إن زراعة الطماطم المبكرة تجلب دخلاً جيدًا للمزارعين، حيث تتاح لسكان الصيف الفرصة ليس فقط للاستمتاع بالفواكه العطرية، ولكن أيضًا لإغلاقها في مرطبانات لفصل الشتاء، وإعداد العصير والكاتشب. من بين أصناف الطماطم العديدة، التي يزيد عددها كل عام، يختار بعض أصحاب مناطق الضواحي والبيوت الصيفية غطاء البرتقال. تنمو هذه الطماطم بشكل جيد في الحديقة، والشجيرات المنخفضة تناسب الحوض وتؤتي ثمارها على الشرفة ولوجيا.
خصائص الصنف
ينبع الطماطم القياسية لا يزيد ارتفاعه عن نصف متر. يتم تشكيل عدة فرش عليه مرة واحدة.لا تتعمق جذور الطماطم الصغيرة الحجم ولكنها تنمو في اتجاهات مختلفة وتكون ضعيفة التطور. الأوراق خضراء داكنة اللون وملتفة قليلاً. لا تحتاج شجيرات الطماطم إلى ربطها بالدعم وتشكيلها، وليست هناك حاجة لإزالة الأبناء، مما يجعل الرعاية أسهل بكثير.
يمكن زراعة مجموعة Orange Cap على الشرفة، في فصل الشتاء، تنضج الثمار في الغرفة في الضوء العادي. تتشكل النورات الأولى فوق الورقة الخامسة.
تنضج الطماطم الصغيرة بعد 80 يومًا من ظهورها. نادراً ما يتأثر النبات القياسي بما يلي:
- الذبول المعدي
- عفن الجذور؛
- فسيفساء التبغ.
لا تشكل آفة الفيوزاريوم التي تسببها الفطريات خطراً على طماطم Orange Cap. بحلول الوقت الذي تتأثر فيه الأصناف الأخرى بهذا المرض، تنضج الطماطم بالفعل على شجيرات أنيقة. عادة ما يتم حصاد ما يصل إلى 1.5-2 كجم من الطماطم من قطعة أرض مربعة.
المظهر ومزايا التنوع
يحمل كل فرع من فروع القبعة البرتقالية 6 أو حتى 7 ثمار تحتوي على الليكوبين الذي يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة. الطماطم غنية بالفيتامينات والكاروتين والعناصر الدقيقة التي يؤدي نقصها إلى أمراض مختلفة.
تزن الطماطم الواحدة 30 جرام فقط وتتميز بـ:
- شكل مستدير؛
- بشرة لامعة وكثيفة.
- لب العصير
- لون برتقالي.
الفواكه الحلوة والحامضة لا تسبب الحساسية، وتستخدم لصنع معجون الطماطم، وتبدو أصلية في الجرار. بعد التجميد والمعالجة الحرارية، لا تختفي المكونات المفيدة في الفاكهة. تشمل عيوب الطماطم ما يلي:
- مدة الصلاحية القصيرة؛
- عائد منخفض
- تكسير مع التغيرات في درجات الحرارة.
يصعب نقل الثمار لمسافات طويلة، فهي تتجعد وتفقد شكلها.يتمتع الغطاء البرتقالي أيضًا بمزايا مهمة مقارنة بأصناف الطماطم الأخرى. النبات مقاوم للأمراض ، والطماطم تنضج مبكراً ولها طعم ممتاز ولون أصلي.
كيفية زرع ورعاية؟
في المناطق الجنوبية، يزرع Orange Cap في الأسرة والحدائق، في الباقي - في الدفيئات الزراعية، على الشرفات، والممرات المغلقة. في نهاية شهر مارس، يتم دفن بذور الشتلات بمقدار 3 سم في التربة المحضرة، ولكن يتم تطهيرها أولاً في محلول برمنجنات البوتاسيوم. تسقى التربة وتغطى الحاويات بغشاء بلاستيكي يتم إزالته فورًا عند ظهور البراعم. يتم الانتقاء عند تكوين أول ورقتين.
إذا نمت الطماطم في الحديقة، فإن الشتلات تصبح صلبة. توضع الشجيرات على مسافة تصل إلى 40 سم، مع 70 سم بين الصفوف، ويؤتي صنف Orange Cap ثماره جيدًا في التربة الرخوة والخفيفة، حيث كان يزرع سابقًا ما يلي:
- الجزر والبنجر.
- الملفوف والخيار.
- الفاصوليا والبصل.
يتم سقي الشجيرات من الجذر مرة أو مرتين في الأسبوع، ويتم تغذيتها ثلاث مرات في الموسم بالأسمدة المعدنية والعضوية. تتفاعل الطماطم جيدًا مع اليوريا. يجب فك التربة المحيطة بالشجيرات حتى لا تتشكل القشرة. يتم رش مزارع الطماطم بمبيدات الفطريات، مما يساعد على منع غزو الآفات وتطور الأمراض.
