يعتبر كاندي لتغذية النحل منتج فعال ذو قوام يشبه العجين. يتم تصنيعه بشكل مستقل أو شراؤه، وبعد ذلك يتم استخدامه في لحظات معينة من حياة الحشرات. يعرف النحالون العديد من الخيارات لإعداد كاندي، ولكل منها خصائصه الخاصة. وهذا يسمح لكل مربي نحل باختيار الوصفة المثالية.
ما هو كاندي
كاندي هو غذاء خاص للنحل يشبه العجين. وهي مصنوعة من العسل والسكر البودرة والمواد المضافة الإضافية.نسيج الكتلة عبارة عن مادة صلبة، لذلك يمكن وضعها بسهولة في الجزء السفلي من الخلية أو على الإطارات.
يتم استخدام المادة من قبل النحالين كتغذية في فصل الشتاء. كما أنها تستخدم للعائلات المتنامية في الخريف والربيع. للعلاج والوقاية، تتم إضافة الأدوية والمكونات الخاصة إلى التركيبة - على سبيل المثال، حبوب اللقاح.
تم صنع هذا النوع من الطعام لأول مرة منذ سنوات عديدة. تم تطوير وصفته بواسطة Scholz الألماني. ولهذا السبب لا يزال هذا التنوع يسمى في أوروبا باسمه. اليوم هناك العديد من أنواع هذا الملحق. على سبيل المثال، بالنسبة للملكات، من الأفضل استخدام مجموعة I. R. Gooda. ومع ذلك، فهي تعتبر ناعمة جدًا، لذا فهي ليست مناسبة جدًا لفصل الشتاء. في روسيا، غالبا ما يستخدم كاندي على أساس السكر البودرة والعسل.
أصناف المنتج
كاندي للنحل لديه نوعان رئيسيان. الصنف الأول مصنوع باستخدام السكر البودرة والعسل. هذه التغذية هي طعام شهي حقيقي. ومع ذلك، لا ينصح الخبراء باستخدام العسل لأسباب تتعلق بالسلامة.
مذاق هذا الضمادة جيد تقريبًا مثل النوع الأول، ولكنه يجلب المزيد من الفوائد بشكل ملحوظ.
ميزات مفيدة
يتميز هذا النوع من التغذية بالخصائص المفيدة التالية:
- المادة لا تحفز المستعمرة على التكاثر. إنه يزيد قليلاً من نشاط النحل.
- يعتبر إجراء إضافة العناصر الغذائية بسيطًا ولا يسبب صعوبات. يتم وضع كاندي في الجزء السفلي من الخلية، في حين أن شراب السكر يمكن أن ينسكب في جميع أنحاء الخلية، مما يؤدي إلى تلويث النحل.
- تساعد التغذية على تنشيط قوى الحشرات.وفي الربيع والخريف يشجع الحشرات على العمل بعد راحة طويلة في الشتاء وعمل طويل في الصيف.
متى تعطي؟
تعتبر التغذية الأكثر أهمية تتم في الربيع. يؤثر على النسل وكمية العسل. يتم تقديم التركيبة الغذائية بعد رحلة الربيع، والتي يتم إجراؤها لأول مرة. تحتاج أولاً إلى التأكد من صحة الرحم. الانتهاء من التغذية في نهاية الربيع.
في بعض الأحيان يقوم النحالون بإطعام النحل أثناء فصل الشتاء. يوصى بذلك عند استنفاد إمدادات العلف. في بعض الأحيان يتم تنفيذ هذا الإجراء بشكل هادف لتشبع الرحم بالمواد المغذية. للقيام بذلك، يوصى باستخدام تركيبة عالية الجودة تم إعدادها وفقًا لجميع التقنيات.
يتم التسميد في الخريف بعد آخر جمع للعسل. قد يختلف توقيت تطبيق الحلوى حسب المنطقة.
عادة ما يبدأ الإجراء في النصف الثاني من شهر أغسطس وينتهي في أوائل سبتمبر. يشكل التطبيق المتأخر للعناصر الغذائية خطراً على الحشرات. في هذه الحالة، هناك خطر موت النحل الصغير أثناء معالجة الشراب.
وصفة طهي
اليوم هناك الكثير من وصفات كاندي. وهذا يسمح لكل مربي النحل باختيار الخيار المناسب.
مع الدقيق
يمكنك استخدام الدقيق لصنع كاندي. من الأفضل استخدام دقيق الصويا لأنه يحتوي على الكثير من البروتين. يجب خلط هذا المكون تدريجيا مع الماء، مع مراعاة النسب بدقة. لثلاثة أجزاء من السكر تحتاج إلى تناول جزء واحد من الدقيق.
مع مسحوق الحليب
لصنع الكاندي الخاص بك، يوصى بتناول المنتجات التالية:
- 3 كيلوغرامات من العسل
- 10 كيلوغرامات من السكر البودرة
- 1 كيلوغرام من الحليب المجفف؛
- بعض الماء.
يجب أن يذوب العسل قليلاً، وبعد ذلك يجب خلطه بالمسحوق. في المرحلة التالية، يوصى بإضافة الماء والحليب المجفف. من هذه المكونات تحتاج إلى عجن العجينة ولفها بقطعة قماش أو شاش ووضعها في الثلاجة لمدة يوم.
حلوى حلوة
لتحضير حلوى الفودكا في المنزل عليك اتباع ما يلي:
- 1 لتر من الماء
- 2 كيلو جرام من السكر.
أولا، تحتاج إلى تسخين الماء إلى 60 درجة، ثم إضافة السكر إليه. اغلي الشراب لمدة 20 دقيقة. للتحقق من جاهزيتها، يجب عليك خفض الملعقة في وعاء مع شراب، ثم في الماء البارد. إذا ظهرت الكرة، يمكنك القول أن الحلوى جاهزة.
يجب سكب الشراب على ورق الشمع. عندما تتصلب الكتلة، يوصى بتقطيعها إلى مربعات صغيرة. المنتج النهائي يشبه بلاط العنبر بسمك 0.5 سم.
مع العسل
لتحضير كاندي، يمكنك استخدام الوصفة الكلاسيكية. ويشمل المكونات التالية:
- 73.8% سكر بودرة؛
- 26% عسل سائل؛
- 0.18% ماء؛
- 0.02% خل.
للبدء، ضع العسل في وعاء المينا، وأضف الماء وسخنه إلى 55 درجة. ثم يجب تبريد الكتلة إلى 40 درجة. ثم يمكنك إضافة السكر البودرة والخل. يجب خلط جميع المكونات للحصول على عجينة متماسكة. يستغرق عجنها نصف ساعة. ثم يوصى بتقسيم التركيبة إلى أجزاء مناسبة واستخدامها للغرض المقصود.
كاندي كوماروفا
لتحضير هذا النوع من الكاندي، عليك تناول السكر والعسل بنسبة 2.5:1. يجب خلط المكونات وتسخينها إلى 40 درجة. ثم تبرد وتعجن في عجينة سميكة.
لداء الأنف
للتعامل مع الأمراض أو منع حدوثها، يوصى بإضافة صبغة الثيمول أو الشيح إلى الحلوى.من المهم الالتزام بالنسب. لذلك، لمدة 10 كيلوغرامات من التغذية، يتم استخدام 3 جرام من الثيمول. يمكنك أيضًا استخدام ملعقة كبيرة من صبغة الشيح لكل كيلو جرام من الكاندي. بالإضافة إلى ذلك، يجوز استخدام أدوية خاصة - "Nosemacid" أو "Nozemat".
قواعد التغذية
يمكن وضع كاندي في الخلية مباشرة على الإطارات. الجزء العلوي من بيت النحل دافئ دائمًا. لذلك، لن تتجمد الكعكة. بالإضافة إلى ذلك، سيكون من الممكن الوصول إليه من أي شوارع أدناه وعلى الجانب. هناك 3 مواد رئيسية يتم تغليف الكاندي بها قبل إعطائها للنحل:
- كيس من البلاستيك مع ثقوب صغيرة.
- شهادة جامعية - تحتاج أيضًا إلى عمل ثقوب فيه ؛
- شاش متعدد الطبقات.
بالنسبة لمستعمرة نحل واحدة، سيكون 3-5 كيلوغرامات من كاندي كافية لفصل الشتاء. إذا قمت بتحضير كمية كبيرة من المادة فيجب تخزينها في الثلاجة. قبل وضعه في الخلية، يجب تسخين التركيبة إلى درجة حرارة الغرفة على الأقل.
للأغراض الطبية، يجب تغذية النحل بالعسل والسكر البودرة. في هذه الحالة، يجب أن تكون الجرعة أقل 1.5-2 مرات. لتجنب تبلور الأسمدة، يجب أن تكون هناك درجة حرارة إيجابية في كوخ الشتاء.
يعتبر كاندي للنحل خيارًا غذائيًا شائعًا يُعطى غالبًا للنحل. لكي تعطي المادة التأثير المطلوب، من المهم اختيار وصفة جيدة والالتزام الصارم بتكنولوجيا تحضير المنتج.
