى لحجمه، ويمكن بيعه، مما يحقق ربحًا يعادل ضعف التكلفة.
3. مع التكاثر المستمر، سيتعين عليك إنفاق الأموال على بيت الدواجن. عادة ما يتم توفير الدخل الإضافي ليس عن طريق البيض، ولكن عن طريق بيع فراخ البط. إذا قمت ببناء غرفة ومغذيات بنفسك، فسوف تسدد التكاليف بسرعة. إذا قمت بشراء حاضنة، يمكنك شراء البيض من المزارع الأخرى وكسب الدخل من بيع الدجاج.

قبل البدء في التربية، من الضروري دراسة إمكانيات التنفيذ، وميزات السوق المحلية لوضع خطة عمل مختصة، مع مراعاة جميع ميزات المزرعة.

مساعدة: المزارع التي تربية البط الهندي للحوم لديها متوسط ​​الربحية 70٪.

الأمراض المحتملة

يتمتع البط المسكوفي بمناعة قوية ونادراً ما يمرض. ومن بين الأمراض الأكثر شيوعًا ما يلي:

• الطفيليات (أكلة الريش)؛
• مشاكل في الجهاز الهضمي – نزلات تضخم الغدة الدرقية، التهاب المظر.
• الأمراض المعدية – داء السلمونيلات، داء الرشاشيات (الفطرية)، التهاب الكبد الفيروسي، أنفلونزا الطيور.
• فقدان الريش.

التطعيمات والامتثال لظروف السكن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض. في الموسم الدافئ، يتم نقل البط الرومي إلى الخارج - فالشمس والعشب الطازج يقويان جهاز المناعة ويحافظان على صحة الطيور الصغيرة والبالغة. عند الاحتفاظ بها في حظيرة الدواجن، يتم ملاحظة درجة الحرارة وظروف الإضاءة، ومراقبة النظافة والرطوبة.

تنتج الديوك الرومية البيضاء لحومًا عالية الجودة وليس من الصعب العناية بها. من خلال البدء بعدد قليل من الرؤوس وإتقان قواعد الزراعة، يمكنك بناء مشروع تجاري مربح. ينمو البط الهندي بسرعة ويتمتع بصحة ممتازة ولحومه مطلوبة في السوق.