تم تطوير طماطم الشيروكي في القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة الأمريكية. تعتبر من ألذ أنواع الطماطم ذات الثمار السوداء في العالم. لها لحم طري ذو طعم حلو ورائحة دخانية.
صفة مميزة
الصنف لا يتطلب متطلبات عالية على ظروف النمو. يصل ارتفاعها إلى حوالي 180 سم، ويعتبر تكوين شجيرة ذات 2-3 سيقان هو الأمثل. عادة ما يتم تشكيل ما يصل إلى 8 مجموعات من الفاكهة على الأدغال. هذا هو مجموعة منتصف في وقت مبكر. الوقت حتى تنضج الثمار الأولى هو 110-115 يومًا.
الثمار نصف دائرية وكبيرة ولونها بني-أرجواني.يصل وزن حبة طماطم شيروكي أرجوانية واحدة إلى 300-400 جرام، لكن معظمها يزن من 200 إلى 300 جرام، ويوجد بالداخل ثمرة ستيك كثيفة ولكنها شديدة العصير وتحتوي على عدد كبير من غرف البذور. يتحسن طعم اللب مع نضج الخضار تمامًا. لديهم أيضا رائحة ممتازة.
تستخدم طماطم الشيروكي لتقطيع السلطات وصنع السندويشات. بالإضافة إلى أنها مناسبة لصنع الصلصات والكاتشب.
شيروكي القلب الأرجواني
أحد أصناف الطماطم الغريبة هو Cherokee Purple Heart. في وسط روسيا والمناطق الشمالية يوصى بزراعتها في دفيئة. فقط في الجنوب ينمو بنجاح في أسرة مفتوحة.
يعتمد ارتفاع الشجيرات إلى حد كبير على ظروف النمو ويتراوح من 1.2 إلى 2 متر. الثمار أرجوانية. لديهم طعم ورائحة ممتازة. الصنف لديه فترة نضج متوسطة للفواكه. يوجد ما يصل إلى عشرة طماطم في مجموعة واحدة. إنهم يفاجئون بمظهرهم الغريب "على شكل قلب" مع نقطة للأسفل. بيربل شيروكي لحمي للغاية وذو مذاق جيد ورائحة لطيفة.
يتراوح وزن الثمرة الواحدة من 150 إلى 300 جرام، ويمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 4 كجم من الطماطم الناضجة في ظل نظام الري والتسميد في الوقت المناسب.
الخاصية الإيجابية الرئيسية للطماطم هي مقاومتها للأمراض. ولكن إذا لم يتم اتباع التدابير الوقائية، يمكن أن تتأثر الشجيرات بالذبابة البيضاء أو سوس العنكبوت. من الصعب جدًا التخلص من الذباب الأبيض، لأن هذا النوع من العثة محصن ضد العديد من المواد الكيميائية.
عند زراعة هذا التنوع من الطماطم في الدفيئة، يمكن أن تتأثر الشجيرات بالساق السوداء والفيوزاريوم. يتم تعزيز حدوث الأمراض الفطرية عن طريق الرطوبة العالية داخل الدفيئة.
ربط الشجيرات
ارتفاع هذه الشجيرات مرتفع جدًا، لذا فهي تتطلب ربطها بالدعامات. قد لا تكون السيقان قادرة على تحمل حمولة الثمار المحشوة وتسقط على الأرض أو تنكسر.
يمكن للطماطم المربوطة بشكل صحيح أن تتحمل تأثيرات الظروف الجوية السيئة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يساهم في اختراق ضوء الشمس بحرية للنبات والوصول إلى الهواء.
يمكن ربط الشجيرات بدعامات قائمة بذاتها أو تعريشات أفقية أو أسوار شبكية أو أغطية على شكل هرم. بالنسبة لطماطم الشيروكي، يفضل تثبيتها على سياج شبكي. يتم مدها بجانب صفوف الطماطم، ثم يتم ربط السيقان بالشبكة باستخدام خيوط أو مشابك غسيل خاصة.
التدابير الوقائية ضد الآفات والأمراض
لحماية الطماطم من الأمراض وغزو الآفات يوصى بالالتزام بالمتطلبات التالية:
- مراقبة تناوب المحاصيل.
- لا تزرعها بجانب نباتات الباذنجان الأخرى، وخاصة البطاطس؛
- إزالة الشجيرات المريضة أو النباتات المتضررة من الآفات على الفور؛
- بعد الحصاد، يجب إزالة القمم من الأسرة.
التعليقات
وفقا للمراجعات، فإن أصناف شيروكي هي الطماطم المثالية للنمو في جميع أنحاء البلاد.
ياروسلافا إيفانوفنا، 58 عامًا: "أزرع هذه الطماطم في حديقتي منذ 15 عامًا. لم يخذلني أبدًا. يحدث الإثمار في غضون شهر ونصف إلى شهرين، لذلك يتم تزويد أسرتي بالطماطم حتى الخريف.
سفيتلانا نيكولاييفنا ، 44 عامًا: "تتفوق شيروكي على العديد من أصناف الطماطم والطماطم الهجينة الأخرى من حيث الذوق. إنهم يتجاهلون ظروف الزراعة. الصعوبة الوحيدة هي الربط الإلزامي. من الضروري ربطها بشكل متكرر مع نمو السيقان.
فيدور، 34 عامًا: "لقد بدأت مؤخرًا أعمال البستنة، ولكن لدي بالفعل أصناف الطماطم المفضلة لدي. واحدة منها هي طماطم شيروكي. إنها مناسبة للاستخدام الطازج. مقاومة تمامًا لظروف النمو والأمراض.
