العديد من الخضروات من اختيار سيبيريا لها طابع خاص. Pink Stella هي طماطم مذهلة، فهي تجمع بين العديد من المزايا، دون أي عيوب تقريبًا. إن مزارعي الخضروات الهواة الذين زرعوا هذا التنوع مرة واحدة على الأقل يقدرون الإنتاجية العالية والبساطة. يُدرج سكان الصيف طماطم Pink Stella في "القائمة العليا" للزراعة السنوية.
نجمة الاختيار
تم تربية طماطم Pink Stella من قبل مربي نوفوسيبيرسك المشهورين - T. N. Postnikova و V. N. Dederko.قام فريق مبدع من العلماء ذوي التفكير المماثل بإنشاء العديد من أصناف الطماطم الحديثة الشائعة، لكن Pink Stella أصبحت واحدة من أفضل الأصناف. في البداية، أطلق المؤلفون على هذه الطماطم اسم Super Pepper، وحصلت الطماطم على الفور على حب البستانيين. لعدة سنوات، باعت الشركة الزراعية Siberian Garden مجموعة متنوعة تحت هذا الاسم.
عندما نجحت الطماطم في اجتياز اختبارات الدولة، فقد حان الوقت للحصول على براءة اختراع لها وإدراجها في سجل البذور الحكومي. تم اعتبار كلمة "ذو الشكل الفائق" طويلة جدًا ومحرجة. اضطررت إلى تغيير الاسم إلى "بينك ستيلا". في عام 2006، حصل الصنف على براءة اختراع باعتباره إنجازًا متميزًا في مجال التربية، وفي عام 2007 تم إدراجه في سجل الدولة. بالمناسبة، تظهر هناك على شكل طماطم "Pink Stela" مع حرف "l" واحد.
بشكل عام، ستيلا وستيلا كلمتان مختلفتان. Stela هو نصب تذكاري على شكل عمود مرتفع، Stella هو اسم أنثوي يُترجم من اللاتينية إلى "نجمة". مع الأخذ في الاعتبار الشكل المطول لثمار الطماطم التي نهتم بها، ربما يكون من المناسب التحدث على وجه التحديد عن "الشاهدة". ولكن، خلافًا لسجل الدولة، ترسخ اسم "ستيلا" وأصبح شائعًا بين الناس.
Pink Stella (نجمة) هو اسم جميل ورنان ومناسب بشكل مدهش لمثل هذه المجموعة الرائعة من الطماطم.
تقدم الشركة الزراعية "Siberian Garden" بذورًا أصلية تسمى "Pink Stella". لا يعرف العديد من البستانيين الهواة شيئًا عن إعادة التسمية ويستمرون في البحث في المتاجر عن مجموعة طماطم Super Pepper من شركة Siberian Garden، والتي يتم إنتاجها الآن باسم Pink Stella. تبيع بعض شركات البذور طماطم ستيلا الوردية.
ميزات متنوعة
تكشف الخصائص والأوصاف التفصيلية للصنف عن مجموعة كاملة من مزاياه الرائعة. لا تظهر فقط على الأراضي السيبيرية. هذه هي الأكبر من الطماطم المبكرة والأقدم من الطماطم الكبيرة.
شجيرة
تؤتي النباتات ثمارها جيدًا في أسرة الحديقة في الهواء الطلق. يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية كضاغطة منخفضة. الصنف متواضع للغاية ويمكن زراعته في أي طقس. ليس من الصعب إرضاءه للغاية بشأن التكنولوجيا الزراعية. قد يعاني من اللفحة المتأخرة.
الأوراق كبيرة، خضراء داكنة، وتجلس على أعناق سميكة وقصيرة. يضمن جهاز الأوراق القوي عملية التمثيل الضوئي الممتازة ويعمل بشكل ممتاز في الحصاد.
يصل ارتفاع ساق الطماطم إلى حوالي نصف متر. في بداية موسم النمو تكون من النوع العادي، سميكة، ممتلئة، منتصبة، مضغوطة، مضغوطة للغاية، ثم تصبح منتشرة قليلاً. بفضل تصميمها، تتوقف هذه الطماطم عن النمو من تلقاء نفسها بعد وضع عدة دعامات. يؤدي القرص المبكر (قبل المجموعة الأولى) إلى تسريع عملية النضج وزيادة المحصول. ليس هناك حاجة لمزيد من التشكيل.
الاثمار
وقت نضج الطماطم هو منتصف مبكر.
تبدأ العناقيد بالتشكل مبكرًا جدًا - بعد النمو السريع الذي يصل إلى 7-8 أوراق. علاوة على ذلك، يقع المبيض في كثير من الأحيان، من خلال الورقة، مما يضمن إنتاجية ممتازة. تنتج كل فرشاة بنجاح 3 – 5 أو حتى 7 طماطم. يزداد حجم المبيضين بسرعة.
متوسط وزن ثمار بينك ستيلا 130 - 150 جرام. في الفرشاة الأولى، تكون أكبر بكثير - 250 - 350 جرامًا لكل منها (سجل حتى 400 - 500). في العناقيد العلوية تشبه الطماطم في الشكل والحجم ثمار الصنف Fighter (Buyan red) بوزن 70 - 90 جرامًا.
شكل الطماطم ممدود وعلى شكل فلفل، ومضيق للأسفل، وغالبًا ما يكون مدببًا قليلاً. الثمار الأولى، الأكبر حجمًا، تكون على شكل كلية أو على شكل قلب، ومسطحة قليلاً من الجانبين.
اللون موحد، بدون بقعة خضراء على الساق.اللون جميل جدًا ولذيذ - قرمزي فاتح أو وردي غامق. الجلد ليس قاسيا جدا. اللحم وردي اللون وذو كثافة متوسطة - سمين إلى حد ما وعصير إلى حد ما. هناك عدد قليل جدًا من البذور وهي صغيرة. طعم الطماطم ممتاز - حلوى حلوة.
عائد الصنف مستقر على مر السنين. تؤتي النجمة الوردية ثمارها جيدًا في أي صيف على الرغم من الكوارث الطبيعية. يتم ضبط مجموعات الطماطم بنجاح وتنمو بسرعة في مجموعة متنوعة من الظروف الجوية. الحد الأدنى للعائد لكل متر مربع هو 7 كجم. من الواقعي الحصول على مرة ونصف أكثر.
غاية
Pink Stella هو أكثر أنواع السلطة الحلوة تواضعًا. تعتبر الطماطم مثالية للاستهلاك بشكلها الطبيعي في سلطات الخضار الطازجة. العيب الوحيد للصنف (المتأصل في جميع أصناف السلطة اللذيذة) هو العمر الافتراضي المنخفض للفواكه الناضجة. تنضج الطماطم الخضراء جيدًا، لكن لا يتم تخزينها ناضجة لفترة طويلة.
من حيث الحجم والشكل، تعتبر طماطم Pink Stella من العناقيد العلوية مناسبة تمامًا للتخليل والتخليل. صحيح، بسبب الجلد الرقيق والاتساق الدقيق لللب، غالبا ما تنفجر الثمار عند تسخينها. سيكون التعليب هو الأكثر نجاحًا قطع الطماطم في الجيلاتين - هذا فقط لأصناف اللحوم. العصير السميك لذيذ وحلو: إذا كان لديك محصول كبير، فلا يمكنك تركه يفسد. يمكنك صنع "الفجل الحار" ("هورلودر") أو طهي الكاتشب أو معجون الطماطم.
تفاصيل التكنولوجيا الزراعية
بغض النظر عن مدى تواضع الصنف، فإن الطماطم لا تكشف تمامًا عن إمكاناتها إلا من خلال العناية الجيدة. تتميز Pink Stella بأنها كبيرة الثمار وتستجيب بشدة للعديد من الممارسات الزراعية.
فترة الشتلات
في وصف طماطم Pink Stella من الضروري أن نذكر ميزة قيمة: الطماطم مدمجة للغاية في الشتلات. تتحمل النباتات التظليل جيدًا وتنمو بشكل طبيعي حتى على النوافذ الشمالية والغربية لشقق المدينة. تتصرف الشتلات الصغيرة من أصناف Boets (Buyan) الحمراء والأصفر Buyan بطريقة مماثلة. السيقان ممتلئة، مع فواصل داخلية قريبة، وأوراق الشجر واسعة. فقط Pink Stella لديها أوراق أكبر حجماً ومجعد قليلاً.
تمتد قمم الشتلات قليلاً وتصبح أرق فقط عندما تصبح سميكة جدًا، لذلك لا تتأخر في الانتقاء. يتم تنفيذه بعد نمو ورقة أو ورقتين حقيقيتين. يمكن أن تؤدي الحرارة الشديدة أيضًا إلى نمو غير طبيعي. ليست هناك حاجة للإفراط في إطعام الشتلات ، حيث يمكنك الاستغناء عن التسميد تمامًا.
من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون المبتدئون زرع بذور Pink Stella في وقت مبكر جدًا. في حالة هذا التنوع، تكون الشتلات المتضخمة أسوأ بكثير من الشتلات المتضخمة. يجب ألا يتجاوز عمر النباتات عند نقلها إلى التربة 50 يومًا. وبالتالي يجب أن تزرع البذور قبل شهرين من الزراعة. إذا قمت أولاً بوضع النباتات تحت الملاجئ، فإن تاريخ الزراعة التقريبي في ظروف المنطقة الوسطى وسيبيريا هو منتصف أو أواخر شهر مايو. وهذا يعني أن البذر سيتم في الفترة من 15 إلى 20 مارس.
عند الزراعة مباشرة في أرض مفتوحة (10-20 يونيو)، يتم زرعها في وقت لاحق - في منتصف أبريل.
في الأرض
تلعب حالتان دورًا حاسمًا في رعاية مجموعة Pink Stella. يجب أن نتذكر أن هذا صنف محدد وكبير الثمار:
- على متر مربع واحد من الأسرة ضع 4-5 شجيرات.
- يعد تثبيت النباتات أمرًا إلزاميًا، وإلا فإن الطماطم سوف تموت أو تنكسر تحت وطأة الثمار الثقيلة. ليست هناك حاجة لربط كل فرشاة، فهي قوية جدًا.
- يُنصح بشدة بتنفيذ الربيب أسفل الفرشاة الأولى. سيؤدي ذلك إلى تسريع امتلاء الثمار ونضجها وزيادة حجم الطماطم والإنتاج الإجمالي. قم بإزالة البراعم الزائدة التي تخرج من الأرض، وجميع الفروع الجانبية التي تنمو من محاور الأوراق أسفل المبيض الأول.
- ليس من الضروري زرع خطوات فوق الفرشاة الأولى.
- ليست هناك حاجة لتصدر (إزالة نقطة النمو) في أغسطس. الشجيرات نفسها تكمل نموها.
- تتم تغذية وسقي الطماطم كالمعتاد.
- من المهم مراقبة تناوب المحاصيل واتخاذ تدابير وقائية ضد اللفحة المتأخرة.
Pink Stella ليس هجينًا ولكنه متنوع ، لذا يمكنك حفظ الثمار من أفضل الشجيرات للبذور. للقيام بذلك، يوصى باختيار الطماطم الصحية ذات الخصائص المتنوعة النموذجية، ويفضل أن تكون من المجموعة الثانية.
تجربة مزارعي الخضروات الهواة
تتحدث المراجعات الجيدة من أجزاء مختلفة من البلاد عن اللدونة البيئية الاستثنائية للصنف السيبيري.
ماركينا أولغا (ميسكي، منطقة كيميروفو): "بالنسبة لي، بينك ستيلا هي الطماطم رقم واحد. لقد قمت بزراعتها منذ عدة سنوات. لقد لاحظت عيبًا واحدًا فقط: فهي لا تدوم طويلاً. لكن الطماطم لذيذة جدًا لدرجة أننا نأكلها بسرعة، لأن لدينا عائلة كبيرة.
Vershinin Yu.P. (قرية Vershinino، منطقة تومسك): "مكاننا بارد، هناك تايغا في كل مكان. ليست كل الطماطم ناجحة. لقد جربت العديد من الأصناف وطلبتها من جميع أنحاء البلاد. فقط الأصناف الناضجة الأولى تحولت إلى اللون الأحمر على الكرمة، لكن مذاقها لم يعجبني. وانتصرت Pink Stella في السنة الأولى. اشتريت بذور هذه الطماطم من أحد المتاجر وأغراني الوصف. اتضح أن الحقيقة كانت مكتوبة على العبوة، وهذا نادر جدًا هذه الأيام. لقد هطلت الأمطار في شهر يوليو/تموز، لكن ذلك لم يؤثر على الحصاد”.
عائلة جورفيتش (تشيخوف، منطقة موسكو): "لقد انتقلنا مؤخرًا إلى منطقة موسكو من سيبيريا وأحضرنا معنا بذور الطماطم الوردية المفضلة لدينا."بينك ستيلا هي الطماطم التي من المحتمل أن تؤتي ثمارها في أي مكان."
يوليا أندريفنا جونشارينكو (تشيليابينسك): "في البداية نما الجيران Pink Stella. كنت مهتمًا بأصناف الأورال لدينا. لكن في الصيف البارد خذلوني، وتبين أن طماطم الجيران كانت رائعة. لقد اشتريت منهم طماطم Pink Stella من أجل البذور، ومنذ ثلاث سنوات وأنا أجمع الكثير مما يكفي لنفسي وللبيع."
يلاحظ العديد من البستانيين أنه من المربح زراعة Pink Stella لتجارة شتلات الطماطم. يتم شراء الشجيرات الممتلئة والمزهرة بكثرة بسهولة شديدة.