هناك طماطم يمكن القول أن لها اسمين - "Sevryuga" و"Pudovik". وفقًا لعدد من المصادر، فهي مرادفات لنفس الصنف، ولكن الأخير فقط هو الموجود في سجل الدولة لإنجازات التربية.
تم تربيتها في روسيا وتم تسجيلها منذ 10 سنوات فقط كصنف للزراعة من قبل الهواة، سواء في الأرض المفتوحة أو تحت الفيلم. المنشئون هم المؤلفون أنفسهم، الذين ابتكروا العديد من الأصناف الأخرى من هذا المحصول.
حول وصف الصنف
السمة الرئيسية لهذه الطماطم هي تنوعها غير المحدد والمبكر. تنضج هذه الطماطم في حوالي 110 يومًا.أما الشجيرة فتتميز بكبر حجمها وكثافتها. في المتوسط، ينمو في أرض مفتوحة يصل إلى متر ونصف أو أعلى قليلا، وفي البيوت الزجاجية - ما يصل إلى مترين ونصف. يتطلب معسر وربط الدعم. يوصى بتشكيل النباتات في سيقان مفردة ومزدوجة للحصول على أفضل النتائج.
تحتوي طماطم سيفروجا على أوراق كبيرة ذات لون أخضر تقليدي، والقمم تشبه إلى حد كبير قمم البطاطس. تتميز الثقافة بتفرعها وتقع بسهولة تحت ثقلها. والإزهار عبارة عن عرق بسيط، ساق ذو مفصل.
إنتاجية هذا النوع من الطماطم عالية، فمن شجيرة واحدة يمكنك الحصول على حوالي خمسة كيلوغرامات من المحصول، أو ثلاث مرات أكثر من متر مربع واحد.
توصيف الثمار
وليس من قبيل الصدفة أن يكون أحد أسماء الصنف الموصوف هو طماطم بودوفيك، ويرتبط بشكل دقيق بخصائص الثمرة، والتي تشمل:
- الثمرة كبيرة الحجم يصل متوسطها إلى نصف كيلو وأحياناً تصل إلى كيلوغرام كامل. وهناك مراجعات تؤكد قدرة الجنين على النمو حتى كيلوغرام ونصف.
- شكل القلب وقوامه لحمي.
- عند النضج يكون لونه أحمر قرمزي.
- بشرة حمراء زاهية تتميز بالحموضة الخفيفة والطعم الغني الرائع.
- متوسط مستوى امتلاء المادة الجافة، والأعشاش بالبذور لا يقل عن أربعة.
- كثافة متوسطة وتضليع.
- مدة التخزين.
تُعرف طماطم Sevruga أيضًا بشكل إيجابي بمقاومتها للأمراض النباتية. يوصى فقط باتخاذ التدابير في الوقت المناسب لمعالجة حديقتك بمستحضرات المبيدات الحشرية.
حول قواعد زراعة المحاصيل
تتمتع طماطم Sevryuga بميزة أخرى لا يمكن إنكارها: فهي يمكن زراعتها في أي جزء من التربة الروسية.قد يتزامن ظهور النتائج الأولى للصنف بالفعل مع المرحلة الأولية لظهور الطماطم المبكرة النضج في ظل الظروف المناسبة.
يفضل زرع البذور قبل حوالي شهرين من ظهورها المتوقع في الأرض المفتوحة، لكن شهرين ونصف أفضل للشتلات الكاملة. إذا كنت تخطط لزراعته في بيئة دفيئة، فلا تضع أكثر من ثلاثة أفراد لكل متر مربع، وما يصل إلى أربعة لتشكيل ساق واحد.
أفضل وقت للزراعة هو فبراير أو مارس.
بعد البذر، تبدأ البذور في التبرعم بعد حوالي سبعة أيام. يجب تقوية الشتلات وقرصها. أثناء نمو الشتلات ينصح بسقي الشتلات بشكل معتدل. إذا وضعت الشتلات في ظروف الدفيئة بعد 15 مايو، فسوف تنمو الطماطم بالفعل في أوائل الصيف. كما أن وضع الشتلات في الهواء الطلق أو على الشرفة سيساعد في تصلبها.
يجب أن تحتوي فتحة زراعة الشتلات على السوبر فوسفات. يتطلب كل محصول صغير الحفر في حفرة والتلال النشط. ثم ستظهر جذور إضافية، والتي سيكون لها تأثير مفيد على النمو الأكثر نشاطا للطماطم. إذا كانت التربة غير محمية، فيجب أن تأخذ الشتلات مكانها عندما لا يكون الصقيع متوقعًا.
الخطوات التي يجب اتخاذها عند رعاية الطماطم
لكي ينمو المحصول جيدًا ويتطور بالطريقة الصحيحة، يجب تزويده بسقي كافٍ وتسميد مغذٍ كافٍ. نحن نسقي بانتظام: لا ينبغي السماح لتربة الأدغال بالجفاف. هذا ينطبق بشكل خاص على زراعة هذا النوع من الطماطم في المناطق الجنوبية. من ناحية أخرى، فإن الإفراط في الري سيؤثر أيضًا على النباتات بطريقة سلبية.
يجب أيضًا إضافة الأسمدة للطماطم إلى التربة.يوصى باستخدام المجمعات التي تستخدم النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. وينبغي أن يتم ذلك مرة واحدة كل أسبوعين.
تطبيق "بودوفيك"
تُستخدم ثمار طماطم بودوفيك للاستهلاك الطازج وفي حالة مطبوخة. إنها أساس سلطات الخضار والمرق المختلفة والصلصات والمعلبات والمستحضرات. الطماطم لها طعم ممتاز، واللب كثير العصير وناعم. بعض ربات البيوت يستخدمن هذا التنوع لتحضير العصير الطبيعي.
مميزات وعيوب الطماطم
تشير مراجعات أولئك الذين زرعوا إلى المزايا العديدة لهذا النوع من الطماطم:
- مجموعة الفاكهة في أي بيئة.
- رعاية متواضعة.
- من السهل أن تنمو.
- الاثمار الجيدة.
- فاكهة كبيرة وطعم ممتاز للخضروات.
- سعة التخزين الأمثل.
- مقاومة الأمراض.
- -تعدد الاستخدامات في استخدام الغذاء.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لم يقم أي بستاني بعد بتحديد العيوب المهمة لهذا النوع من الطماطم. إن وصف الصنف وجميع جوانبه الإيجابية لم يسمح ببساطة بظهور المراجعات السلبية، ويقوم المزيد والمزيد من الناس بزراعته في قطع أراضي حديقتهم. حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعته.
