في جميع أنحاء العالم، يحب الصيادون اصطياد البط البري من أجل اللحوم اللذيذة والصحية والقيمة. هناك عدد كبير من أنواع الطيور المائية، وقد تم ترويض الكثير منها منذ فترة طويلة. البط المستأنس متواضع في الرعاية والصيانة، وينتج ذرية دون مشاكل، ويحتاج فقط إلى بركة تقع بالقرب من بيت الدواجن وأطعمة غنية بالبروتين.
كيف تبدو البطة البرية؟
تضم فصيلة Anatidae من رتبة Anseriformes حوالي 150 نوعًا، مقسمة إلى 50 جنسًا.لقد تم تدجين العديد من الأنواع البرية من قبل البشر منذ فترة طويلة، وتستخدم للحوم والزغب، وتضع بيضًا عالي السعرات الحرارية. أكثر الأنواع شيوعًا في العالم هو البط البري (المعروف أيضًا باسم البط البري).
الخصائص السلوكية والخارجية التي توحد جميع البط البري:
- تسوية بالقرب من المسطحات المائية.
- نمط الحياة البدوي في الغالب (مستقر في عدد قليل من الأنواع)؛
- عدم القدرة على التحليق في الهواء (تتميز البطة برحلة ثقيلة ومتسرعة مصحوبة بصراخ عالٍ ورفرفة متكررة وصاخبة بجناحيها) ؛
- هيكل جسم انسيابي، يتكيف مع نمط الحياة شبه المائي، برأس صغير وعنق متوسط الطول؛
- خفيفة الوزن (لا تتجاوز 3 كجم)؛
- ريش ناعم مع مادة تشحيم دهنية لا تسمح بمرور الرطوبة وطبقة ضخمة من الزغب ؛
- منقار مفلطح مُكيَّف لالتقاط الطعام من السطح أو في عمود الماء؛
- والفم مزود بصفائح قرنية يتم من خلالها تصفية الطعام؛
- إزدواج الشكل الجنسي (يبدو الدريك مختلفًا تمامًا عن الأنثى، ووزنه أكبر، وله لون أكثر إشراقًا وأكثر إثارة للاهتمام).
أنواع الطيور
تعيش البطة البرية في جميع القارات، مما يجعل الصيد سهلاً. في روسيا ورابطة الدول المستقلة، البط البري الأكثر شيوعًا هو البط البري الشائع - وهو كائن مرغوب فيه لكل من الصيادين التجاريين والرياضيين. ولحومها الغذائية غنية بالفيتامينات والحديد، ومناسبة لتحضير الحساء والأطباق الرئيسية، وتقدم في أفضل المطاعم في العالم. يمكنك تذوق لحم البط، على سبيل المثال، في "كاتشياتور" موسكو، و"إيكول فالنتين" الفرنسي، و"كونوبيست" في براغ.
يتم استخدام زغب البط الناعم، الذي يتميز بعمر خدمة طويل، في إنتاج أغطية السرير والملابس الشتوية. تعتبر بعض الأنواع البرية ضارة، فهي تأكل محاصيل الحبوب، ولكنها في الوقت نفسه تقضي على الحشرات وبذور الحشائش.الأنواع الأخرى نادرة ليس فقط بسبب الصيد، ولكن أيضًا بسبب تدمير الموائل.
يتم وصف الأصناف البرية الأكثر شيوعًا في الجدول:
| اسم | الوزن، كجم | الطول، سم | لون | الموئل | الخصائص |
| مالارد | 1,5-1,8 | 60 | عند الذكر يكون الرأس والرقبة أخضر قزحي الألوان والصدر بني والأجنحة والبطن رمادية. الأنثى ذات لون بني رمادي مع بقع سوداء | خزانات الغابات والسهوب | أثناء الصيد تحت الماء، تغوص البطة عموديًا، تاركة ذيلها فوق سطح الماء |
| مالارد الأسود | 0,8-1,3 | 55 | الجسم رمادي مع بقع داكنة، تاج الرأس داكن، الخدين والصدر رمادي فاتح | سخالين، الجزر اليابانية، المناطق الجنوبية من سيبيريا | هناك حوالي مليون شخص متبقي في العالم |
| مجرفة | 0,6-1 | 45-50 | الأنثى لونها بني مائل للرمادي مع وجود بقع. يمتلك الدريك رأسًا وعنقًا أخضر داكن، وصدرًا أبيض، وريش طيران بني محمر | المنطقة المناخية المعتدلة في نصف الكرة الشمالي | البطة صامتة، الدجالين فقط في لحظات الخطر؛ المنقار كبير بشكل غير متناسب – يصل إلى 7 سم |
| pintail | 0,7-1,3 | 55-65 | الأنثى بنية فاتحة مع بقع سوداء. للذكر رأس بني، وصدر أبيض، وظهر رمادي مع بقع سوداء | الخزانات المفتوحة والسهوب والتندرا | للذكر ذيل طويل على شكل إبرة |
| صافرة البط البري | 0,3-0,4 | 35 | بطة بنية مرقطة الدريك له رأس بني محمر، وأجنحة رمادية مزرقة، وعلامات صفراء على جانبي الذيل، وصدر وردي | المسطحات المائية الضحلة للغابات والسهوب | أصغر البط البري النهري |
| بط نهري صغير | 0,4 | 40 | اللون يشبه لون البط البري، فقط الدريك لديه شريط أبيض عريض فوق العينين | المناطق المناخية المعتدلة في أوراسيا | حصلت البطة على اسمها من صرختها الغريبة - المزدهرة والطقطقة |
| البط البري الرخامي | 0,4-0,5 | 40-45 | رماد مع بقع خفيفة | البحيرات والمستنقعات في جنوب أوروبا وآسيا الوسطى | البطة قليلة العدد مع اختفاء موائلها |
| com.wigeon | 0,6-1 | 45-50 | بطة ذات لون بني محمر دريك رمادي برأس بني وبقعة بيضاء على الجبهة | خزانات غابات السهوب وغابات التندرا من الشرق الأقصى إلى أيسلندا | يطير في قطعان كبيرة تصل إلى 4 آلاف فرد |
| الحوت القاتل | 0,8-1 | 50 | بطة رمادية مع بقع داكنة. للذكر رأس أخضر مصفر وخط أبيض وأسود على رقبته | آسيا | الأجنحة مزينة بريش طويل على شكل هلال |
| اصبح اسود | 0,6-0,8 | 40-45 | الأنثى حمراء بنية. الذكر لديه بطن أبيض، اللون الرئيسي أسود مع صبغات أرجوانية خضراء | مسطحات مائية كبيرة في أوراسيا | البطة قادرة على الغوص إلى أعماق تصل إلى 7 أمتار؛ رأس الدريك مزين بشعار صغير |
| بطة رمادية | 0,9 | 50 | الجسم رمادي مع بقع سوداء على الصدر والذيل أسود | أوراسيا وأمريكا الشمالية | دريك أثناء الطيران يصرخ مثل الغراب |
| com.merganser | 0,9-2 | 55-65 | الرأس بني، والصدر والبطن أبيض، والظهر أسود، والأجنحة رمادية | خزانات غابات التندرا في أمريكا وشمال أوروبا وغرب سيبيريا | المظهر متوسط بين البطة والأوزة |
| متوسط الاندماج | 0,8-1 | 50-55 | بطة بنية رمادية للذكر صدر رمادي وردي ورأس وظهر أسود وبطن أبيض | المناطق الشمالية من أمريكا وأوراسيا | الجزء الخلفي من الرأس مزين بخصلة صغيرة |
| متقشر متقشر | 1,5 | 55-60 | الرأس والأجنحة سوداء، والصدر والبطن أبيضان، والظهر مزين بنمط شبكي مزرق، والمنقار أحمر | الشرق الأقصى، الصين، شبه الجزيرة الكورية | نوع نادر، عدة آلاف من الأفراد لا يزالون في العالم؛ تضع البطة بيضها في الأشجار المجوفة |
نمط الحياة والموئل
البط البري موجود في كل مكان باستثناء المناطق القطبية. تعيش بعض الأنواع (على سبيل المثال، البطة) في مناطق شاسعة، بينما يقتصر نطاق الأنواع الأخرى على عدة آلاف من الكيلومترات المربعة.تعيش الطيور المائية البرية بالقرب من المسطحات المائية الراكدة والأنهار الضحلة بطيئة التدفق والمناطق المستنقعية.
تعيش هذه الطيور في غابات القصب والشجيرات ونادرًا ما تصل إلى الشاطئ. على الرغم من سلوكها الخجول، توجد العديد من الأنواع في المسطحات المائية الحضرية. تنجذب إليهم وفرة الطعام.
تتشكل القطعان فقط خلال فترة الهجرة. تفضل البطة البرية العيش الانفرادي، في أزواج أو في مجموعة صغيرة. يتم إنشاء الأزواج في الربيع. Molting يجعل الذكور لا يمكن تمييزهم تقريبا عن الإناث. علاوة على ذلك، يتساقط البط أحيانًا بشكل مكثف لدرجة أنه يفقد القدرة على الطيران.
البط البري الذي يعيش في خطوط العرض الشمالية هو طائر مهاجر. يطير إلى المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية الرطبة عندما يكون المسطحات المائية مغطاة بالجليد. إذا لم تتجمد البركة وكان هناك ما يكفي من الطعام، فيمكن أن تبقى البطة لفصل الشتاء في موطنها الأصلي.
الأنواع البرية التي تعيش في المناطق الاستوائية تعيش حياة مستقرة. وهي تقتصر فقط على الطيران من المناطق القاحلة إلى المناطق الأكثر رطوبة، وتغطي مسافة عدة مئات من الكيلومترات.
ماذا يأكلون عادة؟
تتغذى بعض الأنواع البرية على الغذاء في المنطقة الساحلية، والبعض الآخر في عمود الماء. يشمل النظام الغذائي الأطعمة النباتية والحيوانية:
- أعشاب بحرية؛
- القشريات العوالق.
- الضفادع الصغيرة.
- يقلى؛
- بذور نباتات الحبوب الساحلية؛
- يرقات الحشرات
- المحار
البطة، التي تهيمن الأطعمة النباتية على نظامها الغذائي، لديها صفائح قرنية على منقارها، والتي تساعدها على تصفية الماء المبتلع. يتم ابتلاع الأسماك الصغيرة ببساطة. منقار البط على شكل الأشياء بأسمائها الحقيقية لسهولة نتف النباتات والطحالب. يتم تغذية الطيور المستأنسة بحيث يكون نظامها الغذائي مشابهًا تقريبًا لنظام الطيور البرية. يجب أن يكون الطعام غنيًا بالبروتينات والمكونات النباتية.
يجب إعطاء الطيور المروضة رملًا خشنًا للنهر. وهو ضروري لطحن الطعام الذي يدخل إلى المعدة.
قائمة الخلاصات التقريبية:
- الدخن والشعير.
- العشب والطحالب والطحلب البطي.
- بطاطا مسلوقة؛
- الأسماك والقواقع والرخويات.
- كعكة عباد الشمس
- وجبة اللحوم والعظام.
- الصخور الصدفية والطباشير.
- خميرة الأعلاف.
كيف يتكاثر البط في البرية؟
يبدأ موسم التزاوج للطيور البرية في أوقات مختلفة، وذلك حسب نوعها والظروف المناخية. في الأنواع المهاجرة، يبدأ التكاثر بعد عودتها إلى أماكنها الأصلية. تتكاثر الأنواع المستقرة بعد وصول الطقس المريح، عندما تنحسر الحرارة وتزداد كمية الطعام الأخضر.
البط جاهز للتزاوج يكتسب ألوانًا زاهية. كل نوع له طقوس الخطوبة الخاصة به. ينفش بعض الذكور ريشهم وأعرافهم، ويصرخ آخرون، ويرقص آخرون على الماء. يتم تشكيل زوج لموسم واحد. تضع البطة بيضها للحضنة في غابة من النباتات الساحلية. يفقس البيض لمدة 3-4 أسابيع.
في الأيام الأولى تجلس البطة في العش دون مغادرة، وبعد أسبوع تبدأ في تركها لفترة قصيرة لتتغذى، ولكن قبل ذلك يتم عزلها بعناية بالزغب. لا يشارك الدريك في الفقس وتربية النسل.
تضع البطة البرية بيضها لفترة طويلة من الزمن، لكنها تفقس خلال ساعات قليلة فقط من بعضها البعض. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الأجنة المتأخرة تتطور بشكل أسرع من الأجنة المبكرة. يستمر النقر من 12 إلى 14 ساعة، وخلال هذه الفترة لا تترك البطة العش. يولد فراخ البط قوية ومستقلة. وبمجرد أن يجفوا، يذهبون مع أمهم إلى البركة ليتغذىوا.
متى يبدأون بالطيران؟
فراخ البط البرية إنهم ينموون بسرعة وبحلول الخريف يصبحون بالغين، ولا يمكن تمييزهم عن والديهم.تتم الرحلة الأولى بعد 55-60 يومًا من الولادة. تبقى البطة مع فراخ البط لمدة شهرين تقريبًا.
الأعداء الطبيعية
العديد من فراخ البط البرية تصبح ضحايا للحيوانات المفترسة. يتم اصطيادهم بواسطة:
- الغربان والعقعق.
- طيور عائلة الصقور.
- طيور النورس.
- الثعالب.
- قطط الغابة البرية؛
- ثعالب الماء ومارتينز.
- كلاب الراكون؛
- الأسماك المفترسة الكبيرة
- الثعابين.
تضع البطة التي فقدت حضنتها البيض مرة أخرى في عش شخص آخر أو في عشها المحدث. لكن إعادة زرع نادرا ما تكون عديدة. قد تموت الكتاكيت في العش إذا ارتفع مستوى الماء في الخزان بشكل حاد. الكبار مهددون بالأمراض الطفيلية وأنفلونزا الطيور.
صيد البط البري
الهدف الرئيسي للصيد هو مالارد. ومن المفترض أن يتم الصيد في فصل الصيف والخريف، ولكن لكل منطقة فترات صيد خاصة بها. يُفضل افتراس البط، نظرًا لأن الإناث تعتني بالنسل، ويمكن أن يؤثر قتلها الجماعي سلبًا على حجم السكان. يمكنك اصطياد البط البري:
- من النهج؛
- مع شرك.
- مع كلب؛
- لبطة عابرة.
تُحرق الذبيحة المحصودة بالماء المغلي وتُقطف وتُحرق. قبل أن تحترق ينصح بمسحها بالدقيق لإزالة الرطوبة الزائدة.
متى تم تدجينهم؟
ظهر البط المنزلي الأول في جنوب شرق آسيا منذ حوالي 3 آلاف عام. وبعد خمسة قرون، بدأ اليونانيون والرومان القدماء في تدجين الطيور البرية. في البداية، تم الاحتفاظ بالطيور في سياج شبكي، ولكن تدريجيًا أصبح البط أكثر بدانة وأثقل وفقدت القدرة على الطيران. وبعد أن اكتشف الأوروبيون قارة أمريكا الشمالية، اكتشفوا البط المسكي، الذي قاموا أيضًا بتدجينه وتوزيعه في جميع أنحاء العالم.
وفي آسيا، تم تربية البط البري من أجل لحومه. في أوروبا، لم تكن منتجات البط شائعة، لذلك لم يكن التكاثر منتشرًا على نطاق واسع.منذ القرن التاسع عشر، بدأ الأوروبيون في استخدام البط كعنصر زخرفي حي للحدائق والبرك المنزلية. تتكاثر البطة المستأنسة في المزرعة دون مشاكل وليست متقلبة في الرعاية والصيانة. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك مرعى للمشي وبركة صغيرة على الأقل.
